Epaississement micellaire naturel avec des tensioactifs à base de glutamate / Yana Bykov in EXPRESSION COSMETIQUE, N° Hors série (12/2019)  

[article]  inEXPRESSION COSMETIQUE > N° Hors série (12/2019) . - p. 268-272 Titre : Epaississement micellaire naturel avec des tensioactifs à base de glutamate Type de document : texte imprimé Auteurs : Yana Bykov, Auteur ; Swetlana Scherbakow, Auteur ; Martina Spiegel, Auteur ; Martin Husmann, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 268-272 Note générale : Bibliogr. Langues : Multilingue (mul) Catégories : Biosurfactants Epaississants Glutamique, Acide L'acide glutamique ou glutamate (la forme anionique de l'acide glutamique) est l'un des 20 acides-α-aminés naturels constituant les protéines. Sa chaîne latérale contient un résidu carboxyle, ce qui en fait un acide aminé « acide », dicarboxylique, polaire. Micelles Rhéologie Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Le phénomène unique d'épaississement micellaire étudié depuis de nombreuses années a été mis en évidence par l'association de glutamate et d'un tensio-actif glycosidique. Une viscosité remarquable peut être obtenue en combinant à de faibles concentrations ces deux tensioactifs verts grâce à un choix approprié du pH et sans avoir recours à des agents épaississants additionnels. Note de contenu : - Une combinaison innovante - Effets sur l'épaississement micellaire - Tableau 1 : Produits rhéo2green - Tableau 2 : Compatibilité de Rhéo2green1 avec des ingrédients de rinçage typiques en termes d'homogénéité et de viscosité - Tableau 3 : "Shampooing vert épaissi" à base de Rhéo2green2 - Fig. 1 : Formation de micelles sphériques et cylindriques - Fig. 2 : Viscosité des solutions rheo3green1 à différentes dilutions en fonction du pH mesuré au Brookfield SP.3, 5RPM, RT. (W% produit - pourcentage de poids en matière première ; W% actif - concentration correspondante de matière active) - Fig. 3 : Agencement moléculaire tensioactif dans les solutions diluées au Rhéo2green1 à différents pH, obtenu par la méthode de conception moléculaire par ordinateur - Fig. 4 : Interaction simulée par ordinateur de molécules de sodium cocoyl glutamate et de lauryl glucoside dans un mélange 1:1 - Fig. 5 : Comportement rhéologique - Essai de fluidité de Rhéo2green1 à différentes dilutions, pH 4,8 mesuré au viscotesteur Haake En ligne : https://drive.google.com/file/d/1R9RIpbtyRMFXqfPg9yLru0-l851ZpayI/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33338 [article]

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Kinetic studies of glutamic acid oxidation by hexavalent chromium in presence of surfactants / Ankita Basu in TENSIDE, SURFACTANTS, DETERGENTS, Vol. 49, N° 6 (11-12/2012)

[article]  inTENSIDE, SURFACTANTS, DETERGENTS > Vol. 49, N° 6 (11-12/2012) . - p. 481-487 Titre : Kinetic studies of glutamic acid oxidation by hexavalent chromium in presence of surfactants Type de document : texte imprimé Auteurs : Ankita Basu, Auteur ; Sumanta K. Ghosh, Auteur ; Saha Rumpa, Auteur ; Aniruddha Ghosh, Auteur ; Tuhin Ghosh, Auteur ; Kakali Mukherjee, Auteur ; Subhendu Sekhar Bhattacharyya, Auteur ; Bidyut Saha, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 481-487 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Chrome hexavalent Cinétique chimique Glutamique, Acide L'acide glutamique ou glutamate (la forme anionique de l'acide glutamique) est l'un des 20 acides-α-aminés naturels constituant les protéines. Sa chaîne latérale contient un résidu carboxyle, ce qui en fait un acide aminé « acide », dicarboxylique, polaire. Oxydation Surfactants Index. décimale : 668.1 Agents tensioactifs : savons, détergents Résumé : Hexavalent chromium is a widespread environmental contaminant and a known human carcinogen. It is a very important to remove toxic Cr(VI) from industrial waste water. In human body Cr(VI) is reduced to Cr(III). Effective bio-molecule present in body contains a number of different functional groups. Kinetics of reduction of Cr(VI) by an important amino acid, glutamic acid in micellar media have been studied spectrophotometrically. Micellar media is a testing enviroment to establish the mechanistic paths of reduction of Cr(VI) to Cr(III). The catalyst and suitable surfactants enhance the reduction of Cr(VI). Note de contenu : - EXPERIMENTAL AND METHODS : Procedure and kinetics measurements - Product analysis - RESULTS AND DISCUSSION : Dependence of [bipy]y - Dependence on the substrate [glutamic acid]T - Dependence on [H+] - Effect of surfactants - Evidence for the formation of free radicals - MECHANISM AND INTERPRETATION Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16535 [article]

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Natural micellar thickening with glutamate surfactants / Yana Bykov in PERSONAL CARE EUROPE, Vol. 13, N° 3 (04/2019)  

[article]  inPERSONAL CARE EUROPE > Vol. 13, N° 3 (04/2019) . - p. 147-150 Titre : Natural micellar thickening with glutamate surfactants Type de document : texte imprimé Auteurs : Yana Bykov, Auteur ; Swetlana Scherbakow, Auteur ; Martina Spiegel, Auteur ; Martin Husmann, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 147-150 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Analyse sensorielle Epaississants Formulation (Génie chimique) Glutamique, Acide L'acide glutamique ou glutamate (la forme anionique de l'acide glutamique) est l'un des 20 acides-α-aminés naturels constituant les protéines. Sa chaîne latérale contient un résidu carboxyle, ce qui en fait un acide aminé « acide », dicarboxylique, polaire. Ingrédients cosmétiques Micelles Surfactants Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Amino-acid based surfactants have been widely used in the last two decades in personal care products as well as in household, industrial and institutional cleaners due to a lot of advantages. They are very anionic surfactants, which do not lead to dry skin4 and protect it from the negative influence of severe surfactante' such as SLS and SLES, by their use as co-surfactants. Additionally to good cleansing properties they show perfect foam formation. Herewith a high micro-porosity of foam supports its creaminess and stability. Amino-acid based surfactants are readily biodegradable and demonstrate extremely low toxicity. These two benefits are very important for creating ecologically pure products without a negative impact on the environment. Glutamic acid based surfactants occupy a special position in this range of surface active ingredients because they can be obtained completely from renewable plant sources. This fact enables their application also for COSMOS and NaTrue certified naturel personal care products. Until now, the thickening of formulations based on these "green" surfactants represents the main problem with their application. In this case, addition of salt does not give the desired effect. Therefore it was necessary to use water-soluble polymers, such as xanthan gum or acrylates that affects sensory experience and appearance of the final product. Recently it has been found that, using a combination of sodium salt of cocoyl or lauroyl glutamate with lauryl glucoside, a sufficiently high viscosity of the end product is achieved at a standard surfactant concentration in absence of a thickening agent. Based on this knowledge, Schill + Seilacher GmbH has developed a new product line, Rheo2Green, which are ready-to-use surfactant blend concentrates. They simply should be diluted and do not require an addition of further surfactants. Note de contenu : - Table 1 : The Rheo2Green range - Table 2 : Compatibility of Rheo2Green1 with typical rinse-off ingredients in terms of homogeneity and viscosity - Formulation 1 : "Green thickened shampoo" based on Rheo2Green2 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1_O3GSN5IRzFXBpHdjGoiO3m6BiXrPzBu/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32259 [article]

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Powerful surfactants from renewable raw materials / Alexander T. Wagner in PERSONAL CARE EUROPE, Vol. 9, N° 2 (04/2016)  

[article]  inPERSONAL CARE EUROPE > Vol. 9, N° 2 (04/2016) . - p. 34-36 Titre : Powerful surfactants from renewable raw materials Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexander T. Wagner, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 34-36 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Acides gras Cosmétiques Glutamique, Acide L'acide glutamique ou glutamate (la forme anionique de l'acide glutamique) est l'un des 20 acides-α-aminés naturels constituant les protéines. Sa chaîne latérale contient un résidu carboxyle, ce qui en fait un acide aminé « acide », dicarboxylique, polaire. Ressources renouvelables Solutions aqueuses (chimie) Surfactants Surfactants -- Biodégradation Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : All surfactants of the Protelan- and Sebumol-Series are completely based on natural building blocks (fatty acids, amino acids and glycerol) and their derivatives and are easily biodegradable. Besides the sarcosinate- and glycinate-derivatives (Protelan LS 9011, Protelan GC, Protelan GG, one ingredient in Sebumol S 1000) the surfactants of ail Protelan- and Sebumol Types are completely based on renewable raw materials. Protelan AG 915 5F is a solvent-free product that fulfills all facets of the requirement profile mentioned in the introduction. All components are part of the human metabolism. The fatty acids and the glutamic acid are completely based on renewable raw materials and the product is easily biodegradable. Note de contenu : - Aqueous surfactant solutions - Water-free surfactants and surfactant mixtures - FIGURES : 1. Acyl/sarcosinate and acyl glycinate. The hydrogen at the amide nitrogen enables acyl glycinates to create intermolecular hydrogen bondings - 2. Sebumol PCA ester - 3. Hydrophobic 'coatin' by alkyl chains prevents agglomeration - 5. Creamy eye shadow prepared without and with Sebumol ODPC - 6. More dense arrangement of emulsifiers by using blends -> more stable emulsion - 7. Blooming bath effects En ligne : https://drive.google.com/file/d/1SRfrPXFbyM5elBW6xBl7hhmNZPvbox6o/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26031 [article]

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