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Ajouter le résultat dans votre panierQuoi de neuf depuis la calorimétrie de Lavoisier et de Berthelot ? / Jean Rouquerol in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 441 (06/2019)
Titre : Quoi de neuf depuis la calorimétrie de Lavoisier et de Berthelot ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Rouquerol, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 15-20 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Analyse thermique
Calorimétrie
Chimie analytiqueTags : 'Définition de la calorimétrie' 'Bombe calorimétrique' 'Calorimétrie quasi adiabatique' à fluxmètre thermique' 'Classification des calorimètres' Index. décimale : 536.6 Calorimétrie Résumé : Après avoir rappelé l’apport de Lavoisier et Laplace – le premier calorimètre jamais construit et utilisé – et celui de Berthelot – l’exploitation intensive, entre autres, de la calorimétrie de combustion à la bombe, sur laquelle sont donnés ici quelques éléments –, cet article souligne la polyvalence de la calorimétrie différentielle à fluxmètre thermique introduite par Tian et Calvet.
L’application de la calorimétrie à deux types de mesures de rayonnement est évoquée : la dosimétrie du rayonnement dans les réacteurs nucléaires et la mesure d’énergie de rayonnements cosmiques. Une classification simple et pédagogique des calorimètres est aussi proposée.Note de contenu : - Comment définir la calorimétrie ?
- Les grandes familles de calorimètres
- La tradition marseillaise de calorimétrieEn ligne : http://www.lactualitechimique.org/Quoi-de-neuf-depuis-la-calorimetrie-de-Lavoisi [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32658
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 441 (06/2019) . - p. 15-20[article]Réservation
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Titre : La calorimétrie et l'énergie Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Dalmazzone, Auteur ; Loïc Favergeon, Auteur ; Jean-Pierre Grolier, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 21-27 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Analyse thermique
Calorimétrie
Chimie analytique
EnergieTags : 'Précipitation des asphaltènes' 'Stabilité hydrates de gaz' 'Emulsions pétrolières' 'Stockage l’énergie' 'Energie mécanique' thermique' 'Chaleur latente' sensible' 'Systèmes nanoporeux lyophobes' Calorimétrie Index. décimale : 536.6 Calorimétrie Résumé : Cet article présente le rôle, souvent déterminant, joué par la calorimétrie dans des études actuelles sur l’énergie. Il montre l’intérêt de l’analyse calorimétrique différentielle et de la transitiométrie dans l’étude de stabilité des fluides pétroliers, avec l’objectif d’éviter les précipitations d’asphaltènes, la formation d’hydrates de gaz ou celle d’émulsions dans les colonnes de puits comme dans les oléoducs.
Le rôle de la calorimétrie dans la sélection de systèmes capables d’emmagasiner l’énergie thermique (notamment pour l’habitat, dans un cycle diurne ou intersaisonnier) est aussi abordé et se comprend aisément.
Enfin est présentée l’étude, moins connue, de l’emmagasinement d’énergie mécanique dans des systèmes qui, grâce à la répulsion entre un liquide et un matériau nanoporeux lyophobe, sont utilisables comme ressorts ou comme amortisseurs d’encombrement réduit.Note de contenu : - L'étude des fluides pétroliers : Caractériser les fluides complexes - Eviter les dépôts - Prévoir la stabilité des émulsions
- Le stockage de l'énergie thermique
- Le stockage de l'énergie mécaniquePermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32659
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Titre : La calorimétrie des procédés et de la sécurité Type de document : texte imprimé Auteurs : Aline Auroux, Auteur ; Stéphane Desmet, Auteur ; Vincent Folliard, Auteur ; Francis Stoessel, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 28-35 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Analyse thermique
Calorimétrie
Catalyseurs
Chimie analytique
Evaluation du risque
Incendies -- PréventionTags : 'Calorimétrie d'adsorption chimique des gaz' 'Catalyseurs métalliques' acido-basiques' de réaction' 'Evaluation risques thermiques' consommation d'oxygène' 'Débit CaCO3 Index. décimale : 536.6 Calorimétrie Résumé : Cet article illustre l’apport de la calorimétrie tout d’abord en catalyse hétérogène, notamment pour caractériser les sites actifs de la surface à partir de l’énergie d’adsorption de différentes molécules sondes : CO, H2 ou O2 pour caractériser les sites métalliques, NH3 ou la pyridine pour les sites acides, SO2 ou CO2 pour les sites basiques.
Puis est abordée la manière dont la calorimétrie de réaction, l’analyse calorimétrique différentielle ou encore la calorimétrie adiabatique apportent à la sécurité des procédés, notamment les synthèses de chimie fine, les données indispensables à l’évaluation raisonnée des risques thermiques.
Enfin est présentée la manière dont fonctionne et est utilisée la calorimétrie par consommation d’oxygène en vue de contribuer à la maitrise du risque incendie et d’alimenter ou valider les logiciels de simulation.Note de contenu : - LA CALORIMETRIE EN CATALYSE : La réaction catalytique - La technique de calorimétrie d'adsorption chimique - Caractérisation des sites métalliques de surface - Détermination et importance des propriétés acido-basiques de surface
- LA SECURITE THERMIQUE DES PROCEDES CHIMIQUES : Evaluation des risques thermiques - Le potentiel de danger - Maîtriser la réaction principale - Eviter les réactions secondaires
- LA CALORIMETRIE ET LA SECURITE INCENDIE : Un usage récent - La chaleur est indissociable du feu - La calorimétrie par consommation d'oxygène - Variété des appareils et corrélation des résultats - Preuves à l'appui : deux exemples - Réel intérêt des mesures calorimétriques en sécurité incendiePermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32660
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Titre : La calorimétrie et la santé Type de document : texte imprimé Auteurs : David Bergé-Lefranc, Auteur ; Danièle Giron, Auteur ; Bénédicte Prelot, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 36-44 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Analyse thermique
Calorimétrie
Chimie analytique
SantéTags : 'Titration calorimétrique isotherme' (ITC) 'Cytotoxicité des métaux' 'Stabilité du principe actif' 'Transition polymorphique' 'Mesure de pureté' 'Dépollution par adsorption' Calorimétrie Index. décimale : 536.6 Calorimétrie Résumé : Cet article illustre l’apport de la titration calorimétrique isotherme (ITC), de l’analyse calorimétrique différentielle (DSC) et de la microcalorimétrie à fluxmètre thermique dans le domaine pharmaceutique : étude des interactions entre un principe actif et sa cible ou son excipient (application à la dialyse, à l’évaluation de la cytotoxicité des métaux), étude de la stabilité de ces principes actifs et contrôle de leur vieillissement par détection de leurs produits de dégradation (nouvelles phases ou nouvelles molécules).
Il aborde enfin l’étude, surtout par ITC, de la dépollution par adsorption des métaux lourds, des colorants et des radionucléides à partir de solutions aqueuses.Note de contenu : - INTERACTIONS D'UN PRINCIPE ACTIF AVEC SA CIBLE OU SON EXCIPIENT : La titration calorimétrique isotherme - La dialyse du sang : interactions entre toxines urémiques et protéines - L'ion Al3+ endommage-t-il l'ADN ? - Bioénergétique : cytotoxicité des métaux - Pourquoi la calorimétrie ? - Variété des objectifs et des paramètres de stabilité - Effets du polymorphisme sur la stabilité - Détermination de pureté par DSC
- DEPOLLUTION ET DECONTAMINATION PAR ADSORPTION : Diversité des polluants et des matériaux adsorbants - Complémentarité des deux techniques calorimétriques couramment utilisées - Adsorption de métaux lourds - Adsorption de colorants ou de radionucléides dans les matériaux lamellaires - Améliorer l'adsorption de métaux lourds ou de olluants organiques - Adsorption de Cr(VI) sur des matériaux ionosiliciques hybridesPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32661
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Titre : La calorimétrie et les matériaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Beurroies, Auteur ; Renaud Denoyel, Auteur ; Jean Grenet, Auteur ; Bernard Legendre, Auteur ; André Nonat, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 45-58 Note générale : Bilbiogr. Langues : Français (fre) Catégories : Analyse thermique
Calorimétrie
Caractérisation
Chimie analytique
Diagrammes de phases
Matériaux cimentaires
Polymères
ThermoporométrieIndex. décimale : 535.6 Couleur Résumé : Cet article montre par une série d’exemples comment la calorimétrie permet de guider et de suivre de façon continue les transformations subies au cours de leur synthèse par des matériaux très divers (polymères thermodurcissables ou thermoplastiques, liants hydrauliques, alliages métalliques) et comment cette technique est un outil de caractérisation du matériau fini et de son vieillissement.
Sont en particulier abordées les méthodes calorimétriques d’étude de la nanoporosité (thermoporométrie, calorimétrie de désorption) et de détermination de l’aire spécifique (calorimétrie d’immersion et méthode absolue de Harkins et Jura, calorimétrie d’adsorption à détection infrarouge).Note de contenu : - L'ETUDE DES POLYMERES : Les polymères thermodurcissables - Les polymères thermoplastiques (Compatibilité de mélange de deux polymères - Vieillissement des polymères)
- LES LIANTS HYDRAULIQUES : MECANISME ET CONTRÔLE DE L'HYDRATATION ET DE LA PRISE DES CIMENTS : Prévision de l'échauffement pendant la prise - Optimisation de la proportion de sulfate de calcium - Compréhension des mécanismes d'hydratation des ciments - Prévention d'accidents dus à une baisse de résistance mécanique - Méthodes calorimétriques utilisées pour déterminer les variations d'enthalpie (Mesure de l'enthalpie de dissolution - Mesure de la capacité calorifique - Mesure de l'enthalpie de mélange)
- LA POROSITE DES MATERIAUX : La thermoporométrie - La calorimétrie de désorption
- MESURE DE L'AIRE SPECIFIQUE DES ADSORBANTS : Estimation par calorimétrie d'adsorption gazeuse - Mesure comparative par calorimétrie d'immersion - Méthode "absolue" de Harkins et JuraPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32662
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Titre : Etude des transitions thermiques des produits alimentaires : exemple du beurre Type de document : texte imprimé Auteurs : Perla Relkin, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 58 Note générale : Solution en annexe sur le site Langues : Français (fre) Catégories : Aliments
Analyse thermique
Calorimétrie
Chimie analytique -- Etude et enseignement
Chimie analytique -- Problèmes et exercices
Huiles et graissesIndex. décimale : 536.6 Calorimétrie Résumé : Travaux pratiques réalisables avec un appareil d’analyse calorimétrique différentielle (DSC) sont proposés ci-après. Cet appareil courant, à poser sur une paillasse, n’est, à la différence des microcalorimètres à fluxmètre thermique, exigeant ni pour l’environnement thermique ni pour la durée de stabilisation ; il se prête donc à des expériences rapides rentrant bien dans le cadre d’un TP. Le premier se situe dans le domaine des sciences alimentaires, l’autre dans celui de la sécurité thermique des procédés. Note de contenu : - Matériel
- Protocole opératoire préliminaire
- Etude et questions : 1. Paramètres de cristallisation et de fusion du beurre à 5°C min-1 - 2. Influence de la vitesse de refroidissement sur les paramètres de fusion - 3. Application au fractionnement des triglycérides à bas (fraction oléine) et haut (fraction stéraine) point de fusion du beurreEn ligne : http://www.lactualitechimique.org/Etude-des-transitions-thermiques-des-produits- [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32663
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Titre : Etude de la stabilité thermique du 3-méthyl-4-nitrophénol Type de document : texte imprimé Auteurs : Francis Stoessel, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 59 Note générale : Solution en annexe sur le site Langues : Français (fre) Catégories : Analyse thermique
Calorimétrie
Chimie analytique -- Etude et enseignement
Chimie analytique -- Problèmes et exercices
Composés organiques -- AnalyseIndex. décimale : 536.6 Calorimétrie Résumé : Travaux pratiques réalisables avec un appareil d’analyse calorimétrique différentielle (DSC) sont proposés ci-après. Cet appareil courant, à poser sur une paillasse, n’est, à la différence des microcalorimètres à fluxmètre thermique, exigeant ni pour l’environnement thermique ni pour la durée de stabilisation ; il se prête donc à des expériences rapides rentrant bien dans le cadre d’un TP. Le premier se situe dans le domaine des sciences alimentaires, l’autre dans celui de la sécurité thermique des procédés. Note de contenu : - Principe
- Sécurité
- Etape 1 et 2
- Fig. 1 : Courbe de DSC enregistrée à 4 K/min avec un creuset plaqué or étanche à la pression
- Fig. 2 : Enregistrements calorimétriques isothermes effectués à 190 (courbe violette), 200, 210 et 220°C en creuset laqué or étanche à la pressionEn ligne : http://www.lactualitechimique.org/Etude-de-la-stabilite-thermique-du-3-methyl-4- [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32664
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 441 (06/2019) . - p. 59[article]Réservation
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Titre : L'origine des concepts d'oxydation et de réduction Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Dumon, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 64-70 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Calcination La calcination est une technique de préparation d'échantillon utilisée en chimie analytique qui permet de prendre en compte ce phénomène. Elle consiste à chauffer l'échantillon à haute température (typiquement 500 à 1 000 °C) sous air ou sous atmosphère neutre pour provoquer des réactions physiques et chimiques et mettre ainsi l'échantillon dans un état de référence.
En effet, un certain nombre de propriétés des matériaux dépendent de la température et de l'historique de l'échantillon comme de l'humidité. La calcination permet de l'abstraire de ces effets et donc d'avoir des mesures reproductibles, de pouvoir comparer différents échantillons. En revanche, il faut être conscient que l'échantillon analysé n'est pas l'échantillon prélevé. La méthode est similaire à l'analyse des extraits secs mais utilise une température plus élevée.
Chimie -- Histoire
Métaux -- Classification
Oxydation
Réduction (chimie)Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Résumé : Les concepts d’oxydation et de réduction tels qu’on les conçoit aujourd’hui ne sont apparus qu’au début du XXe siècle, après l’adoption par la communauté des chimistes de la dissociation électrolytique d’Arrhenius et la découverte de l’électron par J.J. Thomson. Cependant, avec des dénominations différentes, des réactions « d’oxydation » et « de réduction » ont été mises en œuvre depuis l’Antiquité, par exemple le grillage des sulfures métalliques ou la réduction des oxydes pour la préparation des métaux.
Cet article montre comment les expérimentations, les observations et les interprétations réalisées aussi bien par les alchimistes que les chimistes ont fait évoluer les définitions de ces concepts.Note de contenu : - La calcination expliquée par le phlogistique
- L'oxygène remplace le phlogistique
- Le déplacement des métaux et de leurs solutions
- Classification des métaux à partir des forces électromotrices
- Le déplacement des métaux de leurs solutions interprété par la pile de Volta et l'électrolyse
- Evolution des idées sur l'oxydoréduction : L'oxydoréduction définie par rapport à la différence d'électronégativité des éléments - L'oxydoréduction n'implique pas nécessaire un échange d'oxygène
- De nouvelles définitionsPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32665
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Titre : La soie d'araignée : un fibre de quasi-nylon naturelle qui fait (trop !) rêver Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Colomban, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 91-92 Note générale : Fiche N° 67 - Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Fibres animales
Soie d'araignéeLes fibres de soie sont formées de fibroïnes (protéines filamenteuses, appelées aussi spidroïnes2, composées de copolymères à blocs hydrophiles et hydrophobes) constituées à 25-30 % d'alanine et à 40% de glycine.
La soie d'araignée est un polymère dont la configuration moléculaire peut varier et rapidement s'adapter à la température et à l'humidité, ce qui fascine les chercheurs en biomimétique ou en robotique.
La soie d'araignée est notamment capable de « Supercontraction » (de 10 à 140 MPa de tension) quand elle s'humidifie (en plusieurs minutes quand l'hygrométrie dépasse 70 %), et plus rapidement quand elle est subitement mouillée. C'est ainsi que les toiles peuvent résister à la pluie, et au poids de la rosée voire accumuler plusieurs grammes d'eau sous forme de gouttes, à partir de la bruine par exemple. La thermostabilité varie aussi selon le degré de supercontractionIndex. décimale : 677.39 Soie Résumé : Si les propriétés mécaniques de la fibre d’araignée sont remarquables comme d’ailleurs celles des fibres de polyamide synthétique ou la soie des vers à soie, son aura dépasse la réalité. L’examen de sa structure et de sa microstructure et la comparaison avec celles des autres fibres éclaire son comportement et explique le désir – vain jusqu’à ce jour – d’approcher les caractéristiques de la fibre naturelle par synthèse chimique ou par génie génétique. Note de contenu : - La soie : un polyamide naturel
- Propriétés intrinsèques et extrinsèques : matière ou objet
- Le génie génétique peine à rivaliser avec la chimieEn ligne : http://www.lactualitechimique.org/Fiche-no-67-La-soie-d-araignee-une-fibre-de-qu [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32666
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 20987 | - | Périodique | Bibliothèque principale | Documentaires | Disponible |
Documents numériques
 L'actualité chimique N° 441 URL |
