Gardénia, du fruit à l’actif, ses bienfaits face au stress digital / Mathias Fleury in EXPRESSION COSMETIQUE, N° Hors-série (12/2020)  

[article]  inEXPRESSION COSMETIQUE > N° Hors-série (12/2020) . - p. 311-315 Titre : Gardénia, du fruit à l’actif, ses bienfaits face au stress digital Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathias Fleury, Auteur ; Bénédicte Sennelier-Portet, Auteur ; Amandine Scandolera, Auteur ; Mélanie Pélican, Auteur ; Romain Reynaud, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 311-315 Note générale : Bibliogr. Langues : Multilingue (mul) Catégories : Antiâge:Antirides Biomolécules actives Caroténoides Les caroténoïdes sont des pigments plutôt orange et jaune répandus chez de très nombreux organismes vivants. Liposolubles, ils sont en général facilement assimilables par les organismes. Ils appartiennent à la famille chimiques des terpénoïdes, formés à partir de la polymérisation d'unités isoprènes à structure aliphatique ou alicyclique. Il est généralement admis qu'ils suivent des voies métaboliques similaires à celles des lipides. Ils sont synthétisés par toutes les algues, toutes les plantes vertes et par de nombreux champignons et bactéries (dont les cyanobactéries). Crocine La crocine est un caroténoïde naturel retrouvé dans les fleurs de crocus (Crocus sativus L., le safran) et de gardénia. Structure : La crocine est un diester formé d'un acide dicarboxylique, la crocétine, liée à chaque extrémité par un diholoside, le gentiobiose. Les crocines, numéro cas 39465-00-4, représente la famille C20-caroténoïdes estérifiées, de couleur rouge et solubles dans l’eau, issues de la crocétine plus ou moins estérifiée par des sucres de types glucosyle et gentiobiosyle. Caractéristiques et propriétés : La crocétine possède une couleur rouge intense et forme des cristaux avec un point de fusion de 186 °C. La présence de ses deux diholosides lui confère une remarquable solubilité dans l'eau et forme une solution orange. La crocine est le composé chimique principalement responsable de la couleur du safran. Il a été montré que la crocine aurait des propriétés antioxydantes une action anticarcinogénique et serait un antidépresseur. (Wikipedia) Formulation (Génie chimique) Gardénias et constituants Les gardénias sont des plantes du genre Gardenia, un genre qui comprend environ 250 espèces de plantes à fleurs de la famille des Rubiacées, originaires des régions tropicales à sub-tropicales d'Afrique, d'Asie du Sud, d'Australasie et d'Océanie. Son nom vient d'Alexander Garden, botaniste écossais du XVIIIe siècle. Mélatonine Peau -- Soins et hygiène Sommeil Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Utilisé en médecine traditionnelle chinoise, le fruit du Gardenia j asminoides J. Ellis intéresse également aujourd’hui l’industrie cosmétique notamment pour sa composition, riche en caroténoïdes. Note de contenu : - Ses origines - Ses propriétés biologiques - Formulation du produit - D'un fruit à l'actif - Bonne nuit, belle peau - Des résultats probants - Fig. 1 : Conversion de la crocine en crocétine par le microbiome cutané (in vitro) - Fig. 2 : Cycle de production de mélatonine (J1) - Fig. 3 : Réduction des rides de la patte d'oie - Fig. 4 : Amélioration de la qualité du sommeil En ligne : https://drive.google.com/file/d/1ha8I5zBZhc1dzEwAm3hmvHkNKOU9y6_G/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34768 [article]

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