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Identification of an emulsifier and conditions for preparing stable nanoemulsions containing the antioxidant astaxanthin / D.-M. Kim in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 34, N° 1 (02/2012)
[article]
Titre : Identification of an emulsifier and conditions for preparing stable nanoemulsions containing the antioxidant astaxanthin Type de document : texte imprimé Auteurs : D.-M. Kim, Auteur ; S.-S. Hyun, Auteur ; P. Yun, Auteur ; C.-H. Lee, Auteur ; S.-Y. Byun, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 64-73 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Astaxanthine
NanoémulsionsTags : Nanoémulsion Astaxanthine 'Homogénéisation haute-pression' 'Taille particule' 'Potentiel zeta' Stabilité Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Dans cette étude des nano émulsions d’astaxanthine sont préparées par homogénéisation à haute pression. Les conditions d’émulsification sont optimisées en terme de type et de concentration d’émulsionnants, de temps de passage, de concentration d’astaxanthine et de co-antioxydants. Les stabilités des nano émulsions sont évaluées à l’aide d’un zetasizer, de l’observation en microscopie électronique simple (TEM) et sur cryofracture (FF-SEM), d’un colorimètre et de l’analyse de la taille des particules. Le diamètre moyen des particules dispersées contenant l’astaxanthine allait de 160 à 190 nm. La distribution était unimodale et s’étendait de 100 à 200 nm. Les nano émulsions formulées avec les glyceryl esters (glyceryl citrate/ lactate / linoléate / oléate) donnaient des particules plus petites et une distribution de taille plus étroite que celles préparées avec la lécithine hydrogénée. La stabilité d’incorporation de l’astaxanthine dans les nano émulsions a été vérifiée et prouvée par HPLC, FF-SEM et TEM. Les nano émulsions sont restées stables lors du stockage d’un mois en condition de lumière et de température en montrant un potentiel zêta inférieur à−41 mV preuve d’un système colloïdal stable. Note de contenu : - EXPERIMENTAL METHODS : Materials - Extraction of astaxanthin - Analysis of astaxanthin concentration - Identification and analytical study of particles size and distribution - Evaluation of emulsion stability
- RESULTS AND DISCUSSION : Effect of the emulsifier type and homogenization pass times on the particle sizes of the nanoemulsion - Effect of astaxanthin extract on the particle size of the nanoemulsion - Detection of astaxanthin in the nanoemulsions by HPLC - Observation of colour change - Zeta potential - Morphology determined by TEM and FF-SEMDOI : 10.1111/j.1468-2494.2011.00682.x En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-2494.2011.00682.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13279
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 34, N° 1 (02/2012) . - p. 64-73[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13560 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Enhanced substantivity of hyaluronic acid on keratin substrates via polymer complexation / J. P. Pavlichko in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 16, N° 6 (12/1994)
[article]
Titre : Enhanced substantivity of hyaluronic acid on keratin substrates via polymer complexation Type de document : texte imprimé Auteurs : J. P. Pavlichko, Auteur ; E. D. Goddard, Auteur ; P. A. Band, Auteur ; A. Leschiner, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 227–234 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : Glycosaminoglycanes 'Acide hyaluronique' 'Complexe d'association' Viscoélasticité Electrocinétique 'Potentiel zeta' Potentiel d'écoulement' Kératane Peau Humectant Hydratation 'Lissage de la peau' Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Des complexes entre glycosaminoglycanes et certains polymères cationiques ont été identifiés et peuvent trouver des applications en soins des cheveux ou de la peau. L'alliance entre de l'acide hyaluronique obtenu biologiquement et un polymère cationique de cellulose, polyquaternium-10, donne un complexe d'association unique, stable et multifonctionnel ayant une activité polymère accrue. La complexation des polymères saccharidiques anioniques et cationiques permet l'affinité entre acide hyaluronique et kératine, ainsi que le montrent les modifications du potentiel zeta de la charge superficielle du cheveu, déterminées par mesure du potentiel de courant électrocinétique.
Les techniques de marquage radioactif montrent une multiplication par 10 de la fixation de l'acide hyaluronique sur le cheveu après rinçage à l'eau.
L'affinité accrue de l'acide hyaluronique, en tant que composant du complexe, allonge donc le temps de contact avec les surfaces kératineuses, prolongeant ainsi ses effets adoucissants, mouillants et hydratants.DOI : 10.1111/j.1467-2494.1994.tb00099.x En ligne : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-2494.1994.tb00099.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26539
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 16, N° 6 (12/1994) . - p. 227–234[article]