| Titre : |
E-supply chain et productivité : le cas de la distribution alimentaire |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Elodie Huré, Auteur ; Thi Hi Le Hoa Vo, Auteur ; Gérard Cliquet, Auteur ; Bruno Durand, Auteur |
| Année de publication : |
2013 |
| Article en page(s) : |
p. 27-45 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Chaine logistique
Circuits de distribution
Industries agro-alimentaires
Productivité
|
| Tags : |
Productivité 'Stratégie multicanal' transcanal' Cybermarché 'Distribution alimentaire' |
| Index. décimale : |
331.118 Productivité |
| Résumé : |
Ce papier analyse d'une part les transferts d'activités constatés au sein de la supply chain alimentaire entre les consommateurs, distributeurs et fournisseurs suite au développement des cybermarchés, et d'autre part en évalue les incidences sur la productivité de chaque acteur. L'objectif est l'étude de la productivité dans un contexte multicanal et dans une perspective holistique sur l'intégralité de la supply chain. Ce travail permettra donc une meilleure réflexion sur d'éventuelles améliorations de la gestion globale de la supply chain dans une stratégie transcanal des différents canaux marketing. |
| Note de contenu : |
- LE CYBERMARCHE ENTRAÃŽNE MUTATIONS ET TRANSFERTS D'ACTIVITE : Entre le consommateur et le distributeur - Entre le distributeur et les fournisseurs de la supply chain ?
- MUTATIONS ET TRANSFERTS D'ACTIVITES : QUID DE LA PRODUCTIVITE ? : L'étude de la productivité - Evolution de la productivité côté distributeur et côté consommateur
- IMPLICATIONS THEORIQUES ET MANAGERIALES : Nécessité de développer une analyse multi/trans-canal de la SC - Des solutions pour améliorer la productivité de chaque acteur |
| DOI : |
https://doi.org/10.53102/2013.32.01.687 |
| En ligne : |
https://rfgi.fr/rfgi/article/view/687/240 |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17457 |
in REVUE FRANCAISE DE GESTION INDUSTRIELLE > Vol. 32, N° 1 (01/2013) . - p. 27-45
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