Titre : |
Troisième Congrès mondial de l'émulsion : Actes du congrès. 24 - 24 sept. 2002, Lyon - France |
Titre original : |
Third world congress on emulsions |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Congrès mondial de l'émulsion, (24-27 sept. Lyon - France), Editeur scientifique |
Année de publication : |
2002 |
Importance : |
1 CDRom |
Format : |
12 cm |
Note générale : |
Bibliogr. |
Langues : |
Multilingue (mul) |
Catégories : |
Congrès et conférences Emulsions
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Index. décimale : |
660.2 Génie chimique |
Note de contenu : |
- INTRODUCTION : FABRICATION AND USES OF MONODISPERSE EMULSIONS
- THEME 1 – FORMULATION, FABRICATION, CARACTERISATION DES EMULSIONS : Multiple emulsions stabilised solely by nanoparticles - Oil transport kinetics in oil-in-water emulsions - Synthesis and properties of a new diblock copolymer - Emulsions multiples : physico-chimie et procédé, récents développements et exemples d'applications - Proteins and emulsifiers at liquid interface - Emulsion color : Theory and experiment - Water-in-oil emulsion stabilization in petroleum-water mixtures by asphaltenes and naphthenates
- THEME 2 – GENIE DES PROCEDES : Emulsion morphology and process conditions - Fluid dynamics and emulsification in high shear mixers - Monodisperse emulsion formation with microchannels - Emulsion sèche : physico-chimie et procédé, récents développements et exemples d'applications - A simulation approach of emulsification - Process and product engineering of emulsions - Emulsification with membranes
- THEME 3 – COMPORTEMENT DE L’EMULSION LORS DE L’UTILISATION : Emulsion inversion as a tool in industrial processes - Emulsions in flow - Les émulsions de bitume et la physique de la matière molle : Que reste-t-il à comprendre ? - Stabilité des émulsions : Floculation, interactions et rhéologie - Nanoemulsions : A new vehicle for skin care - Emulsions de bitume pour enrobés à froid : Les réflexions issues du projet Européen Optel - Coalescence and contraction of gels made of highly viscous droplets
- THEME 4 – APPLICATIONS DANS LES DOMAINES INDUSTRIELS – NOUVEAUX DEVELOPPEMENTS – NOUVELLES CONTRAINTES : Emulsion and food aspect - Emulsions for intravenous drug delivery - Compacting additives in cold bitumen techniques - Simple and multiple lipidic systems in cosmetic formulations - Lubrication with oil-in-water emulsions - Characterization of the stability of opaque and concentrated water-in-oil emulsions in the oil industry - Aggregation phenomena in polymer latexes |
Permalink : |
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