Accueil
Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
Le gingembre : production et analyse / P. Pellerin in PARFUMS COSMETIQUES AROMES, N° 117 (06-07/94)
[article]
Titre : Le gingembre : production et analyse Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Pellerin, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 70-73 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Composés aromatiques
Dioxyde de carbone
Epices
Extraits de plantes:Extraits (pharmacie)
Fluides supercritiques
Gingembre et constituants
Huiles essentielles
Oléorésines
Solvants organiquesIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Le gingembre est utilisé sous forme de rhizome ou d'extraits présentant des caractéristiques organoleptiques spécifiques selon la technique employée : entraînement à la vapeur d'eau, percolation au solvant, extraction par pression à froid ou par le CO2 supercritique. Note de contenu : - L'EPICE : RHIZOME OU EXTRAITS : Utilisation - Origines géographiques et caractéristiques spécifiques - Production mondiale - Une longue histoire
- QUATRE TYPES D'EXTRAITS : L'huile essentielle - Les oléorésines - Les extraits par le CO2 supercritique - Les extraits par pression à froid
- COMPOSITION ET ANALYSE DE L'EPICE ET DE SES EXTRAITS : Analyse des différents types d'extraits
- Tableau 1 : Exportations indiennes de gingembre en t/an
- Tableau 2 : L'histoire du gingembre
- Tableau 3 : Composition standard du gingembre séché (pour 100 g)
- Tableau 4 : Composition de l'huile essentielle de gingembre (composés principaux)
- COMPOSITION ET ANALYSE DE L’ÉPICE ET DE SES EXTRAITS : Analyse des différents types d'extraitsPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19683
in PARFUMS COSMETIQUES AROMES > N° 117 (06-07/94) . - p. 70-73[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002593 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt Méthodes analytiques fines appliquées au contrôle des matières premières aromatiques / Christelle Grenier / 2000
Titre : Méthodes analytiques fines appliquées au contrôle des matières premières aromatiques : Caractérisation des huiles essentielles de Rose, d'Ylang-ylang et des oléorésines de vanilles Type de document : texte imprimé Auteurs : Christelle Grenier, Auteur ; Hervé Casabianca, Directeur de thèse ; Université Claude Bernard (Lyon), Organisme de soutenance Année de publication : 2000 Importance : 228 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Caractérisation
Chimie analytique
Essence de rose
Huiles essentielles -- Analyse
Oléorésines
Qualité -- Contrôle
Thèses et écrits académiques
Vanille et constituants
Ylang-ylang et constituantsIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Note de contenu : 1. LES EXTRAITS NATURELS ET LES METHODES GENERALES DE DETERMINATION DE LEUR QUALITE : Le matériel végétal étudié – Méthodologie analytique utilisée pour le contrôle des extraits – L’analyse isotopique pour l’authentification des extraits – L’analyse chirale pour l’authentification des extraits
2. L'HUILE ESSENTIELLE DE ROSE : Les produits issus de la rose – Caractéristique chimique, composition – Travaux relatifs au vieillissement de produits naturels – Travaux relatifs aux analyses isotopique et chirale de la rose – Vieillissement naturel de l’huile essentielle de rose – Mise en place de l’étude du vieillissement accéléré – Dégradation accélérée de l’huile essentielle GUI 96 – Discussion – L’analyse isotopique – Analyse chirale du citronnellol
3. L'YLANG-YLANG : DETERMINATION DE LA QUALITE, AUTHENTIFICATION : Généralités – Etude de la composition chimique en fonction des origines et du grade de l’huile essentielle – Analyse sensorielle électronique et analyse statistique – Authentification des huiles essentielles d’Ylang-Ylang par analyse isotopique et chirale
4. CONTRIBUTION A LA CARACTERISATION DES OLEORESINES DE VANILLE : Généralités – Matériel et méthodes – Détermination de la composition globale des oléorésines – Caractérisation de la fraction des sucres – Utilisation de l’analyse des acides et triglycérides pour authentifier des oléorésines de vanilleThèse : Thèse d'analyse physico-chimique - chimie analytique : Univ. Claude Bernard-Lyon I : 2000 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1111 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1886 TH/2000/GRE Thèse, mémoire, etc... Bibliothèque principale Documentaires Disponible Naturex : du benzaldéhyde aux aléorésines naturelles / Ph. M. in PARFUMS COSMETIQUES AROMES, N° 109 (01-02/93)
[article]
Titre : Naturex : du benzaldéhyde aux aléorésines naturelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Ph. M., Auteur Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 59-62 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Aldéhydes Un aldéhyde est un composé organique, faisant partie de la famille des composés carbonylés, dont l'un des atomes de carbone primaire (relié au plus à 1 atome de carbone) de la chaîne carbonée porte un groupement carbonyle.
L'aldéhyde le plus simple est le formaldéhyde (ou méthanal), aussi appelé formol lorsqu'il est en solution aqueuse.
Un aldéhyde dérive formellement d'un alcool primaire (oxydation) dont le groupement hydroxyde -OH est en bout de chaîne et se forme suite à l'enlèvement de deux atomes H d'où le nom "alcool déshydrogéné" ou aldéhyde.
Benzaldéhyde
Biomolécules actives
Extraction (chimie)
Extraits de plantes:Extraits (pharmacie)
Huiles essentielles
Matières premières
Oléorésines
Produits naturelsIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : La production industrielle de benzaldéhyde naturel n'est que la première étape du développement de Naturex. Bientôt, ses deux unités d'extraction fourniront aux industriels d'autres bases aromatiques, colorantes et cosmétiques : huiles essentielles, aléorésines, molécules et autres extraits naturels. Note de contenu : - Cheval de bataille : le benzaldéhyde
- Une double distillation est nécessaire
- Diversification des matières premières et des produits
- Les Développements concernent des produits originauxPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19555
in PARFUMS COSMETIQUES AROMES > N° 109 (01-02/93) . - p. 59-62[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002585 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt The effect of rue (Ruta graveolens) and ginger (Zingiber officinale) extracts as antifouling agents in silicone matrix coatings / Ariane V. Zmozinski in JOURNAL OF COATINGS TECHNOLOGY AND RESEARCH, Vol. 18, N° 4 (07/2021)
[article]
Titre : The effect of rue (Ruta graveolens) and ginger (Zingiber officinale) extracts as antifouling agents in silicone matrix coatings Type de document : texte imprimé Auteurs : Ariane V. Zmozinski, Auteur ; Rafael S. Peres, Auteur ; Flávia Roberta Brust, Auteur ; Alexandre José Macedo, Auteur ; Emilene Mendes Becker, Auteur ; Amanda Pasinato Napp, Auteur ; Henrique Alves de Brito, Auteur ; Marilene H. Vainstein, Auteur ; Augusto Schrank, Auteur ; Carlos Arthur Ferreira, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 1013-1025 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Analyse électrochimique
Caractérisation
Essais (technologie)
Extraits de plantes
Gingembre et constituants
Oléorésines
Revêtements antisalissures:Peinture antisalissures
Revêtements organiques
Rue (plante) et constituants
SiliconesLes silicones, ou polysiloxanes, sont des composés inorganiques formés d'une chaine silicium-oxygène (...-Si-O-Si-O-Si-O-...) sur laquelle des groupes se fixent, sur les atomes de silicium. Certains groupes organiques peuvent être utilisés pour relier entre elles plusieurs de ces chaines (...-Si-O-...). Le type le plus courant est le poly(diméthylsiloxane) linéaire ou PDMS. Le second groupe en importance de matériaux en silicone est celui des résines de silicone, formées par des oligosiloxanes ramifiés ou en forme de cage (wiki).Index. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : The use of rue extract and ginger oleoresin as natural antifouling agents in a silicone matrix was verified in this work. 13C nuclear magnetic resonance (13C NMR) analysis identified a series of compounds with bactericidal properties in the two investigated natural products. Thermogravimetric analyses showed that the addition of rue extract and ginger oleoresin in the silicone matrix increased the thermal stability of the formed films. Electrochemical impedance spectroscopy analysis showed that the presence of both antifouling agents increases the velocity of water diffusion into the film, improving contact between marine water and the two products. Fourier transform infrared spectroscopy confirms that both antifouling agents were trapped inside the silicone matrix. Bacterial adhesion tests showed that rue extract reduced the adhesion of gram-negative bacteria, Escherichia coli, while ginger oleoresin did not show any significant effect. Optical microscopy images demonstrated that the presence of rue extract slightly increased the film’s porosity without impairing the silicone hydrophobicity, while ginger oleoresin significantly altered the film's morphology (reducing the water contact angle). Finally, the sample containing rue extract showed excellent results against marine fouling after 6 months of immersion in a real marine environment. The polymer containing ginger oleoresin showed satisfactory results against marine fouling ; however, the film showed adhesion failures after 6 months. Note de contenu : - EXPERIMENTAL : Materials - Preparation of rue extract - Preparation of silicone coatings - Marine fouling tests - Electrochemical tests - In vitro bacterial adhesion test - Characterization
- RESULTS AND DISCUSSION : Chemical characterization - TGA - Electrochemical analysis - Surface characterization - Bacterial adhesion - Antifouling tests
- Table 1 : Samples composition
- Table 2 : TGA and DTG data from the RUTA and GEN samples
- Table 3 : Transport parameters obtained for blank, GEN, and RUTA samplesDOI : https://doi.org/10.1007/s11998-021-00454-w En ligne : https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11998-020-00454-w.pdf Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36209
in JOURNAL OF COATINGS TECHNOLOGY AND RESEARCH > Vol. 18, N° 4 (07/2021) . - p. 1013-1025[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22969 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible