Dépouillements

Revêtements "alimentaires" / Robert D. Athey in EUROPEAN COATINGS JOURNAL (ECJ), N° 12/94 (12/1994)

[article]  inEUROPEAN COATINGS JOURNAL (ECJ) > N° 12/94 (12/1994) . - p. 920-923 Titre : Revêtements "alimentaires" Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert D. Athey, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 920-923 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : 'Produit  alimentaire'  Emballage  'Matériau  emballage'  'Polymère  naturel'  Colloïde  Caséine  'Conservation  aliment'  'Revêtement  'Film  comestible' Index. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : L'industrie des revêtements est souvent concernée par le problème du contact avec les aliments, ainsi que par celui des matières extractives qui peuvent affecter le goût des aliments. C'est particulièrement le cas avec les boîtes métalliques (aliments et boissons) et en papier (papier d'emballage ou boîtes) pour le poulet, les frites ou les petits-pois surgelés. Néanmoins l'application de la science des polymères aux produits alimentaires n'est pas encore la règle générale. Parmi les progrès récents en matière de création de produits citons les revêtements pour grains (p. ex. le blé) destinés à réguler leur germination ou à assurer leur résistance à une attaque biologique prématurée. D'autres revêtements empêchent une pomme épluchée de brunir ou de se déshydrater. La clé du succès de ces applications réside simplement dans la technique des polymères et des colloïdes généralement utilisée dans les peintures classiques...avec un certain degré de sophistication. Note de contenu : - Revêtement des graines - Revêtements comestibles pour aliments Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11263 [article]

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Evaluation des revêtements par spectroscopie d'impédance électrochimique / Huey J. Chen in EUROPEAN COATINGS JOURNAL (ECJ), N° 12/94 (12/1994)

[article]  inEUROPEAN COATINGS JOURNAL (ECJ) > N° 12/94 (12/1994) . - p. 948-959 Titre : Evaluation des revêtements par spectroscopie d'impédance électrochimique Type de document : texte imprimé Auteurs : Huey J. Chen, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 948-959 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : 'Peinture  anticorrosion'  'Protection  corrosion'  'Evaluation  performance'  'Eau  mer'  'Industrie  pétrolière'  'Impédance  électrique'  'Méthode  électrochimique' Index. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : On a utilisé la spectroscopie d'impédance électrochimique (SIE) pour évaluer les performances des revêtements immergés dans les champs pétrolifères marins. L'évaluation des performances a été réalisée dans des solutions aérées à 3% de chlorure de sodium en induisant un petit trou d'épingle dans le revêtement pour accélérer le test. Les résultats obtenus montrent que la SIE est une méthode applicable à l'évaluation des revêtements immergés dans les champs pétrolifères parce qu'elle peut mettre en évidence les performances de différents revêtements et qu'elle donne des résultats qui sont en bon accord avec les résultats obtenus par les méthodes conventionnelles d'immersion. On a conclu que la fréquence à l'angle de phase maximum et la fréquence au point de rupture sont des paramètres spécifiques d'un système et qu'elles peuvent être utilisées comme critères pour le contrôle de qualité et pour la prédiction des performances à long terme des revêtements. Note de contenu : - Partie expérimentale : Revêtemtns - Installation de la cellule électrochimique - Routine des mesures de SIE - Présentation des données d'impédance - Résultats et discussion : Performances des revêtements par les méthodes conventionnelles d'essais - Graphique SIE des revêtements originaux - Spectre de SIE des revêtements avec un léger défaut provoqué - Analyse des données de SIE et évaluation des performances de revêtements: Modèle de circuit équivalent - Résistance de polaristaion R(p') et capacité de double couche, C(dl), par rapport au temps d'immersion - Résistance du revêtement et capacité du revêtement en fonction du temps d'immersion - Angle de phase maximum,Θ(max), fréquence à l'angle de phase maximum, f(Θ(max)), et fréquence au point de rupture, f(b) en fonction du temps d'immersion - Examen des revêtements après 45 jours d'immersion Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11264 [article]

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Instruments modernes d'analyse / George Mills in EUROPEAN COATINGS JOURNAL (ECJ), N° 12/94 (12/1994)

[article]  inEUROPEAN COATINGS JOURNAL (ECJ) > N° 12/94 (12/1994) . - p. 960-967 Titre : Instruments modernes d'analyse : Possibilités et limites Type de document : texte imprimé Auteurs : George Mills, Auteur ; Andrew Sansum, Auteur ; Gary Cox, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 960-967 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : 'Peinture  anticorrosion'  'Assurance  qualité'  'Contrôle Index. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : Etant donné l'importance des peintures et des revêtements comme un moyen essentiel pour la protection contre la corrosion, des appareils d'analyse de plus en plus complexes sont développés et utilisés pour contrôler directement toutes les phases du processus d'application du revêtement. Ce contrôle comporte QA/QC (assurance de la qualité-contrôle de la qualité) pendant la fabrication et l'application des revêtements, aussi bien que pendant l'analyse des causes des défauts des revêtements, des années plus tard. Les méthodes par microscopie FTIR, pénétration, spectroscopie XPS/ESCA, analyse thermique (comprenant DSC, TGA et TGA/FTIR), SEM associée à EDX et également la chromatographie par perméation en phase gazeuse et gel sont seulement quelques-unes des techniques qui sont à la disposition des chercheurs qui désirent résoudre(ou éviter) des problèmes liés aux revêtements. L'article présente ces techniques avec quelques applications spécifiques et aussi les limites de ces instruments. Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11265 [article]

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