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532.05 : Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) |
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Ultra-structure des mélanges de biopolymères par microscopie confocale à balayage laser : Relation avec leurs propriétés rhéologiques / Catherine Garnier in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XV, N° 4 (10/1997)
[article]
Titre : Ultra-structure des mélanges de biopolymères par microscopie confocale à balayage laser : Relation avec leurs propriétés rhéologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Garnier, Auteur ; Sophie Bourriot, Auteur ; Jean-Louis Doublier, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 11-20 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Tags : Microscopie électronique balayage Microscope laser Mélange binaire Gomme xanthane Caséine Ultrastructure Propriété rhéologique confocale Polyoside Protéine Biopolymère Index. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : L'ultra-structure de mélanges polyoside/polyoside et polyoside/protéine a été décrite par microscopie confocale à balayage laser. Les polyosides et les protéines ont été couplés à des fluorochromes émettant à des longueurs d'ondes différentes. Des mécanismes de séparation de phases ont été mis en évidence, dus soit à une incompatibilité thermodynamique entre les différentes espèces, soit à un phénomène de déplétion-flocculation dans le cas des mélanges à base de protéines. Les observations microscopiques ont été reliées avec le comportement rhéologique et l'état macroscopique des systèmes mixtes. Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5700
in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE > Vol. XV, N° 4 (10/1997) . - p. 11-20[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002127 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Unsteady parallel flows of an elasto-visco-hypoplastic fluid with oscillating boundary / Chung Fang in APPLIED RHEOLOGY, Vol. 18, N° 4 (2008)
[article]
Titre : Unsteady parallel flows of an elasto-visco-hypoplastic fluid with oscillating boundary Type de document : texte imprimé Auteurs : Chung Fang, Auteur ; Cheng-Hsien Lee, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : 11 p. Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Index. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : Dans cette étude, une équation évolutive pour le tenseur de contrainte de Cauchy est proposée afin de tenir compte simultanément des caractéristiques élastiques, visqueuses et plastiques des fluides complexes. En particulier, l’hypoplasticité est incorporée pour décrire les propriétés plastiques. Ce modèle de contrainte est utilisé pour examiner les dépendances en fonction du temps d’écoulements d’un fluide élasto-viscoplastique mis en mouvement par une limite oscillante avec ou sans limite stationnaire supplémentaire, dans le but d’étudier les réponses cycliques et les performances du modèle. Les simulations numériques montrent que, tandis que différents degrés d’effets élastiques et visqueux peuvent être décrits en variant les paramètres du modèle, la déformation plastique joue un rôle important sur la distribution des vitesses et peut être simulée correctement en utilisant l’hypoplasticité. Le modèle de contrainte est capable d’expliquer la combinaison des caractéristiques élastique, visqueuse et plastique des matériaux complexes en mouvement transitoire, et peut trouver des applications pour la description des déplacements des fluides géomorphiques comme les écoulements granulaires et de débris, et des écoulements concernant des polymères. Référence de l'article : 45001 DOI : 10.3933/ApplRheol-18-45001 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26612
in APPLIED RHEOLOGY > Vol. 18, N° 4 (2008) . - 11 p.[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 010737 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Utilisation d'un mélangeur interne pour l'évaluation du comportement rhéologique en cisaillement de fluides agroalimentaires à base d'amidon / Christian Carrot in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XVI, N° 1 (10/1998)
[article]
Titre : Utilisation d'un mélangeur interne pour l'évaluation du comportement rhéologique en cisaillement de fluides agroalimentaires à base d'amidon Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Carrot, Auteur ; J. Guillet, Auteur ; G. Romazini, Auteur ; J. M. Bouvier, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 131-136 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Composition:Chimie alimentaire
Amidons
Maïs et constituants
Malaxeurs et mélangeurs
RhéologieIndex. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : Un malaxeur interne a été utilisé pour étudier le comportement rhéologique d'amidon de maïs. La mesure du couple lors du malaxage en conditions contrôlées d'humidité, de vitesse et de température a permis d'établir une loi de comportement mettant en évidence l'influence des divers paramètres entre 20 et 35% d'humidité, 70 et 90°C et de 1 à 100s-1. Pour ces conditions relativement douces de traitement, l'énergie mécanique fournie n'a qu'un effet secondaire après la plastification du produit, cet effet n'est pas visible sur le comportement rhéologique mais montre une modification mineure de la structure du produit plastifié détectable par calorimétrie différentielle. Note de contenu : - Conditionnement des échantillons
- Mesures rhéologiques au malaxeur
- Mesures calorimétriques différentiellesPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36485
in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE > Vol. XVI, N° 1 (10/1998) . - p. 131-136[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21932 - Colloque, congrès, etc. Bibliothèque principale Documentaires Disponible Utilisation de la rhéologie pour la description de la morphologie de mélanges caoutchouc naturel/polybutadienne / J. Portal in RHEOLOGIE, Vol. 14 (12/2008)
[article]
Titre : Utilisation de la rhéologie pour la description de la morphologie de mélanges caoutchouc naturel/polybutadienne Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Portal, Auteur ; I. Anselme-Bertrand, Auteur ; V. Pélissier, Auteur ; S. Cocard, Auteur ; Christian Carrot, Auteur ; J. C. Majesté, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 27-31 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Alliages polymères
Caoutchouc
Elastomères
Mélanges (chimie)
Polybutadiène
RhéologieIndex. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : L'objectif de cette étude de présenter comment la rhéologie a pu être utilisée pour caractériser la morphologie de mélanges deux élastomères incompatibles, le caoutchouc naturel (NR) et le polybutadiène (PB). Les mesures rhéologiques à l'état fondu en cisaillement oscillatoire dans le domaine linéaire ont été réalisées pour obtenir des informations sur la structure de ces coupages. A basse fréquence et pour de faibles taux de la phase minoritaire, le module de conservation présente un excès d'élasticité qui augmente avec la teneur en phase minoritaire. Pour de plus fortes concentrations en phase minoritaire, cette extra-élasticité qui augmente avec la teneur en phase minoritaire. Pour de plus fortes concentrations en phase minoritaire, cette extra-élasticité diminue en relation avec la morphologie. Des mesures rhéologiques à l'état solide en torsion rectangulaire ont été conduites sur les coupage NR/PB. L'évolution du module de conservation à la température de cristallisation du BP est reliée à la morphologie de cet élastomère. Le phénomène de cristallisation fractionnée est évoqué pour expliquer la structure du PB dans les coupages NR/PB. Enfin, les mélanges NR/PB ont été ultra-cryo-microtomés et analysés par microscopie électronique en transmission, afin de confirmer les résultats des deux tests précédents. La superposition de ces différentes procédures permet une description de la morphologie des coupages NR/PB non chargés et non vulcanisés sur l'ensemble du domaine de composition. En ligne : http://www.legfr.fr/larevue/index.php?Page=article&Vol=0014&NumArticle=2 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3510
in RHEOLOGIE > Vol. 14 (12/2008) . - p. 27-31[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 011034 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Utilisation de la rhéologie pour l'étude du cycle de vie des matériaux polymères / V. Verney in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XVII, N° 1 (10/2000)
[article]
Titre : Utilisation de la rhéologie pour l'étude du cycle de vie des matériaux polymères Type de document : texte imprimé Auteurs : V. Verney, Auteur ; T. Grossetete, Auteur ; L. Gonon, Auteur ; S. Commereuc, Auteur ; J.-L. Gardette, Auteur Année de publication : 2000 Article en page(s) : p. 67-75 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Chimie analytique
Copolymère styrène isoprène styrène
Durée de vie (Ingénierie)
Photo-oxydation
Polycyclooctène
Polymères
Polymères -- Détérioration
Polypropylène
Rhéologie
ViscoélasticitéIndex. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : Les polymères sont utilisés en tant que matériaux, c'est à dire qu'ils sont dotés de propriétés d'usage. Au cours de leur utilisation, le vieillissement de la matière va induire une diminution progressive de ces propriétés. Ce vieillissement de nature oxydative résulte d'agressions extérieures (température, lumière, pollution, ...) et sa cinétique dépend fortement de l'ensemble de la chaîne d'étapes nécessaires à la mise en forme de l'objet. De plus, en fin de vie l'objet devient un déchet et se pose alors la question de la durabilité de la matière recyclée.
Un défi majeur concernant l'utilisation des matériaux polymères réside dans la capacité à détecter de très faibles niveaux de modification se produisant dans les tous premiers instants de l'oxydation. L'initiation est caractérisée par une étape de peroxydation. Ces structures peroxydes sont fragiles et vont induire, par leur décomposition, des phénomènes tels que des scissions de chaînes et/ou des réticulations. Le but de cette étude est de montrer comment la viscoélasticité à l'état fondu peut être utilisée pour caractériser et quantifier ces mécanismes dans le cas du photovieillissement des matériaux polymères.
La méthodologie appliquée au polypropylène, au polycyclooctène et à des copolymères blocs styrène-isoprène-styrène montre que des modifications moléculaires de l'ordre de 1‰ peuvent être mises en évidence. Le couplage avec une analyse chimique permet en outre de préciser la nature des espèces fragiles responsables du vieillissement.Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25815
in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE > Vol. XVII, N° 1 (10/2000) . - p. 67-75[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21931 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Validation d'un analyseur de texture pour la caractérisation rhéologique des poudres / P. Carmona in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XIV, N° 4 (12/1996)
PermalinkVers une rhéométrie adaptée au fluide thixotrope / Joëlle Passard in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XIII, N° 1-2 (10/1994)
PermalinkPermalinkVieillissement, rajeunissement et thixotropie dans les fluides complexes Evolution de la viscosité au repos et sous cisaillements constants / Daniel Quemada in RHEOLOGIE, Vol. 6 (10/2004)
PermalinkViscoelastic effects in multilayer polymer extrusion / Patrick D. Anderson in APPLIED RHEOLOGY, Vol. 16, N° 4 (2006)
PermalinkViscoelastic modeling of extrudate swell of acrylonitrile-butadiene-styrene/clay nanocomposite / Amir Saadat in APPLIED RHEOLOGY, Vol. 23, N° 1 (2013)
PermalinkViscoélasticité en régime linéaire et structure des matériaux alimentaires / Jean-Louis Doublier in RHEOLOGIE, Vol. 13 (06/2008)
PermalinkViscosité d'un fluide / DEPEGEC (I.U.T. - Le Montet; Villers les Nancy cedex) / Villers les Nancy cedex : DEPEGEC (n.d.)
PermalinkViscosité paradoxale des mélanges binaires de PEG / Claude Ortigosa in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XV, N° 1 (10/1996)
PermalinkViscosité de procédé : Analogies Couette et de Poiseuille / L. Choplin in RHEOLOGIE, Vol. 24 (12/2013)
PermalinkViscosités des solutions de hyaluronane : Influence de la concentration, masse molaire, temperature et rigidité des chaînes / Isabelle Roure in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XV, N° 4 (10/1997)
PermalinkViscosity conversion chart yogi - YRS - A / Mukund Hulyalkar in PAINTINDIA, Vol. LXIV, N° 7 (07/2014)
PermalinkViscosity conversions (for newtonian fluids, @ 25°C, D =1) / Mukund Hulyalkar in PAINTINDIA, Vol. LXIV, N° 8 (08/2014)
PermalinkViscosity measurements on colloidal dispersions (nanofluids) for heat transfer applications / David C. Venerus in APPLIED RHEOLOGY, Vol. 20, N° 4 (2010)
PermalinkVisualisation d'écoulements tourbillonnaires à l'aide d'un traceur viscoélastique / Y. Le Guer in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XVI, N° 1 (10/1998)
PermalinkVol. XVI, N° 1 - 10/1998 - Rhéologie des systèmes polyphasés : rôle des interfaces et interphases : 33ème colloque annuel du Groupe Français de Rhéologie (Bulletin de LES CAHIERS DE RHEOLOGIE)
PermalinkYield stress as measured in steady shearing and in oscillations / Irina Masalova in APPLIED RHEOLOGY, Vol. 18, N° 4 (2008)
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