| Résumé : |
Les jets axisymétriques de Worthington se sont révélés être sensibles à l'ajout de polymère dans une matrice newtonienne (Cheny and Walters, 1999 ; Bergeron et al., 2000). Ceci a été relié aux propriétés élongationnelles uniaxiales de ces solutions polymères et ce résultat mène à la question suivante : un jet 2D en serait-il autant affecté ? Dans le but de générer un jet 2D, nous avons étudié l'impact de cylindres courts (longueur / Diamètre = 10) sur différentes surfaces liquides. Le jet obtenu est loin d'être 2D et, de façon fort inattendue, il se présente dans un plan perpendiculaire à la longueur de l'objet ! Cependant, il est montré que non seulement la hauteur de ce jet peut être réduite par l'ajout d'une très faible quantité de polymère mais que, de plus, la forme de ce jet est sensible à la nature même des chaînes polymères introduites. |
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A la recherche d'un jet de worthington 2D : Impact de cylindres courts sur des surfaces liquides in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XVII, N° 1 (10/2000)
