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Preparation and analysis of collagen polypeptide from hides by enzymes / Li Yanchun in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 89, N° 3 (05-06/2005)
[article]
Titre : Preparation and analysis of collagen polypeptide from hides by enzymes Type de document : texte imprimé Auteurs : Li Yanchun, Auteur ; Deyi Zhu, Auteur ; Jin Liqiang, Auteur ; Hou Lijie, Auteur ; Shi Leyao, Auteur Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 103-106 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Collagène
Cuirs et peaux de bovins
Hydrolyse enzymatique
Peptidases
Poids moléculaires
Point isoélectriqueEn biochimie, le point isoélectrique (pI) ou potentiel hydrogène isoélectrique (pHI) est le pH auquel une molécule est sous forme d'ion mixte ou, en physico-chimie, le pH d'une solution aqueuse dans laquelle un solide existe sous un potentiel électrique neutre.
En physico-chimie : Selon Bolger, le caractère acide ou basique d'une surface s'exprime par son point isoélectrique " Is ou IEPS (Iso Electric point for the surface) " ou point de charge nulle " PCN ou PZC (Point of Zero Charge) ", défini comme étant le pH de la solution aqueuse dans laquelle le solide existe sous un potentiel électrique neutre. Si le pH de la solution est basique, la surface est acide, et inversement. La différence entre le PZC et l'IEPS est basée sur le phénomène d'adsorption spécifique. On peut considérer que si la grandeur mesurée ne dépend pas de la solution utilisée pour la mesurer (pH, concentration, nature des ions), alors on a affaire à un PZC. Dans le cas contraire, c'est un IEPS que l'on mesure. Par exemple, quand la mesure de goutte sessile à deux liquides est utilisée, on considère en général qu'il n'y a pas adsorption des ions de cette goutte et que la goutte déplace complètement l'alcane qui sert de deuxième liquide: on est alors en présence d’un PZC. Au contraire, dans les mesures de potentiel d'écoulement (streaming potential), la solution joue un rôle important et c'est un IEPS que l'on mesure. Enfin, la charge nette se définit grâce au pH de la solution aqueuse dans laquelle la surface métallique existe, dans un état électriquement neutre (c’est-à -dire [M-OH2+ surf]=[M-O- surf]) et au PZC.
- Si pH < PZC alors la charge nette est positive
- Si pH > PZC alors la charge nette est négative.
Il existe plusieurs méthodes expérimentales permettant de décrire l’état acido-basique de la surface : la mesure du potentiel d’écoulement, la photoélectrochimie, la mesure de l’angle de contact, et la spectroscopie XPS.
PolypeptidesUn polypeptide est une chaîne d'acides aminés reliés par des liaisons peptidiques. On parle de polypeptide lorsque la chaîne contient entre 10 et 100 acides aminés. Au-dessus de 100 acides aminés on parle généralement de protéine.
Parmi eux, les peptides multi-cycliques, les peptides phosphorylés ou encore ceux intégrant des liaisons non-peptidiques ou des peptides conjugués.
Certains polypeptides constituent une famille d'antibiotiques dont les molécules très toxiques n'en permettent qu'un usage très limité. D'autres s’imposent aujourd’hui comme des éléments essentiels à la mise au point de vaccins ou de principes actifs destinés aux traitements de certaines pathologies telles que les cancers, les déficiences hormonales, l’ostéoporose.Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : The process of using enzymes to prepare co11agen polypeptide from limed hide offal is described. The factors influencing the processes of hydrolysis were investigated. Determination of molecular weight distribution and isoelectric point etc, allowed us to conclude that the hydrolyzed products of cattle hide prepared using proteases are mainly concentrated at a certain molecular weight, and that the molecular weight distribution of the products depends on the processes of hydrolysis and kinds of enzyme used. Note de contenu :
- EXPERIMENTAL PROCEDURES : Materials - Methods - Two-step method with one protease - Two-step method with two proteases
- RESULTS AND DISCUSSION : Effects of the pretreatment step - Isoelectric point - Molecular weight
- Figure : Two-step method with one protease
- Table 1 : Combined data between the samples and the treatment processes
- Table 2 : Combined data between the samples and the treatment processesEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1RGVp2rgJGKhOu6a5tb0nRIuvhkv_TvuH/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39268
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 89, N° 3 (05-06/2005) . - p. 103-106[article]Preparation and application of cationic soap-free latex as a filling agent / Jin Liqiang in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 89, N° 4 (07-08/2005)
[article]
Titre : Preparation and application of cationic soap-free latex as a filling agent Type de document : texte imprimé Auteurs : Jin Liqiang, Auteur ; Xu Qinghua, Auteur ; Li Yanchun, Auteur ; Liu Zonglin, Auteur Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 169-173 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Caractérisation
Charges (matériaux)
Copolymères
Cuirs et peaux -- Propriétés mécaniques
Cuirs et peaux -- Propriétés physiques
Cuirs et peaux de porcs
Formulation (Génie chimique)
Latex
Polymérisation en émulsion
Retannage
Surfactants
Tannage au chrome
Wet-blue (tannage)Peau tannée au chrome (le chrome donne une couleur bleue)Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : A cationic soap-free latex for use as a filling agent has been prepared by batch emulsion polymerization in the presence of a polymerizable surfactant. The product has been characterized by FTIR and TGA; the colloid properties of the latex particles have also been studied. The characteristics and effects of the latex as a filling agent have been investigated by measuring such physical/mechanical indexes of treated leather as tensile strength, thickness increment ratio, elongation at break, bursting height and also by instrumental analysis such as scanning electron microscopy (SEM) and colour analysis. It has been found that the cationic latex has a filling and softening ability and can improve the treated leather’s physical/mechanical properties and the affinity for anionic dyestuffs. Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURE : Materials - Preparation of DMHB - Preparation of copolymer emulsion - Characterization of cationic latex - Application formulations - Determination of leather properties
- RESULTS AND DISCUSSION : Preparation of cationic soap-free latex - Application results
- Table 1 : The monomers used in the polymerization reactions to prepare the FR seies of cationic filling agents
- Table 2 : Retanning and fatliquoring formulation of blue pigskin garment leather
- Table 3 : The colloid properties of cationic latexes
- Table 4 : Physical and mechanical properties of chromed leather treated with the FR seriesEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1w7VhN8VmOnoQ_xegyeMvehC-I-VDRqKr/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39247
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 89, N° 4 (07-08/2005) . - p. 169-173[article]Preparation and application of denatured starch-gelatine complex / Dai Rui in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 97, N° 6 (11-12/2013)
[article]
Titre : Preparation and application of denatured starch-gelatine complex Type de document : texte imprimé Auteurs : Dai Rui, Auteur ; Du Xiaosheng, Auteur ; Shan Zhihua, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 256-261 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Amidons -- Oxydation
Analyse sensorielle
Charges (matériaux)
Douceur (toucher)
Epaisseur -- Mesure
Essais (technologie)
Essais dynamiques
GélatineLa gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs (peaux) ou d'os d'animaux (principalement porc, bœuf, poisson). Elle possède de nombreuses applications dans le domaine culinaire, la médecine, les industries agroalimentaire et pharmaceutique.
En matière d’étiquetage, la gélatine est considérée par la norme européenne3 comme un ingrédient et non pas comme un additif, c'est pourquoi elle n'a pas de numéro E. Hors Union européenne, elle est considérée par certains pays comme un additif gélifiant et on peut la trouver avec la dénomination E441.
La gélatine est un mélange de protéines obtenu par hydrolyse partielle du collagène extrait de la peau comme la peau de porc (cochon), des os, des cartilages, etc. Les liaisons moléculaires entre les fibres de collagène sont alors brisées. Mélangée à de l'eau, la gélatine forme un gel colloïdal semi-solide thermo-réversible (il fond lorsqu'il est chauffé et recouvre son aspect gélatineux lorsqu'il est refroidi). Sous forme déshydratée, par contre, la gélatine n'a pas de point de fusion et devient friable ou brûle quand elle est chauffée à trop haute températureLa rhéologie de la gélatine se caractérise par un comportement viscoélastique, et des contraintes trop élevées ou appliquées trop rapidement peuvent entraîner une rupture fragile (fracturation) ou ductile6. Le caractère plutôt élastique/fragile ou plutôt visqueux/ductile dépend de la concentration en gélatine de la solution aqueuse et de la température, ainsi que de la durée de la mise sous contrainteLes acides aminés constituant la gélatine sont : la glycine (21 %), la proline (12 %), l'hydroxyproline (12 %), l'acide glutamique (10 %), l'alanine (9 %), l'arginine (8 %), l'acide aspartique (6 %), la lysine (4 %), la sérine (4 %), la leucine (3 %), la valine, la phénylalanine et la thréonine (2 %), l'isoleucine et l'hydroxylysine (1 %), la méthionine et l'histidine (< 1 %) et la tyrosine (< 0,5 %). Ces valeurs sont variables (surtout pour les constituants minoritaires) et dépendent de la source de matériaux bruts et de la technique de préparation. La gélatine est constituée à environ 98-99 % (en poids sec) de protéines et contient 18 acides aminés dont huit des neuf acides aminés essentiels à l'Homme. Elle n'a qu'une relative valeur nutritionnelle du fait de l'absence de tryptophane et de son déficit en isoleucine, thréonine et méthionine; elle possède également un taux inhabituellement élevé d'acides aminés non essentiels, la glycine et la proline (qui sont produits par le corps humain). (Wikipedia)
Granulométrie
Hydrolyse
Hypochlorite de sodium
Maillard, Réaction de
Microscopie électronique à balayage
Oxydation
Poids moléculaires
Spectrophotométrie UV-VisibleIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Denatured starch-gelatine complex (GS) and denatured starch (OS) were produced by oxidising acid hydrolysing starch with sodium hypochlorite. The results clearly showed that acid degradation and oxidative degradation significantly reduced both the molecular and particle size of native starch. The Maillard reaction occurred during the preparation of GS. The two kinds of denatured starch and several typical fillers were applied to chrome-tanned crust leather. The contrasting results of filling showed that GS had some obvious characteristics different from those of other fillers. The leather sample filled with denatured starch-gelatine complex GS showed obvious thickening, excellent tensile strength and tear strength, as well as moderate softness. The leather sample filled with OS exhibited moderate tensile strength and tear strength, as well as excellent elongation. GS and OS effectively separated fibre bundles and thus had favourable prospects for improving the sensory characteristics of chrome leather. Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURES : Materials and instruments - Preparation of oxidised starches - Spectrophotometric analysis - Molecular weight determination - Particle size analysis - Application in leather filling - Thickness increment and softness - Physico-mechanical tests - Scanning electron microscopy (SEM) analysis
- RESULTS AND DISCUSSION : UV spectrum characteristics - Structural characterisation - Thickness and softness of leather after filling - Physical test results of leathers - SEM analysisEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1F0By1IPN3O-63jetZRC3HHWZnb7n9vwB/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20148
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 97, N° 6 (11-12/2013) . - p. 256-261[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15837 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Preparation and application of denatured starches / Du Xiaosheng in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 96, N° 5 (09-10/2012)
[article]
Titre : Preparation and application of denatured starches Type de document : texte imprimé Auteurs : Du Xiaosheng, Auteur ; Chen Hui, Auteur ; Dai Rui, Auteur ; Shan Zhihua, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 189-194 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Amidons -- Oxydation
Charges (matériaux)
Cuirs et peaux
HydrolyseIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Denatured Starches I and II were obtained by single-oxidation and double-oxidation of acidic hydrolysing starch. Denature Starch II possessed more carboxyl groups and a smaller particle size than Denatured Starch I. The two denatured starches developed in this research and several typical fillers were applied to chrome-tanned crust leather. The contrasting results of filling showed that Denatured Starch II has some characteristics with obvious differences from other fillings. The leather sample filled with Denatured Starch II showed obvious sample filled with Denatured Starch I showed significant softness, large elongation, and low hypsochromic effects. The leather samples filled with Denatured Starch I and II showed low moisture contents, favourable water vapour permeability, and the morphological characteristics of fibre bundles. Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURES : Materials and instruments - Preparation of oxidised starches - Carbonyl and carboxyl contents particle size - Application in leather filling - Shrinkage temperature and thickness increment - Determination of colour difference - Physico-mechanical tests - Scanning electron microscopic examination
- RESULTS AND DISCUSSION : Carbonyl and carboxyl group contents and particle size - Shrinkage temperature and thickness after filling - Effects of different fillers on leather colour values - Physical test results of leathers - Effects of different fillers on leather water vapour permeability and moisture content - Scanning electron microscopic analysisEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1GVzluIJVBoyw4S39TKYokwp2VqlJB7db/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16199
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 96, N° 5 (09-10/2012) . - p. 189-194[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14228 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Preparation and application of metanilic acid modified ecological melamine resins for making formaldehyde-free leather / Muhammad Naveed Ashraf in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 106, N° 3 (05-06/2022)
[article]
Titre : Preparation and application of metanilic acid modified ecological melamine resins for making formaldehyde-free leather Type de document : texte imprimé Auteurs : Muhammad Naveed Ashraf, Auteur ; Shahzad Maqsood Khan, Auteur ; Shahid Munir, Auteur ; Rashid Saleem, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 126-136 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Cuirs et peaux -- Propriétés mécaniques
Cuirs et peaux -- Propriétés organoleptiques
Formaldéhyde -- Suppression ou remplacement
MélamineLa mélamine, de nom chimique 1,3,5-triazine-2,4,6-triamine, est parfois dénommée cyanuramide ou cyanurotriamine. Sa formule brute est C3H6N6.
Les "résines mélamine-formaldéhyde" ou "mélamine-formol" (sigle MF) sont appelées "mélamine" dans le langage courant. Elles font partie de la famille des aminoplastes qui regroupe des résines thermodurcissables aminées, issues d'un comonomère tel l'urée ou la mélamine, parfois le thiocarbamide, le cyanamide hydrogène ou le dicyandiamide ; le second comonomère étant le formaldéhyde.
RetannageIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : The objective of this study is to develop a novel melamine based resin suitable for producing formaldehyde-free leather with improved retanning properties. A series of resins was prepared by condensation of melamine, glyoxal and metanilic acid at varied mole ratios of reactants. Prepared resins were evaluated for retanning performance in leather in comparison with a commercial melamine resin to select the optimal resin. The mechanical and organoleptic properties of the optimal resin were found to be better than those of the commercial melamine resin. Tensile strength, tear strength and elongation of leather were increased by 17.43 %, 10.41 % and 8.62 % in direction parai lel to backbone while the increase in these parameters was 15.17 %, 9.79 % and 6.0% respectively in direction perpendicular to the backbone at same dosages. 100% reduction of free formaldehyde content was apparent in retanned leather and in the effluent produced by novel melamine resin. Pollution load study of the effluent showed a reduction in chemical oxygen demand, total suspended solids and total dissolved solids by 9.21 %, 5.60 % and 6.97 % for the novel melamine resin reflecting its improved exhaustion. The fibre structure of the leather produced using the optimal melamine resin was arranged in a more orderly pattern as confirmed by scanning electron microscopy, thus showing its improved retanning capability. These results prove that the optimal melamine resin is an effective retanning agent suitable for producing formaldehyde-free leather with a reduction in effluent pollution load. This work also presents an alternative for formaldehyde for amino resins to address its carcinogenic effects. Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURE : Chemicals and apparatus - Synthesis of metanilic acid modified melamine-glyoxal resins
- RESULTS AND DISCUSSION : Schematic route - Leather application of resins as retanning agent - Mechanical characteristics of retanned leather - Effect of melamine resins on organoleptic properties - SEM analysis - Quantitative determination of ree formaldehyde contents in leather - Thermogravimetric analysis (TGA) - FTIR analysis - Effluent analysis
- Table 1 : Mole ratio and physical characteristics of synthesised MGMNA resins
- Table 2 : Leather processing recipe conditions
- Table 3 : Mechanical characteristics of leather retanned with novel MGMNA resins and commercial resin
- Table 4 : Comparative characteristics of effluent for leathers retanned with novel resin MGMNA#09 and commercial melamine resinEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1VlBcJdgglhf3cE0A5J6OugVIVuK_otgv/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37757
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 106, N° 3 (05-06/2022) . - p. 126-136[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23467 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Preparation and application of modified corn straw as a biosorbent for Cr(VI) adsorption / Zeng Chunhui in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 103, N° 4 (07-08/2019)
PermalinkPreparation and application of a novel cationic fatliquoring agent / Yang Hong in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 103, N° 1 (01-02/2019)
PermalinkPreparation and characterisation of tannery solid waste as an alternative biosorbent for leather dyes / Bianca Mella in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 101, N° 3 (05-06/2017)
PermalinkPreparation and characteristics of graphene-based polymeric leather fatliquor / Zhenyu Zhang in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXV, N° 9 (09/2020)
PermalinkPreparation and characterization of alkali-soluble collagen from pigskin shavings / Shuai Shao in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CIV, N° 10 (10/2009)
PermalinkPreparation and characterization of biopolymers derived from enzymatically modified gelatin and whey / Maryann M. Taylor in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CI, N° 6 (06/2006)
PermalinkPreparation and characterization of collagen grafted by styrene-butyl acrylate and its application for paper sizing / Sufeng Zhang in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CIX, N° 12 (12/2014)
PermalinkPreparation and characterization of collagen-tio2 nanocomposite improved by glutaraldehyde / Zhou Nan in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 90, N° 5 (09-10/2006)
PermalinkPreparation and characterization of gelatin/chitosan/carbodiimide Films / Maryann M. Taylor in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXII, N° 12 (12/2017)
PermalinkPreparation and characterization of immobilized Panus conchatus bio-balls for fur dye wastewater / Ding Shaolan in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 100, N° 5 (09-10/2016)
PermalinkPreparation and characterization of nano-reinforced leather waste fiber-epoxy nano composite / Venkatasubramanian Sivakumar in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CX, N° 12 (12/2015)
PermalinkPreparation and characterization of polyphenol-modified gelatin products / Maryann M. Taylor in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CVII, N° 2 (02/2012)
PermalinkPreparation and characterization of a stable core-shell latex with VAE in the core / Shi Luo in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CVII, N° 9 (09/2012)
PermalinkPreparation and evaluation of tara-modified proteins / Maryann M. Taylor in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CVIII, N° 1 (01/2013)
PermalinkPreparation and optimisation of a novel modified bioflocculant for removal of nitrogen in tannery wastewater in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 106, N° 1 (01-02/2022)
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