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Collagenous hydrolysates from untraditional sources of proteins. Reaction condition and the yield of enzymatic hydrolysis of short cattle tendons / F. Langmaier in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 23, N° 4 (08/2001)
[article]
Titre : Collagenous hydrolysates from untraditional sources of proteins. Reaction condition and the yield of enzymatic hydrolysis of short cattle tendons Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Langmaier, Auteur ; M. Mladek, Auteur ; Karel Kolomaznik, Auteur ; S. Sukop, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p. 201-206 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : Collagen Enzymatic hydrolysis Reaction conditions optimalization Short cattle tendons Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : On a étudié l'effet des conditions de réaction sur le rendement de l'hydrolyse enzymatique de tendons courts de bétail en utilisant un plan d'expériences statistique de factorielle 24. On a considéré que la durée de la purification enzymatique du produit de départ et des processus de dénaturation du matériau purifié, la concentration en protéase dans le mélange réactionnel et le temps d'hydrolyse étaient les paramètres majeurs de variation du rendement de réaction. On a effectué un essai de résolution des conditions conduisant au rendement maximal en hydrolysat de collagène. DOI : 10.1046/j.0412-5463.2001.00100.x En ligne : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.0412-5463.2001.00100.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4849
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 23, N° 4 (08/2001) . - p. 201-206[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003992 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible 003993 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Isolation of elastin and collagen polypeptides from long cattle tendons as raw material for the cosmetic industry / F. Langmaier in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 24, N° 5 (10/2002)
[article]
Titre : Isolation of elastin and collagen polypeptides from long cattle tendons as raw material for the cosmetic industry Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Langmaier, Auteur ; S. Sukop, Auteur ; Karel Kolomaznik, Auteur ; Milan Mladek, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 273-279 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : Enzymatic hydrolysis of long tendons by elastin hydrolysates Collagen Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Des tendons longs d'origine bétaillère ont été débarrassés de leurs matières lipidiques et azotées associées, par voie enzymatique. L'hydrolysat de Collagène de Poids moléculaire moyen Ma = 0.830 ± 1.206 kDa, utilisable en vue d'applications à la peau et aux cheveux, a été obtenu par hydrolyse enzymatique à l'aide d'une protéase commerciale (Bacillus subtilis) dans des conditions douces. L'élastine, d'hydrolyse plus difficile, a été par conséquent hydrolysée par une endopeptidase commerciale (Bacillus licheniformis) en conditions plus drastiques et conduit à un produit de Poids moléculaire moyen de Ma = 0.448 ± 1.514 Kda. La pureté de ces deux hydrolysats a été mesurée par dosages de l'hydroxyproline et de l'azote sous forme amide. Les Aminosaccharides et Glycosaminoglycanes n'ont pas été détectés. DOI : 10.1046/j.1467-2494.2002.00151.x En ligne : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1467-2494.2002.00151.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4776
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 24, N° 5 (10/2002) . - p. 273-279[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004023 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Synthesis of new antioxidant conjugates and their in vitro hydrolysis with Stratum corneum enzymes / M. Gelo-Pujic in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 30, N° 3 (06/2008)
[article]
Titre : Synthesis of new antioxidant conjugates and their in vitro hydrolysis with Stratum corneum enzymes Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Gelo-Pujic, Auteur ; D. Tawil, Auteur ; A. Adao, Auteur ; S. Delaire, Auteur ; J. R. Desmurs, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 195-204 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : Antioxidants Controlled enzymatic hydrolysis Precursor Stratum corneum enzymes Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : L'objectif de cette étude est de synthétiser de nouveaux précurseurs, combinaison d'antioxydants bien connus : resvératrol, acide lipoique et vitamine E, afin d'améliorer leur photo-stabilité et de moduler leur caractère lipophile. Les actifs antioxydants sont libérer progressivement et de manière contrôlée par l'hydrolyse avec les enzymes cutanées après application topique. Deux conjugués sont décrits, la combinaison resvératrol-acide lipoique (6) et resvératrol-vitamine E (10). Les deux composés sont des nouvelles molécules. Ce travail décrit leur synthèse, leur caractérisation, l'étude de stabilité et la biohydrolyse in vitro. Les enzymes du Stratum corneum hydrolysent efficacement le précurseur 6 et libèrent les deux principes actifs, resvératrol et acide lipoique sur 72 h. Le précurseur 10 est hydrolyséin vitro en combinant les enzymes du Stratum corneum et une enzyme animale, cholestérol estérase. Une technique simple de préparation des hydrolases du Stratum corneum est également décrite. DOI : 10.1111/j.1468-2494.2008.00438.x En ligne : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-2494.2008.00438.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4544
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 30, N° 3 (06/2008) . - p. 195-204[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 010283 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible