Titre : |
Lipopeptides in cosmetics |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
M. Kanlayavattanakul, Auteur ; Nattaya Lourith, Auteur |
Année de publication : |
2010 |
Article en page(s) : |
p. 1-8 |
Note générale : |
Bibliogr. |
Langues : |
Anglais (eng) |
Tags : |
Cosmétiques Biosurfactant Fengycin Iturin Lipopeptides Surfactin |
Index. décimale : |
668.5 Parfums et cosmétiques |
Résumé : |
Les lipopeptides sont des tensioactifs biologiques largement utilisés dans les produits cosmétiques. Grâce à leurs propriétés de surface, l'utilisation des lipopeptides est en augmentation. De plus, leurs activités biologiques diverses permettent un grand nombre d'applications dans l'industrie pharmaceutique, les produits cosmétiques mais également l'industrie alimentaire. Les produits cosmétiques contenant des lipopeptides existent sous différentes formes et bénéficient de leurs propriétés en terme de produits anti rides, hydratants et nettoyants. La production des lipopeptides par microbiologie est ici résumée en particulier pour ceux utilisés en cosmétique pour leurs propriétés tensioactives ou biologiques. Cette synthèse s'appuie sur les études, les brevets et les données publiées jusqu'en 2008. |
DOI : |
10.1111/j.1468-2494.2009.00543.x |
En ligne : |
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-2494.2009.00543.x |
Format de la ressource électronique : |
Pdf |
Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8539 |
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 32, N° 1 (02/2010) . - p. 1-8