| Titre : |
Bio-based preservation of home care formulations with lactic acid |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Katja von Nessen, Auteur ; Felix Weiher, Auteur ; martin Neubauer, Auteur |
| Année de publication : |
2020 |
| Article en page(s) : |
p. 32-37 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Catégories : |
Assouplissants
Biomatériaux
Détergents
Essais (technologie)
Formulation (Génie chimique)
Lactique, AcideL'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et dans les muscles.
L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
Produits nettoyants
Surfactants
Vaisselle -- Nettoyage
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| Index. décimale : |
668.1 Agents tensioactifs : savons, détergents |
| Résumé : |
Natural origin, safety and sustainability range among the top trends in home care. This includes the preservatives used in such formulations. Consumers are becoming increasingly aware of the potential allergenic and sensitising properties of common active substances. Regulatory bodies are reacting to new scientific evidence and restricting the application of these ingredients. Here, we present L(+)-lactic acid as a viable alternative to synthetic and hazardous preservatives. We demonstrate its efficacy in simple aqueous surfactant solutions and typical home care formulations including softener, surface cleaner and hand dish wash detergent. |
| Note de contenu : |
- Table 1 : Criteria of acceptance for Ph. Eur. test
- Table 2 : Preservation efficacy of lactic acid in basic solutions acc. to Ph. Eur.
- Table 3 : Composition of model formulation (active concentrations)
- Table 4 : Test resutls according to Ph. Eur. 5. 1. 3.
- Table 5 : Test results according to IBRG ; table indicates growth, stability or reduction of microbial counts on day 7 after each inoculation
- Fig. 1 : Detailed IBRG test results for the surface cleaner (UP - unpreserved samples, P - preserved samples |
| En ligne : |
https://drive.google.com/file/d/1VnizA2492eFyxiCeRhHYx85gMRrGi1as/view?usp=drive [...] |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34066 |
in SOFW JOURNAL > Vol. 146, N° 5 (05/2020) . - p. 32-37
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