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La sérine est un acide-α-aminé en C3, homologue hydroxylé de l'alanine.
C'est un acide aminé aliphatique hydroxylé, dont le nom en nomenclature systématique est acide 2-amino-3hydroxypropanoïque. Il est présent dans la plupart des protéines et c'est l'un des 20 acides aminés naturels les plus courants sur terre. C'est un acide aminé polaire, faiblement acide à cause de sa fonction alcool primaire en beta. Le groupement OH de la chaîne latérale peut être estérifié en présence d'un groupement phosphate. La sérine a pour codons : AGU, AGC, UCA, UCU, UCG, UCC. La D-Sérine, synthétisée par la sérine racémase à partir de L-serine, sert de signal neuronal en activant le récepteur NMDA dans le cerveau. Sérine
Commentaire :
La sérine est un acide-α-aminé en C3, homologue hydroxylé de l'alanine.
C'est un acide aminé aliphatique hydroxylé, dont le nom en nomenclature systématique est acide 2-amino-3hydroxypropanoïque. Il est présent dans la plupart des protéines et c'est l'un des 20 acides aminés naturels les plus courants sur terre. C'est un acide aminé polaire, faiblement acide à cause de sa fonction alcool primaire en beta. Le groupement OH de la chaîne latérale peut être estérifié en présence d'un groupement phosphate. La sérine a pour codons : AGU, AGC, UCA, UCU, UCG, UCC. La D-Sérine, synthétisée par la sérine racémase à partir de L-serine, sert de signal neuronal en activant le récepteur NMDA dans le cerveau. Voir aussi
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3-O-Laurylglyceryl ascorbate reinforces skin barrier function through not only the reduction of oxidative stress but also the activation of ceramide synthesis / Yushi Katsuyama in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 39, N° 1 (02/2017)
[article]
Titre : 3-O-Laurylglyceryl ascorbate reinforces skin barrier function through not only the reduction of oxidative stress but also the activation of ceramide synthesis Type de document : texte imprimé Auteurs : Yushi Katsuyama, Auteur ; N. Taira, Auteur ; T. Tsuboi, Auteur ; M. Yoshioka, Auteur ; H. Masaki, Auteur ; O. Muraoka, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 49-55 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Antioxydants
Barrière cutanée
CéramidesUn céramide est un sphingolipide résultant de la combinaison d'un acide gras avec la sphingosine via une liaison amide. On trouve de telles molécules en abondance dans les membranes cellulaires, où elles entrent notamment dans la constitution des sphingomyélines. Les céramides ne jouent pas qu'un rôle structurel dans les membranes biologiques, et peuvent également revêtir des fonctions de signalisation lipidique. Leurs actions les mieux comprises vont de la différenciation cellulaire à la mort cellulaire programmée (apoptose) en passant par la prolifération cellulaire.
Les acides gras qui les constituent ont généralement un nombre pair (de 16 à 24) d'atomes de carbone, sont saturés ou monoinsaturés, et sont souvent α-hydroxylés.
La plupart des céramides n'existent pas à l'état naturel si ce n'est comme précurseurs de la biosynthèse des sphingolipides par une réaction d'addition sur la fonction alcool primaire de la sphingosine. (Wikipedia)
Dermo-cosmétologie
SérineLa sérine est un acide-α-aminé en C3, homologue hydroxylé de l'alanine.
C'est un acide aminé aliphatique hydroxylé, dont le nom en nomenclature systématique est acide 2-amino-3hydroxypropanoïque. Il est présent dans la plupart des protéines et c'est l'un des 20 acides aminés naturels les plus courants sur terre. C'est un acide aminé polaire, faiblement acide à cause de sa fonction alcool primaire en beta. Le groupement OH de la chaîne latérale peut être estérifié en présence d'un groupement phosphate.
La sérine a pour codons : AGU, AGC, UCA, UCU, UCG, UCC.
La D-Sérine, synthétisée par la sérine racémase à partir de L-serine, sert de signal neuronal en activant le récepteur NMDA dans le cerveau.Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Objective : A higher trans-epidermal water loss (TEWL) occurs in rough skin, in elder skin and also in atopic dermatitis. An impaired skin barrier function is considered to be caused by an incomplete construction of the intercellular lamellar structure due to the quantitative reduction of ceramides. Since these symptoms coexist with oxidative stress, we hypothesized that impairment of the skin barrier function is accelerated by oxidative stress. Thus, the purpose of this study was to clarify the effect of oxidative stress on ceramide synthesis and to characterize whether antioxidants can improve skin barrier function. 3-O-Laurylglyceryl ascorbate (VC-3LG), which is a newly amphipathic derivative of ascorbic acid, was evaluated as a candidate antioxidant.
Methods : We characterized the mRNA expression levels of serine palmitoyltransferase (SPT) in normal human epidermal keratinocytes (NHEKs) treated with H2O2 using real-time PCR analysis. In order to evaluate the effect of VC-3LG on skin barrier function, we used several assays with reconstructed human epidermis equivalents (RHEEs).
Results : Ceramide synthesis was down-regulated in NHEKs by oxidative stress. Treatment with VC-3LG abrogated the down-regulation of SPT mRNA in NHEKs caused by oxidative stress, and stimulated SPT mRNA expression levels. In experiments characterizing the antioxidative properties of VC-3LG, VC-3LG reduced oxidative stress in NHEKs by up-regulating catalase mRNA expression. In addition, VC-3LG stimulated the skin barrier function in RHEEs, which had lower TEWL values compared with untreated RHEEs. Furthermore, VC-3LG increased the quantity of ceramide in RHEEs.
Conclusion : Taken together, we conclude that VC-3LG reinforces the skin barrier function due to its reduction of oxidative stress and its promotion of ceramide synthesis.Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Reagents - cell culture - Protective effect against cell damage induced by oxidative stress - mRNA expression levels - Skin barrier function in RHEEs - Statistical analysis
- RESULTS : Influence of oxidative stress on SPT mRNA expression levels and the restoring effects of VC-3LG - Identification and antioxidative properties of VC-3LG - Up-regulation of PPAR-? mRNA - Improvement of skin barrier function of RHEEs by VC-3LGDOI : 10.1111/ics.12347 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1la8wEDkERN5B6W_aTpcvN8PmahC7Ogvf/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27842
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 39, N° 1 (02/2017) . - p. 49-55[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18648 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Amino acid composition, including key derivatives of eccrine sweat : potential biomarkers of certain atopic skin conditions / Mark Harker in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 35, N° 2 (04/2013)
[article]
Titre : Amino acid composition, including key derivatives of eccrine sweat : potential biomarkers of certain atopic skin conditions Type de document : texte imprimé Auteurs : Mark Harker, Auteur ; Clive R. Harding, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 163-168 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Acides aminés Les acides aminés (ou aminoacides) sont une classe de composés chimiques possédant deux groupes fonctionnels : à la fois un groupe carboxyle –COOH et un groupe amine –NH2. Parmi ceux-ci, les acides α-aminés se définissent par le fait que leur groupe amine est lié à l'atome de carbone adjacent au groupe acide carboxylique (le carbone α), ce qui leur confère la structure générique H2N–CHR–COOH, où R représente la chaîne latérale, qui identifie l'acide α-aminé.
Les acides α-aminés jouent un rôle fondamental en biochimie comme constituants élémentaires des protéines : ils polymérisent en formant des liaisons peptidiques qui aboutissent à de longues chaînes macromoléculaires appelées peptides.
Couche cornée
Dermatologie
Filaggrine
Hydratation
SérineLa sérine est un acide-α-aminé en C3, homologue hydroxylé de l'alanine.
C'est un acide aminé aliphatique hydroxylé, dont le nom en nomenclature systématique est acide 2-amino-3hydroxypropanoïque. Il est présent dans la plupart des protéines et c'est l'un des 20 acides aminés naturels les plus courants sur terre. C'est un acide aminé polaire, faiblement acide à cause de sa fonction alcool primaire en beta. Le groupement OH de la chaîne latérale peut être estérifié en présence d'un groupement phosphate.
La sérine a pour codons : AGU, AGC, UCA, UCU, UCG, UCC.
La D-Sérine, synthétisée par la sérine racémase à partir de L-serine, sert de signal neuronal en activant le récepteur NMDA dans le cerveau.
Transpiration -- analyseIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : La composition en acides aminés libres (AA) de la sueur eccrine est différente des autres fluides biologiques, pour des raisons qui ne sont pas bien comprises. Nous avons entrepris l'analyse détaillée de la composition des AA fraîchement isolés de la sueur eccrine humaine pure, y compris certains des dérivés clés du métabolisme des AA, afin de mieux comprendre les mécanismes biologiques qui régissent sa composition. La sueur eccrine a été recueillie auprès des aisselles de 12 sujets sains immédiatement après la formation. L'analyse des AA libres était réalisée à l'aide d'un analyseur automatique AA après dérivatisation à la ninhydrine. Le Pyrrolidine-5-carboxylique (PCA) et l'acide urocanique (UCA) ont été déterminés par GC / MS.
La composition en AA libres de la sueur a été dominée par la présence de la sérine, comptant pour un peu plus d'un cinquième de la composition totale en AA libres. La glycine est l'AA suivant en abondance, suivie par le PCA, l'alanine, la citrulline et lathréonine, respectivement. Les données obtenues indiquent que la teneur en AA de la sueur présente une remarquablement grande similitude à la composition en AA de la protéine épidermique profilaggrine. Cette protéine est la principale source d'AA libres et de leurs dérivés qui forment une partie importante du facteur d'hydratation naturel dans le stratum corneum (SC),et joue un rôle majeur dans le maintien de l'intégrité de la barrière de la peau humaine. Puisque des perturbations de la production de NMF peuvent conduire à un fonctionnement anormal de la barrière et peuvent apparaître comme une conséquence du génotype filaggrine, nous proposons que la quantification des AA dans la sueur peut servir de biomarqueur de diagnostic non invasif de la peau atopique tel que, par exemple la dermatite atopique (AD).Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Subjects - Sweat collection - Amino acid analysis - Statistical analysis
- RESULTS AND DISCUSSION : Amino acid analysis - Relative abundance of amino acids detected in sweat compared to the amino acid composition of skin-derived proteins - NMFs as markers of skin conditionDOI : 10.1111/ics.12019 En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ics.12019 Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18101
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 35, N° 2 (04/2013) . - p. 163-168[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14981 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible HtrA1 and maintenance of epidermis homeostasis / Miyuki Fujishiro in PERSONAL CARE EUROPE, Vol. 11, N° 4 (09/2017)
[article]
Titre : HtrA1 and maintenance of epidermis homeostasis Type de document : texte imprimé Auteurs : Miyuki Fujishiro, Auteur ; Mariko Yokota, Auteur ; Shoichi Yahagi, Auteur ; Satoru Hashimoto, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 79-82 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Epiderme
Erable et constituants
Etudes cliniques
Extraits de plantes:Extraits (pharmacie)
HoméostasieL'homéostasie (du grec "hómoios", "similaire", et "stásis", "stabilité, action de se tenir debout") est la capacité que peut avoir un système quelconque (ouvert ou fermé) à conserver son équilibre de fonctionnement en dépit des contraintes qui lui sont extérieures.
L'homéostasie est la maintenance de l'ensemble des paramètres physico-chimiques de l'organisme qui doivent rester relativement constants (glycémie, température, taux de sel dans le sang, etc.).
Peau -- Soins et hygiène
Peptidases
SérineLa sérine est un acide-α-aminé en C3, homologue hydroxylé de l'alanine.
C'est un acide aminé aliphatique hydroxylé, dont le nom en nomenclature systématique est acide 2-amino-3hydroxypropanoïque. Il est présent dans la plupart des protéines et c'est l'un des 20 acides aminés naturels les plus courants sur terre. C'est un acide aminé polaire, faiblement acide à cause de sa fonction alcool primaire en beta. Le groupement OH de la chaîne latérale peut être estérifié en présence d'un groupement phosphate.
La sérine a pour codons : AGU, AGC, UCA, UCU, UCG, UCC.
La D-Sérine, synthétisée par la sérine racémase à partir de L-serine, sert de signal neuronal en activant le récepteur NMDA dans le cerveau.Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : HtrA1 is serine protease which has been identified in the epidermis. Although the precise function of HtrA1 in the epidermis is still unclear, some reports have suggested that HtrA1 is involved in programmed cell death, apoptosis and anoikis.
On the other hand, it is generally known that excess apoptosis caused by UVB exposure is involved in the accumulation of cell damage in the skin epidermis, and it adversely affects skin epidermis homeostasis that causes chronic cell inflammation and parakeratosis. However, the precise mechanism underlying how UVB induced apoptosis adversely affects epidermal alterations has not been elucidated. This study aims to clarify the behaviour of HtrA1 in the apoptosis of epidermal cells induced by UVB exposure. Furthermore, we evaluated the efficacy of Japanese maple extract, a potent inhibitor of HtrA1 we found through this study.Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Cell culture - UVB source and irradiation - Wester blotting for HtrA1 - Inhibition against proteolytic activity of HTRA1
- INHIBITORY EFFECT OF JAPANESE MAPLE EXTRACT ON APOPTOSIS : Measurement of VEGF secretion
- CLINICAL TEST
- RESULTS AND DISCUSSION : UVB-induced HTRA1 secretion in NHKs - Inhibitory effect of Japaneses maple extract on HtrA1 activity - Inhibitory effect of Japanese maple extract on apoptosis
- CLINICAL TEST : HtrA1-induced VEGF secretion in JHKs - Inhibitory effect of Japanese maple extract on VEGF releaseEn ligne : https://drive.google.com/file/d/160uhWRBGIiHNMZDpAQWW6-iShrc5arIh/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29329
in PERSONAL CARE EUROPE > Vol. 11, N° 4 (09/2017) . - p. 79-82[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19098 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible A propos de la sérine / Pierre Avenas in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 456-457-458 (11-12/2020 - 01/2021)
[article]
Titre : A propos de la sérine Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Avenas, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 5 Langues : Français (fre) Catégories : Sérine La sérine est un acide-α-aminé en C3, homologue hydroxylé de l'alanine.
C'est un acide aminé aliphatique hydroxylé, dont le nom en nomenclature systématique est acide 2-amino-3hydroxypropanoïque. Il est présent dans la plupart des protéines et c'est l'un des 20 acides aminés naturels les plus courants sur terre. C'est un acide aminé polaire, faiblement acide à cause de sa fonction alcool primaire en beta. Le groupement OH de la chaîne latérale peut être estérifié en présence d'un groupement phosphate.
La sérine a pour codons : AGU, AGC, UCA, UCU, UCG, UCC.
La D-Sérine, synthétisée par la sérine racémase à partir de L-serine, sert de signal neuronal en activant le récepteur NMDA dans le cerveau.Index. décimale : 547.84 Composés macromoléculaires et composés connexes. Polymères Résumé : Les protéines sont des polymères omniprésents dans le monde du vivant. Ce sont des polycondensats d’acides aminés, dont les vingt principaux ont été découverts sur une période de 130 ans, de l’asparagine en 1805 à la thréonine en 1935. Mais sur la première moitié de cette période, seulement cinq acides aminés ont été découverts : l’asparagine, la leucine, la glycine, la tyrosine, dont les noms sont assez transparents, et la sérine, dont le nom a une étymologie plus compliquée... Note de contenu : - L'asparagine, découverte dans l'asperge
- La leucine blanche et la glycine sucrée
- La soie, une invention chinoise
- Ne pas confondre la soie du ver à soie et la soie... de porc
- EpilogueEn ligne : https://www.lactualitechimique.org/A-propos-de-la-serine Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34868
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 456-457-458 (11-12/2020 - 01/2021) . - p. 5[article]Réservation
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