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Auteur J. Y. Kempf |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheChronological ageing of human hair keratin fibres / S. Thibaud in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 32, N° 6 (12/2010)
Titre : Chronological ageing of human hair keratin fibres Type de document : texte imprimé Auteurs : S. Thibaud, Auteur ; E. de Becker, Auteur ; B. A. Bernard, Auteur ; M. Huart, Auteur ; F. Fiat, Auteur ; N. Baghdalli, Auteur ; Gustavo S. Luengo, Auteur ; Frédéric Leroy, Auteur ; P. Angevin, Auteur ; A. M. Kermoal, Auteur ; S. Muller, Auteur ; M. Peron, Auteur ; G. Provot, Auteur ; S. Kravtchenko, Auteur ; Didier Saint-Léger, Auteur ; G. Desbois, Auteur ; L. Gauchet, Auteur ; K. Nowbuth, Auteur ; Anthony Galliano, Auteur ; J. Y. Kempf, Auteur ; I. Silberzan, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 422-434 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Cheveux -- Vieillissement
kératinesLa kératine est une protéine, synthétisée et utilisée par de nombreux êtres vivants comme élément de structure, et également l'exemple-type de protéine fibreuse.
La kératine est insoluble, et peut être retrouvée sur l'épiderme de certains animaux, notamment les mammifères, ce qui leur garantit une peau imperméable. Parfois, lors d'une friction trop importante, la kératine se développe à la surface de la peau formant une callosité. Les cellules qui produisent la kératine meurent et sont remplacées continuellement. Les morceaux de kératine qui restent emprisonnés dans les cheveux sont couramment appelés des pellicules.
La molécule de kératine est hélicoïdale et fibreuse, elle s'enroule autour d'autres molécules de kératine pour former des filaments intermédiaires. Ces protéines contiennent un haut taux d'acides aminés à base de soufre, principalement la cystéine, qui forment un pont disulfure entre les molécules, conférant sa rigidité à l'ensemble. La chevelure humaine est constituée à 14 % de cystéine.
Il y a deux principales formes de kératines : l'alpha-kératine, ou α-keratin, présente chez les mammifères notamment, dont l'humain, et la bêta-kératine, ou β-keratin, que l'on retrouve chez les reptiles et les oiseaux. Ces deux types de kératines ne présentent clairement pas d'homologie de séquence.
Chez l'être humain, la kératine est fabriquée par les kératinocytes, cellules se trouvant dans la couche profonde de l'épiderme. Les kératinocytes absorbent la mélanine (pigment fabriqué par les mélanocytes), se colorent et ainsi cette pigmentation de l'épiderme permet de protéger les kératinocytes des rayons ultraviolets du Soleil. (Wikipedia)Tags : Cheveu Vieillissement Kératine 'Protéine associée kératine' 'Lipide 18-MEA' 'Propriétés mécaniques' Usure Index. décimale : 612.79 Téguments. Peaux, cheveux, ongles Résumé : L’étude de cheveux extrêmement longs (longueur > 2.4 mètres) par une large gamme de techniques d’investigation dans les domaines de la chimie, la biochimie, l’étude physique et la microscopie offre une compréhension détaillée du processus de vieillissement naturel des fibres de kératine humaines. L’examen approfondi de cheveux – qui n’ont subi qu’un endommagement oxydatif limité en raison de l’absence de traitements chimiques tels que coloration ou décoloration – par exploration de la racine à la pointe montre une détérioration progressive du cheveu qui se produit de l’extérieur de la fibre vers l’intérieur par étapes successives : tout d’abord une abrasion progressive de la cuticule avec maintien de l’intégrité du cortex est mise en évidence sur une longueur d’environ 1 mètre sur laquelle les propriétés de brillance, d’hydrophobie, et de friction sont préservées; puis sur la partie suivante de la fibre, un endommagement notable de la cuticule se produit en association avec une baisse significative des céramides, du 18-MEA et une modification de la teneur en protéines associées aux kératines (KAP) La majorité des descripteurs physiques de nature mécanique ou optique se dégradent aussi de façon notable. Cette description détaillée du processus de vieillissement naturel des fibres de cheveux humains, par une analyse fine de ses composants et des descripteurs physiques associés à des caractéristiques cosmétiques, permet de proposer une « échelle d’endommagement » du cheveu humain qui peut être utile dans la conception de produits capillaires de soin ciblés. DOI : 10.1111/j.1468-2494.2009.00570.x En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-2494.2009.00570.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10285
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 32, N° 6 (12/2010) . - p. 422-434[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 012612 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Comparing touch senses of naïve and expert panels through treated hair swatches : which associated wordings correlate with hair physical properties ? Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Galliano, Auteur ; J. Y. Kempf, Auteur ; Maxime Fougere, Auteur ; M. Applebaum, Auteur ; L. J. Wolfram, Auteur ; H. Maibach, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 653-663 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Analyse sensorielle
Cheveux -- Soins et hygiène
Etudes comparatives
ToucherIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Objectives : This study (i) compared the sense of touch between a naïve and expert panels, under visual or blind conditions, using differently treated hair swatches and (ii) explored possible common wordings used by both panels and their possible links with some physical properties of hairs.
Methods : Two sets of 15 hair swatches of Caucasian and Chinese origins were differently treated (bleached, permed, brushed, etc.) or organized (root–tip vs. tip–root). These were evaluated by tactile assessments by two panels (105 naïve consumers and 10 hair experts) under visual or blind conditions, in two geographical locations. A series of 17 defined antonym adjectives, as descriptors, allowed responses of each panel to being scored and their preference mappings to being defined on a like–dislike scale. Hair swatches were measured and assessed by various instrumental techniques (bending, diameter, cuticle cohesion, alignments of hair).
Results : Apart from a few overlaps, all 15 hair swatches were well differentiated by both panels which showed a global agreement, making experts reliable assessors. Only three descriptors among 17 correlated with some objective measurements. Tactile-visual assessments differ from those performed tactile blind in both panels. Agreements between both panels appear, however, closer under tactile-blind conditions.
Conclusion : Trained hair experts were confirmed as reliable representatives of a larger and naïve cohort, viewed as consumers. Hair swatches were well differentiated by both panels, with comparable descriptor rankings.Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Hair swatches - Hair treatments - Protocols - Tactile evaluation by experts and NP: visual and blind conditions - Instrumental measurements - Frictional studies - Statistics
- RESULTS : Tactile evalution by the NP and its preference mappings - Tactile evalution by experts and their preference mappings - Correlations between sensorial and objective measurementsDOI : 10.1111/ics.12428 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29480
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 39, N° 6 (12/2017) . - p. 653-663[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19393 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Relationships between hair growth rate and morphological parameters of human straight hair : a same law above ethnical origins ? Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Saint-Olive Baque, Auteur ; J. Zhou, Auteur ; W. Gu, Auteur ; C. Collaudin, Auteur ; S. Kravtchenko, Auteur ; J. Y. Kempf, Auteur ; Didier Saint-Léger, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 111-116 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Cheveux -- Croissance
Cuticule
Follicule pileux
Groupe ethniqueIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : After measurement of individual growth rates, natural hair fibres from Asian and Caucasian subjects were analysed using scanning electron microscopy. In total, more than 1000 hairs were analysed. Measurements of diameter, medulla and interscale distance (average distance between two successive cuticle scales) show these parameters strongly correlated with hair growth rate. A thicker hair fibre corresponds to a faster growth rate, a shorter interscale distance and greater probability to have a medulla, and vice versa, a thin hair fibre shows slower growth rate, a larger interscale distance and a lower probability to have a medulla. Very interestingly, this finding appears to be unrelated to the ethnic origin of the subjects, suggesting a common characteristic of human hair, at least for the straight or semi-straight hair studied. From a practical viewpoint, this finding clearly suggests an alternative method for measuring hair growth rates, by measuring the interscale distance, which appears easier than using common laboratory equipments. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Human volunteers and hair sampling - Measurement of growth - Determination of the presence of medulla - Measurement of the diameter and interscale distance
- RESULTS AND DISCUSSION : Medullation of hairDOI : 10.1111/j.1468-2494.2011.00687.x En ligne : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-2494.2011.00687.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14380
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 34, N° 2 (04/2012) . - p. 111-116[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13819 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Resistance of human hair cuticle after a shaking process in wet conditions : comparison between chinese and caucasian hair Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony Galliano, Auteur ; C. Saint-Olive Baque, Auteur ; G. Marty, Auteur ; B. Nedelec, Auteur ; L. Gauchet, Auteur ; P. Littaye, Auteur ; P. Gu, Auteur ; E. Huguet, Auteur ; Bernard Querleux, Auteur ; I. Silberzan, Auteur ; S. Kravtchenko, Auteur ; J. Y. Kempf, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 356-368 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Cheveux -- Anatomie
Cheveux -- Soins et hygiène
CuticuleTags : 'Cheveux caucasien' chinois' 'Différences anatomiques' 'Vieillissement artificiel' 'Traitement de lissage' Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : La cuticule est la première protection du cheveu contre les agressions extérieures, comme le brossage ou le brushing qui entraînent un vieillissement du cheveu. L’étude de cheveux chinois et caucasiens, naturels et traités chimiquement, ayant subis un vieillissement artificiel, a permis de comprendre certaines spécificités: la cuticule du cheveu chinois est arrachée en plus petites particules que celle du cheveu caucasien. Ceci semble dûà des considérations géométriques plutôt qu’à des origines ethniques. En effet, ce travail montre que deux caractéristiques géométriques du cheveu humain, la distance inter-écailles et l’angle des écailles, sont directement reliées au diamètre du cheveu et non à l’origine ethnique. Du fait qu’en moyenne le cheveu chinois est plus gros, ses écailles sont plus rapprochées et présentent un angle plus important. De plus, la cuticule du cheveu chinois semble plus sensible aux traitements chimiques que le cheveu caucasien, notamment pour un traitement de lissage que nous présentons en exemple. Cette nouvelle approche apparait intéressante pour la mise au point de produits cosmétiques adaptés aux spécificités des cheveux humains. DOI : 10.1111/j.1468-2494.2009.00563.x En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-2494.2009.00563.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10135
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 32, N° 5 (10/2010) . - p. 356-368[article]Réservation
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