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Technologie d'émulsion concentrée d'esters de sucrose / François van Etten in EXPRESSION COSMETIQUE, N° Hors série (11/2018)
[article]
Titre : Technologie d'émulsion concentrée d'esters de sucrose Type de document : texte imprimé Auteurs : François van Etten, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 214-218 Langues : Multilingue (mul) Catégories : Emulsions -- Emploi en cosmétologie
Esters de sucrose
Formulation (Génie chimique)
Procédés de fabrication
Taille des gouttelettes
Température
ViscositéIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Sisterna a étudié l'efficacité des esters de sucrose à HLB élevé pour la production d'émulsions transparentes de type huile-gel, qui se transforment en lait lorsqu'elles sont diluées dans de l'eau au moment de leur utilisation (de "gel à lait"). Note de contenu : - Grades d'esters de sucrose testés : 1. Effet de l'ester de sucrose sur la taille et la viscosité des gouttelettes - 2. Effet de la concentration en huile sur la taille et la viscosité des gouttelettes - 3. Effet de l'eau sur la taille et la viscosité des gouttelettes - 4. Effet de la température dans le processus de fabrication
- 5. Comment influer sur la transparence
- Fig. 1 : Effet de l'ester de sucrose sur la taille et la viscosité des gouttelettes
- Fig. 2 : Effet de la concentration en huile sur la taille et la viscosité des gouttelettes
- Fig. 3 : Effet de l'eau sur la taille et la viscosité des gouttelettes
- Fig. 4 : Effet de la température dans le processus de fabrication
- Fig. 5 : Comparaison de la distribution de taille des gouttelettes de taille des gouttelettes. Bleu : Phase intermédiaire d'émulsion H/G concentrée. Vers : Homogénéisation avec une vitesse de cisaillement élevée. Rouge : Homogénéisation à très haute pression (500 bar)
- Tableau 1 : Formulation de base pour émulsion H/G concentrée : méthode de production procédé à chaud : disperser l'esterde sucrose sisterna dans la glycérine et chauffer à 75°C. Chauffer le mélange d'huile séparément à 75°C. Ajouter (2) à (1) très lentement (important !) tout en homogénéisant sous haut cisaillement (Silverson 4500/6000 TR/min). Laisser refroidir à 35°C
- Tableau 2 : Grades d'ester de sucrose testés
- Tableau 3 : Comparaison de l'indice de réfraction
- Tableau 4 : Formulation de base pour émulsions H/G concentrées de "gel à lait" diluéesEn ligne : https://drive.google.com/file/d/15O93KCaSI5QqPvghdxrrGGChhv9la9qd/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31485
in EXPRESSION COSMETIQUE > N° Hors série (11/2018) . - p. 214-218[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20465 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Texture analysis of cosmetic/pharmaceutical raw materials and formulations / A. Tai in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 36, N° 4 (08/2014)
[article]
Titre : Texture analysis of cosmetic/pharmaceutical raw materials and formulations Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Tai, Auteur ; R. Bianchini, Auteur ; J. Jachowicz, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 291-304 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Analyse sensorielle
Cheveux -- Soins et hygiène
Copolymère acrylate d'alkyl
Cosmétiques -- Texture
Emulsions -- Emploi en cosmétologie
Formulation (Génie chimique)
Hygiène
Peau -- Soins et hygiène
SurfactantsIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Objectifs : Le but de ce travail était de quantifier les propriétés texturales des matières premières cosmétiques et pharmaceutiques.
Methodes : Les paramètres de texture telles que la dureté, la cohérence, la cohésion, l'indice de viscosité, la viscosité et la résistance ont été évalués. Les mesures ont été effectuées à l'aide Texture Analyzer – un appareil de mesure de traction équipé avec des sondes spécifiques (sous forme d'un cylindre acrylique et d'une sphère en acier inoxydable), qui peut pénétrer dans l' échantillon en test et enregistrer la force, la distance et le temps. L' instrument simule l'action d'un doigt humain qui touche la surface et palpe ainsi les propriétés d'un objet. Le dispositif a été précédemment décrit pour quantifier les propriétés rhéologiques/texturales des produits cosmétiques et pharmaceutiques tels que des crèmes, lotions, gels et ainsi que le comportement rhéologique de la peau humaine.
Resultats et Conclusions : Les résultats incluent l'analyse de l'eau, la glycérine, et l'huile minérale ainsi que des solutions aqueuses d' agents épaississants tels que Acrylates/C10-30 Alkyl Acrylate Crosspolymer (Ultrez -20 obtenue auprès de Noveon), et Carbomer. Des solutions d'agents tensioactifs communs et des formulations tensioactives complexes telles que des shampooings ont également été étudiées. Les résultats, sous la forme des graphiques de la force en fonction du temps ou de distance, résultant d'un mouvement lent bi -directionnel de la sonde (submersion et dé- submersion) dans le fluide analysé, ont été interprétés en tenant compte de la flottabilité, de l'inertie, et la force de traînée visqueuse donnés par l'équation de Stokes. Les données peuvent être mises en corrélation avec les évaluations tactiles des produits par des évaluateurs par des panelistes experts.Note de contenu : - EXPERIMENTAL : Analysed products - Texture analysis - Theoretical considerations
- RESULTS AND DISCUSSION : Liquids - Creams and gels - Textural parametersDOI : 10.1111/ics.12125 En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ics.12125 Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21801
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 36, N° 4 (08/2014) . - p. 291-304[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16471 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible La texture au coeur de la chimie / Aude Lemoine-Dessaint in EXPRESSION COSMETIQUE, N° Hors série (11/2018)
[article]
Titre : La texture au coeur de la chimie Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude Lemoine-Dessaint, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 287-291 Note générale : Bibliogr. Langues : Multilingue (mul) Catégories : Analyse sensorielle
Cosmétiques -- Texture
Emollients
Emulsifiants
Emulsions -- Emploi en cosmétologie
SurfactantsIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Face à la multitude de choix et aux avancées technologiques, le consommateur est de plus en plus exigeant. Il veut être surpris, vivre de nouvelles expériences, gagner du temps, se protéger des agressions extérieures tout en étant éco-responsable. Les critères se multiplient mais celui de la sensorialité semble particulièrement décisif. La texture et les propriétés sensorielles d'un produit cosmétique influencent la décision d'achat du consommateur au même titre, voire plus, que les actifs et les technologies de rupture. Note de contenu : - Comment définir la texture idéale
- Le langage sensoriel
- L'espace sensoriel
- Les émollients vs. les tensioactifs
- L'impact de la structure des tensioactifs : La catégorie de l'émulsion- (H/E, E/H, cristaux liquides, haut seuil d'écoulement) - La nature de la chaîne hydrophobe et de la tête hydrophile - La charge de l'émulsionnant (ionique, anionique, polymérique) - L'impact de la structure des émollients
- Fig. 1 : Répartition des 30 propriétés sensorielles autour des composantes principales PC1 et PC2 dans un espace en 2D
- Fig. 2 : Résultat obtenu après analyse sensorielle de plusieurs émulsions réalisées à partir du même tensioactif et émollients différents
- Fig. 3 : Analyse sensorielle initiale des émulsions
- Fig. 4 : Analyse sensorielle réalisée après application des émulsions sur la peau
- Fig. 5 : Analyse sensorielles de plusieurs émulsions réalisées avec des tensioactifs différentsEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1zuFcYQNG30gA5AA0WuAuqR4LOYiCJzB3/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31501
in EXPRESSION COSMETIQUE > N° Hors série (11/2018) . - p. 287-291[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20465 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Texture et cosmétiques / Kristina Kannheiser in EXPRESSION COSMETIQUE, N° Hors série (12/2017)
[article]
Titre : Texture et cosmétiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Kristina Kannheiser, Auteur ; Daphne Benderly, Auteur ; Zsolt Szabados, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 342-346 Langues : Multilingue (mul) Catégories : Cosmétiques -- Texture
Emollients
Emulsions -- Emploi en cosmétologie
Epaississants
Gels -- Emploi en cosmétologie
Polymères
RhéologieIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Le centre d'innovation Presperse utilise une technologie de pointe pour concevoir des produits attrayants pour les consommatrices. Les allégations sur les textures, un facteur différenciant clé pour les produits commercialisés, sont souvent seulement analysées par des moyens sensoriels humains. En utilisant un analyseur de texture Brookfield, les effets résultant de changements des paramètres de formulation concernant le pouvoir d'étalement du produit peuvent être démontrés, pour permettre aux formulateurs de franchir un cap dans la conception de leurs produits. Note de contenu : - Les polymères décrits
- Modèles de gels, mesurés
- Lotions avec différents modificateurs de rhéologie
- Lotions avec différents niveaux émollients
- FIGURES : 1. Comment lire la courbe d'étalement - 2. Courbes d'étalement, gels aqueux avec différents modificateurs de rhéologie. Conditions du test : vitesse de 2 mm/min, jusqu'à une profondeur de 10 mm - 3. Courbes d'étalement, d'émulsions H/E avec 0,5 % de différents modificateurs de rhéologie. Conditions du test : vitesse de 2mm/min, jusqu'à une profondeur de 8 mm
- TABLEAUX : 1. Emulsion cadre - 2. Viscosité de l'émulsion (CPS)Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29738
in EXPRESSION COSMETIQUE > N° Hors série (12/2017) . - p. 342-346[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19468 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible 19481 - Périodique Bureau N° 129 Documentaires Disponible 19471 - Périodique Bureau N° 129 Documentaires Disponible Texture : quel rôle pour les émulsionnants ? / Julie Saintecatherine in EXPRESSION COSMETIQUE, N° 24 (11-12/2013)
[article]
Titre : Texture : quel rôle pour les émulsionnants ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Saintecatherine, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 66-69 Langues : Multilingue (mul) Catégories : Cosmétiques -- Texture
Emulsifiants
Emulsions -- Emploi en cosmétologie
Structure moléculaireIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Si le rôle clé de l'émulsionnant dans la formation et la stabilisation des émulsions est bien connu, son implication dans la texture l'est sans doute moins. En effet, la structure chimique de l'émulsionnant, en plus de déterminer le sens de formation et les caractéristiques de stabilité va grandement impacter le sensoriel obtenu. Comment sélectionner les émulsionnants ? Selon leur HLB ? Qu'en est-il de la texture ? Note de contenu : - Les limites de la théorie du HLB
- Théorie de l'angle de cône
- De la structure moléculaire à la texture de l'émulsion
- "Sensification": du nouveau dans le langage sensoriel
En ligne : https://drive.google.com/file/d/142DIMfuq_5fr8IxziDF59F8dDgfV0REd/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20174
in EXPRESSION COSMETIQUE > N° 24 (11-12/2013) . - p. 66-69[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15861 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Les textures transforment l'expérience client / Stéphanie Reymond in EXPRESSION COSMETIQUE, N° 72 (11-12/2021)
PermalinkThe characterization of Pluronic P123 micelles in the presence of sunscreen agents in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 45, N° 4 (08/2023)
PermalinkThe characterization of the semi-solid W/O/W emulsions with low concentrations of the primary polymeric emulsifier / D. Vasiljevic in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 27, N° 2 (04/2005)
PermalinkThe 'Dispersal Rate' – a product dependent characteristic to predict the reliability of the calibrated in vitro SPF on WW5 plates / J. Batzer in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 38, N° 3 (06/2016)
PermalinkThe effect of additives on release and in vitro skin retention of flavonoids from emulsion and gel semisolid formulations / Renata Dyja in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 39, N° 4 (08/2017)
PermalinkThe effect of vehicle on skin absorption of Mg2+ and Ca2+ from thermal spring water / M. Tarnowska in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 42, N° 3 (06/2020)
PermalinkThe galenic behaviour of a dermopharmaceutical excipient containing honey / M. J. Jiménez in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 16, N° 5 (10/1994)
PermalinkThe holistic PIVOT profile : how ingredients influence sensoriality / Emmanuelle Merat in SOFW JOURNAL, Vol. 142, N° 3 (03/2016)
PermalinkThe influence of processing variables on performance of O/W emulsion gels based on polymeric emulsifier (Pemulen ®TR-2NF) / S. Simovic in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 21, N° 2 (04/1999)
PermalinkThe rational design of biomimetic skin barrier lipid formulations using biophysical methods / P. A. Bulsara in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 39, N° 2 (04/2017)
PermalinkThermoresponsive latexes for fragrance encapsulation and release / N. Popadyuk in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 38, N° 2 (04/2016)
PermalinkThiamidol containing treatment regimens in facial hyperpigmentation : An international multi-centre approach consisting of a double-blind, controlled, split-face study and of an open-label, real-world study / W. G. Philipp-Dormston in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 42, N° 4 (08/2020)
PermalinkTopical equol preparation improves structural and molecular skin parameters / U. Magnet in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 39, N° 5 (10/2017)
PermalinkPermalinkTout la lumière sur la transparence in ADDIACTIVE, N° 84 (07-08-09/2012)
PermalinkTowards satisfying performance of an O/W cosmetic emulsion: screening of reformulation factors on textural and rheological properties using general experimental design / M. Filipovic in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 39, N° 5 (10/2017)
PermalinkPermalinkTransparence cristalline in ADDIACTIVE, N° 84 (07-08-09/2012)
PermalinkUltrasonic methods : opportunities in formulation / Chris Smith in PERSONAL CARE EUROPE, Vol. 8, N° 3 (04/2015)
PermalinkUltraviolet transmission microscopy for the imaging of topical sunscreen emulsions in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 44, N° 6 (12/2022)
PermalinkUnderstanding effects of topical ingredients on electrical measurement of skin hydration / Jonathan M. Crowther in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 38, N° 6 (12/2016)
PermalinkUnderstanding sunscreen SPF performance using cross-polarized UVA reflectance photography / Jonathan M. Crowther in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 40, N° 2 (04/2018)
PermalinkUndertanding thickening stabilising polymers / Alicia Roso in PERSONAL CARE EUROPE, Vol. 3, N° 3 (09/2010)
PermalinkUsing spherical silica gels to improve sunscreen / Michael Sweeney in GLOBAL PERSONAL CARE, Vol. 23, N° 9 (10/2022)
PermalinkUtilization of carboxymethyl chitosan in cosmetics / A. Jimtaisong in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 36, N° 1 (02/2014)
PermalinkUV-blocking potential of oils and juices / S. Gause in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 38, N° 4 (08/2016)
PermalinkUV reflectance photography of skin : what are you imaging ? / Jonathan M. Crowther in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 42, N° 2 (04/2020)
PermalinkValidation of a new in vitro Sun Protection Factor method to include a wide range of sunscreen product emulsion types / Marc Pissavini in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 42, N° 5 (10/2021)
PermalinkVelvet emulsion MM 8601 in ADDIACTIVE, N° 83 (04-05-06/2012)
PermalinkVolarest FL : la rhéologie au coeur du sprayable / Bernice Ridley in EXPRESSION COSMETIQUE, N° Hors série (12/2014)
PermalinkWater consumption by rinse-off cosmetic products : The case of the shower in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 45, N° 5 (10/2023)
PermalinkWetting and adhesion evaluation of cosmetic ingredients and products : correlation of in vitro–in vivo contact angle measurements / Priscilla Capra in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 39, N° 4 (08/2017)
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