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Corrélation entre paramètres texturaux, analyse sensorielle et rhéologie / Pascale Piguet / 2003
Titre : Corrélation entre paramètres texturaux, analyse sensorielle et rhéologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Piguet, Auteur ; Marie-France Bobin, Directeur de thèse ; Université Claude Bernard (Lyon), Organisme de soutenance Année de publication : 2003 Importance : 70 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Note générale : Annexes - Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Analyse sensorielle
Cosmétiques
Produits de beauté -- Texture
Rhéologie
Thèses et écrits académiquesIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : L'esthétique est une valeur importante devant laquelle les femmes tout comme les hommes ne restent pas indifférents. Des panels de personnes entraînées tentent de définir au mieux les caractéristiques organoleptiques des produits cosmétiques : c'est l'analyse sensorielle. Les scientifiques essayent de faire correspondre des données texturales et quantifiables à des perceptions abstraites. Dans ce but une étude a été réalisée à l'aide d'un texturomère et d'un rhéomètre afin d'essayer d'établir une corrélation permettant de définir les propriétés sensorielles de diverses préparations de façon quantifiable. La partie bibliographique rappellera l'historique et les applications actuelles du texturomètre, les notions de rhéologie ainsi que les bases de l'analyse sensorielle. La partie expérimentale détaillera les caractéristiques du texturomètre et du rhéomètre, le travail de formulation ainsi que les protocoles d'études des appareils et de l'analyse sensorielle. Le but de l'expérimentation étant d'établir une corrélation entre les paramètres mesurés par les deux appareillages et les perceptions sensorielles de l'être humain. Note de contenu : PARTIE BIBLIOGRAPHIQUE : I. Le texturomètre - II. L'analyse sensorielle - III. Quelques notions de rhéologie
PARTIE EXPERIMENTALE : I. Appareillage - II. Matières premières - III. Méthodes et modes opératoires - IV. Résultats et interprétationThèse : Thèse de Pharmacie : Université Claude Bernard - Lyon I : 2003 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=770 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1433 TH/2003/PIG Thèse, mémoire, etc... Bibliothèque principale Documentaires Disponible Designing a men's facial moisturiser / Chris Smith in PERSONAL CARE EUROPE, Vol. 7, N° 2 (03/2014)
[article]
Titre : Designing a men's facial moisturiser Type de document : texte imprimé Auteurs : Chris Smith, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 46-47 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Cosmétiques
Cosmétiques -- Texture
Emollients
Facteur de protection solaire
Peau -- Soins et hygiène
Produits de beauté -- Texture
Produits de beauté masculins
Produits hydratants
Soins de beauté masculins
Visage -- Soins et hygièneIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : It is fair to say male grooming formulations in general are expected to be lighter in consistency and oiliness compared to their female-orientated counterparts. When it comes to men's facial moisturisers, rather than simply reducing the oil phase content and viscosity of conventional formulae, we can start the design work by considering some of the key differences between male and female skins (which is looked at in-depth on page 39), and building the facial moisturiser accordingly. The aim of this piece is to run through some of the design elements involved in the design of a new men's facial moisturiser. Note de contenu : - THICKNESS AND DENSITY
- OILINESS
- OTHER CONSIDERATIONS : Slowing hair growth - SPF - Choice of base formulation and emollients - Marketing and claims anglesPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20781
in PERSONAL CARE EUROPE > Vol. 7, N° 2 (03/2014) . - p. 46-47[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16107 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Propriétés texturales des produits de maquillage / Caroline Chavigny in PARFUMS COSMETIQUES ACTUALITES, N° 161 (11/2001)
[article]
Titre : Propriétés texturales des produits de maquillage Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Chavigny, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p. 78-80 Langues : Français (fre) Catégories : Cosmétiques -- Texture
Dureté (matériaux)
Maquillage
Produits de beauté -- Texture
Rhéologie
Rouges à lèvres -- TextureIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Stable Micro Systems a mis au point différents tests d'analyse des propriétés texturales des produits de maquillage, ce qui donne au fabricant des informations précieuses. Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15015
in PARFUMS COSMETIQUES ACTUALITES > N° 161 (11/2001) . - p. 78-80[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009744 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
[article]
Titre : Sérums à la folie Type de document : texte imprimé Auteurs : Gattefossé, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 48-49 Langues : Multilingue (mul) Catégories : Cosmétiques
Cosmétiques -- Texture
Emulsions -- Emploi en cosmétologie
Peau -- Soins et hygiène
Produits de beauté -- Texture
Produits hydratants
Soins de beautéIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Symbole de performance, le sérum s'est imposé comme un incontournable des gammes cosmétiques et se forge, petit à petit, une place de choix dans les salles de bains des consommatrices. Loin des formules aqueuses des débuts, les textures de ces super-soins se sont grandement sophistiquées. Quels choix de formulation sont possibles aujourd'hui ? Note de contenu : - Gel, huile... Quelle galénique choisir ?
- Textures fondantes et légères
- Hydratation et layering
- Évanescence d'une émulsion fluideEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1R-VQ2Bi0QfnJVHkXOCSDLo1QMlA-glOa/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25242
in EXPRESSION COSMETIQUE > N° 33 (05-06/2015) . - p. 48-49[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17320 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Travaux pratiques. Formulons des produits de maquillage / François Ledoux in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 323-324 (10-11/2008)
[article]
Titre : Travaux pratiques. Formulons des produits de maquillage : Formulation d'une crème teintée biologique Type de document : texte imprimé Auteurs : François Ledoux, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 99-107 Langues : Français (fre) Catégories : Charges (matériaux)
Formulation (Génie chimique)
Labels
Maquillage
Mie, Diffusion de
Pigments
Produits de beauté -- Texture
Produits naturelsTags : Pouvoir couvrant Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : La réalisation d'une crème teintée certifiée biologique demande un savoir-faire unique par rapport à la cosmétique traditionnelle. Il faut en effet respecter les nombreux critères induits par le label biologique, en plus des exigences entraînées par la nature du produit en lui-même. Plusieurs aspects d'une telle formule sont étudiés : la mise à la teinte, le pouvoir couvrant et la qualité sensorielle. En ligne : https://new.societechimiquedefrance.fr/wp-content/uploads/2019/12/2008-323-324-o [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3402
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 323-324 (10-11/2008) . - p. 99-107[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 011019 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible 011625 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible