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RHEOLOGIE / Groupe Français de Rhéologie . Vol. 2Mention de date : 12/2002Paru le : 15/12/2002 |
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Ajouter le résultat dans votre panierLa rhéologie des bitumes : principes et modification / Didier Lesueur in RHEOLOGIE, Vol. 2 (12/2002)
[article]
Titre : La rhéologie des bitumes : principes et modification Type de document : texte imprimé Auteurs : Didier Lesueur, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 1-30 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Bitume
Charges (matériaux)
Dispersions et suspensions
Emulsions
Objets en bitume
Polymères
Rhéologie
ViscoélasticitéIndex. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : L´utilisation de bitume en techniques routières est devenu une telle généralité qu´elle impose à ce matériau issu du pétrole, un strict contrôle de ses propriétés. Cet article présente ainsi les connaissances actuelles sur la structure du bitume, et comment cette organisation se répercute sur sa rhéologie. A la lumière de résultats connus sur des systèmes modèles comme les suspensions de sphères dures ou, plus généralement, les matériaux constitués de deux phases viscoélastiques (modèle de Palierne), nous montrons comment les additifs minéraux ou organiques modifient les propriétés rhéologiques des liants routiers. Enfin, nous précisons comment ces mesures mécaniques sont utilisées en terme de spécifications, en discutant les propriétés des liants qui influent sur celles des enrobés bitumineux correspondant. Cet article montre que les bitumes sont des matériaux de haute technicité, dont la viscoélasticité présente une richesse de comportement et notamment des relaxations de forme, qui ne manquera pas de captiver les rhéologues. En ligne : http://www.legfr.fr/larevue/index.php?Page=article&Vol=0002&NumArticle=0 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5339
in RHEOLOGIE > Vol. 2 (12/2002) . - p. 1-30[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000486 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Rhéométrie et structure de dispersions de silices nanométriques dans du polyol / F. Saint-Michel in RHEOLOGIE, Vol. 2 (12/2002)
[article]
Titre : Rhéométrie et structure de dispersions de silices nanométriques dans du polyol Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Saint-Michel, Auteur ; Frédéric Pignon, Auteur ; Albert Magnin, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 31-37 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Dispersions et suspensions
Fluides, Mécanique des
Fractale
Polyols
Rayonnements
Rhéologie
SiliceLa silice est la forme naturelle du dioxyde de silicium (SiO2) qui entre dans la composition de nombreux minéraux.
La silice existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes et à l'état combiné dans les silicates, les groupes SiO2 étant alors liés à d'autres atomes (Al : Aluminium, Fe : Fer, Mg : Magnésium, Ca : Calcium, Na : Sodium, K : Potassium...).
Les silicates sont les constituants principaux du manteau et de l'écorce terrestre. La silice libre est également très abondante dans la nature, sous forme de quartz, de calcédoine et de terre de diatomée. La silice représente 60,6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.Index. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : Les processus d’enduction textile font intervenir des fluides complexes dont la rhéologie influe sur le résultat final. Nous étudions des suspensions de dioxyde de titane dans des solutions de polymères. Les mesures rhéologiques couplées à des observations au microscope sous cisaillement, mettent en évidence les conséquences des interactions particule-particule et particule-polymère sur la morphologie des agrégats. En ligne : http://www.legfr.fr/larevue/index.php?Page=article&Vol=0002&NumArticle=1 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5340
in RHEOLOGIE > Vol. 2 (12/2002) . - p. 31-37[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000486 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Relation entre rhéométrie et structure dans le cas des suspensions de dioxyde de titane dans les solutions de polymères / A. Ponche in RHEOLOGIE, Vol. 2 (12/2002)
[article]
Titre : Relation entre rhéométrie et structure dans le cas des suspensions de dioxyde de titane dans les solutions de polymères Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Ponche, Auteur ; D. Dupuis, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 39-45 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Dioxyde de titane
Dispersions et suspensions
Précipitation (chimie)
Rhéologie
Solutions de polymèreIndex. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : Les processus d’enduction textile font intervenir des fluides complexes dont la rhéologie influe sur le résultat final. Nous étudions des suspensions de dioxyde de titane dans des solutions de polymères. Les mesures rhéologiques couplées à des observations au microscope sous cisaillement, mettent en évidence les conséquences des interactions particule-particule et particule-polymère sur la morphologie des agrégats. En ligne : http://www.legfr.fr/larevue/index.php?Page=article&Vol=0002&NumArticle=2 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5341
in RHEOLOGIE > Vol. 2 (12/2002) . - p. 39-45[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000486 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Caractérisation rhéologique de la gélification d'alginate et de chitosane : effet de la température / L. Payet in RHEOLOGIE, Vol. 2 (12/2002)
[article]
Titre : Caractérisation rhéologique de la gélification d'alginate et de chitosane : effet de la température Type de document : texte imprimé Auteurs : L. Payet, Auteur ; J.-L. Grissiord, Auteur ; P. Colinart, Auteur ; F. Agnely, Auteur ; Alain Ponton, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 46-51 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Alginates L'acide alginique et ses dérivés (base conjuguée, sels et esters) les alginates sont des polysaccharides obtenus à partir d'une famille d'algues brunes : les laminaires ou les fucus.
- COMPOSITION CHIMIQUE : L'alginate est un polymère formé de deux monomères liés ensemble : le mannuronate ou acide mannuronique dont certains sont acétylés et le guluronate ou acide guluronique.
L'acide alginique permet la production de fibres d'alginates de sodium et de calcium. Les alginates alcalins forment dans l'eau des solutions colloïdales visqueuses. Si l'acide alginique est insoluble dans l'eau, l'alginate de sodium est lui très soluble dans l'eau, et l'alginate de calcium est seulement soluble en milieu basique, notamment en solutions de savon qui sont presque toujours assez alcalines.
Les alginates peuvent former des gels durs et thermostables utilisés comme additifs alimentaires.
- UTILISATIONS : Les alginates sont utilisés comme épaississants, gélifiants, émulsifiants et stabilisants de produits industriels les plus variés depuis les gelées alimentaires, les produits de beauté, jusqu'aux peintures et aux encres d'imprimerie. L'alginate de propane-1,2-diol (E405), ester de l'acide aliginique, est utilisé, par exemple, pour stabiliser des mousses (vinification, additif de bière, etc.), et est également utilisé dans un procédé de préparation de microcapsules.
Caractérisation
ChitosaneLe chitosane ou chitosan est un polyoside composé de la distribution aléatoire de D-glucosamine liée en ß-(1-4) (unité désacétylée) et de N-acétyl-D-glucosamine (unité acétylée). Il est produit par désacétylation chimique (en milieu alcalin) ou enzymatique de la chitine, le composant de l'exosquelette des arthropodes (crustacés) ou de l'endosquelette des céphalopodes (calmars...) ou encore de la paroi des champignons. Cette matière première est déminéralisée par traitement à l'acide chlorhydrique, puis déprotéinée en présence de soude ou de potasse et enfin décolorée grâce à un agent oxydant. Le degré d'acétylation (DA) est le pourcentage d'unités acétylées par rapport au nombre d'unités totales, il peut être déterminé par spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IR-TF) ou par un titrage par une base forte. La frontière entre chitosane et chitine correspond à un DA de 50 % : en deçà le composé est nommé chitosane, au-delà , chitine. Le chitosane est soluble en milieu acide contrairement à la chitine qui est insoluble. Il est important de faire la distinction entre le degré d'acétylation (DA) et le degré de déacétylation (DD). L'un étant l'inverse de l'autre c'est-à -dire que du chitosane ayant un DD de 85 %, possède 15 % de groupements acétyles et 85 % de groupements amines sur ses chaînes.
Le chitosane est biodégradable et biocompatible (notamment hémocompatible). Il est également bactériostatique et fongistatique.
Le chitosane est également utilisé pour le traitement des eaux usées par filtration ainsi que dans divers domaines comme la cosmétique, la diététique et la médecine.
Colloïdes -- Effets de la température
Gélification
Rhéologie
Winter, Critère deIndex. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : L’étude de la cinétique de gélification des gels d’alginate et de chitosane en fonction de la température a été effectuée à l’aide de mesures rhéologiques oscillatoires qui permettent de déterminer les modules visqueux et élastique à plusieurs fréquences au cours du temps. L’observation expérimentale du comportement en loi de puissance de ces modules a permis de vérifier le critère de Winter pour ces systèmes, de déterminer le temps de gélification et de caractériser les structures à ce temps par l’exposant de relaxation relié à une dimension fractale. En ligne : http://www.legfr.fr/larevue/index.php?Page=article&Vol=0002&NumArticle=3 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5342
in RHEOLOGIE > Vol. 2 (12/2002) . - p. 46-51[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000486 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Caractérisation des écoulements de pâte dans une géométrie Couette / Sébastien Jarny in RHEOLOGIE, Vol. 2 (12/2002)
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Titre : Caractérisation des écoulements de pâte dans une géométrie Couette Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Jarny, Auteur ; Philippe Coussot, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 52-63 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Caractérisation
Ecoulement cisaillé
Fluides, Mécanique des
Géométrie CouetteTags : 'Cylindres coaxiaux' 'Fluide rhéofluidifiant' Fluide seuil 'Gradient critique' Index. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : La géométrie Couette (à cylindres coaxiaux) est fréquemment utilisée pour les matériaux pâteux. Son inconvénient majeur est que le champ de contrainte est hétérogène. On compare ici l’allure des profils de vitesse tangentielle dans une telle géométrie pour différents types de lois de comportement en cisaillement simple utilisées pour représenter le comportement des pâtes, i.e. le modèle d’Ostwald, le modèle de Herschel-Bulkley et un modèle en « loi de puissance tronquée ». Ces calculs simples permettent notamment d’estimer l’importance de l’hétérogénéité du gradient de vitesse dans l’entrefer selon les caractéristiques de la géométrie utilisée. On montre ensuite que la loi de puissance tronquée est le modèle le plus adapté pour représenter les profils de vitesse déterminés par des mesures directes par IRM avec divers types de matériaux pâteux. Enfin on étudie dans quelles conditions les techniques de rhéométrie classiques, fondées sur l’analyse de mesures macroscopiques, permettent de retrouver le comportement de ces matériaux. En ligne : http://www.legfr.fr/larevue/index.php?Page=article&Vol=0002&NumArticle=4 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5343
in RHEOLOGIE > Vol. 2 (12/2002) . - p. 52-63[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000486 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
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