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Optimization of emulsions / M. E. Carlotti in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 13, N° 4 (08/1991)
[article]
Titre : Optimization of emulsions Type de document : texte imprimé Auteurs : M. E. Carlotti, Auteur ; Rosarina Carpignano, Auteur ; M. R. Gasco, Auteur ; M. Trotta, Auteur Année de publication : 1991 Article en page(s) : p. 209–219 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Emulsions -- Emploi en cosmétologie
MicroémulsionsTags : 'Formulations prédéfinies' 'Emulsions H/E' Optimisation'Conception factorielle' 'Conception composite centrale' Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Nous avons réalisé à l'aide d'un modèle expérimental, l'optimisation de trois émulsions avec des composants pré-établis.
Trois tensio-actifs ont été comparés : des sels d'hexadecylphosphate auxquels on a ajouté respectivement de la diéthanolamine, de la lysine et de l'arginine.
Les microémulsions optimisées présentaient une bonne stabilité à la centrifugation (30–60 min à 7000 rpm). Les résultats ont montré qu'un contre-ion peut agir sur la composition et la stabilité d'une émulsion.DOI : 10.1111/j.1467-2494.1991.tb00562.x En ligne : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-2494.1991.tb00562.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26595
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 13, N° 4 (08/1991) . - p. 209–219[article]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Rhéologie des émulsions concentrées d'huile de silicone dans l'eau / A. Ouchene in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XIII, N° 3 (05/1995)
[article]
Titre : Rhéologie des émulsions concentrées d'huile de silicone dans l'eau : Effet de la concentration et de la viscosité de l'huile de silicone sur la loi rhéologique Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Ouchene, Auteur ; D. Quemada, Auteur ; P. Perrot, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 307-322 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Emulsions
Huile de silicone
Rhéologie
ViscositéTags : Rhéologie 'Émulsions concentrées directes' 'Glissement pariétal' 'Correction de Mooney' Index. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : Cette étude montre que la méthode (prenant en compte les effets de glissement) qui a été suivie (cf. partie I) pour caractériser une émulsion concentrée d'huile de silicone dans l'eau est applicable pour d'autres valeurs (Φηh) du couple concentration et viscosité de la phase dispersée. La vitesse de glissement a été trouvée fonction décroissante de Φ et ηh. Pour chaque couple (Φ, ηh) , nous avons obtenu des rhéogrammes qui ont été modélisés d'une manière satisfaisante par un modèle structurel dont les paramètres sont fonctions de ces deux variables. Note de contenu : - EFFET DE LA CONCENTRATION DE L'HUILE DE SILICONE SUR LA LOI RHÉOLOGIQUE DE L'ÉMULSION : Mesures rhéologiques effectuées au viscosimètre de Couette - Mesures rhéologiques effectuées au viscosimètre capillaire - Modélisations des rhéogrammes des émulsions à différentes concentrations
- EFFET DE LA VISCOSITÉ DE L'HUILE DE SILICONE SUR LA LOI RHÉOLOGIQUE : Mesures rhéologiques effectuées au viscosimètre de CouettePermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25921
in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE > Vol. XIII, N° 3 (05/1995) . - p. 307-322[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002113 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Rheology of highly concentrated emulsions - concentration and droplet size dependencies / Irina Masalova in APPLIED RHEOLOGY, Vol. 17, N° 4 (2007)
[article]
Titre : Rheology of highly concentrated emulsions - concentration and droplet size dependencies Type de document : texte imprimé Auteurs : Irina Masalova, Auteur ; A. Ya. Malkin, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 9 p. Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : 'Emulsions hautement concentrées' Elasticité 'Modules de stockage' 'Dépendance en concentration' Dépendance à la taille'Rhéopexie 'Limite d'élasticité' Index. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : Les dépendances entre la concentration et la taille des propriétés élastiques très concentrées sans émulsion ont été étudiées. La fourchette de concentration du poids de la phase de dispersion était de 90 à 96 %, la fourchette de la taille moyenne d’une gouttelette était de 16 à 20 µm et la distribution de la taille de la gouttelette ne change pas. La phase de dispersion se compose de gouttelettes de solutions aqueuses très refroidies de sels non organiques. La fourchette de concentration étudiée se situe au-dessus de la limite maximale d'étanchéité, φ > φm. La distribution de la taille de la gouttelette est assez étendue et la forme des gouttelettes est polygonale. Ces facteurs déterminent à eux seuls les éventuels nouveaux effets rhéologiques, comme le comportement élastique et plastico-visqueux des émulsions ainsi que la forme observée des dépendances entre la concentration et la taille des propriétés rhéologiques des émulsions. Les courbes entières de flux ont été mesurées pour ces systèmes d’émulsion assez récents. il en est ressorti qu’elles étaient semblables aux fourchettes de concentration totale et de taille de la gouttelette qui sont étudiées. Les dépendances de concentration des modules de pression et de stockage correspondaient à la théorie de Princen-Kiss avec une concentration d’un volume important d’environ 0.71 à 0.74. Cependant, cette théorie décrit la dépendance de la taille des modules élastiques de façon incorrecte. Un nouveau modèle est propose afin de décrire correctement les dépendances des modules élastiques en fonction des deux paramètres déterminants : ceux de la concentration et de la taille de la gouttelette. Référence de l'article : 42250 DOI : 10.3933/ApplRheol-17-42250 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26618
in APPLIED RHEOLOGY > Vol. 17, N° 4 (2007) . - 9 p.[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008226 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible La calorimétrie et l'énergie / Christine Dalmazzone in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 441 (06/2019)
[article]
Titre : La calorimétrie et l'énergie Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Dalmazzone, Auteur ; Loïc Favergeon, Auteur ; Jean-Pierre Grolier, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 21-27 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Analyse thermique
Calorimétrie
Chimie analytique
EnergieTags : 'Précipitation des asphaltènes' 'Stabilité hydrates de gaz' 'Emulsions pétrolières' 'Stockage l’énergie' 'Energie mécanique' thermique' 'Chaleur latente' sensible' 'Systèmes nanoporeux lyophobes' Calorimétrie Index. décimale : 536.6 Calorimétrie Résumé : Cet article présente le rôle, souvent déterminant, joué par la calorimétrie dans des études actuelles sur l’énergie. Il montre l’intérêt de l’analyse calorimétrique différentielle et de la transitiométrie dans l’étude de stabilité des fluides pétroliers, avec l’objectif d’éviter les précipitations d’asphaltènes, la formation d’hydrates de gaz ou celle d’émulsions dans les colonnes de puits comme dans les oléoducs.
Le rôle de la calorimétrie dans la sélection de systèmes capables d’emmagasiner l’énergie thermique (notamment pour l’habitat, dans un cycle diurne ou intersaisonnier) est aussi abordé et se comprend aisément.
Enfin est présentée l’étude, moins connue, de l’emmagasinement d’énergie mécanique dans des systèmes qui, grâce à la répulsion entre un liquide et un matériau nanoporeux lyophobe, sont utilisables comme ressorts ou comme amortisseurs d’encombrement réduit.Note de contenu : - L'étude des fluides pétroliers : Caractériser les fluides complexes - Eviter les dépôts - Prévoir la stabilité des émulsions
- Le stockage de l'énergie thermique
- Le stockage de l'énergie mécaniquePermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32659
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 441 (06/2019) . - p. 21-27[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20987 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible