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La performance au bout des doigts / Stéphanie Reymond in EXPRESSION COSMETIQUE, N° 88 (07-08/2024)  

[article]  inEXPRESSION COSMETIQUE > N° 88 (07-08/2024) . - p. 40-48 Titre : La performance au bout des doigts Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Reymond, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 40-48 Langues : Multilingue (mul) Catégories : Cosmétiques -- Application-dosage Esterification Etalement (physique) Formulation (Génie chimique) Peau -- Soins et hygiène Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : L’application d’une formule sur la peau est un critère fondamental. Du simple étalement sans laisser de résidu gras d’autrefois, elle est aujourd’hui décrite de façon très précise dans les nouveaux développements. Elle constitue une expérience sensorielle en soi, immédiatement perçue et évaluée par le consommateur. Celle-ci contribue grandement à l’agrément du produit et influence directement la décision d’achat ou de réachat. Note de contenu : - La caractérisation de l'étalement - Le choix de la galénique - Les ingrédients clés des formules aqueuses - Les défis des ingrédients lipophiles - Les facteurs impactant l'étalement - La distribution du produit - Figure : Réactions de transestérification En ligne : https://drive.google.com/file/d/1GrzjHXgOITf0t2zg5dKgB9jvsGj4PGPE/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41278 [article]

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Kératines : les piliers invisibles de la beauté / Rachida Nachat-Kappes in EXPRESSION COSMETIQUE, N° 88 (07-08/2024)  

[article]  inEXPRESSION COSMETIQUE > N° 88 (07-08/2024) . - p. 64-70 Titre : Kératines : les piliers invisibles de la beauté Type de document : texte imprimé Auteurs : Rachida Nachat-Kappes, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 64-70 Note générale : Bibliogr. Langues : Multilingue (mul) Catégories : Dermatologie Kératines -- Structure kératines La kératine est une protéine, synthétisée et utilisée par de nombreux êtres vivants comme élément de structure, et également l'exemple-type de protéine fibreuse. La kératine est insoluble, et peut être retrouvée sur l'épiderme de certains animaux, notamment les mammifères, ce qui leur garantit une peau imperméable. Parfois, lors d'une friction trop importante, la kératine se développe à la surface de la peau formant une callosité. Les cellules qui produisent la kératine meurent et sont remplacées continuellement. Les morceaux de kératine qui restent emprisonnés dans les cheveux sont couramment appelés des pellicules. La molécule de kératine est hélicoïdale et fibreuse, elle s'enroule autour d'autres molécules de kératine pour former des filaments intermédiaires. Ces protéines contiennent un haut taux d'acides aminés à base de soufre, principalement la cystéine, qui forment un pont disulfure entre les molécules, conférant sa rigidité à l'ensemble. La chevelure humaine est constituée à 14 % de cystéine. Il y a deux principales formes de kératines : l'alpha-kératine, ou α-keratin, présente chez les mammifères notamment, dont l'humain, et la bêta-kératine, ou β-keratin, que l'on retrouve chez les reptiles et les oiseaux. Ces deux types de kératines ne présentent clairement pas d'homologie de séquence. Chez l'être humain, la kératine est fabriquée par les kératinocytes, cellules se trouvant dans la couche profonde de l'épiderme. Les kératinocytes absorbent la mélanine (pigment fabriqué par les mélanocytes), se colorent et ainsi cette pigmentation de l'épiderme permet de protéger les kératinocytes des rayons ultraviolets du Soleil. (Wikipedia) Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : L’épiderme, interface entre corps et environnement, sert de barrière robuste, grâce aux kératinocytes, ses cellules majoritaires. Diverses structures et protéines remplissent cette mission. Parmi elles, les kératines confèrent résistance mécanique et cohésion aux cellules épithéliales. Éclairage sur ces macromolécules uniques, sources d’inspirations biomimétiques pour l’industrie cosmétique, et leur rôle essentiel dans la structure et la protection des tissus. Note de contenu : - La grande famille des kératines - Structure macromoléculaire et propriétés des kératines - Les fonctions des kératines - Régulation et spécificité d'expression des kératines - Les kératines pilaires - Kératines et croissance du cheveu - Sources et extractions des kératines - Fig. 1 : A. Structure et assemblage des kératines en filaments - B. Hélice α et feuillet β, structures secondaire des protéines - Fig. 2 : Distribution spatiale des principales kératines exprimées dans l'épiderme - Fig. 3 : Expression des kératines K5 et K14 dans la glande sébacée - Tableau 1 : Classification des kératines - Tableau 2 : Types de filaments intermédiaires, membres et distributions tissulaires - Tableau 3 : Facteurs de transcription impliqués dans la régulation de l'expression des kératines En ligne : https://drive.google.com/file/d/1AhU4PTrBwQk69wgwJm1mGdL4l4gXBBCf/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41279 [article]

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Le défi de la conservation / Stéphanie Reymond in EXPRESSION COSMETIQUE, N° 88 (07-08/2024)  

[article]  inEXPRESSION COSMETIQUE > N° 88 (07-08/2024) . - p. 112-119 Titre : Le défi de la conservation Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Reymond, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 112-119 Langues : Multilingue (mul) Catégories : Conservateurs (chimie) Cosmétiques -- Additifs Ingrédients cosmétiques Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : La plupart des cosmétiques constituent un terrain fertile à la prolifération des microorganismes. Afin de prévenir toute contamination durant leur fabrication ou leur utilisation, il est crucial de les protéger, un rôle tenu jusqu’ici par les conservateurs. Cependant, leur usage n’est plus vu d’un si bon oeil par le consommateur. Note de contenu : - Un exercice de précision - Le cadre réglemetaire - La tolérance, comme prérequis - Vers la suppressioin des conservateurs - Des solutions plébiscitées - Tableau : Systèmes de conservation sur le marché En ligne : https://drive.google.com/file/d/1gqeNknRzAO4rAsWvhz1UE7FRVOYmgCT_/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41280 [article]

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Biotechs : choisir ses bioressources / Carole Lambert-Chaumienne in EXPRESSION COSMETIQUE, N° 88 (07-08/2024)  

[article]  inEXPRESSION COSMETIQUE > N° 88 (07-08/2024) . - p. 120-129 Titre : Biotechs : choisir ses bioressources Type de document : texte imprimé Auteurs : Carole Lambert-Chaumienne, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 120-129 Langues : Multilingue (mul) Catégories : Biotechnologie Ingrédients cosmétiques Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : À l’ère du biosourcé, les biotechnologies offrent une voie de production alternative répondant à des enjeux d’approvisionnement responsable, de développement durable, et de performance. Nombre d’ingrédients iconiques ou innovants sont obtenus via ces procédés à moindre impact environnemental. Décryptage de cette tendance. Note de contenu : - Une performance éco-friendly - Biotechnologie blanche : de la molécule pure à l'ingrédient biosinspiré : Les polysaccharides - Les glycolipides - Les alcanes, protéines, alcools, céramides, sphingolipides... - Avancées technologiques et bioinspirations - Les différentes couleurs des biotechnologies - Evaluer les bénéfices des ingrédients biotech selon... - Biotechnologie végétale : une richesse moléculaire unique : La culture cellulaire - La culture de plantes en milieu contrôlé - Biotechnologie bleue : les algues, toujours sources d'innovations : Les microalques - Les macroalgues - Vers une démocratisation des biotechnologies ? - De nouvelles voies en chimie verte et en éco-extraction En ligne : https://drive.google.com/file/d/1UjuwW4jGULdnCLBMtoCRaV_6nEwzoq4A/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41281 [article]

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Les défis de l'APA dans les biotechnologies / Célina Roquet in EXPRESSION COSMETIQUE, N° 88 (07-08/2024)  

[article]  inEXPRESSION COSMETIQUE > N° 88 (07-08/2024) . - p. 132-133 Titre : Les défis de l'APA dans les biotechnologies Type de document : texte imprimé Auteurs : Célina Roquet, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 132-133 Langues : Multilingue (mul) Catégories : Biotechnologie Ingrédients cosmétiques Nagoya, Protocole de Ressources génétiques -- Législation Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : L'intégration du protocole de Nagoya et l’application de l'accès aux ressources génétiques et le partage des avantages, plus connu sous le nom d'APA, s'avère particulièrement complexe lorsqu'il est question de biotechnologies. Prélever même une infime partie d’une ressource dans un autre pays soumet les entreprises à ces questions. Note de contenu : - Complexité juridique, conformité et champ d'application - Quelles solutions mettre en oeuvre ? En ligne : https://drive.google.com/file/d/1XMebB0B6oLm_Rkw4hLn_JRtR_NKZ8q4m/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41282 [article]

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