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Lipopeptides in cosmetics / Mayuree Kanlayavattanakul in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 32, N° 1 (02/2010)

Titre :	Lipopeptides in cosmetics
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Mayuree Kanlayavattanakul, Auteur ; Nattaya Lourith, Auteur
Année de publication :	2010
Article en page(s) :	p. 1-8
Note générale :	Bibliogr.
Langues :	Anglais (eng)
Tags :	Cosmétiques Biosurfactant Fengycin Iturin Lipopeptides Surfactin
Index. décimale :	668.5 Parfums et cosmétiques
Résumé :	Les lipopeptides sont des tensioactifs biologiques largement utilisés dans les produits cosmétiques. Grâce à leurs propriétés de surface, l'utilisation des lipopeptides est en augmentation. De plus, leurs activités biologiques diverses permettent un grand nombre d'applications dans l'industrie pharmaceutique, les produits cosmétiques mais également l'industrie alimentaire. Les produits cosmétiques contenant des lipopeptides existent sous différentes formes et bénéficient de leurs propriétés en terme de produits anti rides, hydratants et nettoyants. La production des lipopeptides par microbiologie est ici résumée en particulier pour ceux utilisés en cosmétique pour leurs propriétés tensioactives ou biologiques. Cette synthèse s'appuie sur les études, les brevets et les données publiées jusqu'en 2008.
DOI :	10.1111/j.1468-2494.2009.00543.x
En ligne :	http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-2494.2009.00543.x
Format de la ressource électronique :	Pdf
Permalink :	https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8539

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
011996	-	Périodique	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible