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Rheological fingerprinting as an effective tool to guide development of personal care formulations / S. Ozkan in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 42, N° 6 (12/2020)
[article]
Titre : Rheological fingerprinting as an effective tool to guide development of personal care formulations Type de document : document électronique Auteurs : S. Ozkan, Auteur ; C. Alonso, Auteur ; Roger L. McMullen, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 536-547 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Cheveux -- Soins et hygiène
Composés lamellaires
Epaississants
Formulation (Génie chimique)
Gels -- Emploi en cosmétologie
Polymères
RhéologieIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : - Objective : Conventional rheological techniques in the linear viscoelastic region provide insights about the spatial configuration of the microstructural components of personal care formulations in their ‘at‐rest’ state. However, they fail to describe the textural experience associated with large and fast deformations during daily consumer application. In this study we present a non‐conventional rheological technique : large amplitude oscillatory shear (LAOS)—for probing the transformation of a material during its application. This technique is proposed a practical tool for formulators in their efforts to design products with desired textural attributes.
- Methods : A non‐linear rheological technique termed LAOS was utilized to capture the textural expression perceived by consumers. Lissajous plots (stress vs. strain or strain rate) provide a fingerprint of the formula and are utilized to both analyse the thickening mechanism and monitor the influence of various parameters, such as the chemistry, molecular properties, colloidal parameters and processing conditions.
- Results : In this study, we showcased several approaches for modifying the texture of personal care formulations and show the influence of various parameters on the characteristics of the Lissajous curves and their relation to sensorial perception. This fingerprinting technique shows that increasing the molecular weight or hydrophobic modification boosts the elasticity and thickening efficiency of a given polymer. Differences in the chemistry of rheological ingredients also influence the characteristic Lissajous fingerprint. In high concentration surfactant systems, which tend to form worm‐like micelles, their unique Lissajous fingerprints indicate structure rebuild because of fast kinetics at large but slow deformations. Analysis of lamellar gel‐based hair conditioner formulations demonstrates the unique high yield stress of these types of materials, accompanied by the fast breakdown transition from a solid to viscous structure because of their crystalline lamellar gel structure.
- Conclusion : The LAOS technique presented in this article is intended to better capture the textural expression perceived by consumers. Lissajous plots—generated from the LAOS experimental data—provide a fingerprint of the tested formula and are utilized to both analyse the thickening mechanism and monitor the influence of various parameters, such as the chemistry and molecular weight of the thickener, pH of the formula medium and influence of other ingredients in the formula (surfactants, emulsifiers, etc.).Note de contenu : - Table 1 : Hair conditioner formulations thickened with lamellar gel structure and HMHEC. The pH was adjusted with citric acid
- Table 2 : Table 2 DSC data for three formulation prototype hair conditioners : low gel phase without polymer, low gel phase with HMHEC and normal (high) gel phase without polymer
- Table 3 : Transparent hair conditioner formulas containing HEC and HPMC as thickening polymers at different pH levels. The pH was adjusted with citric acid. †See text for descriptionEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1azWiP1_-vXyM6m3kqxntInRFfD5sSeeu/view?usp=shari [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35419
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 42, N° 6 (12/2020) . - p. 536-547[article]The influence of hair lipids in ethnic hair properties / M. Marti in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 38, N° 1 (02/2016)
[article]
Titre : The influence of hair lipids in ethnic hair properties Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Marti, Auteur ; C. Barba, Auteur ; A. M. Manich, Auteur ; L. Rubio, Auteur ; C. Alonso, Auteur ; L. Coderch, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 77-84 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Absorption
Cheveux -- Propriétés mécaniques
Cheveux -- Soins et hygiène
Chimie analytique
Désorption
Groupe ethnique
LipidesIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : OBJECTIF : Les études biochimiques ont principalement porté sur la composition des cheveux. Les cheveux afro montrent un dégrée d'hydratation inférieure et un gonflement moins radiale lors du rinçage avec de l'eau par rapport à cheveux asiatiques ou caucasiens, laissant supposer une différenciation lipidique possible parmi les populations humaines. Cette étude consiste en la caractérisation des lipides de différents cheveux ethniques (caucasiens, cheveux asiatiques et africains) et l'influence de ces lipides dans différentes propriétés de cheveux telles que l'humidité et les propriétés mécaniques. L'évaluation de la sorption et la désorption de l'eau des différents cheveux ethniques, avec ou sans lipides est également étudiée principalement pour déterminer les changements de perméabilité des fibres kératiniques.
METHODES : les extractions de lipides exogènes et endogènes ont été effectuées avec différents solvants organiques; l'analyse des lipides et leur quantification par chromatographie sur couche mince (TLC-FID) ont été effectuées. Les courbes d'absorption et de désorption ont été obtenus dans une balance thermogravimétrique équipé d'une chambre à humidité contrôlée, la sorption Q5000SA Analyzer (TA Instruments, New Castle, IL, U.S.A.). Les propriétés mécaniques (contrainte à la rupture et allongement à la rupture) ont été mesurées à l'aide d'un dynamomètre programmable par ordinateur (Instron 5500R).
RESULTATS : L'extraction des lipides a montré la plus grande quantité de lipides totaux pour les cheveux africains qui peut venir des lipides sébacées externes. Les fibres des Caucasiens se sont révélés être les plus hydratées. Une masse linéaire supérieure trouvée pour les fibres asiatiques peut expliquer leur force supérieure. Les résultats des propriétés mécaniques des fibres délipidés indiquent une augmentation surprenante de la résistance des fibres caucasiennes et africaines. Peut-être cette augmentation de la force est liée à la diminution de l'humidité des fibres capillaires délipidées.
Les résultats de l'absorption et de désorption d'eau indiquent que les cheveux asiatiques et caucasiens présentent des coefficients de diffusion inférieurs par rapport à ceux d'Afrique.
Au moins pour la fibre africaine, une extraction des lipides principalement apolaires améliore la structure de la fibre en diminuant sa perméabilité à l'eau et en augmentant la résistance à la traction.
CONCLUSION : Les cheveux ethniques ont été évalués quant à leur composition en lipides, et certaines différences entre eux ont été trouvés en termes d'absorption de l'eau et des propriétés mécaniques.DOI : 10.1111/ics.12261 En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ics.12261 Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25330
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 38, N° 1 (02/2016) . - p. 77-84[article]Réservation
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