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An oil tanning process accelerated by oxidation with sodium percarbonate / Hongru Wang in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 92, N° 5 (09-10/2008)
[article]
Titre : An oil tanning process accelerated by oxidation with sodium percarbonate Type de document : texte imprimé Auteurs : Hongru Wang, Auteur ; Ma Yuanyue, Auteur ; Nian Yue, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 205-209 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Chamoisage Le chamoisage est une technique artisanale qui consiste à fabriquer un type de cuir très souple et de grande qualité, utilisé notamment dans la ganterie. L'atelier où se pratique cette activité est appelé une "chamoiserie", tandis que l'artisan dont c'est la spécialité est un "chamoiseur".
Ce cuir était autrefois fabriqué à partir de peaux de chamois (d'où l'origine du mois "chamoisage") traitées avec de l'huile de poisson, ce qui en faisait un produit rare et cher. Les artisans essayaient donc de fabriquer des cuirs aux qualités approchantes en utilisant la peau d'animaux d'élevage, un tel cuir est alors appelé "peau chamoisée".
Le chamoisage est désormais pratiqué sur les mêmes types de peaux que celles utilisées en mégisserie (agneau, chèvre, vachette, mouton…). Il met en œuvre les mêmes opérations que la mégisserie jusqu'à l'étape de "gonflement". Les peaux sont alors étendues et enduites avec de l'huile de poisson, puis frappées avec un fouloir pour faire pénétrer l'huile. Durant cette étape on expose régulièrement les peaux à l'air (on les "évente"), tout en ajoutant de l'huile.
La dernière opération du chamoisage est le "remaillage" qui consiste à faire "cotonner" la peau en arrachant sa "fleur" avec un couteau qui ne tranche pas.
Un sous-produit du chamoisage, le "dégras", est très recherché par les corroyeurs pour apprêter leurs cuirs.
Il existe une norme française AFNOR qui s'applique aux peaux chamoisées : NF G59-001 de janvier 1981, Cuirs et peaux - Peaux chamoisées - Présentation, dimensions et marquage.
Cuirs et peaux -- Propriétés physiques
Cuirs et peaux de Chamois
Huiles et graisses -- Oxydation
Huiles et graisses de poissons
Percarbonate de sodiumIndex. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : In order to reduce the oxidation time in oil tannage and to standardize the drumming conditions for optimum tannage, we established an oil tanning process accelerated by oxidation with sodium percarbonate. The oxidation of the oil was confirmed by IR spectra, and the effect of the oxidation conditions on peroxide value of the oil were investigated. The physical properties of the chamois leathers obtained were determined. The results show that a higher peroxide value of 248-278mmol.kg could be maintained at 25°C for 6 hours by addition of 4% sodium percarbonate and 0.3% catalyst with 50% water (percentages on the oil weight) during oxidation. Under these conditions, the oil undergoes a large increase in thenumber of hydroxyl groups and a large decrease in C=C bonds. The chamois leathers obtained had strengths, extensions and water absorption characteristics comparable to those of a conventionally processed leather. Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURES : Materials - Preparation of Venturello catalyst - Preparation of the pelts - Oil tannage accelerated by oxidation with sodium percarbonate - Conventional oil tannage - Examination of oil and leather
- RESULTS AND DISCUSSION : Peroxide value of the oil during the oxidation - IR spectrum of the oxidized oil - Physical properties of the chamois
- Fig. 1 : Effect of sodium percarbonate on peroxide value
- Fig. 2 : Effect of temperature on peroxide value
- Fig. 3 : Effect of water on peroxide value
- Fig. 4 : Effect of catalyst on peroxide value
- Fig. 5 : IR spectrum of fish oil
- Fig. 6 : IR spectrum of oxidized fish oil
- Table 1 : Physical properties of the chamoisPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35252
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 92, N° 5 (09-10/2008) . - p. 205-209[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21781 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Characterisation of peroxide value in natural oils and fats by Fourier Transform Spectroscopy / Zhou Hualong in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 86, N° 4 (07-08/2002)
[article]
Titre : Characterisation of peroxide value in natural oils and fats by Fourier Transform Spectroscopy Type de document : texte imprimé Auteurs : Zhou Hualong, Auteur ; Minghua Liu, Auteur ; Junshu Zhang, Auteur ; Zhang Xinshen, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 153-156 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Caractérisation
Fourier, Spectroscopie infrarouge à transformée de
Huile de colza
Huiles et graisses -- Analyse
Huiles et graisses -- Oxydation
Huiles et graisses de poissons
Indice de peroxydeIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : A primary Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopic method was applied here to characterise the peroxide value (PV) in natural oils and fats such as refined rapeseed oil, fish and also rape oil with partial ester exchange so that the changes after the catalysed oxidation of the above three kinds of oils and fats could be studied. It can be concluded that the changes in the oxidised oils and fats can be characterised by FTIR spectroscopy directly and quantitatively. R - OOH which can react with sulphites is the main oxidation product. Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURE : Materials - Instruments and apparatus - Preparation of samples
- RESULTS AND DISCUSSION : Synthesis mechanism - Spectrum analysis and discussion
- Table 1 : PV of pure rapeseed oil
- Table 2 : PV of rapeseed oil with partial ester exchangeEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1bVlxzKL1zRnlKy5AZzxZc3viFQiAV5-O/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39905
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 86, N° 4 (07-08/2002) . - p. 153-156[article]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire A consideration of the mechanism of oil tanning and its method of analysis / Hiroshi Okamura in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. LXIX (Année 1974)
[article]
Titre : A consideration of the mechanism of oil tanning and its method of analysis Type de document : texte imprimé Auteurs : Hiroshi Okamura, Auteur ; Kunio Shirai, Auteur Année de publication : 1974 Article en page(s) : p. 322-339 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Auto-oxydation
Azote
ChamoisageLe chamoisage est une technique artisanale qui consiste à fabriquer un type de cuir très souple et de grande qualité, utilisé notamment dans la ganterie. L'atelier où se pratique cette activité est appelé une "chamoiserie", tandis que l'artisan dont c'est la spécialité est un "chamoiseur".
Ce cuir était autrefois fabriqué à partir de peaux de chamois (d'où l'origine du mois "chamoisage") traitées avec de l'huile de poisson, ce qui en faisait un produit rare et cher. Les artisans essayaient donc de fabriquer des cuirs aux qualités approchantes en utilisant la peau d'animaux d'élevage, un tel cuir est alors appelé "peau chamoisée".
Le chamoisage est désormais pratiqué sur les mêmes types de peaux que celles utilisées en mégisserie (agneau, chèvre, vachette, mouton…). Il met en œuvre les mêmes opérations que la mégisserie jusqu'à l'étape de "gonflement". Les peaux sont alors étendues et enduites avec de l'huile de poisson, puis frappées avec un fouloir pour faire pénétrer l'huile. Durant cette étape on expose régulièrement les peaux à l'air (on les "évente"), tout en ajoutant de l'huile.
La dernière opération du chamoisage est le "remaillage" qui consiste à faire "cotonner" la peau en arrachant sa "fleur" avec un couteau qui ne tranche pas.
Un sous-produit du chamoisage, le "dégras", est très recherché par les corroyeurs pour apprêter leurs cuirs.
Il existe une norme française AFNOR qui s'applique aux peaux chamoisées : NF G59-001 de janvier 1981, Cuirs et peaux - Peaux chamoisées - Présentation, dimensions et marquage.
Cuirs et peaux
Huiles et graisses -- Oxydation
Poudre de peauxIndex. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé :
Oil tanning and the mechanism of oil tanning need a new, effective and more detailed means of analysis. The authors introduced the dissolved nitrogen method as a quantitative indicator of oil tannage. The results evaluated by this method agreed well with those obtained from the measurement of combined oil and the shrinkage temperature of the leather. Moreover, it reflected the progress of oil tanning more closely. Hide powders with a 32 percent moisture content were incubated with pre-oxidized cod oil in an organic solvent medium under oxygen-free conditions. This incubation caused an apparent reduction in the peroxide content of the oil in contact with the hide powder. An apparent tanning effect produced in the system was evaluated by the dissolved nitrogen method. From the relation between the reduction in oil peroxide content and the quantity of dissolved nitrogen, it is postulated that the peroxide of cod oil can combine directly with somewhat moist hide powders to produce an oil tannage.Note de contenu : - EXPERIMENTAL : Materials - Method of oil tanning - Analysis oxidized oil - Analysis of tanned hide powders
- RESULTS AND DISCUSSION : Examination of conditions for determining dissolved nitrogen - Examination of a few factors participating in oil tanning - Effects of moisture on oil tanning - Reaction of peroxides in oxidized oil with hide powders
- Table 1 : Effect of autoxidation catalyst
- Table 2 : Change in amino acid composition of hide after oil tanningEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1cVCBWBweFgLx2PZt3whE65xp65OLihYF/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41369
in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. LXIX (Année 1974) . - p. 322-339[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008508 - Périodique Archives Documentaires Exclu du prêt Contribution à l'étude de l'oxydation des huiles de poissons et application au chamoisage / Louis Michallet / 1928
Titre : Contribution à l'étude de l'oxydation des huiles de poissons et application au chamoisage Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Michallet, Auteur Année de publication : 1928 Importance : 197 p. Présentation : ill. Format : 25 cm Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Chamoisage Le chamoisage est une technique artisanale qui consiste à fabriquer un type de cuir très souple et de grande qualité, utilisé notamment dans la ganterie. L'atelier où se pratique cette activité est appelé une "chamoiserie", tandis que l'artisan dont c'est la spécialité est un "chamoiseur".
Ce cuir était autrefois fabriqué à partir de peaux de chamois (d'où l'origine du mois "chamoisage") traitées avec de l'huile de poisson, ce qui en faisait un produit rare et cher. Les artisans essayaient donc de fabriquer des cuirs aux qualités approchantes en utilisant la peau d'animaux d'élevage, un tel cuir est alors appelé "peau chamoisée".
Le chamoisage est désormais pratiqué sur les mêmes types de peaux que celles utilisées en mégisserie (agneau, chèvre, vachette, mouton…). Il met en œuvre les mêmes opérations que la mégisserie jusqu'à l'étape de "gonflement". Les peaux sont alors étendues et enduites avec de l'huile de poisson, puis frappées avec un fouloir pour faire pénétrer l'huile. Durant cette étape on expose régulièrement les peaux à l'air (on les "évente"), tout en ajoutant de l'huile.
La dernière opération du chamoisage est le "remaillage" qui consiste à faire "cotonner" la peau en arrachant sa "fleur" avec un couteau qui ne tranche pas.
Un sous-produit du chamoisage, le "dégras", est très recherché par les corroyeurs pour apprêter leurs cuirs.
Il existe une norme française AFNOR qui s'applique aux peaux chamoisées : NF G59-001 de janvier 1981, Cuirs et peaux - Peaux chamoisées - Présentation, dimensions et marquage.
Huiles et graisses -- Oxydation
Huiles et graisses de poissonsIndex. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Note de contenu : - PARTIE I : Contribution à l'étude de l'oxydation des huiles de poissons - Généralités et résumé bibliographique - Autoxydation des huiles - Théories du séchage des huiles - Cinétique de l'autoxydation - Siccatifs
- PARTIE EXPERIMENTALE : Mesure de l'absorption d'oxygène - Méthode d'analyse - Essais d'oxydation de l'huile de foie de morue - Oxydation de l'huile de foie de morue - Contribution à l'étude du chamoisage - Théorie du chamoisage - Technique expérimentale
I. Influence de l'air
II. Action des anti-oxygènes
III. Propriétés tannantes des matières volatiles
IV. Propriétés tannantes de l'extrait aqueux
V. Essais de tannage au moyen des acides gras hydroxylés et du dégragène
VI. Propriétés tannantes des savons
VII. Absorption des acides par la poudre de peau
VIII. Influence de l'humidité
IX. Essais de tannage sous différentes conditions d'acidité
X. Influence des déshydratants
XI. Essais de tannage sous différentes conditions d'acidité
XII. Influence des acides gras non saturés sur le chamoisage
XIII. Essais de tannage par des solutions d'acides gras non saturés
XIV. Influence des catalyseursPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15588 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14053 TH/1928/MIC Thèse, mémoire, etc... Bibliothèque principale Documentaires Disponible Studies on the kinetics of oil oxidation using benzoyl peroxide and its synergistic effect in fish oil tanning / Bindia Sahu in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXVIII, N° 4 (04/2023)
[article]
Titre : Studies on the kinetics of oil oxidation using benzoyl peroxide and its synergistic effect in fish oil tanning Type de document : texte imprimé Auteurs : Bindia Sahu, Auteur ; Gladstone Christopher Jayakumar, Auteur ; Suresh Kumar Anandasadagopan, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 156-161 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Chamoisage Le chamoisage est une technique artisanale qui consiste à fabriquer un type de cuir très souple et de grande qualité, utilisé notamment dans la ganterie. L'atelier où se pratique cette activité est appelé une "chamoiserie", tandis que l'artisan dont c'est la spécialité est un "chamoiseur".
Ce cuir était autrefois fabriqué à partir de peaux de chamois (d'où l'origine du mois "chamoisage") traitées avec de l'huile de poisson, ce qui en faisait un produit rare et cher. Les artisans essayaient donc de fabriquer des cuirs aux qualités approchantes en utilisant la peau d'animaux d'élevage, un tel cuir est alors appelé "peau chamoisée".
Le chamoisage est désormais pratiqué sur les mêmes types de peaux que celles utilisées en mégisserie (agneau, chèvre, vachette, mouton…). Il met en œuvre les mêmes opérations que la mégisserie jusqu'à l'étape de "gonflement". Les peaux sont alors étendues et enduites avec de l'huile de poisson, puis frappées avec un fouloir pour faire pénétrer l'huile. Durant cette étape on expose régulièrement les peaux à l'air (on les "évente"), tout en ajoutant de l'huile.
La dernière opération du chamoisage est le "remaillage" qui consiste à faire "cotonner" la peau en arrachant sa "fleur" avec un couteau qui ne tranche pas.
Un sous-produit du chamoisage, le "dégras", est très recherché par les corroyeurs pour apprêter leurs cuirs.
Il existe une norme française AFNOR qui s'applique aux peaux chamoisées : NF G59-001 de janvier 1981, Cuirs et peaux - Peaux chamoisées - Présentation, dimensions et marquage.
Cinétique chimique
Huiles et graisses -- Oxydation
Indice d'anisidineLa p-anisidine se condense facilement avec les aldéhydes et les cétones pour former des bases de Schiff , qui absorbent à 350 nm. Cette réaction colorimétrique est utilisée pour tester la présence de produits d'oxydation dans les graisses et les huiles, une méthode officielle de détection par l' American Oil Chemists' Society. Il est particulièrement efficace pour détecter les aldéhydes insaturés , qui sont les plus susceptibles de générer des saveurs inacceptables, ce qui le rend particulièrement utile dans les tests de qualité des aliments. (Wikipedia)
para-AnisidineLa p-anisidine (ou para-anisidine) est un composé organique de formule CH 3 OC 6 H 4 NH 2 . Un solide blanc, les échantillons commerciaux peuvent apparaître gris-brun en raison de l'oxydation de l'air. C'est l'un des trois isomères de l'anisidine, des anilines contenant du méthoxy. Il est préparé par réduction du 4-nitroanisole.
- INDICE D'ANISIDINE : La p-anisidine se condense facilement avec les aldéhydes et les cétones pour former des bases de Schiff, qui absorbent à 350 nm. Cette réaction colorimétrique est utilisée pour tester la présence de produits d'oxydation dans les graisses et les huiles, une méthode officielle de détection par l'American Oil Chemists' Society. Il est particulièrement efficace pour détecter les aldéhydes insaturés, qui sont les plus susceptibles de générer des saveurs inacceptables, ce qui le rend particulièrement utile dans les tests de qualité des aliments.
- SECURITE : La p-anisidine est un composé relativement toxique avec une limite d'exposition admissible de 0,5 mg/m3. (Wikipedia)
Peroxyde de benzoyleIndex. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : The oxidation of oil is an unavoidable process during oil tanning which aids in the forming of aldehydes that subsequently interact and react with amino groups in collagen. Oxidizing agents are commonly used to catalyze a faster reaction, thereby reducing days required for oil tanning. Fish oils are widely and regularly used for oil tanning. The oxidation of fish oil depends on its content of unsaturated fatty acids. In the current research, we focused on the kinetics of fish oil oxidation using Benzoyl Peroxide [BPO]. To assess the catalytic behavior of BPO, the kinetic study of the oil oxidation was carried out by determining the peroxide and p-Anisidine values. The maximum peroxide and p-Anisidine values were obtained on the 4th day. This is in accordance with our earlier studies. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Materials - Methods - Auto oxidation of fish oil - Peroxide value determination - p-Anisidine value determination
- RESULTS AND DISCUSSION : Peroxide value determination - p-Anisidine values determination - Significance of the rate of oil oxidation
- Table 1 : PV values with and without oxidizing agents
- Table 2 : p- Anisidine values with and without oxidizing agentsDOI : https://doi.org/10.34314/jalca.v118i4.7206 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1u3WNe6-yPzrFNJgzxD8dblbmujmAsyn_/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39184
in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CXVIII, N° 4 (04/2023) . - p. 156-161[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24030 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible The kinetic study on potassium persulfate accelerated fish oil oxidation-an agreeing conclusion on chamois tanning / Bindia Sahu in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXVIII, N° 6 (06/2023)
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