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Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
PROPRIETES PHYSIQUES : Le glycérol se présente sous la forme d'un liquide transparent, visqueux, incolore, inodore, faiblement toxique si ingéré (mais laxatif à haute dose), au goût sucré. Le glycérol peut se dissoudre dans les solvants polaires grâce à ses trois groupes hydroxyles. Il est miscible dans l'eau et l'éthanol ; et insoluble dans le benzène, le chloroforme et le tétrachlorométhane. Son affinité avec l'eau le rend également hygroscopique, et du glycérol mal conservé (hors dessicateur ou mal fermé) se dilue en absorbant l'humidité de l'air. - PROPRIETES CHIMIQUES : Dans les organismes vivants, le glycérol est un composant important des glycérides (graisses et huiles) et des phospholipides. Quand le corps utilise les graisses stockées comme source d'énergie, du glycérol et des acides gras sont libérés dans le sang. - DESHYDRATATION : La déshydratation du glycérol est faite à chaud, en présence d'hydrogénosulfite de potassium (KHSO3) et produit de l'acroléine - ESTERIFICATION : L'estérification du glycérol conduit à des (mono, di ou tri) glycérides. - AUTRES PROPRIETES : Le glycérol a un goût sucré de puissance moitié moindre que le saccharose, son pouvoir sucrant est de 0,56-0,64 à poids égal13. Le glycérol a des propriétés laxatives et diurétiques faibles. Comme d'autres composés chimiques, tels que le benzène, son indice de réfraction (1,47) est proche de celui du verre commun (~1,50), permettant de rendre "invisibles" des objets en verre qui y seraient plongés. Glycérine
Commentaire :
Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
PROPRIETES PHYSIQUES : Le glycérol se présente sous la forme d'un liquide transparent, visqueux, incolore, inodore, faiblement toxique si ingéré (mais laxatif à haute dose), au goût sucré. Le glycérol peut se dissoudre dans les solvants polaires grâce à ses trois groupes hydroxyles. Il est miscible dans l'eau et l'éthanol ; et insoluble dans le benzène, le chloroforme et le tétrachlorométhane. Son affinité avec l'eau le rend également hygroscopique, et du glycérol mal conservé (hors dessicateur ou mal fermé) se dilue en absorbant l'humidité de l'air. - PROPRIETES CHIMIQUES : Dans les organismes vivants, le glycérol est un composant important des glycérides (graisses et huiles) et des phospholipides. Quand le corps utilise les graisses stockées comme source d'énergie, du glycérol et des acides gras sont libérés dans le sang. - DESHYDRATATION : La déshydratation du glycérol est faite à chaud, en présence d'hydrogénosulfite de potassium (KHSO3) et produit de l'acroléine - ESTERIFICATION : L'estérification du glycérol conduit à des (mono, di ou tri) glycérides. - AUTRES PROPRIETES : Le glycérol a un goût sucré de puissance moitié moindre que le saccharose, son pouvoir sucrant est de 0,56-0,64 à poids égal13. Le glycérol a des propriétés laxatives et diurétiques faibles. Comme d'autres composés chimiques, tels que le benzène, son indice de réfraction (1,47) est proche de celui du verre commun (~1,50), permettant de rendre "invisibles" des objets en verre qui y seraient plongés. Voir aussi
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Micellar catalysis on 1,10-phenanthroline promoted chromic acid oxidation of glycerol in aqueous media / Sumanta K. Ghosh in TENSIDE, SURFACTANTS, DETERGENTS, Vol. 49, N° 5 (09-10/2012)
[article]
Titre : Micellar catalysis on 1,10-phenanthroline promoted chromic acid oxidation of glycerol in aqueous media Type de document : texte imprimé Auteurs : Sumanta K. Ghosh, Auteur ; Saha Rumpa, Auteur ; Aniruddha Ghosh, Auteur ; Kakali Mukherjee, Auteur ; Bidyut Saha, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 370-375 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Chrome hexavalent
GlycérineLe glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
PROPRIETES PHYSIQUES : Le glycérol se présente sous la forme d'un liquide transparent, visqueux, incolore, inodore, faiblement toxique si ingéré (mais laxatif à haute dose), au goût sucré.
Le glycérol peut se dissoudre dans les solvants polaires grâce à ses trois groupes hydroxyles. Il est miscible dans l'eau et l'éthanol ; et insoluble dans le benzène, le chloroforme et le tétrachlorométhane.
Son affinité avec l'eau le rend également hygroscopique, et du glycérol mal conservé (hors dessicateur ou mal fermé) se dilue en absorbant l'humidité de l'air.
- PROPRIETES CHIMIQUES : Dans les organismes vivants, le glycérol est un composant important des glycérides (graisses et huiles) et des phospholipides. Quand le corps utilise les graisses stockées comme source d'énergie, du glycérol et des acides gras sont libérés dans le sang.
- DESHYDRATATION : La déshydratation du glycérol est faite à chaud, en présence d'hydrogénosulfite de potassium (KHSO3) et produit de l'acroléine
- ESTERIFICATION : L'estérification du glycérol conduit à des (mono, di ou tri) glycérides.
- AUTRES PROPRIETES : Le glycérol a un goût sucré de puissance moitié moindre que le saccharose, son pouvoir sucrant est de 0,56-0,64 à poids égal13.
Le glycérol a des propriétés laxatives et diurétiques faibles.
Comme d'autres composés chimiques, tels que le benzène, son indice de réfraction (1,47) est proche de celui du verre commun (~1,50), permettant de rendre "invisibles" des objets en verre qui y seraient plongés.
Micelles
Phénanthroline
SurfactantsIndex. décimale : 668.1 Agents tensioactifs : savons, détergents Résumé : On pseudo-first order conditions, the monomeric species of Cr(VI) was found to be kinetically active in the absence of phenanthroline (phen) whereas in the phen-promoted path, the Cr(VI)-phen complex undergoes a nucleophilic attack by glycerol to form a ternary complex which subsequently experience a redox decomposition leading to glyceraldehydes and Cr(III)-phen complex. The effect of the cationic surfactant, cetyl pyridinium chloride (CPC); anionic surfactant, sodium dodecyl sulphate (SDS) and nonionic surfactant, triton X-100 (TX-100) on the unpromoted and phen-promoted path have been studied. Micellar effects have been explained by considering the preferential partitioning of reactants between the micellar and aqueous phase. DOI : 10.3139/113.110204 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15871
in TENSIDE, SURFACTANTS, DETERGENTS > Vol. 49, N° 5 (09-10/2012) . - p. 370-375[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14156 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Microbiological and near IR studies of leather from hides presoaked in formulations that can remove hardened bovine manure / Mila L. Adelma-Ramos in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CVII, N° 9 (09/2012)
[article]
Titre : Microbiological and near IR studies of leather from hides presoaked in formulations that can remove hardened bovine manure Type de document : texte imprimé Auteurs : Mila L. Adelma-Ramos, Auteur ; Zerlina E. Muir, Auteur ; Daniel K. Y. Solaiman, Auteur ; Suzanne Schreyer, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 302-310 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Antimicrobiens
Carbonate de sodiumLe carbonate de sodium est un composé chimique ayant pour formule Na2CO3. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique. Dans le langage courant, on parle aussi de soude ou de cristaux de soude, à cause de son contenu en sodium et de sa forme habituellement cristalline. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de soude.
Dioxyde de chlore
GlycérineLe glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
PROPRIETES PHYSIQUES : Le glycérol se présente sous la forme d'un liquide transparent, visqueux, incolore, inodore, faiblement toxique si ingéré (mais laxatif à haute dose), au goût sucré.
Le glycérol peut se dissoudre dans les solvants polaires grâce à ses trois groupes hydroxyles. Il est miscible dans l'eau et l'éthanol ; et insoluble dans le benzène, le chloroforme et le tétrachlorométhane.
Son affinité avec l'eau le rend également hygroscopique, et du glycérol mal conservé (hors dessicateur ou mal fermé) se dilue en absorbant l'humidité de l'air.
- PROPRIETES CHIMIQUES : Dans les organismes vivants, le glycérol est un composant important des glycérides (graisses et huiles) et des phospholipides. Quand le corps utilise les graisses stockées comme source d'énergie, du glycérol et des acides gras sont libérés dans le sang.
- DESHYDRATATION : La déshydratation du glycérol est faite à chaud, en présence d'hydrogénosulfite de potassium (KHSO3) et produit de l'acroléine
- ESTERIFICATION : L'estérification du glycérol conduit à des (mono, di ou tri) glycérides.
- AUTRES PROPRIETES : Le glycérol a un goût sucré de puissance moitié moindre que le saccharose, son pouvoir sucrant est de 0,56-0,64 à poids égal13.
Le glycérol a des propriétés laxatives et diurétiques faibles.
Comme d'autres composés chimiques, tels que le benzène, son indice de réfraction (1,47) est proche de celui du verre commun (~1,50), permettant de rendre "invisibles" des objets en verre qui y seraient plongés.
Peaux brutes -- Nettoyage
Peaux brutes -- Trempe
Spectroscopie infrarouge procheIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : New efficient eco-friendly soaking methods are urgently needed to clean manure from raw hides for storage and shipment abroad of the ~35M bovine hides annually produced in USA. High concentrations of surfactant (~0.15% (w/w)) and biocide (~0.10%(w/w)) in commonly used presoaking solution are functional for eliminating microbial contamination, but these are quite unfriendly to the environment and are also inefficient in removing the damaging adobe-type manure. We found that a much lower concentration of surfactant (~0.0375% (w/w) and biocide (~0.025% (w/w) are sufficiently effective when crude glycerol and sodium carbonate are incorporated in the presoaking formulation. Using lower concentrations, the efficiency in removing hardened manure improved and ~70% microbial growth inhibition was still observed. Furthermore, significant manure smell reduction and additional microbial inhibition are observed when chlorine dioxide is also added. No chemical and structural alterations on finished leather samples made from the presoaked hides were observed based on non-denaturing Near Infrared (NIR) spectroscopy analysis. The leather products made from hides that were presoaked in newly developed formulations showed comparable or even better mechanical properties than the control leather products obtained from traditionally treated hides. Considering the low cost in the procurement and the presence of other ingredients in it that have enhanced the efficiency in softening and removing of adobe type manure, crude glycerol is quite desirable as an ingredient in the new eco-friendly presoaking formulation. Note de contenu : - EXPERIMENTAL METHODS : Materials - Soaking/manure removal processes - Microbial growth studies - Near-IR analysis of manure and leather product samples
- RESULTS AND DISCUSSION : Soaking/manure processes - Near IR spectra of the leather samples from presoaked hide samples - Microbiological growth inhibition studies
- TABLE I : Qualitive comparison of adobe type manure removal from hide sample with manure clinging tightly through the hair. Removal efficiency is directly proportional to the # of X after 2h soaking
- TABLE II : Presoaking formulations where only a fraction of the standard soaking formulation was used with varied amounts of other cleansing agents
- TABLE III : Presoaking formulations used for microbiological inhibition studies on petri platesEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1P7qRdnviTrqEHoUAmFPQ5mo5wtnDxdpt/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16061
in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CVII, N° 9 (09/2012) . - p. 302-310[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14267 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible 14209 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Mise en oeuvre et propriétés de l'amidon / Denis Lourdin in CAOUTCHOUCS & PLASTIQUES, N° 780 (10/1999)
[article]
Titre : Mise en oeuvre et propriétés de l'amidon Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Lourdin, Auteur ; Guy Della Valle, Auteur ; Paul Colonna, Auteur ; Didier Poussin, Auteur Année de publication : 1999 Article en page(s) : p. 39-42 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Amidons
Amylose (macromolécule)
Analyse thermomécanique dynamique
Biopolymères
Films plastiques -- Propriétés mécaniques
GlycérineLe glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
PROPRIETES PHYSIQUES : Le glycérol se présente sous la forme d'un liquide transparent, visqueux, incolore, inodore, faiblement toxique si ingéré (mais laxatif à haute dose), au goût sucré.
Le glycérol peut se dissoudre dans les solvants polaires grâce à ses trois groupes hydroxyles. Il est miscible dans l'eau et l'éthanol ; et insoluble dans le benzène, le chloroforme et le tétrachlorométhane.
Son affinité avec l'eau le rend également hygroscopique, et du glycérol mal conservé (hors dessicateur ou mal fermé) se dilue en absorbant l'humidité de l'air.
- PROPRIETES CHIMIQUES : Dans les organismes vivants, le glycérol est un composant important des glycérides (graisses et huiles) et des phospholipides. Quand le corps utilise les graisses stockées comme source d'énergie, du glycérol et des acides gras sont libérés dans le sang.
- DESHYDRATATION : La déshydratation du glycérol est faite à chaud, en présence d'hydrogénosulfite de potassium (KHSO3) et produit de l'acroléine
- ESTERIFICATION : L'estérification du glycérol conduit à des (mono, di ou tri) glycérides.
- AUTRES PROPRIETES : Le glycérol a un goût sucré de puissance moitié moindre que le saccharose, son pouvoir sucrant est de 0,56-0,64 à poids égal13.
Le glycérol a des propriétés laxatives et diurétiques faibles.
Comme d'autres composés chimiques, tels que le benzène, son indice de réfraction (1,47) est proche de celui du verre commun (~1,50), permettant de rendre "invisibles" des objets en verre qui y seraient plongés.
Transition vitreuseIndex. décimale : 668.4 Plastiques, vinyles Résumé : Les polymères biodégradables à base d'amidon font aujourd'hui l'objet d'intenses recherches. Le point sur ces matériaux largement développés à l'Inra. Note de contenu : - MISE EN ŒUVRE : FUSION ET ÉCOULEMENT
- PROPRIÉTÉS D'USAGE DE L'AMIDON THERMOPLASTIQUE : Sans ajout de plastifiant - Avec ajout de plastifiant - A l'état antiplastifié
- Tableau 1 - Conditions de plastification d'un amidon de pois sur extrudeur bivis pilote
- Tableau 2 - Propriétés mécaniques de films d'amidon en fonction de leur teneur en glycérol
- Tableau 3 - Perméabilité à l'oxygène de films d'amidon en fonction de leur teneur en sorbitol
- Fig. 1 - Influence d'un traitement mécanique (10kJ/kg) sur les spectres mécaniques et la cristallinité d'un amidon de blé plastifié avant et après traitement
- Fig. 2 - Exemples de courbes d'écoulement de matériaux thermoplastiques à 200°C et d'amidons plastifiés à 125°C à base de pois lisse et de blé
- Fig. 3 - Influence de la teneur en amylose sur les propriétés mécaniques de films d'amidon sans additif
- Fig. 4 - Température de transition vitreuse de l'amidon contenant différentes teneurs en glycérol en fonction de la teneur en eau
- Fig. 5 - Exemples de courbes obtenues par Analyse thermomécanique Dynamique (DMTA) (E' et Tan δ) sur des films d'amidon contenant différentes teneurs en glycérol
- Fig. 6 - Mise en évidence par DMTA de l'effet d'antiplastification de l'amidon par du sorbitolPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23997
in CAOUTCHOUCS & PLASTIQUES > N° 780 (10/1999) . - p. 39-42[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000826 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Modelling the solubility of films prepared from collagen hydrolysate / Pavel Mokrejs in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 94, N° 6 (11-12/2010)
[article]
Titre : Modelling the solubility of films prepared from collagen hydrolysate Type de document : texte imprimé Auteurs : Pavel Mokrejs, Auteur ; Dagmar Janacova, Auteur ; Petr Svoboda, Auteur ; Vladimir Vasek, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 231-239 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Amidon dialdéhyde
Analyse thermique
Biodégradation
Collagène
Couches minces
GlycérineLe glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
PROPRIETES PHYSIQUES : Le glycérol se présente sous la forme d'un liquide transparent, visqueux, incolore, inodore, faiblement toxique si ingéré (mais laxatif à haute dose), au goût sucré.
Le glycérol peut se dissoudre dans les solvants polaires grâce à ses trois groupes hydroxyles. Il est miscible dans l'eau et l'éthanol ; et insoluble dans le benzène, le chloroforme et le tétrachlorométhane.
Son affinité avec l'eau le rend également hygroscopique, et du glycérol mal conservé (hors dessicateur ou mal fermé) se dilue en absorbant l'humidité de l'air.
- PROPRIETES CHIMIQUES : Dans les organismes vivants, le glycérol est un composant important des glycérides (graisses et huiles) et des phospholipides. Quand le corps utilise les graisses stockées comme source d'énergie, du glycérol et des acides gras sont libérés dans le sang.
- DESHYDRATATION : La déshydratation du glycérol est faite à chaud, en présence d'hydrogénosulfite de potassium (KHSO3) et produit de l'acroléine
- ESTERIFICATION : L'estérification du glycérol conduit à des (mono, di ou tri) glycérides.
- AUTRES PROPRIETES : Le glycérol a un goût sucré de puissance moitié moindre que le saccharose, son pouvoir sucrant est de 0,56-0,64 à poids égal13.
Le glycérol a des propriétés laxatives et diurétiques faibles.
Comme d'autres composés chimiques, tels que le benzène, son indice de réfraction (1,47) est proche de celui du verre commun (~1,50), permettant de rendre "invisibles" des objets en verre qui y seraient plongés.
Hydrolysats de protéines
Plastifiants
Solubilité
ThermogravimétrieIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : The work deals with modeling the solubility of biodegradable films prepared from collagen hydrolysate. To this purpose, we studied the effect of added plasticizer, cross-linking agent or additional thermal annealing on the dissolution rate of films ; experiments were planned as factorial tests of the 2-3 type. The basis for preparing films was a 15 % (w/v) solution of hydrolysate with various additions of plasticizer - glycerol (GLY) in quantities of 0,5 and 10 % (related to hydrolysate dry matter, w/w), cross-linking agent - dialdehyde starch (DAS) in quantities of 0,4 and 8 % (related to hydrolysate dry matter, w/w).
Films were prepared by casting solution on silicone plates with subsequent evaporation of solvent (water) in 72 hours at 35°C. A part of the films was subjected to addition thermal annealing at 62,5 and 90°C. Solubility tests on films were performed in water at 25°C. The percentage of dissolved film was determined through gravimetry.
The results of film solubility were assessed statistically and graphic models were produced. It was found that added dialdehyde starch and additional thermal annealing very prominently affect the course of film dissolution. Qualities further studied with prepared films were thermal properties by DSC and TGA techniques.En ligne : https://drive.google.com/file/d/120G7dUuljbC50drzKR-GMmvij-bqkKhh/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10808
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 94, N° 6 (11-12/2010) . - p. 231-239[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 012670 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible On surface area coverage by an electrostatic rotating bell atomizer / K. Sidawi in JOURNAL OF COATINGS TECHNOLOGY AND RESEARCH, Vol. 18, N° 3 (05/2021)
[article]
Titre : On surface area coverage by an electrostatic rotating bell atomizer Type de document : texte imprimé Auteurs : K. Sidawi, Auteur ; P. Moroz, Auteur ; S. Chandra, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 649-663 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Atomiseurs
GlycérineLe glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
PROPRIETES PHYSIQUES : Le glycérol se présente sous la forme d'un liquide transparent, visqueux, incolore, inodore, faiblement toxique si ingéré (mais laxatif à haute dose), au goût sucré.
Le glycérol peut se dissoudre dans les solvants polaires grâce à ses trois groupes hydroxyles. Il est miscible dans l'eau et l'éthanol ; et insoluble dans le benzène, le chloroforme et le tétrachlorométhane.
Son affinité avec l'eau le rend également hygroscopique, et du glycérol mal conservé (hors dessicateur ou mal fermé) se dilue en absorbant l'humidité de l'air.
- PROPRIETES CHIMIQUES : Dans les organismes vivants, le glycérol est un composant important des glycérides (graisses et huiles) et des phospholipides. Quand le corps utilise les graisses stockées comme source d'énergie, du glycérol et des acides gras sont libérés dans le sang.
- DESHYDRATATION : La déshydratation du glycérol est faite à chaud, en présence d'hydrogénosulfite de potassium (KHSO3) et produit de l'acroléine
- ESTERIFICATION : L'estérification du glycérol conduit à des (mono, di ou tri) glycérides.
- AUTRES PROPRIETES : Le glycérol a un goût sucré de puissance moitié moindre que le saccharose, son pouvoir sucrant est de 0,56-0,64 à poids égal13.
Le glycérol a des propriétés laxatives et diurétiques faibles.
Comme d'autres composés chimiques, tels que le benzène, son indice de réfraction (1,47) est proche de celui du verre commun (~1,50), permettant de rendre "invisibles" des objets en verre qui y seraient plongés.
liquides
Peintures aérosols
Pulvérisation électrostatique
Revêtements en phase aqueuse:Peinture en phase aqueuseIndex. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : An electrostatic rotating bell atomizer was used to produce a spray of a 20 wt% aqueous glycerol solution. Droplet size distributions were measured by photographing droplets in-flight and using image analysis software to measure their diameters. Increasing the rotational speed of the bell-cup resulted in a decrease in the average droplet diameter. The fraction of area covered by spray droplets was measured for various bell-cup speeds using a high-speed camera positioned behind a vertical glass substrate on which the liquid was sprayed. An analytical model, based on probability theory, was used to predict the fraction of surface covered solely using the droplet flux and the droplet size. Results from the model were compared to experimentally measured fractions of surface coverage and showed good agreement. The minimum theoretical film thickness assuming full coverage was derived from the probabilistic model. When the minimum theoretical film thickness was divided by the droplet diameter, it was found to be only dependent on the spread factor. Experiments to measure the fraction of area covered were also conducted using an automotive paint. Increasing the paint flow rate increased the fraction of area covered. Increasing rotational speed reduced splat size but had little effect on coverage. Increasing shaping air 1 flow rate reduced splat size and increased surface coverage significantly. Application of an electrostatic potential increased splat diameter but enhanced surface coverage only slightly. Note de contenu : - EXPERIMENTAL METHOD : Droplet size measurement - Area coverage measurement - Radial variation of splat size measurement - Test parameters
- RESULTS AND DISCUSSIONS : Modeling area coverage by randomly deposited droplets - Minimum liquid film thickness - Coverage by paint droplets
- Table 1 : Summary of the ESRB atomizer's operational parameter matrix
- Table 2 : Summary of calculated and measured splat diameters of a wt% aqueous glycerol solution at several bell speedsDOI : https://doi.org/10.1007/s11998-020-00430-4 En ligne : https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11998-020-00430-4.pdf Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35919
in JOURNAL OF COATINGS TECHNOLOGY AND RESEARCH > Vol. 18, N° 3 (05/2021) . - p. 649-663[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22785 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Des peintures sans pétrole / Matthieu Sonnati in LA RECHERCHE, N° 480 (10/2013)
PermalinkPredictive microbiology for cosmetics based on physicals, chemicals and concentration parameters / S. Ghalleb in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 37, N° 1 (02/2015)
PermalinkProcessing and properties of spray-applied, 100% solids polyurethane coatings from rapeseed oil polyols / U. Stirna in JOURNAL OF COATINGS TECHNOLOGY AND RESEARCH, Vol. 11, N° 3 (05/2014)
PermalinkRhéologie et morphologies de mélanges PBAT/farines plastifiées / Florian Démé in RHEOLOGIE, Vol. 19 (06/2011)
PermalinkSoaking formulations that can soften and remove hardened bovine manure : Part II, effects on quality of leather in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CVII, N° 5 (05/2012)
PermalinkSoaking formulations that can soften hardened bovine manure / Mila Aldema-Ramos in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CVI, N° 7 (07/2011)
PermalinkStudy of glycerol residue as a carbon source for production of rhamnolipids pseudomonas aeruginosa (ATCC 10145) / S. D. Wadekar in TENSIDE, SURFACTANTS, DETERGENTS, Vol. 48, N° 1/2010 (01-02/2011)
PermalinkUnderstanding humectant behaviour through their water-holding properties / Jonathan M. Crowther in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 43, N° 5 (10/2021)
PermalinkUnderstanding the role of alkyd composition in anticorrosive coatings / Priyanka Dutta in PAINTINDIA, Vol. LXV, N° 6 (06/2015)
PermalinkUtilization of the glycerol phase from biodiesel production for the preparation of alkyd paints / Svetlana Genieva in JOURNAL OF COATINGS TECHNOLOGY AND RESEARCH, Vol. 17, N° 5 (09/2020)
PermalinkVers la synthèse sélective sous activation micro-onde de quinoléines et phénanthrolines à partir d'un composé biosourcé : le glycérol / Hanen Saggadi in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 390 (11/2014)
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