[article]
| Titre : |
Keratin-silica matrix - A new protein filler from chicken feathers for retanning |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
R. Karthikeyan, Auteur ; Chandra Babu Narasimhan Kannan, Auteur ; Asit Baran Mandal, Auteur ; Praveen Kumar Sehgal, Auteur |
| Année de publication : |
2011 |
| Article en page(s) : |
p. 59-67 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Américain (ame) |
| Catégories : |
Antimicrobiens
Charges (matériaux)
Cuirs et peaux de chèvres
Fourier, Spectroscopie infrarouge à transformée de
kératinesLa kératine est une protéine, synthétisée et utilisée par de nombreux êtres vivants comme élément de structure, et également l'exemple-type de protéine fibreuse.
La kératine est insoluble, et peut être retrouvée sur l'épiderme de certains animaux, notamment les mammifères, ce qui leur garantit une peau imperméable. Parfois, lors d'une friction trop importante, la kératine se développe à la surface de la peau formant une callosité. Les cellules qui produisent la kératine meurent et sont remplacées continuellement. Les morceaux de kératine qui restent emprisonnés dans les cheveux sont couramment appelés des pellicules.
La molécule de kératine est hélicoïdale et fibreuse, elle s'enroule autour d'autres molécules de kératine pour former des filaments intermédiaires. Ces protéines contiennent un haut taux d'acides aminés à base de soufre, principalement la cystéine, qui forment un pont disulfure entre les molécules, conférant sa rigidité à l'ensemble. La chevelure humaine est constituée à 14 % de cystéine.
Il y a deux principales formes de kératines : l'alpha-kératine, ou α-keratin, présente chez les mammifères notamment, dont l'humain, et la bêta-kératine, ou β-keratin, que l'on retrouve chez les reptiles et les oiseaux. Ces deux types de kératines ne présentent clairement pas d'homologie de séquence.
Chez l'être humain, la kératine est fabriquée par les kératinocytes, cellules se trouvant dans la couche profonde de l'épiderme. Les kératinocytes absorbent la mélanine (pigment fabriqué par les mélanocytes), se colorent et ainsi cette pigmentation de l'épiderme permet de protéger les kératinocytes des rayons ultraviolets du Soleil. (Wikipedia)
Retannage
Silicate de sodium
Wet-blue (tannage)Peau tannée au chrome (le chrome donne une couleur bleue)
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| Index. décimale : |
675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage |
| Résumé : |
A Keratin-Silica matrix (KH-Si) has been prepared by treating chicken feathers with sodium silicate to overcome the known problems associated with conventional keratin hydrolyzate (KH) when used for retanning. Sodium silicate converts keratin into a water soluble product with desirable color and added properties like antimicrobial character but with retanning action similar to KH. A comparative study has been carried out between KH-Si and KH, which has been prepared with NaOH. Their physical and structural characteristics have been characterized using FT-IR, TGA, MALDI-TOF, XRPD, EDAX and Agar-well diffusion methods. The retanning performance of KH-Si and KH has been tested in wet blue goat skins. Performance of the resultant leather made with KH-Si was marginally better than KH. Computer aided color measurement on products and additional results are discussed. |
| Note de contenu : |
EXPERIMENTAL : Materials and methods - Preparation of keratin-silica matrix (KH-Si) - Preparation of keratin hydrolyzate (KH) using NaOH - estimation of silica content - Determination of protein content - Estimation of total sulfur - Fourier transform infrared spectroscopy (FT-IR) - Thermogravimetric analysis (TGA) of KH and KH-Si - MALDI-TOF analysis of KH-Si - X-ray powder diffraction (XRPD) analysis - EDAX analysis of KS-Si - Color measurement analysis - Antimicrobial activity of KH and KH-Si by Agar-well diffusion method - Retanning studies - Scanning electron microscope analysis - Physical analysis and visual assessment - Determination of tanning potency of KH and KH-Si.
- RESULTS AND DISCUSSION : Chemical charactreistics of KH and KH-Si - FT-IR spectra of KH and KH-Si - Thermal properties of KH and KH-Si - Color measurement data - WRPD analysis of KH and KH-Si samples - Determination of molar mass of peptides in KH-Si and KH by MALDI-TOF - Effect of keratin-silica matrix on antibacterial activity - Effect of KH and KH-Si on the retanning of wet blues - Effect of KH and KH-Si on collagen fibers - Effect of KH and KH-Si on the thermal stability of goat skin by DSC. |
| En ligne : |
https://drive.google.com/file/d/1Xv18wyDl1vGnfSBxRxJYQll_e8pDnIMH/view?usp=drive [...] |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11217 |
in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CVI, N° 2 (02/2011) . - p. 59-67
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheAn investigation on chicken leg skin for the preparation of fashionable leather and leather products in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXII, N° 6 (06/2017)
