Infrared spectroscopic studies of sodium dodecyl sulphate permeation and interaction with stratum corneum lipids in skin / P. Saad in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 34, N° 1 (02/2012)  

[article]  inINTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 34, N° 1 (02/2012) . - p. 36-43 Titre : Infrared spectroscopic studies of sodium dodecyl sulphate permeation and interaction with stratum corneum lipids in skin Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Saad, Auteur ; Carol R. Flach, Auteur ; Russel M. Walters, Auteur ; R. Mendelsohn, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 36-43 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Couche cornée Dodécyl sulfate de sodium Le laurylsulfate de sodium (LSS) ou dodécylsulfate de sodium (SDS) est un détergent et tensioactif ionique fort, couramment utilisé en biochimie et biologie moléculaire. C'est un composé à ne pas confondre avec le laureth sulfate de sodium. La concentration micellaire critique du SDS varie de 0,007 à 0,01 mol/L dans l'eau à 25°C. Le dodécylsulfate de sodium (en anglais, Sodium Dodecyl Sulfate ou SDS ou/ NaDS), de formule C12H25NaO4S, aussi connu sous le nom de laurylsulfate de sodium (en anglais, sodium lauryl sulfate ou SLS), est un tensioactif ionique qui est utilisé dans les produits ménagers tels que les dentifrices, shampooings, mousses à raser ou encore bains moussants pour ses effets épaississants et sa capacité à créer une mousse, il est également repris comme additif alimentaire par le codex alimentarius (E487). La molécule est composée d’une chaîne de 12 atomes de carbone, rattachée à un groupement sulfate conférant à la molécule les propriétés amphiphiles requises pour un détergent. Le SDS est préparé par sulfonation du dodécanol (alcool de lauryl, C12H25OH), suivie par une neutralisation par du carbonate de sodium. Le SDS est utilisé aussi bien dans les procédés industriels que pour les produits cosmétiques destinés au grand public. Fourier, Spectroscopie infrarouge à transformée de Lipides Surfactants Tags : 'Spectroscopie  infrarouge'  'Empaquetage  lipides'  'Comportement  phase  lipide'  'Stratum  corneum'  'Surfactant  anionique' Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : La matrice lipidique lamellaire du stratum corneum (SC) fournit principalement la fonction de barrière de la peau comme cela a été montré dans des études précédentes en infrarouge (IR) et des études associées principalement consacrées à l’organisation des lipides en domaines orthorhombiques et des hexagonaux. Dans le travail actuel nous examinons les effets du tensio-actif anionique, le sodium dodecyl le sulfate (SDS), sur l’empaquetage des lipides du SC et le comportement de phase par l’utilisation de la spectroscopie FT-IR. L’utilisation de SDS à chaine acyl marquée au deutérium permet une détection spectroscopique claire tant des lipides endogènes que du matériel exogène du tissu intact. Des spectres IR de SC humain exposé au SDS durant différentes périodes à 34°C ont été obtenus en fonction de la température. Le SDS retrouvé ayant pénétré dans le SC et est observé dans un état plus ordonné au sein du SC que dans la solution, indiquant que le SDS interagit avec les lipides ordonnées du SC. Les résultats révèlent que le SDS réduit la phase orthorhombique et augmente la phase hexagonale aux températures physiologiques. De plus, une petite diminution dans la valeur de Tm (point de fusion de la chaine acyl) est observée. En outre, ces variations induites par le SDS ont été montrées comme très fortement dépendantes du temps d’exposition. DOI : 10.1111/j.1468-2494.2011.00678.x En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-2494.2011.00678.x Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13275 [article]

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