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Lipopeptides in cosmetics / M. Kanlayavattanakul in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 32, N° 1 (02/2010)
[article]
Titre : Lipopeptides in cosmetics Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Kanlayavattanakul, Auteur ; Nattaya Lourith, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 1-8 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : Cosmétiques Biosurfactant Fengycin Iturin Lipopeptides Surfactin Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Les lipopeptides sont des tensioactifs biologiques largement utilisés dans les produits cosmétiques. Grâce à leurs propriétés de surface, l'utilisation des lipopeptides est en augmentation. De plus, leurs activités biologiques diverses permettent un grand nombre d'applications dans l'industrie pharmaceutique, les produits cosmétiques mais également l'industrie alimentaire. Les produits cosmétiques contenant des lipopeptides existent sous différentes formes et bénéficient de leurs propriétés en terme de produits anti rides, hydratants et nettoyants. La production des lipopeptides par microbiologie est ici résumée en particulier pour ceux utilisés en cosmétique pour leurs propriétés tensioactives ou biologiques. Cette synthèse s'appuie sur les études, les brevets et les données publiées jusqu'en 2008. DOI : 10.1111/j.1468-2494.2009.00543.x En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-2494.2009.00543.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8539
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 32, N° 1 (02/2010) . - p. 1-8[article]Réservation
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