[article]
| Titre : |
Biomasse : les enjeux pour l'avenir de la chimie du carbone |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Franck Dumeignil, Auteur ; Henri Strub, Auteur ; Hélène Olivier-Bourbigou, Auteur ; François Jérôme, Auteur ; Michael O'Donohue, Auteur ; Hervé Toulhoat, Auteur |
| Année de publication : |
2018 |
| Article en page(s) : |
p. 19-24 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Acides gras
Biomasse
Bioraffineries
CelluloseLa cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-Glucose (entre 200 et 14 000) et principal constituant des végétaux et en particulier de la paroi de leurs cellules.
Chimie organique
Développement durable
Huiles et graisses
LignineLa lignine est un des principaux composants du bois, avec la cellulose, l'hémicellulose et des matières extractibles. La lignine est présente principalement dans les plantes vasculaires et dans quelques algues. Ses principales fonctions sont d'apporter de la rigidité, une imperméabilité à l'eau et une grande résistance à la décomposition. Toutes les plantes vasculaires, ligneuses et herbacées, fabriquent de la lignine. Quantitativement, la teneur en lignine est de 3 à 5 % dans les feuilles, 5 à 20 % dans les tiges herbacées, 15 à 35 % dans les tiges ligneuses. Elle est moindre pour les plantes annuelles que pour les vivaces, elle est maximum chez les arbres. La lignine est principalement localisée entre les cellules (voir parois pectocellulosiques), mais on en trouve une quantité significative à l'intérieur même de celles-ci. Bien que la lignine soit un réseau tridimensionnel hydrophobe complexe, l'unité de base se résume essentiellement à une unité de phénylpropane. La lignine est le deuxième biopolymère renouvelable le plus abondant sur la Terre, après la cellulose, et, à elles deux, elles cumulent plus de 70 % de la biomasse totale. C'est pourquoi elle fait l'objet de recherches en vue de valorisations autres que ses utilisations actuelles en bois d'œuvre et en combustible.
Voie de biosynthèse : La lignine est une molécule dont le précurseur est la phénylalanine. Cet acide aminé va subir une cascade de réactions faisant intervenir une dizaine de familles d'enzymes différentes afin de former des monolignols. Ces enzymes sont : phénylalanine ammonia-lyase (PAL), cinnamate 4-hydroxylase (C4H), 4-coumarate:CoA ligase (4CL), hydroxycinnamoyl-CoA shikimate/quinate hydroxycinnamoyl transferase (HCT), p-coumarate 3-hydroxylase (C3H), caffeoyl-CoA o-methyltransferase (CCoAOMT), cinnamoyl-CoA reductase (CCR), ferrulate 5-hydroxylase (F5H), caffeic acid O-methyltransferase (COMT) et cinnamyl alcohol deshydrogenase (CAD). Dans un certain nombre de cas, des aldéhydes peuvent également être incorporés dans le polymère.
TerpènesLes terpènes sont une classe d'hydrocarbures, produits par de nombreuses plantes, en particulier les conifères. Ce sont des composants majeurs de la résine et de l'essence de térébenthine produite à partir de résine. Les terpènes se rencontrent également chez les Metazoas (phéromones et hormones sesquiterpéniques des Hexapodas, diterpènes d'organismes aquatiques (Cnidarias, Poriferas).
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| Index. décimale : |
660.2 Génie chimique |
| Résumé : |
Cet article fait suite à celui paru en 2016, "Biomasse : l’avenir de la chimie du carbone ?", et traite plus spécifiquement des ressources en biomasse, des fonctions de la bioraffinerie primaire, des manières de vaincre la fécalcitrance" de la cellulose, d’applications de la lignine, de conversions chimiques des acides gras, des technologies microbiennes d’obtention des huiles et de la filière terpénique. Les éléments moteurs de développement des produits biosourcés et les grands défis de la filière sont également présentés. |
| Note de contenu : |
- LES RESSOURCES EN BIOMASSE
- LA BIORAFFINERIE PRIMAIRE
- LES VERROUS SCIENTIFIQUES ET TECHNIQUES EN FONCTION DE LA NATURE DE LA RESSOURCE : Composés lignocellulosiques : vaincre la "récalcitrance" naturelle de la cellulose (déconstruction sélective) - La lignine comme source de molécules - Les plantes oléagineuses : transformations des acides gras et esters gras - Une voie alternative aux huiles naturelles : les huiles microbiennes
- LES MOTEURS DE DEVELOPPEMENT DES PRODUITS BIOSOURCES
- LES GRANDS DEFIS DE LA TRANSFORMATION DE LA BIOMASSE LIGNOCELLULOSIQUE EN PRODUITS BIOSOURCES POUR LA CHIMIE DES GRANDS INTERMEDIAIRES
- Tableau : Impact de la nature de la ressource (fossile vs. biomasse lignocellulosique) sur le mode de transformation catalytique |
| En ligne : |
https://drive.google.com/file/d/16iquRMUDq2OLkvrj4ktg2Pj52-rm0sW9/view?usp=drive [...] |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30239 |
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 427-428 (03-04/2018) . - p. 19-24
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