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JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) . Vol. CVII, N° 1Mention de date : 01/2012Paru le : 10/01/2012 |
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Ajouter le résultat dans votre panierEffects of pretanning processes on bovine hide collagen structure / Eleanor M. Brown in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CVII, N° 1 (01/2012)
[article]
Titre : Effects of pretanning processes on bovine hide collagen structure Type de document : texte imprimé Auteurs : Eleanor M. Brown, Auteur ; Renée J. Latona, Auteur ; Maryann M. Taylor, Auteur ; Rafael A. Garcia, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 1-7 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Collagénases Les collagénases sont des enzymes capables de rompre les liaisons peptidiques du collagène. Elles facilitent la destruction des structures extracellulaires lors de la pathogenèse bactérienne. Ce sont des exotoxines.
La production de collagénases peut être induite lors d'une réponse immunitaire, par les cytokines qui stimulent les cellules telles que les fibroblastes et les ostéoplastes et occasionnent indirectement des lésions tissulaires.
Collagène
Cuirs et peaux
Electrophorèse
Microscopie électronique à balayage
Prétannage
Stabilité thermiqueIndex. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : The US meat industry currently produces approximately 35 million cattle hides annually as its most valuable coproduct. These hides serve as raw material, first for the leather industry, and then for the gelatin, and biomaterials industries. The conversion of animal hides into leather is a multistep process that has evolved more as art form than as science. Economic or environmental issues typically dictate changes in beam-house processes that prepare the hide for tanning. The tanner evaluates these changes, in terms of impact on tannery costs and quality of leather produced. Thus far, the effects of beam-house processes on the molecular characteristics of collagen have received little attention. The basis for tanning and most biomaterials applications is the stabilization of the collagen matrix, thus any changes to the molecular characteristics of hide collagen may be expected to impact these applications. This study showed that while the effects of different dehairing processes on the structure and stability of monomeric collagen were similar, the effects on the collagen fiber structure were distinct. These results are anticipated to assist the tanner as well as the manufacturers of collagen-based biomaterials and gelatin to better understand their substrate and changes to it that may occur when beam-house processes are altered. Note de contenu : - Materials
- Sample preparation : powdered hide - Extracted collagen
- Analyses - Scanning Electron Microscopy (SEM) - Susceptibility to collagenase - Electrophoresis - Hydrothermal stability of powdered hide - Thermal stability of extracted collagen
- RESULTS AND DISCUSSION : Scanning Electron Microscopy (SEM) - Susceptibility to collagenase - Hydrothermal stability of powdered hide - Thermal stability of extracted collagenEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1HTNem7IR_uqd6Jser9U60Bz_eD4ySqLG/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13296
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13555 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Synthesis of highly carboxylate acrylic resins for leather impregnation / Lluis Ollé in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CVII, N° 1 (01/2012)
[article]
Titre : Synthesis of highly carboxylate acrylic resins for leather impregnation Type de document : texte imprimé Auteurs : Lluis Ollé, Auteur ; M. M. Solé, Auteur ; A. Shendrik, Auteur ; L. Labastida, Auteur ; Anna Bacardit, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 8-12 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Acétate d'éthyle L'acétate d'éthyle (éthanoate d'éthyle) est un liquide, à l'odeur caractéristique du dissolvant de vernis à ongles. C'est un ester résultant de l'éthanol et de l'acide acétique utilisé principalement comme solvant. On le trouve, à l'état naturel, en faibles quantités dans le rhum et dans les raisins endommagés par la grêle.
L'acétate d'éthyle est un solvant de polarité moyenne, peu toxique15 et non hygroscopique, qui possède une grande volatilité. C'est un accepteur faible en raison de liaisons hydrogène. Il peut dissoudre jusqu'à 3 % d'eau et possède une solubilité dans l'eau de 8 % à température normale. Cette solubilité augmente avec la température. Il est instable au contact de bases et d'acides forts en présence desquels il est hydrolysé en acide acétique (acide éthanoïque) et éthanol.
Il est rarement utilisé comme solvant pour une réaction chimique en raison de sa réactivité avec les bases et les acides.
Acrylate de butyle
Carboxylate
Cuirs et peaux -- Finition
Dodécyl sulfate de sodiumLe laurylsulfate de sodium (LSS) ou dodécylsulfate de sodium (SDS) est un détergent et tensioactif ionique fort, couramment utilisé en biochimie et biologie moléculaire.
C'est un composé à ne pas confondre avec le laureth sulfate de sodium.
La concentration micellaire critique du SDS varie de 0,007 à 0,01 mol/L dans l'eau à 25°C.
Le dodécylsulfate de sodium (en anglais, Sodium Dodecyl Sulfate ou SDS ou/ NaDS), de formule C12H25NaO4S, aussi connu sous le nom de laurylsulfate de sodium (en anglais, sodium lauryl sulfate ou SLS), est un tensioactif ionique qui est utilisé dans les produits ménagers tels que les dentifrices, shampooings, mousses à raser ou encore bains moussants pour ses effets épaississants et sa capacité à créer une mousse, il est également repris comme additif alimentaire par le codex alimentarius (E487).
La molécule est composée d’une chaîne de 12 atomes de carbone, rattachée à un groupement sulfate conférant à la molécule les propriétés amphiphiles requises pour un détergent. Le SDS est préparé par sulfonation du dodécanol (alcool de lauryl, C12H25OH), suivie par une neutralisation par du carbonate de sodium. Le SDS est utilisé aussi bien dans les procédés industriels que pour les produits cosmétiques destinés au grand public.
Emulsions
Méthacrylique, AcideL'histoire de l'acide méthacrylique commence en 1865, année où il est synthétisé pour la première fois à partir du méthacrylate d'éthyle.
L'acide méthacrylique est très réactif avec les groupes carboxyles, vinyles et esters.
Plan d'expérience
Polyacryliques
Polymères en émulsionIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : This work describes the synthesis of new leather finishing acrylic resins. Four resins were synthesized varying the concentration of ethyl acrylate, butyl acrylate, and methacrylic acid. Sodium lauryl sulphate was used as emulsifying system. By means of an experimental design, an optimal resin for leather impregnation was defined. The results obtained indicated that the variation of the monomer concentration influences the resin properties, the hardness of the film, and the penetration into the leather. Most importantly, this new highly carboxylate acrylic resin enables leather impregnation without the use of surfactants or penetrating agents. Note de contenu : - Material
- Preparation of acrylic emulsions
- Experimental design
- EvaluationEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1WxgzeC9s_xyVkCsj6sBxNi_SqjVTmIlQ/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13297
in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CVII, N° 1 (01/2012) . - p. 8-12[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13555 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Characterization of gelatin and casein films modified by microbial transglutaminase and the application as coating agents in leather finishing / Long Liu in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CVII, N° 1 (01/2012)
[article]
Titre : Characterization of gelatin and casein films modified by microbial transglutaminase and the application as coating agents in leather finishing Type de document : texte imprimé Auteurs : Long Liu, Auteur ; Qingfeng Liu, Auteur ; Jianghua Li, Auteur ; Guocheng Du, Auteur ; Jian Chen, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 13-20 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Caractérisation
Caséine
Couches minces
Cuirs et peaux -- Finition
GélatineLa gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs (peaux) ou d'os d'animaux (principalement porc, bœuf, poisson). Elle possède de nombreuses applications dans le domaine culinaire, la médecine, les industries agroalimentaire et pharmaceutique.
En matière d’étiquetage, la gélatine est considérée par la norme européenne3 comme un ingrédient et non pas comme un additif, c'est pourquoi elle n'a pas de numéro E. Hors Union européenne, elle est considérée par certains pays comme un additif gélifiant et on peut la trouver avec la dénomination E441.
La gélatine est un mélange de protéines obtenu par hydrolyse partielle du collagène extrait de la peau comme la peau de porc (cochon), des os, des cartilages, etc. Les liaisons moléculaires entre les fibres de collagène sont alors brisées. Mélangée à de l'eau, la gélatine forme un gel colloïdal semi-solide thermo-réversible (il fond lorsqu'il est chauffé et recouvre son aspect gélatineux lorsqu'il est refroidi). Sous forme déshydratée, par contre, la gélatine n'a pas de point de fusion et devient friable ou brûle quand elle est chauffée à trop haute températureLa rhéologie de la gélatine se caractérise par un comportement viscoélastique, et des contraintes trop élevées ou appliquées trop rapidement peuvent entraîner une rupture fragile (fracturation) ou ductile6. Le caractère plutôt élastique/fragile ou plutôt visqueux/ductile dépend de la concentration en gélatine de la solution aqueuse et de la température, ainsi que de la durée de la mise sous contrainteLes acides aminés constituant la gélatine sont : la glycine (21 %), la proline (12 %), l'hydroxyproline (12 %), l'acide glutamique (10 %), l'alanine (9 %), l'arginine (8 %), l'acide aspartique (6 %), la lysine (4 %), la sérine (4 %), la leucine (3 %), la valine, la phénylalanine et la thréonine (2 %), l'isoleucine et l'hydroxylysine (1 %), la méthionine et l'histidine (< 1 %) et la tyrosine (< 0,5 %). Ces valeurs sont variables (surtout pour les constituants minoritaires) et dépendent de la source de matériaux bruts et de la technique de préparation. La gélatine est constituée à environ 98-99 % (en poids sec) de protéines et contient 18 acides aminés dont huit des neuf acides aminés essentiels à l'Homme. Elle n'a qu'une relative valeur nutritionnelle du fait de l'absence de tryptophane et de son déficit en isoleucine, thréonine et méthionine; elle possède également un taux inhabituellement élevé d'acides aminés non essentiels, la glycine et la proline (qui sont produits par le corps humain). (Wikipedia)
Polyuréthanes
Résistance à l'humidité
TransglutaminaseIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : This work aims to characterize the mechanical and water-resistant properties of gelatin-casein (GC) films modified by microbial transglutaminase (MTG), and to further evaluate the potential application of the mixture of the modified GC films and polyurethane (PU) as coating agents in leather finishing. MTG can improve the mechanical properties (tensile strength and elongation at break) of GC films at the ratios of 2:2, 1:3 and 0:4, and reduce the water absorption. With the increase of MTG concentrations, the elongation at break also increased, but the tensile strength did not change much. The largest elongation at break of the films treated with MTG was obtained at a concentration of 10 U/g-protein. With the increase of PU composition in the GC system, the mechanical properties and water resistance of the films were improved significantly. The PU-GC system was applied as coating agents in leather finishing. The results indicated that the PU-GC11 system (the ratio of gelatin to casein is 1:1) at a ratio of 2:2 (the ratio of PU to GC) was the best coating agent for leather finishing. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS :
- Material : Leather material and enzyme
- Methods : Prepration of MTG modified gelatin-casein (GC) and polyurethane-gelatin-casein (PU-GC) coatings - Prapration of GC films and PU-GC flms modified by MTG - Application of MTG modified PU-GC as coatings in leather finishing
- ANALYSES : Measurement of polymerization - Mechanical properties of films - Water resistance (solubility and water absorption) of films - Water resistance (solubility and water absorption) of films - Measurement of leather properties
- RESULTS AND DISCUSSION : Influence of MTG onthe molecular weight - Distribution of GC mixture - Influence of MTG on the mechanical properties of GC and PU-GC filmsEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1nt9dQSi-DAp83Q6dFV-9IcpOEb-aTi-t/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13298
in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CVII, N° 1 (01/2012) . - p. 13-20[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13555 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible New generation fungicide for the leather industry / Dennis L. Dalton in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CVII, N° 1 (01/2012)
[article]
Titre : New generation fungicide for the leather industry Type de document : texte imprimé Auteurs : Dennis L. Dalton, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 21-30 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Antifongiques
Cuirs et peaux -- Conservation
Cuirs et peaux -- Industrie -- Aspect de l'environnementTags : Cuir Fungicide 'Azole 388' '2-(thiocyanomethylthio)benzothiazole' 'TCMTB 30' Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Fungicides are used in leather production to protect semi processed and finished leather against mold growth during storage and shipping. These chemicals are essential in leather manufacture to ensure that the leather is not degraded by mold growth and to safeguard the leather’s quality, usefulness and commercial value. Over the years the use of some fungicides has been disallowed due to their toxicity or other issues, while others may be restricted in the future. Consequently, tanners are faced with a more limited number of products to choose from when it comes to these chemicals. In an effort to address this need, Zenith undertook a development project that led to a product specifically designed for the leather industry, which has good fungicidal effectiveness, an acceptable toxicology/eco profile and competitive cost. This paper provides an overview of the performance characteristics of this new leather fungicide. En ligne : https://drive.google.com/file/d/1AtLYuDuuC63uyJMai0WG-fzdZd2dOnqO/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13299
in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CVII, N° 1 (01/2012) . - p. 21-30[article]Réservation
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