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Problèmes résolus de chimie organique / Roger Barlet / Paris : Dunod (1978)
Titre : Problèmes résolus de chimie organique Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Barlet, Auteur ; Jean-Louis Pierre, Auteur ; Paul Arnaud (1930-1999), Préfacier, etc. Mention d'édition : 2e édition Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1978 Importance : 436 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-04-010257-4 Langues : Français (fre) Catégories : Chimie organique -- Problèmes et exercices Index. décimale : 547 Chimie organique : classer la biochimie à 574.192 Résumé : I. CHIMIE ORGANIQUE GENERALE : 1. Energie, géométrie et polarité des liaisons - 2. Stéréochimie - 3. Spectrophotométrie / II. MECANISMES REACTIONNELS : 4. Substitutions et additions radicalaires - 5. Substitutions nucléophiles - 6. Eliminations - 7. Additions électrophiles - 9. Additions nucléophiles - 10. Réactions électrocycliques - 11. Transpositions / III. SYNTHESES ET FONCTIONS : 12. Alcènes, diènes, alcynes - 13. Synthèses en série benzénique - 14. Composés organo-métalliques - 15. Alcools, thiols et dérivés - 16. Composés carbonylés et carboxylés - 17. Composés azotés - 18. Substances naturelles. Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=742 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0574 547.076 BAR Monographie Bibliothèque principale Documentaires Disponible La production de vanilline à partir de lignine / Alirio E. Rodrigues in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 11-12 (11-12/2002)
[article]
Titre : La production de vanilline à partir de lignine Type de document : texte imprimé Auteurs : Alirio E. Rodrigues, Auteur ; Daniel P. Araùjo, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 62-63 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Lignine La lignine est un des principaux composants du bois, avec la cellulose, l'hémicellulose et des matières extractibles. La lignine est présente principalement dans les plantes vasculaires et dans quelques algues. Ses principales fonctions sont d'apporter de la rigidité, une imperméabilité à l'eau et une grande résistance à la décomposition. Toutes les plantes vasculaires, ligneuses et herbacées, fabriquent de la lignine. Quantitativement, la teneur en lignine est de 3 à 5 % dans les feuilles, 5 à 20 % dans les tiges herbacées, 15 à 35 % dans les tiges ligneuses. Elle est moindre pour les plantes annuelles que pour les vivaces, elle est maximum chez les arbres. La lignine est principalement localisée entre les cellules (voir parois pectocellulosiques), mais on en trouve une quantité significative à l'intérieur même de celles-ci. Bien que la lignine soit un réseau tridimensionnel hydrophobe complexe, l'unité de base se résume essentiellement à une unité de phénylpropane. La lignine est le deuxième biopolymère renouvelable le plus abondant sur la Terre, après la cellulose, et, à elles deux, elles cumulent plus de 70 % de la biomasse totale. C'est pourquoi elle fait l'objet de recherches en vue de valorisations autres que ses utilisations actuelles en bois d'œuvre et en combustible.
Voie de biosynthèse : La lignine est une molécule dont le précurseur est la phénylalanine. Cet acide aminé va subir une cascade de réactions faisant intervenir une dizaine de familles d'enzymes différentes afin de former des monolignols. Ces enzymes sont : phénylalanine ammonia-lyase (PAL), cinnamate 4-hydroxylase (C4H), 4-coumarate:CoA ligase (4CL), hydroxycinnamoyl-CoA shikimate/quinate hydroxycinnamoyl transferase (HCT), p-coumarate 3-hydroxylase (C3H), caffeoyl-CoA o-methyltransferase (CCoAOMT), cinnamoyl-CoA reductase (CCR), ferrulate 5-hydroxylase (F5H), caffeic acid O-methyltransferase (COMT) et cinnamyl alcohol deshydrogenase (CAD). Dans un certain nombre de cas, des aldéhydes peuvent également être incorporés dans le polymère.
Oxydation
Ressources renouvelables
VanillineIndex. décimale : 547 Chimie organique : classer la biochimie à 574.192 Résumé : La vanilline trouve de nombreuses utilisations et nécessite donc à approvisionnement proportionné. Indépendamment de son extraction à partir des gousses de vanille, l'oxydation des lignines industrielles constitue une source de production satisfaisante de ce composé aromatique. Cet article décrit brièvement le processus et son optimisation. En ligne : http://www.lactualitechimique.org/La-production-de-vanilline-a-partir-de-lignine Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4938
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 11-12 (11-12/2002) . - p. 62-63[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004136 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible A propos de l'anthracène et de l'alizarine / Pierre Avenas in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 467 (11/2021)
[article]
Titre : A propos de l'anthracène et de l'alizarine Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Avenas, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 3 Langues : Français (fre) Catégories : Alizarine L'alizarine est un colorant rouge d'origine végétale, extrait de la racine de la garance des teinturiers (Rubia tinctorum L.), une plante vivace de la famille des Rubiacées, autrefois largement cultivée pour la teinture qu'elle fournissait.
AnthracèneIndex. décimale : 547 Chimie organique : classer la biochimie à 574.192 Résumé : Partant du charbon, cet article en vient à l’anthracène puis à l’un des premiers colorants obtenus par synthèse, l’alizarine. Note de contenu : - Le charbon, le carbone et la joaillerie
- L'anthrax et la maladie du charbon
- De l'anthracite à l'anthracène
- De l'anthracène à l'anthraquinone... et à l'alizarineEn ligne : https://new.societechimiquedefrance.fr/numero/a-propos-de-lanthracene-et-de-lali [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36396
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 467 (11/2021) . - p. 3[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23014 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
[article]
Titre : A propos de l'isobornéol Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Avenas, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 5 Langues : Français (fre) Catégories : Isobornéol Index. décimale : 547 Chimie organique : classer la biochimie à 574.192 Résumé : L'isobornéol est un isomère du bornéol puisqu’en nomenclature chimique, le préfixe iso- est l’abréviation d’isomère. Ce mot lui-même a été créé en allemand par Berzelius en 1830, à partir du grec tardif isomerês, "doté d’une portion égale", de iso-, formé sur l’adjectif isos, "égal", et meros, "portion". En effet, des molécules sont isomères lorsqu’elles sont en quelque sorte "dotées d’une égale portion d’atomes", c’est-à -dire constituées des mêmes atomes en mêmes nombres. Quant au mot bornéol, il a d’abord désigné une variété de camphre. Note de contenu : - Du camphre au bornéol
- Du bornéol au polynorbornèneEn ligne : https://new.societechimiquedefrance.fr/numero/a-propos-de-de-lisoborneol-p5-n476 [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38110
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 476 (09/2022) . - p. 5[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23587 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
[article]
Titre : À propos de la méthionine Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Avenas, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 3 Langues : Français (fre) Catégories : Acides aminés Les acides aminés (ou aminoacides) sont une classe de composés chimiques possédant deux groupes fonctionnels : à la fois un groupe carboxyle –COOH et un groupe amine –NH2. Parmi ceux-ci, les acides α-aminés se définissent par le fait que leur groupe amine est lié à l'atome de carbone adjacent au groupe acide carboxylique (le carbone α), ce qui leur confère la structure générique H2N–CHR–COOH, où R représente la chaîne latérale, qui identifie l'acide α-aminé.
Les acides α-aminés jouent un rôle fondamental en biochimie comme constituants élémentaires des protéines : ils polymérisent en formant des liaisons peptidiques qui aboutissent à de longues chaînes macromoléculaires appelées peptides.
Alopécie
Biomolécules actives
Cheveux -- Croissance
Cuir chevelu
CystéineLa cystéine (abréviations IUPAC-IUBMB : Cys et C), du grec ancien κύστις ("vessie"), est un acide α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des 22 acides aminés protéinogènes, encodé sur les ARN messagers par les codons UGU et UGC. Elle n'est pas considérée comme essentielle pour l'homme mais peut être produite en quantité insuffisante par l'organisme selon l'état de santé des individus — notamment dans le cas de certaines maladies métaboliques et de syndromes de malabsorption — ainsi que chez les enfants et les personnes âgées.
Il s'agit d'un acide α-aminé naturel caractérisé par la présence d'un groupe sulfhydryle –SH formant un thiol ; la sélénocystéine et la tellurocystéine en sont des analogues dont l'atome de soufre est remplacé respectivement par un atome de sélénium et de tellure.
La cystéine est présente en petites quantités dans la plupart des protéines. Sa présence dans les protéines est très importante, notamment parce qu'elle permet la formation de ponts disulfure. Le groupe thiol est très fragile car il s'oxyde facilement. Son oxydation conduit à la cystine, qui consiste en deux molécules de cystéine unies par un pont disulfure. Un oxydant plus énergique peut oxyder la cystéine sur son soufre en donnant l'acide cystéique HO3S–CH2–CH(NH2)COOH, à l'origine de la taurine, produit de décarboxylation présent dans la bile sous forme de taurocholate.
MéthionineLa méthionine est un acide-α-aminé soufré non polaire, son atome de soufre participant à une fonction thioéther (-S-CH3). C'est l'un des huit acides aminés essentiels chez l'homme. Dans le code génétique, la méthionine est spécifiée par le codon ATG sur l'ADN et par le codon AUG sur l'ARN. Elle joue un rôle critique dans la reproduction, la survie cellulaire, la méthylation des protéines et de l'ADN.
Rôles biologiques
La méthionine joue un rôle particulier dans la biosynthèse des protéines, puisque toutes les chaînes protéiques démarrent par l'incorporation d'une méthionine en position N-terminale. D'autres résidus méthionine peuvent ensuite être incorporés de manière interne à la chaîne polypeptidique. La première méthionine des protéines n'est pas toujours retrouvée dans les protéines terminées. Elle est en effet fréquemment clivée par une enzyme spécifique appelée méthionine aminopeptidase.
La méthionine joue aussi un rôle important dans les réactions cellulaires de méthylation. L'activation du soufre du groupement -S-CH3 dans la S-adénosylméthionine fait du méthyle un bon groupement partant qui peut alors être transféré sur divers substrats par des méthyltransférases.
Cet acide aminé est aussi utilisé par les plantes pour synthétiser l'éthylène. Ce processus est connu sous le nom de Cycle de Yang ou cycle de la méthionine.
Également, elle est utilisée comme antidote au paracétamol : 100 mg de méthionine pour 500 mg de paracétamolIndex. décimale : 547 Chimie organique : classer la biochimie à 574.192 Résumé : Un certain nombre de substances ont un nom dont la motivation peut être qualifiée de purement chimique, c’est-à -dire basée uniquement sur la terminologie de la chimie. C’est le cas de plusieurs acides aminés, dont la méthionine... Note de contenu : - Un acide aminé soufré, comme son nom l’indique
- Deux acides aminés découverts par synthèse
- La réticulation au soufre des protéines
- Fig. 1 : Structure chimique de la méthionine
- Fig. 2 : Structures chimiques de l'alanine, de la phénylamine et de la proline
- Fig. 3 : Échanges entre deux molécules de cystéine et une de cystineEn ligne : http://www.lactualitechimique.org/A-propos-de-la-methionine Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33721
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 450 (04/2020) . - p. 3[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21757 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkLes réactions d'oxychloration / Y. Correia in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 3 (04-05/1995)
PermalinkRecent studies in carbonyl allylation reactions : application to the synthesis of oxygen heterocycles / William R. Roush in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 275 (05/2004)
PermalinkRecyclage du dioxyde de carbone en méthanol, diméthyl éther et produits dérivés pour un développement durable / Alain Goeppert in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 371-372 (02-03/2013)
PermalinkPermalinkEt si tout était aussi simple qu'un "click". La cycloaddition 1,3-dipolaire entre un azoture et un alcyne terminal catalysée par le cuivre(I) / Romain Lucas in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 335 (11/2009)
PermalinkSpectres de vibration et structures d'une série d'esters méthyliques. Etude de leurs interactions avec des solvants et des sels / Rose-Marie Moravie / 1975
PermalinkLes statuts du savoir et la transposition didactique en chimie organique / Raymond Le Goaller in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 5 (05/2000)
PermalinkPermalinkStructure et propriétés moléculaires. Fonctions divalentes / Jean-Marie Conia / Paris : Masson et Cie (1973)
PermalinkStructure et propriétés moléculaires, fonctions trivalentes / Jean Barriol / Paris : Masson et Cie (1974)
PermalinkSubstitutions nucléophiles sur porphyrines oxydées / Delphine Schaming in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 384 (/04/2014)
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