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Changes to the collagen structure using vibrational spectroscopy and chemometrics : a comparison between chemical and sulfide-free leather process / Megha Mehta in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXVI, N° 11 (11/2021)  

[article]  inJOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CXVI, N° 11 (11/2021) . - p. 379-387 Titre : Changes to the collagen structure using vibrational spectroscopy and chemometrics : a comparison between chemical and sulfide-free leather process Type de document : texte imprimé Auteurs : Megha Mehta, Auteur ; Yang Liu, Auteur ; Rafea Naffa, Auteur ; Mark Waterland, Auteur ; Geoff Holmes, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 379-387 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Analyse multivariée Chimiométrie Collagène Enzymes protéolytiques Une enzyme protéolytique est une enzyme capable de couper une protéine en plusieurs fragments ou peptides. La trypsine, la papaïne, la pepsine, la chymotrypsine, la plasmine, la subtilisine... sont capables de couper une protéine, chaque enzyme étant spécifique de certains sites particuliers de cette protéine. C'est ainsi, par exemple, qu'une immunoglobuline G est découpée par la papaïne en un fragment Fc et deux fragments Fab, comme l'a montré Porter en 1959. Epilage enzymatique Matériaux -- Modifications chimiques Radiométrie Spectroscopie Raman Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Chemical and physical changes take place when hides and skins are processed to leather that affect the quality and strength of the material. Understanding the structure at each leather-making stage is the basis of this study but also intend to improve the process through a biochemical approach, employing a proteolytic enzyme for processing leather more cleanly with reduced environmental impact. Raman and ATR-FTIR spectroscopy in conjunction with chemometrics was used to investigate each leather-making stage from fresh green cattle hide to dry crust leather. The changes in proteins, lipids, nucleic acids and other biomolecules with leather processing was measured and reported using three novel Raman ratiometric markers, 920/1476, 1345/1259 and 1605/1476 cm-1, to discriminate the structural changes in collagen of hide using standard chemical and enzymatic method. Amide I band was deconvoluted to investigate thecollagen secondary structures using curve fitting by Gaussians function. The results of Principal Component Analysis are well-corroborated with the ratiometric markers of structural changes. Note de contenu : - EXPERIMENTAL : Materials - Enzymatic depilation - Data acquisition and spectral processing - RESULTS AND DISCUSSION : Fundamental characteristics of Raman spectra of standard and enzymatic processed hide - Radiometric analysis - Alterations in collagen network - Multivariate analysis DOI : https://doi.org/10.34314/jalca.v116i11.4659 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1O4r23to9vBK4aAxPgMJizfFD5zzgmQ2M/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36575 [article]

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Evaluation of antifungal activity of carbonate solvent - Part : 1 / Murali Sathish in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXVI, N° 11 (11/2021)  

[article]  inJOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CXVI, N° 11 (11/2021) . - p. 390-394 Titre : Evaluation of antifungal activity of carbonate solvent - Part : 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Murali Sathish, Auteur ; D. Seeniammal, Auteur ; R. Poornima, Auteur ; Jonnalagadda Raghava Rao, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 390-394 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Antifongiques Carbonate de propylène Evaluation Wet-blue (tannage) Peau tannée au chrome (le chrome donne une couleur bleue) Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Antimicrobial agents have been used in leather manufacturing to prevent leather products from microbial contamination. In this work, the antifungal activity of green solvent such as propylene carbonate was investigated against the mixed culture of fungi isolated from wet-blue using broth dilution/well diffusion. A concentration of 5% and above (propylene carbonate) showed effective antifungal activity against the mixed culture of fungi and the efficiency of propylene carbonate on the mixed culture increased with increasing concentration/volume. Propylene carbonate exhibited fungistatic activity against the mixed culture of fungi but it lost its activity after a certain period and fungal growth was observed again. It was also found that 2% propylene carbonate in chrome tanning process effectively inhibited the fungal growth and the wet-blue can be preserved up to 30 days without any fungal attack. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Preparation of mixed stock culture - Evaluation of antifungal activity by Broth dilution method - Evaluation of antifungal activity by well-diffusion method of inhibition - Evaluation of antifungal efficiency on wet-blue - RESULT AND DISCUSSION : Preparation of stock culture - Evaluation of antifungal activity by Broth dilution method - Evaluation of antifungal activity by well-diffusion method - Mode of inhibition - Evaluation of antifungal efficiency on wet-blue DOI : https://doi.org/10.34314/jalca.v116i11.4661 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1THUoSG6fM0HOWMx9LRRGG1FI0nEEGVBQ/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36576 [article]

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Biosorption of chromium from spent semi-chrome liquor : Part 1 - Effective pollution abatement using bacillus cerus / Saranya Kailasam in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXVI, N° 11 (11/2021)  

[article]  inJOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CXVI, N° 11 (11/2021) . - p. 395-400 Titre : Biosorption of chromium from spent semi-chrome liquor : Part 1 - Effective pollution abatement using bacillus cerus Type de document : texte imprimé Auteurs : Saranya Kailasam, Auteur ; Kanimozhi Balaji, Auteur ; Swarna Vinodh Kanth, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 395-400 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Bacillus cerus Biosorption Caractérisation Chrome Concentration minimale inhibitrice (antimicrobiens) En microbiologie, la concentration minimale inhibitrice (CMI) est la plus faible concentration d'un produit chimique, généralement un médicament, qui empêche la croissance visible d'une ou de plusieurs bactéries. La CMI dépend du micro-organisme considéré, de l'être humain affecté (in vivo uniquement) et de l'antibiotique lui-même. La CMI est déterminée en préparant des solutions du produit chimique in vitro à diverses concentrations croissantes, en incubant les solutions avec des groupes séparés de bactéries en culture et en mesurant les résultats en utilisant une méthode de dilution standardisée (agar ou microdilution). Les résultats se classent ensuite comme "sensible", "intermédiaire" ou "résistant" à un antimicrobien particulier en utilisant un point d'arrêt. Les points d'arrêt sont des valeurs convenues, publiées dans les directives d'un organisme de référence, comme le US Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI), la British Society for Antimicrobial Chemotherapy (BSAC) ou le Comité européen sur les tests de sensibilité aux antimicrobiens (EUCAST). On a pu constater des écarts importants au niveau des points d'arrêt de divers pays européens au fil des ans, et entre ceux de l'EUCAST et du CLSI. Alors que la CMI est la concentration la plus faible d'un agent antibactérien nécessaire pour inhiber la croissance visible, la concentration bactéricide minimale (CBM) est la concentration minimale d'un agent antibactérien qui entraîne la mort bactérienne. Plus la CMI est proche de la CBM, plus le composé est bactéricide. La première étape de la découverte d'un médicament est souvent le dépistage d'un médicament candidat de banque de données pour les CMI contre les bactéries d'intérêt. En tant que tels, les CMI sont généralement le point de départ pour de plus grandes évaluations précliniques de nouveaux agents antimicrobiens. Le but de la mesure de la concentration minimale inhibitrice est de s'assurer que les antibiotiques sont choisis efficacement pour augmenter le succès du traitement. (Wikipedia) Déchets -- Elimination Déchets industriels -- Elimination Eaux usées -- Décontamination Eaux usées -- Epuration Index. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : The current study focuses on the isolation of Bacillus cerus from mangrove rhizosphere and its ability to treat semi-chrome process liquor of upper leathers. This strain has been identified by its molecular characteristics (16s rRNA sequencing) and confirmation has been obtained from neighbor joining tree. Minimum inhibitory concentration of the strain has been found to be 50 ppm. The growth pattern of this organism has been investigated in the presence of chromium, which showed the bacterial strain can grow luxuriantly at 50 and 100 ppm concentration of chromium. Biosorption study has been conducted at different concentrations (50, 100, 150, 200 and 250 ppm) of chromium. The biosorption capability of Bacillus cerus has been found to be 80.78, 73.19, 65.86, 59.44 and 39.27% for 50, 100, 150, 200 and 250 ppm respectively. Chromium sorption from the semi-chrome process liquor by Bacillus cerus has also been investigated, which showed a reduction of 76.15, 68.56, 61.63, 56.29 and 36.51% against 50, 100, 150, 200 and 250 ppm of chromium. Sorption characterization has been carried out by FTIR (Fourier Transform Infra-Red spectroscopy) and SEM (Scanning Electron Microscopy) analyses and the results confirmed the presence of sorption of chromium in Bacillus cerus. Note de contenu : - Collection of effluent - Isolation and identification of chromium resistant bacteria - Minimum inhibitory concentration - Bacterial growth evaluation - Biosorption analysis - Characterization - Table 1 : Characteristics of spent semi-chrome liquor - Table 2 : IR peaks of responsible functional groups involved in biosorption DOI : https://doi.org/10.34314/jalca.v116i11.4662 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1Nwxg6_nFzdNHh0LqL7Lrdz89rxJ0UKYv/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36577 [article]

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Typical defects of natural phospholipid fatliquors in leather industry and their solutions / Zhikun Chen in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXVI, N° 11 (11/2021)  

[article]  inJOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CXVI, N° 11 (11/2021) . - p. 401-410 Titre : Typical defects of natural phospholipid fatliquors in leather industry and their solutions Type de document : texte imprimé Auteurs : Zhikun Chen, Auteur ; Tao Luo, Auteur ; Xu Zhang, Auteur ; Biyu Peng, Auteur ; Chunxiao Zhang, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 401-410 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Aldéhydes Un aldéhyde est un composé organique, faisant partie de la famille des composés carbonylés, dont l'un des atomes de carbone primaire (relié au plus à 1 atome de carbone) de la chaîne carbonée porte un groupement carbonyle. L'aldéhyde le plus simple est le formaldéhyde (ou méthanal), aussi appelé formol lorsqu'il est en solution aqueuse. Un aldéhyde dérive formellement d'un alcool primaire (oxydation) dont le groupement hydroxyde -OH est en bout de chaîne et se forme suite à l'enlèvement de deux atomes H d'où le nom "alcool déshydrogéné" ou aldéhyde. Croûte (cuir) On entend par "cuir en croûte" des cuirs ayant subi les opérations jusqu'au tannage, à l'exclusion de toute opération de corroyage ou de finissage, mais qui, par opposition aux wet-blue ont été séchés. Cuirs et peaux -- Propriétés chimiques Cuirs et peaux -- Propriétés physiques Huile de soja Huiles et graisses Oxydation Phospholipides Produits chimiques -- Purification Soja et constituants Vitamine E Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Leather made with soybean phospholipid fatliquors is prone to problems such as yellowing, elevated hexavalent chromium content, and undesirable odor. In this study, the aforementioned typical defects of soybean phospholipid fatliquors were investigated in respect to the main components, the antioxidants and the unsaturation degree of the natural soybean phospholipid. The results showed that the oxidation of soybean phospholipid is the primary source for its yellowing, elevated hexavalent chromium content, and undesirable odor. The volatile aldehydes produced by lipid oxidative rancidity are the main components of the undesirable odor. The purification of natural soybean phospholipid through removing the non-phospholipid components cannot solve the problems caused by oxidation of phospholipid. Furthermore, as a typical natural antioxidant existing in natural soybean phospholipid, tocopherols can restrain the oxidation of phospholipid to a certain degree, however, the dissolving out and destruction of tocopherols at high temperature in the phospholipid purification process can lead to more obviously oxidation of phospholipids. Additionally, the oxidation defects of phospholipid cannot be completely resolved by adding extra tocopherols, even at high dosages. The research finds that the defects of soybean phospholipid fatliquors can be thoroughly solved by increasing the saturation degree of lipid through addition reaction, the suggested iodine value of phospholipid products is lower than 20 g I2/100 g. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Main instruments - Experimental materials - Purification of concentrated soybean phospholipid - Preparation of modified phospholipids - Determination of AI and AS content and phospholipid characteristic indexes - Fatliquor compounding and fatliquoring process - Physical and chemical properties of the crust leather - RESULTS AND DISCUSSION : Main components and characteristics indexes of soybean phospholipids - Effect of different components on leather properties - (α)tocopherol - Effect of phospholipid saturation on leather properties - Table 1 : Odor scores of fatliquored leathers stored at room temperature for 1 week - Table 2 : Types and relative contents of volatiles in leathers - Table 3 : GC-MS detection of main volatile aldehydes - Table 4 : (α)tocopherol contents in samples - Table 5 : ΔE of modified phospholipid fatliquored leathers DOI : https://doi.org/10.34314/jalca.v116i11.4663 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1UGkWMm5SoAQ8ViZwmOghEBys6MB0oZBV/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36578 [article]

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