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Chemical migration and food contact materials / Karen A. Barnes / Cambridge [United Kingdom] : Woodhead Publishing Ltd (2007)
Titre : Chemical migration and food contact materials Type de document : texte imprimé Auteurs : Karen A. Barnes, Auteur ; C. Richard Sinclair, Auteur ; D. H. Watson, Auteur Editeur : Cambridge [United Kingdom] : Woodhead Publishing Ltd Année de publication : 2007 Collection : Woodhead publishing in food science, technology and nutrition Importance : XVI-464 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-8493-9130-9 Prix : 208 E Note générale : Index - Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Aliments -- Emballages -- Aspect sanitaire
Contamination chimique
Matériaux intelligents
Matériaux pour les industries agro-alimentaires
Polymères dans les industries agro-alimentairesIndex. décimale : 664.09 Conditionnement et emballage Note de contenu : 1. Chemical migration into food : an overview
I. REGULATION AND QUALITY CONTROL OF CHEMICAL MIGRATION INTO FOOD : 2. Regulation of food contact materials in the USA - 3. Regulation of food contact materials in the EU - 4. Traceability and food contact materials
II. ASSSESSING THE RISKS AND IMPROVING THE SAFETY OF FOOD CONTACT MATERIALS : 6. Exposure estimation - the missing element for assessing the safety of migrants from food - 7. Toxicology and risk assessment of chemical migrants from food contact materials - 8. Mathematical modelling of chemical migration from food contact materials
III. CHEMICAL MIGRATION FROM PARTICULAR FOOD CONTACT MATERIALS : 10. Plastics and chemical migration into food - 11. Metal packaging and chemical migration into food - 12. Rubber and chemical migration into food - 13. Food packaging inks and varnishes and chemical migration into food - 14. Food packaging adhesives and chemical migration into food - 15. Safety assessment of paper and board used in food packaging - 16. Chemical migration from multi-layer packaging into food - 17. Chemical migration from active and intelligent packaging materials into food - 18. Chemical from secondary packaging into foods - 19. Case study : chemical migration from snack and take-away food packaging - 20. Case study : Polyethylene terephtalate (PET) as a food contact materialPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6314 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2735 664.09 BAR Monographie Bibliothèque principale Documentaires Disponible Foamed polypropylene in KUNSTSTOFFE INTERNATIONAL, Vol. 97, N° 1/2007 (01/2007)
[article]
Titre : Foamed polypropylene Type de document : texte imprimé Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 50 Langues : Anglais (eng) Catégories : Aliments -- Emballages
Emballages en matières plastiques
Mousses plastiques
Polymères dans les industries agro-alimentaires
PolypropylèneIndex. décimale : 668.4 Plastiques, vinyles Résumé : Extended portfolio - The distributor Ultrapolymers sees the packaging sector as a key area of its business. The company anticipates extensive processing and application opportunities in the food packaging sector for a new foamed polypropylene extrudate. Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6955
in KUNSTSTOFFE INTERNATIONAL > Vol. 97, N° 1/2007 (01/2007) . - p. 50[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 006091 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Guide des bonnes pratiques d'hygiène s'appliquant aux emballages en matières plastiques et emballages souples complexes au contact des denrées alimentaires / Chambre syndicale des emballages en matière plastique / Paris : Direction des Journaux officiels (2001)
Titre : Guide des bonnes pratiques d'hygiène s'appliquant aux emballages en matières plastiques et emballages souples complexes au contact des denrées alimentaires Titre original : Emballages en matière plastique et emballages souples complexes Type de document : texte imprimé Auteurs : Chambre syndicale des emballages en matière plastique, Auteur ; Union Nationale des Industries de Transformation d'Emballage Souple, Auteur Editeur : Paris : Direction des Journaux officiels Année de publication : 2001 Collection : Guides de bonnes pratiques hygiéniques, ISSN 0767-4538 num. 5915 Importance : II-67 p. Présentation : ill. Format : 21 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-075140-9 Prix : 4 E Note générale : Annexes - Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Emballages -- Aspect sanitaire
Emballages -- Industrie et commerce
Emballages -- Salubrité
Polymères dans les industries agro-alimentaires
Qualité -- ContrôleIndex. décimale : 664.09 Conditionnement et emballage Résumé : Ce guide propose des moyens pour assurer la maîtrise de l'hygiène dans le secteur de la fabrication d'emballages en matière plastique et d'emballages souples complexes au contact des denrées alimentaires, conformément aux principes de la directive 93/43 relative à l'hygiène des denrées alimentaires. L'application des principes de l'analyse des risques (HACCP) permet de proposer des moyens et procédures aux industriels qui fabriquent des emballages en matière plastique ou en complexes souples destinés à être en contact avec des denrées alimentaires. La première partie du guide expose les recommandations de bonnes pratiques d'hygiène spécifiques. Cette partie concerne notamment les locaux et leur équipement, le personnel et les visiteurs, la gestion des matières et des broyés de fabrication. La deuxième partie concerne l'établissement d'un système de maîtrise et de surveillance des risques alimentaires spécifiques en appliquant les principes de la démarche HACCP, sur la base des lignes directrices proposées par le Codex alimentarius. L'application de ce guide, validé par les pouvoirs publics, favorisera la reconnaissance des moyens mis en place par les professionnels pour donner confiance dans la sécurité de leurs produits. Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=386 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1643 664.09 GUI Monographie Bibliothèque principale Documentaires Disponible 1660 664.09 GUI Monographie Bibliothèque principale Documentaires Disponible Laboratory studies into how glass-reinforced plastic (GRP) vat surfaces can be repaired without causing migration of styrene into foodstuffs / Emma L. Bradley in JOURNAL OF COATINGS TECHNOLOGY AND RESEARCH, Vol. 7, N° 4 (07/2010)
[article]
Titre : Laboratory studies into how glass-reinforced plastic (GRP) vat surfaces can be repaired without causing migration of styrene into foodstuffs Type de document : texte imprimé Auteurs : Emma L. Bradley, Auteur ; Laurence Castle, Auteur ; Andrew P. Damant, Auteur ; Sue M. Jickells, Auteur ; Mark R. Philo, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 477-483 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Composites à fibres de verre
Contamination chimique
Industries agroalimentaires -- Appareils et matériel -- Entretien et réparation
Polymères dans les industries agro-alimentaires
Récipients
Revêtements -- Entretien et réparations
StyrèneIndex. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : Glass–fiber-reinforced plastic (GRP) vats are used widely for the storage of foodstuffs and potable water. As the inner surfaces deteriorate during decades of use, they need to be repaired. The unsaturated polyester resins that are used for recoating are crosslinked with styrene which can cause taint and odor problems. This article describes some coating parameters that affect the content of residual styrene and its subsequent migration. The influences of cure temperature and duration, along with the effect of washing with warm detergent solution, were investigated. Cured specimens were tested for their residual styrene content and for styrene migration into the food simulants, distilled water, 3% acetic acid, and 15% ethanol. The dominant factor in reducing the amount of residual styrene is the temperature. The resin self-heats as it cures, typically up to 50°C. Thus, any further lowering of the styrene content requires a higher cure temperature than this. A 3-h cure at 80°C reduced both the residual content and the migration levels by about 100-fold. At lower cure temperatures, the heating effect of washing at 60°C is more important than the washing effect of the detergent. When less catalyst was used the residual styrene levels rose dramatically, from 70 to 360 to 1300 mg/kg for the normal dose, half and quarter the normal dose, respectively. There was a linear relationship between residual content in the GRP and the migration levels. This correlation could be used for monitoring the quality of vats repaired in situ, using styrene-based coating resins. Note de contenu : - METHODS : Plaque preparation - Determination of residual styrene - Single-sided migration testing
- RESULTS AND DISCUSSION : Analytical performance - Plaque homogeneity results - Styrene content in cured plaques - The choice of appropriate food simulants for migration testing - Styrene migration - Effect of varying the catalyst content - Relationship between styrene content and migration.DOI : 10.1007/s11998-009-9212-2 En ligne : https://link.springer.com/content/pdf/10.1007%2Fs11998-009-9212-2.pdf Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9770
in JOURNAL OF COATINGS TECHNOLOGY AND RESEARCH > Vol. 7, N° 4 (07/2010) . - p. 477-483[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 012362 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Light, quiet, durable / Judith Hein in KUNSTSTOFFE INTERNATIONAL, Vol. 100, N° 12 (12/2010)
[article]
Titre : Light, quiet, durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Judith Hein, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 79-81 Langues : Anglais (eng) Catégories : Articles de sport
Automobiles -- Moteurs -- Pièces
Avions -- Habitacles
Bioplastiques
Electronique -- Matériaux
Polymères dans les industries agro-alimentaires
Polymères en médecine
Polymères hautes performancesIndex. décimale : 668.4 Plastiques, vinyles Résumé : High-Performance Plastics - They have always been the specialists for tough cases. Their starring role as metal substitutes in all kinds of industries, mostly in the automotive field, continues unbroken. But even when the going gets rough, material is subject to extreme loads, or fail-safe performance in continuous operation is essential, no one can ignore them. Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10832
in KUNSTSTOFFE INTERNATIONAL > Vol. 100, N° 12 (12/2010) . - p. 79-81[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 012687 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible New routes to cleanliness / C. Becker-Willinger in EUROPEAN COATINGS JOURNAL (ECJ), N° 01/2010 (01/2010)
PermalinkPlastic packaging / Otto G. Piringer / Weinheim [Germany] : Wiley-VCH (2008)
PermalinkPlastiques, composites et élastomères dans les industries agro-alimentaires et connexes / Senlis : CETIM (1996)
PermalinkPredictive property adjustments / Christian Schade in KUNSTSTOFFE INTERNATIONAL, Vol. 100, N° 7 (07/2010)
PermalinkSolutions for retortable packaging inks / Dhara Metla in POLYMERS PAINT COLOUR JOURNAL - PPCJ, Vol. 199, N° 4539 (08/2009)
PermalinkThree-dimensional coating of containers / Susanna Stock in KUNSTSTOFFE INTERNATIONAL, Vol. 100, N° 7 (07/2010)
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