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Combined structural and biological activities for new polyunsaturated fatty derivatives obtained by biotechnological process / L. Couturier in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 31, N° 3 (06/2009)
[article]
Titre : Combined structural and biological activities for new polyunsaturated fatty derivatives obtained by biotechnological process Type de document : texte imprimé Auteurs : L. Couturier, Auteur ; Florent Yvergnaux, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 209-224 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : 5-a-reductase Anti-elastase Anti-inflammatory Lipase Polyunsaturated fatty acid Pseudo-ceramide Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : L'objectif de cette étude porte sur l'utilisation de nouveaux dérivés d'acides gras pour des applications cutanées. Ces nouveaux composés présentent 1. une structure analogue à des lipides cutanés, 2. une stabilisation des acides gras polyinsaturés (face à l'oxydation) et 3. des activités biologiques spécifiques. Trois conjugués sont décrit: le composé stabilisé de l'acide gras Omega 6 (O6CSAG), l'O3CSAG et l' O9CSAG. Les dérivés sont synthétisés via un procédé biotechnologique unique. Ce travail décrit le choix de la structure de la molécule, le choix du procédé biotechnologique mis en œuvre, et la synthèse enzymatique sans solvant utilisée pour l'obtention de ces analogues de lipides cutanés. L'effet restructurant de ces analogues a été démontré, et les activités biologiques de ces 3 composés sont présentées. L'O6CSAG montre de très bons résultats dans le domaine anti-inflammatoire; l' O3CSAG présente une activité anti-stress, tandis que l' O9CSAG a de très bons résultats dans l'amélioration de l'élasticité et de la fermeté. Ces différents tests d'activité sont présentés dans ce travail. DOI : 10.1111/j.1468-2494.2009.00496.x En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-2494.2009.00496.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5659
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 31, N° 3 (06/2009) . - p. 209-224[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 011372 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible The protection of polyunsaturated fatty acids in micellar systems against UVB-induced photo-oxidation by procyanidins from Vitis vinifera L., and the protective synergy with vitamin E / M. Carini in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 20, N° 4 (08/1998)
[article]
Titre : The protection of polyunsaturated fatty acids in micellar systems against UVB-induced photo-oxidation by procyanidins from Vitis vinifera L., and the protective synergy with vitamin E Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Carini, Auteur ; P. Morazzoni, Auteur ; E. Bonbardelli, Auteur ; M. T. Calloni, Auteur ; G. Aldini, Auteur ; R. Maffei Facino, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 203-215 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : ESR studies Photo-oxidation Polyunsaturated fatty acids Procyanidins UVB damage Vitamin E saving/regeneration Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Nous avons étudié l'effet protecteur de procyanidines (oligomères de catéchine) provenant de graines de Vitis vinifera sur la photo-oxygénation provoquée par des U.V.B. d'acides gras polyinsaturés (acides linoléique, linolénique, arachidonique, 35 mM) dans des micelles de dodécysulfate de sodium à 0,5 mM exposées à des rayons U.V.B (1–8 Jcm–2) que nous avons mesuré qualitativement par spectroscopie Infrarouge à transformée de Fourier (FTIR) et quantitativement par spectroscopie U.V. (diènes conjugués et hydropéroxydes lipidiques totaux). Des procyanidines à 1–10 µM inhibent fortement et proportionnellement à la concentration la formation d'hydropéroxydes de PUFA (IC50 4–6 µM), avec une activité comparable à celle de la vitamine E. Dans ces systèmes micellaires, nous avons montré une forte interaction coopérative (effet synergique) entre les procyanidines et la vitamine E (rapport molaire 1:1) dans la protection des PUFA ; ceci, ainsi que prouvé par résonance de spin électronique (RSE) est dû à la capacité des procyanidines de régénérer l'alpha-tocophérol à partir du radical alpha-tocophéroxyle (généré par un simulateur d'U.V. solaires), avec un mécanisme de transfert d'hydrogène. Le suivi par HPLC de la vitamine E dans les micelles de PUFA excitées par des U.V.B. confirme que les procyanidines préservent la vitamine E de la dégradation.
Toutes ces découvertes, si elles sont correctement extrapolées à une situation in vivo, indiquent que cette classe de capteurs de radicaux peut être utilisée comme additifs d'écrans solaires physico-chimiques pour la protection de la peau de la photo-dégradation.DOI : 10.1046/j.1467-2494.1998.176606.x En ligne : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1467-2494.1998.176606.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5011
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 20, N° 4 (08/1998) . - p. 203-215[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003974 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible