Application of texture profile analysis (TPA) to evaluate the sensory properties of leather / Piotr Zapletal in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 100, N° 3 (05-06/2016)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 100, N° 3 (05-06/2016) . - p. 127-130 Titre : Application of texture profile analysis (TPA) to evaluate the sensory properties of leather Type de document : texte imprimé Auteurs : Piotr Zapletal, Auteur ; Kaja Bierowiec-Widòrek, Auteur ; Jerzy Balejko, Auteur ; Barbara Czerniejewska-Surma, Auteur ; Dorota Maj, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 127-130 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Analyse sensorielle Cuirs et peaux -- Propriétés organoleptiques Cuirs et peaux -- Texture Cuirs et peaux de lapins Essais dynamiques Ganterie Gants Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : The studies assessed grain leather texture profile to objectively and precisely define their organoreptic characteristics two groups of rabbitskin hybrids, 12 pieces each : Group 1 : Belgian Giant Gray x Burgundy (BOS x BU), Group H : Belgian Giant Gray x White New Zeeland (BOS x BNZ). Hides subjected to a dressing for gloves. The research have shown a significant correlation between features, assessed sensory and instrumental. In the case of investigational leathers elasticity were significantly correlated with fullness in touch. It also showed the relationship between the hardness measured instrumentally, and softness and toughness evaluated organoleptically. The measurement results of texture parameters show that can be objectively assess and compare features, which are usually defined by our senses such as hardness, elasticity and flexibility. Note de contenu : - FIGURES : 1. The course of rabbit leather test on the device reotest - 2. The course of the force during the two cycles of deformation and geometric parameters of the test of TPA needed to calculate texture parameters - TABLES : 1. Evaluation of the organoleptic and test parameters TPA broiler rabbitskins for leather gloves - 2. Spearman correlations between organoleptic characteristics and TPA test parameters for gloving leather En ligne : https://drive.google.com/file/d/12PeYZ5iBEi2r7jWVyZR8XC_7kRGXqIb1/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26445 [article]

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
18140	-	Périodique	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible

Fundamental research on the mechanism of oil-tanning with alkyl sulfonyl chloride / Zhou Hualong in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 89, N° 4 (07-08/2005)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 89, N° 4 (07-08/2005) . - p. 149-152 Titre : Fundamental research on the mechanism of oil-tanning with alkyl sulfonyl chloride Type de document : texte imprimé Auteurs : Zhou Hualong, Auteur ; Minghua Liu, Auteur ; Nie Min, Auteur ; Xiaohui Niu, Auteur ; Jiakuan Xu, Auteur Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 149-152 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Chamoisage Le chamoisage est une technique artisanale qui consiste à fabriquer un type de cuir très souple et de grande qualité, utilisé notamment dans la ganterie. L'atelier où se pratique cette activité est appelé une "chamoiserie", tandis que l'artisan dont c'est la spécialité est un "chamoiseur". Ce cuir était autrefois fabriqué à partir de peaux de chamois (d'où l'origine du mois "chamoisage") traitées avec de l'huile de poisson, ce qui en faisait un produit rare et cher. Les artisans essayaient donc de fabriquer des cuirs aux qualités approchantes en utilisant la peau d'animaux d'élevage, un tel cuir est alors appelé "peau chamoisée". Le chamoisage est désormais pratiqué sur les mêmes types de peaux que celles utilisées en mégisserie (agneau, chèvre, vachette, mouton…). Il met en Å“uvre les mêmes opérations que la mégisserie jusqu'à l'étape de "gonflement". Les peaux sont alors étendues et enduites avec de l'huile de poisson, puis frappées avec un fouloir pour faire pénétrer l'huile. Durant cette étape on expose régulièrement les peaux à l'air (on les "évente"), tout en ajoutant de l'huile. La dernière opération du chamoisage est le "remaillage" qui consiste à faire "cotonner" la peau en arrachant sa "fleur" avec un couteau qui ne tranche pas. Un sous-produit du chamoisage, le "dégras", est très recherché par les corroyeurs pour apprêter leurs cuirs. Il existe une norme française AFNOR qui s'applique aux peaux chamoisées : NF G59-001 de janvier 1981, Cuirs et peaux - Peaux chamoisées - Présentation, dimensions et marquage. Chlorure d'alkyl sulfonyle Croûte (cuir) On entend par "cuir en croûte" des cuirs ayant subi les opérations jusqu'au tannage, à l'exclusion de toute opération de corroyage ou de finissage, mais qui, par opposition aux wet-blue ont été séchés. Cuirs et peaux de chèvres Cuirs et peaux de lapins Cuirs et peaux de moutons Cuirs et peaux de porcs Température de retrait Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : The oil-tanning mechanism was studied in detail with regard to the tanning effect of an alkyl sulfonyl chloride on pickled pigskins, rabbit skins and sheepskins. Aldehyde pre-tanned rabbit skins, goat skins and splits of pigskins were also studied. The effect on shrinkage temperature (denoted as Ts) of the raw stocks tanned with the alkyl sulfonyl chloride was fully investigated. The results proved that the traditional leather tanning theory had obvious limitations, and that Ts did not increase with the synthetic oil-tanning agent, e.g., alkyl sulfonyl chloride. Consequently, it can be concluded the alkyl sulfonyl chloride shows no tanning properties and only serves the function of fatliquoring. Note de contenu : - Traditional oil-tanning mechanism - Experimental procedure : Materials - Tanning procedure - Results and Discussion : Study on the tanning property of alkyl sulfonyl chlorides - Table 1 : Some indexes of the different alkyl sulfonyl chlorides (ASE) - Table 2 : ΔTs of pickled pigskins tanned by the alkyl sulfonyl chloride - Table 3 : Ts of aldehyde pre-tanned goatskins tanned with alkyl sulfonyl chloride - Table 4 : ΔTs of the pickled pigskins tanned with the alkyl sulfonyl chloride - Table 5 : ΔTs of the pickled pigskins tanned with the ammonium alkyl sulfonate - Table 6 : Ts of the pickled sheepskins and pigskins tanned with high-activity R2SO2Cl - Table 7 : Ts of the aldehyde pre-tanned goatskins tanned with high-activity R2SO2Cl En ligne : https://drive.google.com/file/d/1cOoXWwrnDP-7SmmlEN_W5UD9aEIPz9cA/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39246 [article]

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

Preparation and characterisation of reactive oil tanning agent based on lanolin / Wenkang Han in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 104, N° 5 (09-10/2020)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 104, N° 5 (09-10/2020) . - p. 244-247 Titre : Preparation and characterisation of reactive oil tanning agent based on lanolin Type de document : texte imprimé Auteurs : Wenkang Han, Auteur ; Yao Tian, Auteur ; Dai Hong, Auteur ; Zhang Zongcai, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 244-247 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Agents de tannage Caractérisation Chamoisage Le chamoisage est une technique artisanale qui consiste à fabriquer un type de cuir très souple et de grande qualité, utilisé notamment dans la ganterie. L'atelier où se pratique cette activité est appelé une "chamoiserie", tandis que l'artisan dont c'est la spécialité est un "chamoiseur". Ce cuir était autrefois fabriqué à partir de peaux de chamois (d'où l'origine du mois "chamoisage") traitées avec de l'huile de poisson, ce qui en faisait un produit rare et cher. Les artisans essayaient donc de fabriquer des cuirs aux qualités approchantes en utilisant la peau d'animaux d'élevage, un tel cuir est alors appelé "peau chamoisée". Le chamoisage est désormais pratiqué sur les mêmes types de peaux que celles utilisées en mégisserie (agneau, chèvre, vachette, mouton…). Il met en Å“uvre les mêmes opérations que la mégisserie jusqu'à l'étape de "gonflement". Les peaux sont alors étendues et enduites avec de l'huile de poisson, puis frappées avec un fouloir pour faire pénétrer l'huile. Durant cette étape on expose régulièrement les peaux à l'air (on les "évente"), tout en ajoutant de l'huile. La dernière opération du chamoisage est le "remaillage" qui consiste à faire "cotonner" la peau en arrachant sa "fleur" avec un couteau qui ne tranche pas. Un sous-produit du chamoisage, le "dégras", est très recherché par les corroyeurs pour apprêter leurs cuirs. Il existe une norme française AFNOR qui s'applique aux peaux chamoisées : NF G59-001 de janvier 1981, Cuirs et peaux - Peaux chamoisées - Présentation, dimensions et marquage. Cuirs et peaux -- Analyse Cuirs et peaux de lapins Lanoline Index. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : At present, some commercially available oil tanning agents have poor ability to combine with collagen, after they are used for tanning, massive amounts of oil tanning agent are left in the used tanning bath, which causes the problem of waste of oil tanning agent and environmental pollution. Developing an oil tanning agent which has the ability to combine with collagen, and simplifying the tanning process are the main aims of this dissertation. A new oil tanning agent with lanolin and octadecanol modified by cyanuric chloride is studied. Reaction material ratios were optimised based on the softness of the tanned leather and the eluted amount of oil tanning agent in the tanned leather. The synthesised oil tanning agent was analysed with infrared spectroscopy. The collagen fibre dispersion of the leather tanned with synthesised oil tanning agent was characterised with SEM. Experiments showed that the optimised material ratio was n(lanolin): n (octadecanol): n (cyanuric chloride) =1:1:1. The infrared spectroscopy proves that the experiment successfully added the triazine ring to the lanolin. SEM shows that the collagen fibres of the tanned leather are well dispersed which testifies that this oil tanning agent has the function of dispersing collagen fibres and is a good oil tanning agent. Note de contenu : - MATERIALS AND METHOS : Materials - Preparation of oil tanning agent containing triazine ring - Optimisation of the material ratio - Infrared spectrometric characterisation - Characterisation of fibre dispersion of Rex rabbitskin tanned with oil tanning agent - RESULTS : Infrared spectroscopy - Fibre dispersion of oil-tanned Rex rabbitskin En ligne : https://drive.google.com/file/d/15PTSMKE2TfzeAcDcjx7cQrXExQxSatbi/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34526 [article]

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
22289	-	Périodique	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible

The mechanism of fish oil (Engraulis japonica) tanning / Zhou Hualong in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 95, N° 6 (11-12/2011)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 95, N° 6 (11-12/2011) . - p. 250-254 Titre : The mechanism of fish oil (Engraulis japonica) tanning Type de document : texte imprimé Auteurs : Zhou Hualong, Auteur ; Tang Huazhao, Auteur ; Zou Yongpen, Auteur ; Nie Min, Auteur ; Li Qingfei, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 250-254 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Chamoisage Le chamoisage est une technique artisanale qui consiste à fabriquer un type de cuir très souple et de grande qualité, utilisé notamment dans la ganterie. L'atelier où se pratique cette activité est appelé une "chamoiserie", tandis que l'artisan dont c'est la spécialité est un "chamoiseur". Ce cuir était autrefois fabriqué à partir de peaux de chamois (d'où l'origine du mois "chamoisage") traitées avec de l'huile de poisson, ce qui en faisait un produit rare et cher. Les artisans essayaient donc de fabriquer des cuirs aux qualités approchantes en utilisant la peau d'animaux d'élevage, un tel cuir est alors appelé "peau chamoisée". Le chamoisage est désormais pratiqué sur les mêmes types de peaux que celles utilisées en mégisserie (agneau, chèvre, vachette, mouton…). Il met en Å“uvre les mêmes opérations que la mégisserie jusqu'à l'étape de "gonflement". Les peaux sont alors étendues et enduites avec de l'huile de poisson, puis frappées avec un fouloir pour faire pénétrer l'huile. Durant cette étape on expose régulièrement les peaux à l'air (on les "évente"), tout en ajoutant de l'huile. La dernière opération du chamoisage est le "remaillage" qui consiste à faire "cotonner" la peau en arrachant sa "fleur" avec un couteau qui ne tranche pas. Un sous-produit du chamoisage, le "dégras", est très recherché par les corroyeurs pour apprêter leurs cuirs. Il existe une norme française AFNOR qui s'applique aux peaux chamoisées : NF G59-001 de janvier 1981, Cuirs et peaux - Peaux chamoisées - Présentation, dimensions et marquage. Cuirs et peaux de lapins Huiles et graisses de poissons Oxydation Index. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : Oxidized Engraulis japonicus (Japanese Anchovy) fish oil was produced and used to tan rabbit skin. An orthogonal test was applied to the oil tanning process in order to examine the influence, on Ts, of pH, time, temperature, the quantity of fish oil, the peroxide value (PV) value of fish oil and secondary oxidation. The results prove that oxidation of fish oil makes no contribution to Ts and its effect is similar to fatliquoring. Fish oil with a high iodine value doesn't display any activity in oxidation and oil tanning. the results show that fish oil has no tanning property when used in oil tanning. Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURES : Materials - Instruments - Oil oxidation - RESULTS AND DISCUSSION : Analyse - Pure fish oil tanning - The second oxidation of fish oil and carbonyl compound En ligne : https://drive.google.com/file/d/1UaZSQDT_rt3bmXpwYZWg-Kgtb8CivmD8/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12879 [article]

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
13603	-	Périodique	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible

The rheological properties of grain leather broiler rabbits / Piotr Zapletal in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 102, N° 6 (11-12/2018)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 102, N° 6 (11-12/2018) . - p. 293-297 Titre : The rheological properties of grain leather broiler rabbits Type de document : texte imprimé Auteurs : Piotr Zapletal, Auteur ; Kaja Bierowiec-Widòrek, Auteur ; Jerzy Balejko, Auteur ; Barbara Czerniejewska-Surma, Auteur ; Andrzej Ochrem, Auteur ; Dorota Maj Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 293-297 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Chaussures Cuir pleine fleur Cuirs et peaux -- Propriétés organoleptiques Cuirs et peaux de lapins Gants Rhéologie Index. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : The studies examined the rheological properties of broiler rabbit grain leather gloves and shoes and determined whether they had the requirements defined by the standard. The study material included grain leathers of two groups of hybrid rabbits, 24 pieces each: Groupe I: Belgian Giant Gray x Burgundy (BOS x BU), Groupe II: Belgian Giant Gray x White New Zealand (BOS x BNZ). Broilers rabbit leathers were characterised by high values of strenght parameters in static tests. Leather of BNZ x BOS hybrids processed for both gloves and footwear, had higher values of the tested features. However, they did not differ significantly from the results obtained for BOS x BU leathers. The rheological and organoleptic properties of the rabbit broiler leathers tested proved that they can be used not only for gloves, but also for shoe uppers. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Methodology of tanning rabbit hides for gloves and footwear - technological operations (calculated of 100kg of raw hides)- - METHODS OF RHEOLOGICAL RESEARCH - Fig. 1 : Sampling positions for strengthtests in accordance with PN-EN ISO 2418: 2005 - Fig. 2 : Holder for penetration test Ø 10 mm (K. Bierowiec-Widorek) - Table 1 : Assessment of organoleptic and rheological properties of broiler rabbitskins for leather gloves - Table 2 : Assessment or organoleptic and rheological properties of broiler rabbit skins for footwear leathers En ligne : https://drive.google.com/file/d/17SQKfoZrK_80wbXxPIkKaYqfrz_DmF-i/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31323 [article]

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
20391	-	Périodique	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible

---

1 (1 - 5 / 5)