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675 : Technologie du cuir et de la fourrure |
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The action of pancreatin on collagen fibres and interfibrillary substance during bating / Ding Haiyan in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 90, N° 2 (03-04/2006)
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[article]
Titre : The action of pancreatin on collagen fibres and interfibrillary substance during bating Type de document : texte imprimé Auteurs : Ding Haiyan, Auteur ; Liang Chengjian, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 47-53 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Chimie analytique
Collagène
ConfitageLe confitage est une action biochimique effectuée au moyen de produits enzymatiques, qui a pour but de dégrader les fibres élastiques, contribuant ainsi à augmenter la souplesse du cuir. En outre, les enzymes complètent la dégradation des résidus épidermiques, donnant ainsi une fleur plus propre et plus lisse.
Cuirs et peaux de chèvres
Hydrolyse
Hydroxyproline
PancréatineIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : In order to illustrate the functions of pancreatin in the bating process during leather manufacture, we used TEM and SEM to observe the histological changes of collagen fibres of goatskin at the ultrastructural level under different bating conditions. Chemical analysis was simultaneously used to illustrate the action of pancreatin on interfibrillary substance and collagen protein. The results showed that the interfibrillary substance was removed and the collagen fibre structure was moderately opened-up under normal bating conditions. The removal of the interfibrillary substance aids in the opening-up of the collagen fibre structure.
Pancreatin has an obvious hydrolytic effect on mucin, mucoid and collagenous substance too. Excessive concentrations of pancreatin are beneficial to the removal of non-fibrous substance, i.e., the interfibrillary substance but, this excessive treatment can cause loss of collagen protein and damage of the collagen fibres making the collagen fibre structure over opened-up. Thus in conditions with excess pancreatin, the final result may be leather with an empty handle. This study provides a basis of ultrastructure and serves as scientific guidance for selection of chemicals and technique design for goat shoe upper leather manufacture and offers a reference to other related studies.Note de contenu : - EXPERIMENTAL METHODS : Sample preparation - Sampling and fixation - Specimen preparation for TEM and SEM - Determination of hydroxy-proline - Determination of reducing sugar(R.S.)
- RESULTS AND DISCUSSION : The removal of the interfibrillary substance during the bating process - Comparison of the opening-up of the collagen fibre structure and change of collagenous fibrils under various - The hydrolyzing effect of pancreatin on collagenous substance
bating systems
- Table 1 : Bating scheme
- Table 2 : The R.S. hydrolyzed from skin during the different bating process
- Table 3 : The quantity of hydroxyproline in the liquors after bating processEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1LuTBW1LRMkRp_DFx43EjM--trENxKJ7M/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39156
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 90, N° 2 (03-04/2006) . - p. 47-53[article]The activity of the hair follicle and its relation to the defects of the grain layer / M. L. Garro in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 90, N° 4 (07-08/2006)
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[article]
Titre : The activity of the hair follicle and its relation to the defects of the grain layer Type de document : texte imprimé Auteurs : M. L. Garro, Auteur ; Carlos S. Cantera, Auteur ; B. C. Galarza, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 164-168 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Cuirs et peaux -- Défauts
Cuirs et peaux de bovins
Follicule pileuxIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Practices in the tanning industry may result in the occurrence of possible damage on the grain surface and grain layer that can spoil the quality of leather.
The so called ‘large follicle defect,’ a natural damage associated with the characteristics of coat and the hair growth cycle, is a defect attracting the attention of researchers because of its morphological characteristic distribution and periodicity in wet-blue, semi-finished, finished, full grain and corrected grain leathers.
Due to the lack of information on this defect in journals concerning leather making and to the need to understand the nature of the defect with the purpose of guiding process modifications to minimize its adverse effects, follicle rhythm and details are considered in this report.
Knowledge of hair follicle activity and the correlation between coat shedding and the variation in environmental conditions during the seasons of the year consolidate the hypothesis that the defect is associated with the natural process of hair shedding. This is particularly observed in the phase during which shedding reaches its maximum levels and it is related to the hair deeply anchored in the grain layer during the progress of the Telogen and the Anagen phases (evolution of the shedding hair and expulsion of inactive hair).Note de contenu : - Description and explanation of the defect : Naked eye observation - Observation under binocular magnifier (x50) and light microscope (x100)
- The purpose of the article
- Considerations about the activity of hair follicles : Hair follicle growth cycle
- Determination of the activity state of hair follicle
- Hypothesis on the cause of the ‘large follicle defect’ and possible growth pattern in the bovine hide
- Final remarksEn ligne : https://drive.google.com/file/d/12seYp4QBMHG7wj8B5upUKP-9040X3sVe/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39115
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 90, N° 4 (07-08/2006) . - p. 164-168[article]The aggregation behaviour of leather collagen Fibres during drying in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 102, N° 5 (09-10/2018)
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[article]
Titre : The aggregation behaviour of leather collagen Fibres during drying Type de document : texte imprimé Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 254-257 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Collagène
Cuir -- Séchage
Précipitation (chimie)Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : The rule for the changes and mechanism influencing the structure of leather during drying were studied from the point of view of fibre movement, based on the stress state and combination mode of collagen fibres. The effect of capillary pressure difference force (CPDF) and hydrogen bonds on the aggregation behaviour of leather's collagen fibres during drying was investigated. The results showed that, during hang drying, under the action of CPDF, collagen fibres will move towards each other and bond by hydrogen bonds thus making the structure of dried leather stable. During freeze drying, the collagen fibres are not affected by CPDF and the fibres tend to maintain the original dispersed state. During hang drying, when the hydrogen bond force between collagen fibres is weakened by fatliquoring, the aggregate structure of collagen fibres is unstable, and collagen fibres can be easily re-dispersed by milling. The results of this research confirmed that, during drying, the change in the collagen fibres' aggregate structure is due to the process inwhich collagen fibres move and combine under the action of 'force'. The final dried leather structure is determined by the stress state and b combining ways of collagen fibres during drying. Note de contenu : - Analysis of influence factors of the change of collagen fibres aggregated structure during drying
- Effect of CPDF on the aggregate behaviour of collagen fibres during drying
- Effect of hydrogen bond combination on the aggregation behaviour of collagen fibres during drying
- Table 1 : Fatliquoring processes
- Fig. 1 : Stress state of capillary wall
- Fig. 2 : SEM images of freeze drying and hang drying collagen fibres
- Fig. 3 : Aggregate process of collagen fibres during hang drying and freeze drying
- Fig. 4 : SEM images of no fatliquoring and fatliquoring collagen fibres
- Fig. 5 : The change sketch map of aggregate structure of fatliquoring collagen fibres during hang drying and milling sequentiallyEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1No4yph7NY9u2mLUVuOYaM-3C9ebE9ttf/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31111
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 102, N° 5 (09-10/2018) . - p. 254-257[article]Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20281 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible The analysis of enzymatic leather auxiliaries / T. Taegar in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 68 (Année 1984)
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[article]
Titre : The analysis of enzymatic leather auxiliaries Type de document : texte imprimé Auteurs : T. Taegar, Auteur ; E. Pfleiderer, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 105-108 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Analyse quantitative (chimie)
CaséineLes caséines sont des protéines qui constituent la majeure partie des composants azotés du lait. La première phase de la fabrication du fromage est leur précipitation par adjonction d'un acide ou de présure. Le mot caséine est issu du latin caseus, "fromage".
- Caractéristiques : La quantité des caséines d'un lait varie selon les espèces animales : 82 % (des protéines) pour le lait de vache et 40 % pour le lait humain.
L'hydrolyse d’une caséine fait ressortir des teneurs élevées en acide glutamique, proline, leucine, lysine, sérine et thréonine.
- Caséines bovines : Il y a plusieurs types de caséines dans le lait de vache. Les plus présentes sont les caséines αS1 (40 %), β (35 %), κ (12 %), αS2 (10 %) et γ (3 à 7 %).
La caséine du lait de vache précipite facilement en caillots blancs, soit par abaissement du pH au voisinage de son point isoélectrique (pH 4,6), soit par action enzymatique (présure). La caséine du lait humain ne précipite pas par simple acidification. Cependant, la précipitation à un pH de 6 est immédiate en présence du suc gastrique du nourrisson à cause de la présure qu'il contient (la chymosine pour être précis).
- Caséines humaines : Les caséines représentent 40 % des protéines du lait humain contre 82 % dans le lait de vache. Elles forment également des micelles plus petites qui expliquent en plus de la haute teneur en protéine solubles la coagulation plus fine du lait maternel dans l’estomac du nourrisson. (Wikipedia)
Cuirs et peaux
Echantillonnage
EnzymesUne enzyme est une protéine dotée de propriétés catalytiques. Pratiquement toutes les biomolécules capables de catalyser des réactions chimiques dans les cellules sont des enzymes ; certaines biomolécules catalytiques sont cependant constituées d'ARN et sont donc distinctes des enzymes : ce sont les ribozymes.
Une enzyme agit en abaissant l'énergie d'activation d'une réaction chimique, ce qui accroît la vitesse de réaction. L'enzyme n'est pas modifiée au cours de la réaction. Les molécules initiales sont les substrats de l'enzyme, et les molécules formées à partir de ces substrats sont les produits de la réaction. Presque tous les processus métaboliques de la cellule ont besoin d'enzymes pour se dérouler à une vitesse suffisante pour maintenir la vie. Les enzymes catalysent plus de 5 000 réactions chimiques différentes2. L'ensemble des enzymes d'une cellule détermine les voies métaboliques qui peuvent avoir lieu dans cette cellule. L'étude des enzymes est appelée enzymologie.
Les enzymes permettent à des réactions de se produire des millions de fois plus vite qu'en leur absence. Un exemple extrême est l'orotidine-5'-phosphate décarboxylase, qui catalyse en quelques millisecondes une réaction qui prendrait, en son absence, plusieurs millions d'années3,4. Comme tous les catalyseurs, les enzymes ne sont pas modifiées au cours des réactions qu'elles catalysent, et ne modifient pas l'équilibre chimique entre substrats et produits. Les enzymes diffèrent en revanche de la plupart des autres types de catalyseurs par leur très grande spécificité. Cette spécificité découle de leur structure tridimensionnelle. De plus, l'activité d'une enzyme est modulée par diverses autres molécules : un inhibiteur enzymatique est une molécule qui ralentit l'activité d'une enzyme, tandis qu'un activateur de cette enzyme l'accélère ; de nombreux médicaments et poisons sont des inhibiteurs enzymatiques. Par ailleurs, l'activité d'une enzyme décroît rapidement en dehors de sa température et de son pH optimums.
PeptidasesIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Originally, the analysis of enzymatic leather auxiliaries was intended to establish the quantity of a bate necessary to be used in the tannery when using materials of unknown strength. The relevant literature from the 1920s and 1930s confirms this opinion. Before giving details of the existing methods we would like to mention the basic difficulties in the analysis of enzymatic leather auxiliaries. Note de contenu : - Sampling
- Choice of substrate
- Other enzyme preparations
- Enzyme sources for the manufacture of leather auxiliaries
- Application of enzymatic leather auxiliaries
- Analytical methods using casein as a substrate
- Assays on hides and skins
- Fig. 1 : Range of activity of different proteolytic enzymes
- Fig. 2 : Bating agents standardised to 1000 LVU/g (TEGEWA)En ligne : https://drive.google.com/file/d/1iAarzlgUy4NL-Lq0FTQ6-lFQImc40_1R/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34148
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 68 (Année 1984) . - p. 105-108[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007131 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible The aniline dyeing of leather / Hubert M. Wachsmann in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. XXVII (Année 1982)
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[article]
Titre : The aniline dyeing of leather Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert M. Wachsmann, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 234-245 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : For various reasons the aniline dyeing of leather has increased appreciably in recent years. There is a definite trend toward a more natural look and pleasant handle, not only for upholstery and clothing leather, but also for shoe upper leather. As a result, heavily pigmented finishes are being used less, and more and more importance is being placed on drum dyeing and occasionally spray dyeing. Following this trend, competent dyestuff producers have not only expanded their range of dyestuffs to include those with greater fastness, but they have also developed specific auxiilary agents to improve penetration, leveling, and dye fixation. Furthermore, research has been done to improve the buildup of dyes that influence dyeing behavior. We, too, have worked in these areas, and some of the results we have obtained are presented in this report.
Very early in our studies, we gave special consideration to two properties of dyes which are actually independent of each other : buildup and exhaustion. Of the two, according to our experience, buildup capacity is by far the more important.Note de contenu : - BUILDUP CAPACITY
- EXHAUSTION SPEED
- EFFECT OF OTHER FACTORS : Other anionic components - Conditions of dyeing - Acid sensitivity of dye - Electrolytes and metal ions
- DYEING AUXILIARIES : Lavelling agents - Neutralizing agents - Dye intensifiers
- DYEING CONDITIONS
- SHADE AND FATNESS PROPERTIESEn ligne : https://drive.google.com/file/d/101wqRX8usxa1r-42CRixmz276Viap72-/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17445
in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. XXVII (Année 1982) . - p. 234-245[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008515 - Périodique Archives Documentaires Exclu du prêt The assessment of chromium status of workers exposed to industrial chromium / Rosalind S. Gibson in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. LXXXII (Année 1987)
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PermalinkThe autosplit and the most favorable process stage for splitting hides / Ranier Dorstewicz in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CI, N° 8 (08/2006)
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PermalinkThe behaviour of pieces in machine operations as a function of temperature and moisture content / Richard Daniels in WORLD LEATHER, Vol. 18, N° 8 (12/2005 - 01/2006)
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PermalinkThe better utilisation of the Buffalo / C. R. Janakiram in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. N° 71 (Année 1987)
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PermalinkThe binding of TCMTB (busan 30L) to hide powder / W. M. Fowler in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. LXXXV (Année 1990)
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PermalinkThe biodegradabilities of rape oil-based fatliquors prepared from different methods / Zhaoyang Luo in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CV, N° 4 (04/2010)
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PermalinkThe bioindicator method for assessing safety in use of leathers, Part I : calorimetric measurements of bioindicator response to extracts from leathers / Gabriela Zielinska in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 100, N° 5 (09-10/2016)
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PermalinkThe bioindicator method for assessing safety in use of leathers, Part II : The study of the response of tetrahymena to leather extracts by using a microscope and the Clark electrode / Gabriela Zielinska in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 100, N° 6 (11-12/2016)
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PermalinkPermalinkPermalinkThe challenge of european automotive uphostery finishes / F. S. Policki in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 74, N° 4 (07-08/1990)
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PermalinkThe challenge of manufacturing leather dyes today / C. T. Page in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 82, N° 2 (03-04/1998)
PermalinkThe changing role of the UK tannery manager / Raymond Blakey in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 96, N° 5 (09-10/2012)
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PermalinkThe characterisation and depilation effect of extracellular proteases of streptomyces sp. TYQ1024 / Chufan Cai in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 106, N° 3 (05-06/2022)
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PermalinkThe characterisation of vertical fibre and high weave structures of Hereford cattle hide / D. E. Peters in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 67 (Année 1983)
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PermalinkThe characteristics of oxidized lactose-metal complexes and their interaction with collagen / Chen Hui in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 91, N° 5 (09-10/2007)
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PermalinkThe chemistry leather manufacture / John Arthur Wilson / New York [Etats-Unis] : The Chemical Catalog Company (1928)
PermalinkThe chemistry leather manufacture / John Arthur Wilson / New York [Etats-Unis] : The Chemical Catalog Company (1929)
PermalinkThe chemistry leather manufacture / George D. McLaughlin / New York [Etats-Unis] : Reinhold Publishing Company (1945)
PermalinkThe chemistry leather manufacture, volume I / Fred O'Flaherty / New York [Etats-Unis] : Reinhold Publishing Company (1956)
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