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Determination of fatty spew on leather by BG-MS / Yanan Wang in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CVI, N° 6 (06/2011)  

[article]  inJOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CVI, N° 6 (06/2011) . - p. 179-183 Titre : Determination of fatty spew on leather by BG-MS Type de document : texte imprimé Auteurs : Yanan Wang, Auteur ; Xuepin Liao, Auteur ; Qiang He, Auteur ; Bi Shi, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 179-183 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Acides gras Chromatographie en phase gazeuse Cuirs et peaux -- Analyse Esters méthyliques Produits de nourriture du cuir Spectrométrie de masse Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : The composition of fatty spew on leather was determined by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). Meanwhile, the volatile substances in the fogging test of leather were identified by GC-MS. With the combination of all the data obtained, it was found that the predominant components of fatty spew were palmitic acid methyl ester, oleic acid methyl ester and stearic acid methyl ester, and their relative content ratio is approximately 8 : 1 : 1. An interesting phenomenon was that no fatty acids are detected in fatty spew although they are commonly regarded as the origin of this defect. These facts strongly suggest that the fatty acid methyl esters existing in fatliquors are the main origin of fatty spew defect in leather, and also one of the probable contributions to fogging. En ligne : https://drive.google.com/file/d/1mOQWty7kBC3ZCOVw9QEGKzDCKlIoWnBS/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11716 [article]

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Two stage leather dyeing - A novel approach to minimize the dye discharge in the effluent / N. Vedaraman in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CVI, N° 6 (06/2011)  

[article]  inJOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CVI, N° 6 (06/2011) . - p. 184-189 Titre : Two stage leather dyeing - A novel approach to minimize the dye discharge in the effluent Type de document : texte imprimé Auteurs : N. Vedaraman, Auteur ; Chellappa Muralidharan, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 184-189 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Colorants acides Cuirs et peaux -- Teinture Procédés de fabrication Teinture Tags : Cuir  Teinture  'Méthode  teinture'  'Processus  'Réutilisation  'Colorant  acide' Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Large quantities of synthetic dyes are used in tanneries for coloring leathers. A significant portion of the dyes offered do not fix to the leather and the un-utilized dye is discharged in the effluent, which may be environmentally harmful as it may require a long time for degradation. Depending upon the wastewater treatment methods adopted, sometimes these dyes may generate several highly toxic compounds. These dyes, when discharged into water bodies or land, may also cause severe environmental and health problems. Up to 10% (weight/weight of leather) dye is used in the dyeing process of conventional leather making. There are several physiochemical methods reported for treatment of dyes in effluent, which mainly degrade and remove the dye in effluent and do not aim for recovery and reuse of dye. In the present study an attempt has been made to modify the dyeing process in such a way that minimum dye is discharged in the effluent. Most of the un-utilized dye is recovered and recycled or re-utilized in subsequent dyeing. The visual and instrumental examination of the dyed leathers with this modified dyeing method led to encouraging results. This approach has not only reduced the dye discharge after dyeing but also facilitated substantial reduction in dye input by reuse thereby providing economic benefit to the tanners. The study was carried out for a specific synthetic acid dye and should be also be easily extended to other class of dyes. Note de contenu : - Leather dyeing - Conventional dyeing - Two stage equilibrium dyeing - Two stage with 20 % excess dyeing to match shade EXPERIMENTAL : Materials and methods - Neutralization - dyeing - Fatliquoring and fixing En ligne : https://drive.google.com/file/d/1Z1Z3S_UVj4_A6saTpib-w7ceCDoFUx5E/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11717 [article]

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Henna–aluminum combination tannage : a greener alternative tanning system / A. E. Musa in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CVI, N° 6 (06/2011)  

[article]  inJOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CVI, N° 6 (06/2011) . - p. 190-199 Titre : Henna–aluminum combination tannage : a greener alternative tanning system Type de document : texte imprimé Auteurs : A. E. Musa, Auteur ; Rathinam Aravindhan, Auteur ; Balaraman Madhan, Auteur ; Jonnalagadda Raghava Rao, Auteur ; B. Chandrasekaran, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 190-199 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Cuirs et peaux -- Analyse Sulfate d'aluminium Tannage combiné Le tannage combiné se dit des tannages qui allient deux familles ou genre de tannage pour obtenir un résultat additionnant les qualités complémentaires des tannins mis en Å“uvre par exemple Chrome-Végétal ou Chrome-Synthétique Tannage minéral Tannage dans lequel interviennent différents minéraux. Le plus répandu est le tannage aux sels de chrome, mais aussi à l’aluminium Tannage végétal Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Development of cleaner technologies for leather manufacture is imperative for the sustenance of the tanning industry. In the present study, a combination tanning system based on a henna-aluminum tannage for the production of upper leathers as a cleaner alternative is presented. Extract from the leaves of widely distributed Lawsonia inerims (Henna) from Sudan has been evaluated for its tanning characteristics in a combination tanning system based on henna and aluminum sulfate. Aluminum-henna (Al-henna) leathers tanned using 2% Al2O3; followed by 20% henna resulted in shrinkage temperature above 95°C. The uptake of henna in henna-Al tanning system with henna (20%) followed by aluminum (2% Al2O3) has been found to be better than the tanning system of Al-henna. These leathers showed compact fibre structure, indicating that the tanning process did not bring about any major change or destruction on the fibre structure of the leathers. Surface colour values of henna-Al leathers resulted in darker shades with less red and more yellow components in the crust leathers. The combination tanning system provides significant reduction in the discharge of total dissolved solids in the wastewater. Henna-Al combination tanning system resulted in leathers with good organoleptic and strength properties. The work presented in this paper established the use of henna and aluminum combination tanning system as an effective alternative cleaner tanning methodology. Note de contenu : - EXPERIMENTAL METHODS : Materials - Aqueous extraction of tannins from henna leaves - Preparation of basic aluminum sulfate solution - Henna and aluminum combination tannage - Measurement of hydrothermal stability of leathers - Physical testing and hand evaluation of leathers - Measurement of softness in leathers - Scanning electron microscopic analysis of leather samples - Analysis of spent liquors from tanning trials - Analysis of exhaustion of tanning spent liquors - Color measurements of control and experimental leathers - Evaluation of chemical constituents in leathers. - RESULTS AND DISCUSSION : Optimization of combination tanning system using henna and aluminum - Performance of leathers organoleptic properties of leathers - Strength characteristics of experimental and control crust leathers - Softness measurements of henna-Al tanning system - Scanning electron microscopic analysis of leather samples - Reflectance measurements - Effect of surface color on control and experimental leathers - Chemical analysis of the crust leather - Environmental tolerability and spent liquor analysis. En ligne : https://drive.google.com/file/d/1Gf6K3aai4yAs469aF02XfUDmHP8G4M0Z/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11718 [article]

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Influence of microbial transglutaminase modified gelatin-sodium caseinate, as a filler, on the subjective mechanical and structural properties of leather in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CVI, N° 6 (06/2011)  

[article]  inJOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CVI, N° 6 (06/2011) . - p. 200-207 Titre : Influence of microbial transglutaminase modified gelatin-sodium caseinate, as a filler, on the subjective mechanical and structural properties of leather Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 200-207 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Caséine Les caséines sont des protéines qui constituent la majeure partie des composants azotés du lait. La première phase de la fabrication du fromage est leur précipitation par adjonction d'un acide ou de présure. Le mot caséine est issu du latin caseus, "fromage". - Caractéristiques : La quantité des caséines d'un lait varie selon les espèces animales : 82 % (des protéines) pour le lait de vache et 40 % pour le lait humain. L'hydrolyse d’une caséine fait ressortir des teneurs élevées en acide glutamique, proline, leucine, lysine, sérine et thréonine. - Caséines bovines : Il y a plusieurs types de caséines dans le lait de vache. Les plus présentes sont les caséines αS1 (40 %), β (35 %), κ (12 %), αS2 (10 %) et γ (3 à 7 %). La caséine du lait de vache précipite facilement en caillots blancs, soit par abaissement du pH au voisinage de son point isoélectrique (pH 4,6), soit par action enzymatique (présure). La caséine du lait humain ne précipite pas par simple acidification. Cependant, la précipitation à un pH de 6 est immédiate en présence du suc gastrique du nourrisson à cause de la présure qu'il contient (la chymosine pour être précis). - Caséines humaines : Les caséines représentent 40 % des protéines du lait humain contre 82 % dans le lait de vache. Elles forment également des micelles plus petites qui expliquent en plus de la haute teneur en protéine solubles la coagulation plus fine du lait maternel dans l’estomac du nourrisson. (Wikipedia) Charges (matériaux) Cuirs et peaux -- Propriétés mécaniques Gélatine La gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs (peaux) ou d'os d'animaux (principalement porc, bÅ“uf, poisson). Elle possède de nombreuses applications dans le domaine culinaire, la médecine, les industries agroalimentaire et pharmaceutique. En matière d’étiquetage, la gélatine est considérée par la norme européenne3 comme un ingrédient et non pas comme un additif, c'est pourquoi elle n'a pas de numéro E. Hors Union européenne, elle est considérée par certains pays comme un additif gélifiant et on peut la trouver avec la dénomination E441. La gélatine est un mélange de protéines obtenu par hydrolyse partielle du collagène extrait de la peau comme la peau de porc (cochon), des os, des cartilages, etc. Les liaisons moléculaires entre les fibres de collagène sont alors brisées. Mélangée à de l'eau, la gélatine forme un gel colloïdal semi-solide thermo-réversible (il fond lorsqu'il est chauffé et recouvre son aspect gélatineux lorsqu'il est refroidi). Sous forme déshydratée, par contre, la gélatine n'a pas de point de fusion et devient friable ou brûle quand elle est chauffée à trop haute températureLa rhéologie de la gélatine se caractérise par un comportement viscoélastique, et des contraintes trop élevées ou appliquées trop rapidement peuvent entraîner une rupture fragile (fracturation) ou ductile6. Le caractère plutôt élastique/fragile ou plutôt visqueux/ductile dépend de la concentration en gélatine de la solution aqueuse et de la température, ainsi que de la durée de la mise sous contrainteLes acides aminés constituant la gélatine sont : la glycine (21 %), la proline (12 %), l'hydroxyproline (12 %), l'acide glutamique (10 %), l'alanine (9 %), l'arginine (8 %), l'acide aspartique (6 %), la lysine (4 %), la sérine (4 %), la leucine (3 %), la valine, la phénylalanine et la thréonine (2 %), l'isoleucine et l'hydroxylysine (1 %), la méthionine et l'histidine (< 1 %) et la tyrosine (< 0,5 %). Ces valeurs sont variables (surtout pour les constituants minoritaires) et dépendent de la source de matériaux bruts et de la technique de préparation. La gélatine est constituée à environ 98-99 % (en poids sec) de protéines et contient 18 acides aminés dont huit des neuf acides aminés essentiels à l'Homme. Elle n'a qu'une relative valeur nutritionnelle du fait de l'absence de tryptophane et de son déficit en isoleucine, thréonine et méthionine; elle possède également un taux inhabituellement élevé d'acides aminés non essentiels, la glycine et la proline (qui sont produits par le corps humain). (Wikipedia) Transglutaminase Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : This work investigated the influence of filling process, using gelatin-sodium caseinate modified by microbial transglutaminase (MTG) on the subjective, mechanical, and structural properties of leather. The results indicate that in comparison with the control (without filling process), the MTG modified gelatin-sodium caseinate as the fillers improved the subjective properties such as grain tightness, grain smoothness, and fullness, but did not significantly affected the mechanical properties such as tensile strength, elongation at break, and tongue tear. The scanning electron microscopic analysis indicates that the microstructure of the leather treated with the fillers became more regular and tighter compared with the control. The results obtained here may be useful for the application of MTG in the leather processing in improving certain subjective and structural properties of leather. Note de contenu : EXPERIMENTAL : - Leather material and enzyme - MTG modified gelatin-sodium caseinate preparation and characterization - Application of MTG, gelatin-sodium caseinate, and MTG modified gelatin-sodium caseinate as the fillers in filling process - Application of MTG modified-gelatin-sodium caseinate as the fillers in the post-tanning processes - Gel strength determination - Increase in thickness (?T) - Subjective evaluation - Mechanical properties measurement - Scanning electron microscopic (SEM) analysis. RESULTS AND DISCUSSION : - Influence of MTG on the gel strength of gelatin-sodium caseinate mixtures - Influence of MTG, gelatin/sodium caseinate, and MTG modified gelatin-sodium caseinate as the fillers on the subjective properties of leather - Influence of MTG, gelatin/sodium caseinate, and MTG modified gelatin-sodium caseinate as the fillers on the mechanical properties of leathers - Influence of MTG, gelatin/sodium caseinate, and MTG modified gelatin-sodium caseinate as the fillers on the structural properties of leathers En ligne : https://drive.google.com/file/d/1cT4arz4WGgkAwj5rlVPn5oVxw5LbFFqN/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11719 [article]

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