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Ultra-structure des mélanges de biopolymères par microscopie confocale à balayage laser : Relation avec leurs propriétés rhéologiques / Catherine Garnier in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XV, N° 4 (10/1997)
[article]
Titre : Ultra-structure des mélanges de biopolymères par microscopie confocale à balayage laser : Relation avec leurs propriétés rhéologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Garnier, Auteur ; Sophie Bourriot, Auteur ; Jean-Louis Doublier, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 11-20 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Tags : Microscopie électronique balayage Microscope laser Mélange binaire Gomme xanthane Caséine Ultrastructure Propriété rhéologique confocale Polyoside Protéine Biopolymère Index. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : L'ultra-structure de mélanges polyoside/polyoside et polyoside/protéine a été décrite par microscopie confocale à balayage laser. Les polyosides et les protéines ont été couplés à des fluorochromes émettant à des longueurs d'ondes différentes. Des mécanismes de séparation de phases ont été mis en évidence, dus soit à une incompatibilité thermodynamique entre les différentes espèces, soit à un phénomène de déplétion-flocculation dans le cas des mélanges à base de protéines. Les observations microscopiques ont été reliées avec le comportement rhéologique et l'état macroscopique des systèmes mixtes. Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5700
in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE > Vol. XV, N° 4 (10/1997) . - p. 11-20[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002127 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Actif issu de polysaccharides d'algues / Alain Thibodeau in PARFUMS COSMETIQUES ACTUALITES, N° 188 (04-05/2006)
[article]
Titre : Actif issu de polysaccharides d'algues Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Thibodeau, Auteur ; Isabelle Lacasse, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 48-58 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Algues
Cosmétiques
Extraits de plantes:Extraits (pharmacie)
PolysaccharidesLes polysaccharides (parfois appelés glycanes, polyosides, polyholosides ou glucides complexes) sont des polymères constitués de plusieurs oses liés entre eux par des liaisons osidiques.
Les polyosides les plus répandus du règne végétal sont la cellulose et l’amidon, tous deux polymères du glucose.
De nombreux exopolysaccharides (métabolites excrétés par des microbes, champignons, vers (mucus) du ver de terre) jouent un rôle majeur - à échelle moléculaire - dans la formation, qualité et conservation des sols, de l'humus, des agrégats formant les sols et de divers composés "argile-exopolysaccharide" et composites "organo-minéraux"(ex : xanthane, dextrane, le rhamsane, succinoglycanes...).
De nombreux polyosides sont utilisés comme des additifs alimentaires sous forme de fibre (inuline) ou de gomme naturelle.
Ce sont des polymères formés d'un certain nombre d'oses (ou monosaccharides) ayant pour formule générale : -[Cx(H2O)y)]n- (où y est généralement x - 1). On distingue deux catégories de polysaccharides : Les homopolysaccharides (ou homoglycanes) constitués du même monosaccharide : fructanes, glucanes, galactanes, mannanes ; les hétéropolysaccharides (ou hétéroglycanes) formés de différents monosaccharides : hémicelluloses.
Les constituants participant à la construction des polysaccharides peuvent être très divers : hexoses, pentoses, anhydrohexoses, éthers d'oses et esters sulfuriques.
Selon l'architecture de leur chaîne, les polysaccharides peuvent être : linéaires : cellulose ; ramifiés : gomme arabique, amylopectine, dextrane, hémicellulose et mixtes : amidon.Tags : Heterokontophyta Phaeophyceae Thallophyta Algae Rhodophyta Florideophyceae Aldavine 'Asparogopsis armata' 'Ascophyllum nodosum' 'In vivo' vitro' Toxicité Prévention 'Prostaglandine E2' 'Facteur croissance endothélium vasculaire' Protection 'Rayonnement UV' Homme 'Milieu marin' Crème Formulation Kératinocyte 'Activité biologique' Peau Cosmétique Asparagopsis 'Origine végétale' 'Sulfate organique' Polyoside 'Matière première' Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : La combinaison de deux polysaccharides sulfatés a donné naissance à un actif qui cible avec une grande efficacité le VEGF et les prostaglandines. Note de contenu : - Ascophyllum nodosum : source de fucanes désopolymérisés
- Asparagopsis armata : algue rouge biocultivée
- La peau : Organisation structurale et conséquences du vieillissement et des agressions environnementales
- Action du VEGF et de la PGE2 sur l'intégrité du système micro-capillaire cutané
- Action d'Aldavine sur la production de VEGF et de PGE2 par les kératinocytes
- Action d'Aldavine sur la protection de l'intégrité capillaire de la peau exposée aux UV : action préventive
- Action corrective après exposition aux UV
- Impact d'Aldavine en formulation : formulation d'une Crème préventive contre les photodommages.En ligne : https://drive.google.com/file/d/1KFdXXJDHwzPOQ6NyT30EmXNBPDt5lDR3/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14757
in PARFUMS COSMETIQUES ACTUALITES > N° 188 (04-05/2006) . - p. 48-58[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004018 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Polysaccharide matriciel à effet seconde peau / Sophie. Leclère in PARFUMS COSMETIQUES ACTUALITES, N° 174 (12/2003)
[article]
Titre : Polysaccharide matriciel à effet seconde peau Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie. Leclère, Auteur ; Jean-Luc Philbe, Auteur ; Jean-François Molina, Auteur ; Francine Joly, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 52-58 Langues : Français (fre) Catégories : Cosmétiques
PolysaccharidesLes polysaccharides (parfois appelés glycanes, polyosides, polyholosides ou glucides complexes) sont des polymères constitués de plusieurs oses liés entre eux par des liaisons osidiques.
Les polyosides les plus répandus du règne végétal sont la cellulose et l’amidon, tous deux polymères du glucose.
De nombreux exopolysaccharides (métabolites excrétés par des microbes, champignons, vers (mucus) du ver de terre) jouent un rôle majeur - à échelle moléculaire - dans la formation, qualité et conservation des sols, de l'humus, des agrégats formant les sols et de divers composés "argile-exopolysaccharide" et composites "organo-minéraux"(ex : xanthane, dextrane, le rhamsane, succinoglycanes...).
De nombreux polyosides sont utilisés comme des additifs alimentaires sous forme de fibre (inuline) ou de gomme naturelle.
Ce sont des polymères formés d'un certain nombre d'oses (ou monosaccharides) ayant pour formule générale : -[Cx(H2O)y)]n- (où y est généralement x - 1). On distingue deux catégories de polysaccharides : Les homopolysaccharides (ou homoglycanes) constitués du même monosaccharide : fructanes, glucanes, galactanes, mannanes ; les hétéropolysaccharides (ou hétéroglycanes) formés de différents monosaccharides : hémicelluloses.
Les constituants participant à la construction des polysaccharides peuvent être très divers : hexoses, pentoses, anhydrohexoses, éthers d'oses et esters sulfuriques.
Selon l'architecture de leur chaîne, les polysaccharides peuvent être : linéaires : cellulose ; ramifiés : gomme arabique, amylopectine, dextrane, hémicellulose et mixtes : amidon.Tags : Compatibilité 'Ex vivo' Epiderme Cytoprotecteur 'Sulfate(lauryl)' 'Agent surface anionique' Détergent Cadmium 'Métal lourd' Polluant 'Rayonnement UV' Protection 'Propriété filmogène' Polyélectrolyte 'Acide uronique' Polyoside Efficacité 'Evaluation performance' Peau Cosmétique 'Matière première' Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Les sucres n'arrêteront pas de nous surprendre tant leurs propriétés sont multiples et variées. C'est notamment sous la forme de polysaccharides et d'oligosaccharides qu'ils ont montré le plus leur contribution à la protection et la beauté de la peau. Note de contenu : - L'ère de l'anti-stress, de la protection et du mieux-être : - Système de défense des micro-organismes - La peau, tissu de revêtement en danger constant (-Les pollutions - Les UV - Les agents détergents) - Polymères et effets matriciels
- Propriétés du polysaccharide DR-HPM : - Evaluation de ses propriétés matricielles - Visualisations microscopiques - Evaluation ex-vivo de son effet filmo protecteur (-Vis-à-vis du cadnium - Vis-à-vis des rayonnements UV - Vis-à-vis des tensioactifs (SDS)) - Interactivité du Polysaccharide DR-HPMEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1J7YLbnASpNTWV3Az4i4aphHRFau35VWD/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14893
in PARFUMS COSMETIQUES ACTUALITES > N° 174 (12/2003) . - p. 52-58[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000267 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Les polysaccharides en cosmétologie de soins / M. Pauly in PARFUMS COSMETIQUES ACTUALITES, N° 140 (04-05/1998)
[article]
Titre : Les polysaccharides en cosmétologie de soins Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Pauly, Auteur ; O. Freis, Auteur ; G. Pauly, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 41-47 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Polysaccharides Les polysaccharides (parfois appelés glycanes, polyosides, polyholosides ou glucides complexes) sont des polymères constitués de plusieurs oses liés entre eux par des liaisons osidiques.
Les polyosides les plus répandus du règne végétal sont la cellulose et l’amidon, tous deux polymères du glucose.
De nombreux exopolysaccharides (métabolites excrétés par des microbes, champignons, vers (mucus) du ver de terre) jouent un rôle majeur - à échelle moléculaire - dans la formation, qualité et conservation des sols, de l'humus, des agrégats formant les sols et de divers composés "argile-exopolysaccharide" et composites "organo-minéraux"(ex : xanthane, dextrane, le rhamsane, succinoglycanes...).
De nombreux polyosides sont utilisés comme des additifs alimentaires sous forme de fibre (inuline) ou de gomme naturelle.
Ce sont des polymères formés d'un certain nombre d'oses (ou monosaccharides) ayant pour formule générale : -[Cx(H2O)y)]n- (où y est généralement x - 1). On distingue deux catégories de polysaccharides : Les homopolysaccharides (ou homoglycanes) constitués du même monosaccharide : fructanes, glucanes, galactanes, mannanes ; les hétéropolysaccharides (ou hétéroglycanes) formés de différents monosaccharides : hémicelluloses.
Les constituants participant à la construction des polysaccharides peuvent être très divers : hexoses, pentoses, anhydrohexoses, éthers d'oses et esters sulfuriques.
Selon l'architecture de leur chaîne, les polysaccharides peuvent être : linéaires : cellulose ; ramifiés : gomme arabique, amylopectine, dextrane, hémicellulose et mixtes : amidon.
Soins de beautéTags : Cosmétique 'Matière première' Polyoside 'Oside polymère' Glycogène Glycane 'Tamarindus indice' 'Saccharomyces cerevisiae' Galactomannane Biotechnologie 'Produit hydratant' Peau 'Evaluation performance' Efficacité Immunostimulant 'Cassia angustifolia' Xyloglycane Imindinyl® Indinyl® Biosaccharide® Leguminosae Dicotyledones Angiospermae Spermatophyta Ascomycetes Fungi Thallophyta Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Bien que la classe des polysaccharides soit déjà largement représentée en cosmétique, il existe de nouvelles biomolécules, caractérisées à la fois par leur unicité polysaccharidique et par leur diversité de structure, d'origine et de propriété cosmétodynamiques qui permettent d'envisager d'intéressantes applications sous diverses formes galéniques. Note de contenu : - ORIGINE, MODE D'OBTENTION ROLE PHYSIOLOGIQUE : Le glycogène biotechnologique - Le glycogène marin - Le Tamarind bêtaglucane
- COMPOSITION, STRUCTURE, CARACTERISTIQUE BIOCHIMIQUES: Le glycogène - Le galactomannane de Cassia - xyloglycanne de Tamarindus
- PROPRIETES COSMETODYNAMIQUES : Le glycogène - Le galactomannane de Cassia - Dans le xyloglycanne de Tamarindus
- APPLICATIONS COSMETIQUES : Le glycogène - Le galactomannane de Cassia - Dans le xyloglycanne de Tamarindus
- EFFICACITE : Le glycogène - Le galactomannane - L'activité immunostimmulante de xyloglycannePermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19498
in PARFUMS COSMETIQUES ACTUALITES > N° 140 (04-05/1998) . - p. 41-47[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002608 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt Edible coatings : recipe requirements / Hans Heber in EUROPEAN COATINGS JOURNAL (ECJ), N° 7-8/96 (07-08/1996)
[article]
Titre : Edible coatings : recipe requirements Type de document : texte imprimé Auteurs : Hans Heber, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 519-523 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : Cire 'Produit alimentaire' 'Matériau emballage' 'Article synthèse' 'Protéine animale' végétale' Polyoside 'Emballage comestible' Index. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : Edible coatings - this is a term which is used for material on top of food products (coatings) possible to be consumed without danger. Such material can be in the form of stable, nondegradable material like silicone resins. But this article restricts itself to resins and natural film forming material which is converted by the human digestion system without causing bodily harm. Note de contenu : - Blinder materials
- Fat and fat replacer
- Wax
- Protein and polyamide
- Milk proteins
- Other animal proteins
- Plant proteins
- Synthetic proteins
- Shellac
- Polysaccharides
- Microbiologically produced sugars
- Polysaccharides from higher plants
- Animal polysaccharides
- Plasticizers and solventsPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11305
in EUROPEAN COATINGS JOURNAL (ECJ) > N° 7-8/96 (07-08/1996) . - p. 519-523[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002517 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Environment-friendly protein-/starch-based biodegradable polymers and composites / Anne Bergeret in JEC COMPOSITES MAGAZINE, N° 39 (03-04/2008)
PermalinkPermalinkSucres et communication cellulaire / Jean-François Molina in PARFUMS COSMETIQUES ACTUALITES, N° 170 (04-05/2003)
PermalinkTensioactifs naturels : sucroesters et APG en forte croissance / X.-V. Gauthier in PARFUMS COSMETIQUES ACTUALITES, N° 139 (02-03/1998)
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