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Auteur Deepti Shikha |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheBiopolymers : towards sustainable coating technology / Deepti Shikha in PAINTINDIA, Vol. LXXIII, N° 5 (05/2023)
Titre : Biopolymers : towards sustainable coating technology Type de document : texte imprimé Auteurs : Deepti Shikha, Auteur ; Rita Awasthi, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 64-76 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Biopolymères
CelluloseLa cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-Glucose (entre 200 et 14 000) et principal constituant des végétaux et en particulier de la paroi de leurs cellules.
Chitine
ChitosaneLe chitosane ou chitosan est un polyoside composé de la distribution aléatoire de D-glucosamine liée en ß-(1-4) (unité désacétylée) et de N-acétyl-D-glucosamine (unité acétylée). Il est produit par désacétylation chimique (en milieu alcalin) ou enzymatique de la chitine, le composant de l'exosquelette des arthropodes (crustacés) ou de l'endosquelette des céphalopodes (calmars...) ou encore de la paroi des champignons. Cette matière première est déminéralisée par traitement à l'acide chlorhydrique, puis déprotéinée en présence de soude ou de potasse et enfin décolorée grâce à un agent oxydant. Le degré d'acétylation (DA) est le pourcentage d'unités acétylées par rapport au nombre d'unités totales, il peut être déterminé par spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IR-TF) ou par un titrage par une base forte. La frontière entre chitosane et chitine correspond à un DA de 50 % : en deçà le composé est nommé chitosane, au-delà , chitine. Le chitosane est soluble en milieu acide contrairement à la chitine qui est insoluble. Il est important de faire la distinction entre le degré d'acétylation (DA) et le degré de déacétylation (DD). L'un étant l'inverse de l'autre c'est-à -dire que du chitosane ayant un DD de 85 %, possède 15 % de groupements acétyles et 85 % de groupements amines sur ses chaînes.
Le chitosane est biodégradable et biocompatible (notamment hémocompatible). Il est également bactériostatique et fongistatique.
Le chitosane est également utilisé pour le traitement des eaux usées par filtration ainsi que dans divers domaines comme la cosmétique, la diététique et la médecine.
GélatineLa gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs (peaux) ou d'os d'animaux (principalement porc, bœuf, poisson). Elle possède de nombreuses applications dans le domaine culinaire, la médecine, les industries agroalimentaire et pharmaceutique.
En matière d’étiquetage, la gélatine est considérée par la norme européenne3 comme un ingrédient et non pas comme un additif, c'est pourquoi elle n'a pas de numéro E. Hors Union européenne, elle est considérée par certains pays comme un additif gélifiant et on peut la trouver avec la dénomination E441.
La gélatine est un mélange de protéines obtenu par hydrolyse partielle du collagène extrait de la peau comme la peau de porc (cochon), des os, des cartilages, etc. Les liaisons moléculaires entre les fibres de collagène sont alors brisées. Mélangée à de l'eau, la gélatine forme un gel colloïdal semi-solide thermo-réversible (il fond lorsqu'il est chauffé et recouvre son aspect gélatineux lorsqu'il est refroidi). Sous forme déshydratée, par contre, la gélatine n'a pas de point de fusion et devient friable ou brûle quand elle est chauffée à trop haute températureLa rhéologie de la gélatine se caractérise par un comportement viscoélastique, et des contraintes trop élevées ou appliquées trop rapidement peuvent entraîner une rupture fragile (fracturation) ou ductile6. Le caractère plutôt élastique/fragile ou plutôt visqueux/ductile dépend de la concentration en gélatine de la solution aqueuse et de la température, ainsi que de la durée de la mise sous contrainteLes acides aminés constituant la gélatine sont : la glycine (21 %), la proline (12 %), l'hydroxyproline (12 %), l'acide glutamique (10 %), l'alanine (9 %), l'arginine (8 %), l'acide aspartique (6 %), la lysine (4 %), la sérine (4 %), la leucine (3 %), la valine, la phénylalanine et la thréonine (2 %), l'isoleucine et l'hydroxylysine (1 %), la méthionine et l'histidine (< 1 %) et la tyrosine (< 0,5 %). Ces valeurs sont variables (surtout pour les constituants minoritaires) et dépendent de la source de matériaux bruts et de la technique de préparation. La gélatine est constituée à environ 98-99 % (en poids sec) de protéines et contient 18 acides aminés dont huit des neuf acides aminés essentiels à l'Homme. Elle n'a qu'une relative valeur nutritionnelle du fait de l'absence de tryptophane et de son déficit en isoleucine, thréonine et méthionine; elle possède également un taux inhabituellement élevé d'acides aminés non essentiels, la glycine et la proline (qui sont produits par le corps humain). (Wikipedia)
Huile de ricin et constituants
Noix de cajou et constituants
Revêtements organiques
TaninsIndex. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : To turn the tide on global exhaustion of resources, high-performingcoatings based on non-limited raw materials required to be explored, and this way, to reduce the environmental footprint with responsible production and products, the biopolymers seems good option. Biopolymers are, partially or completely, based on monomers which are derived from biological sources. These polymers have green appeal as they replace petrochemical based ingredients with plant-based alternatives. The most common plant sources for the production of biopolymers are corn and soya bean by-products from bio-diesel refinement. Other sources include potatoes, sugarcane, sugar beets, castor beans, lingo cellulose, cashew nut shells, algae etc. Today however, majority of paints and varnishes are based on fossil raw materials. The situation is now set to change. Biopolymers, which were a novelty only a few years ago, are fast moving into the mainstream.This paper highlights an overview of the recent developments, performance, benefits and challenges for choosing biopolymers as a better option in coating technology. Note de contenu : - Classification of biopolymers
- Recents developments : Biopolymers - Gelatin - Cellulose - Chitin and chitosan - Cashew nutshell liquid (CNSL) - Castor oil - Tannins
- Coating methods
- Advantages of bio based polymer technology
- ChallengesEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1izB0-XpgGczeWS0dEMLkUOvqi8-LCO97/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39762
in PAINTINDIA > Vol. LXXIII, N° 5 (05/2023) . - p. 64-76[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24116 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Esterification of ethylene glycol and polyethylene glycol modified shellac for high class indutrial finishes Type de document : texte imprimé Auteurs : Deepti Shikha, Auteur ; P. K. Kamani, Auteur Année de publication : 1999 Article en page(s) : p. 31-42 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : 'Matériau revêtement' Vernis Liant 'Gomme laque' modifié' Ethane-1,2-diol 'Ethylène oxyde polymère' Estérification Formulation 'Propriété mécanique' Feuil 'Etude expérimentale' Index. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : Shellac, a natural resin in which India holds the monopoly by producing about 80% of the world's production, is very well known for some of its properties. Of course there are some drawbacks associated with shellac which have limited their application. In order to remove these drawbacks of shellac varnishes, shellac-glycol compounds from shellac, ethylene-glycol, and polyethylene glycols were prepared. Phosphorous penta-oxide has been used as the catalyst. Two series of compounds, first containing shellac-ethylene glycol and the second shellac-ethylene and polyethylene glycol mixture, were prepared by esterifying with various monobasic acids from safflower oil, isomerised linseed oil, dehydrated castor oil, tung oil, rosin and rosin modified products. Each series comprises of eleven samples (Twenty two in all). Varnishes from these esterified products were prepared to study and to evaluate the film properties. These varnishes were then tested according to I.S. Specifications. It was observed that tung oil fatty acid varnishes exhibited the best results followed by the varnishes from dehydrated castor oil and isomerised linseed oil fatty acids. Safflower oil fatty acids varnishes have also been found satisfactory. Varnishes from rosin and rosin modified products were the least satisfactory. Both the series yielded products of almost parallel film forming properties such as baking period, hardness, flexibility, resistance to various chemicals, etc. Out-door exposure test of the films had also been carried out. Furthermore, the results of exposure test have shown that the compositions containing fatty acids possess better weather resistance than those having rosin or rosin modified products. The modified shellac is understood to have commercial application in the present scenario. Note de contenu : - HISTORY
- STRUCTURE
- PREPARATION : Preparation of shellac-glycol compounds (shellac etylene-glycol compound, shellac-polyethylene glycol compound) - Esterification of shellac-glycol componds with various acids - Preparation of varnishes and their evaluationPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12972
in PAINTINDIA > Vol. XLIX, N° 6 (06/1999) . - p. 31-42[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 006491 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : FTIR : An imperative analytical tool for coating analysis Type de document : texte imprimé Auteurs : Deepti Shikha, Auteur ; Rita Awasthi, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 69-73 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Chimie analytique
Fourier, Spectroscopie infrarouge à transformée de
Revêtements -- AnalyseIndex. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) is a widely recognized technique for identification and verification of functional groups in compounds, impurities. It is non-contact, non-destructive and no sample preparation is required. This technique has been used to identify several compounds, such as pharmaceuticals, cosmetics and food, can readily be applied to the analysis of coating systems. Fourier transform infrared spectrometric method involves rapid and direct measurement of absorbance of functional groups. Certain groups of atoms give rise to bands at or near the same frequency regardless of the structure of the rest of the molecule. It is the persistence of these characteristics bands that permits the analyst to obtain useful structural information by simple inspection and reference to generalized charts of characteristic group frequencies. This review paper highlights the advantages of FTIR over the dispersive instrument and its applications in coating technology. Note de contenu : - HISTORICAL DEVELOPMENT
- PRINCIPLE
- ADVANTAGES OF FTIR : Multiplex advantage - The throughput advantage - High resolution - Mechanical simplicity - Internally calibrated - Short wavelength limit
- FTIR IN COATING ANALYSIS : Identification of minor components and contaminants - Determination of the chemical mechanisms
- OTHER APPLICATIONS
- Fig. 1 : Schematic diagram of dispersive infrared spectrometer
- Fig. 2 : Schematic diagram of FTIREn ligne : https://drive.google.com/file/d/1jcp5aamsfMuqU-K1pO13mtGNdUYkaRyG/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37197
in PAINTINDIA > Vol. LXXII, N° 1 (01/2022) . - p. 69-73[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23263 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Importance of rheology in surface coating and its measurement Type de document : texte imprimé Auteurs : Deepti Shikha, Auteur ; Ashwani Upadhyay, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 56-64 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Revêtements:Peinture
RhéologieIndex. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : In the paint and several other allied industries many methods and techniques have been developed to relate a flow quantity to a particular coating performance characteristics. Off the various physico-chemical properties studied in coating technology, rheology, a physical property play an important role in paint manufacturing. The knowledge of the rheology of materials and how to manipulate it through formulation is a vital tool in the optimization process. In addition to that, knowing about the various types of rheometer/viscometer, their conversion units, various factors on which it actually depends and its effect on different coating properties would be an added advantage. This review article discusses the concept of rheology, measurement and its application in surface coating. Note de contenu : - INTRODUCTION : Shear flow - Shear rate - Dimensions and units of viscosity - Types of non-newtonian fluid (most of the paints fall under this category)
- FLOW CURVES OR RHEOGRAMS : Rheograms for newtonian fluid - Bingham plastic
- FACTORS AFFECTING VISCOSITY : Flow condition - Temperature - Pressure - Concentration - Attractive force particle size
- RHEOLOGICAL MEASUREMENT IN SURFACE COATING
- TYPES OF VISCOMETER
- CAPILLARY : Glass capillary viscometer
- FLOW CUPS
- ROTATION-AL : The stormer viscometer - Brookfield viscometer - Parallel plate viscometer - Concentric cylinder-type viscometer
- FALLING SPHERE
- GARDENER TUBE VISCOMETER : ApplicationEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1H_JhzoOpOipgGYCFAMhHcTatvfg20wOC/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27496
in PAINTINDIA > Vol. LXVI, N° 9 (09/2016) . - p. 56-64[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18498 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Infrared spectroscopy : its relevance in the field of surface coating Type de document : texte imprimé Auteurs : Deepti Shikha, Auteur ; Rita Awasthi, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 87-92 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Epoxydes
Fourier, Spectroscopie infrarouge à transformée de
Polyalkydes
Revêtements -- AnalyseIndex. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : Infrared spectroscopy is an absorption spectroscopy which uses the range of electromagnetic spectra in which a substance absorbs. It is a powerful tool for the identification of compounds in the field of science and technology. In surface coating, binder being a basic raw material, been taken for discussion. The advantages of FTIR over dispersive instrument sampling techniques and interpretation of IR spectra of binders have been also discussed. Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10471
in PAINTINDIA > Vol. LX, N° 8 (08/2010) . - p. 87-92[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 012660 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
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