| Titre : |
Eco-friendly disinfection with lactic acid |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Katja von Nessen, Auteur ; Felix Weiher, Auteur ; Martin Peter Neubauer, Auteur |
| Année de publication : |
2017 |
| Article en page(s) : |
p. 4-9 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Catégories : |
Antimicrobiens -- Suppression ou remplacement
Désinfectants
Désinfection
Formulation (Génie chimique)
Lactique, AcideL'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et dans les muscles.
L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
Surfactants
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| Index. décimale : |
668.5 Parfums et cosmétiques |
| Résumé : |
Efficient bacterial disinfection is easy to realise. Efficient bacterial disinfection with an active substance from natural origin, readily biodegradable and safe in use, is a more challenging target to achieve. Only a few substances available on the market fulfil these criteria.
One such substance is L(+)-lactic acid, and previous studies have already substantiated its basic biocidal performance. In this paper we present additional data proving the efficacy of lactic acid even under more demanding conditions such as elevated pH or short contact times. We will show that lactic acid offers a veritable alternative to traditional, synthetic biocides, supporting eco-friendly and sustainability claims in disinfectant formulations. |
| Note de contenu : |
- REGULATORY BACKGROUND
- TEST METHODS
- RESULTS : Efficacy screening of various lactic acid/surfactant combinations |
| En ligne : |
https://drive.google.com/file/d/1q0z3pmNPM08PgUxt9GU8TyZRA3odgpsp/view?usp=drive [...] |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29271 |
in SOFW JOURNAL > Vol. 143, N° 10 (10/2017) . - p. 4-9
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Eco-friendly disinfection with lactic acid in SOFW JOURNAL, Vol. 143, N° 10 (10/2017)
