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Logistique urbaine mutualisée : Quelle stratégie de différentiation pour le commerce alimentaire en ligne ? / Gilles Paché in REVUE FRANCAISE DE GESTION INDUSTRIELLE, Vol. 29, N° 2/2010 (06/2010)
[article]
Titre : Logistique urbaine mutualisée : Quelle stratégie de différentiation pour le commerce alimentaire en ligne ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Paché, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 27-47 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Commerce de détail
Commerce électronique
Livraison de marchandises
Logistique (organisation)
Magasins -- LocalisationTags : 'Collectivités territoriales' 'Commerce alimentaire en ligne' 'Logistique urbaine' 'Package de services' Index. décimale : 658.87 Vente au détail : commerces indépendants, Chaînes, coopératives Résumé : Nous sommes entrés dans l'ère de nouveaux modèles d'affaires où la vente par Internet constitue un élément central des politiques marketing des entreprises. Le secteur du commerce de détail alimentaire n'échappe pas à cette évolution, comme en témoigne la montée en puissance des supermarchés en ligne depuis quelques années. Ils offrent la possibilité aux internautes d'accéder à des produits de grande consommation sans se déplacer jusqu'aux magasins, en leur assurant une livraison à domicile. Face aux risque d'engorgement des villes, suite à une multiplication anarchique des véhicules en circulation, certaines collectivités territoriales commencent à mettre en place des plates-formes urbaines mutualisées et des tournées de livraison concertée auxquels les distributeurs alimentaires en ligne doivent obligatoirement se plier. L'article souligne que la performance logistique pourrait dès lors ne plus constituer un facteur de différenciation aux yeux des internautes, contrairement à ce qu'affirme souvent la littérature académique, compte-tenu de la mutualisation des ressources et des compétences, et de la standardisation du service rendu. L'argumentation s'appuie sur deux expériences de planification de logistique urbaine conduites en France. DOI : https://doi.org/10.53102/2010.29.02.624 En ligne : https://rfgi.fr/rfgi/article/view/624/454 Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9662
in REVUE FRANCAISE DE GESTION INDUSTRIELLE > Vol. 29, N° 2/2010 (06/2010) . - p. 27-47[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 012268 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matière plastique. Norme XP ENV 1186-1 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1995)
Titre de série : Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires Titre : Matière plastique. Norme XP ENV 1186-1 : Partie 1 : Guide pour le choix des conditions et des méthodes d'essai en matière de migration globale Type de document : texte imprimé Auteurs : Association Française de Normalisation (Paris) , Auteur Editeur : Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) Année de publication : 1995 Importance : 28 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Note générale : Annexes - Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Emballages -- Aspect sanitaire -- Normes
Emballages en matières plastiques -- Normes
Industries agro-alimentaires -- Emballages -- Normes
Polymères dans les industries agro-alimentaires -- NormesTags : Produit en matière plastique Matériau alimentaire Contact aliment-contenant Détermination Migration Conditions essai Choix Index. décimale : 664.09 Conditionnement et emballage Résumé : Le présent document fait partie d'une série de prénormes européennes élaborées par le CEN/TC 194/SC 1. Elles définissent des méthodes d'essai pour déterminer la migration globale dans les stimulants des constituants des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Indice de classement : D 25-101-1 Classification ICS : 67.020 ; 83.140 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4123 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité N000014 D 25-101-1 Norme Bibliothèque principale Documentaires Disponible Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matière plastique. Norme XP ENV 1186-10 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1995)
Titre de série : Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires Titre : Matière plastique. Norme XP ENV 1186-10 : Partie 10 : Méthode d'essai pour la migration globale dans l'huile d'olive (en cas d'extraction incomplète de l'huile d'olive) Type de document : texte imprimé Auteurs : Association Française de Normalisation (Paris) , Auteur Editeur : Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) Année de publication : 1995 Importance : 16 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Emballages -- Aspect sanitaire -- Normes
Emballages en matières plastiques -- Normes
Industries agro-alimentaires -- Emballages -- Normes
Polymères dans les industries agro-alimentaires -- NormesTags : Produit en matière plastique Matériau alimentaire Contact aliment-contenant Détermination Migration Essai Huile olive Index. décimale : 664.09 Conditionnement et emballage Résumé : Le présent document fait partie d'une série de prénormes élaborées par le CEN/TC 194/SC 1. Elles définissent des méthodes d'essai pour déterminer la migration globale dans les stimulants des constituants des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Indice de classement : D 25-101-10 Classification ICS : 67.020 ; 83.140 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4133 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité N000023 D 25-101-10 Norme Bibliothèque principale Documentaires Disponible Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matière plastique. Norme XP ENV 1186-11 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1995)
Titre de série : Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires Titre : Matière plastique. Norme XP ENV 1186-11 : Partie 11 : Méthode d'essai pour la migration globale dans des mélanges de triglycérides synthétiques marqués au C14 Type de document : texte imprimé Auteurs : Association Française de Normalisation (Paris) , Auteur Editeur : Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) Année de publication : 1995 Importance : 42 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Emballages -- Aspect sanitaire -- Normes
Emballages en matières plastiques -- Normes
Industries agro-alimentaires -- Emballages -- Normes
Polymères dans les industries agro-alimentaires -- NormesTags : Produit en matière plastique Matériau alimentaire Contact aliment-contenant Détermination Migration Essai Index. décimale : 664.09 Conditionnement et emballage Résumé : Le présent document fait partie d'une série de prénormes élaborées par le CEN/TC 194/SC 1. Elles définissent des méthodes d'essai pour déterminer la migration globale dans les stimulants des constituants des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Indice de classement : D 25-101-11 Classification ICS : 67.020 ; 83.140 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4134 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité N000024 D 25-101-11 Norme Bibliothèque principale Documentaires Disponible Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matière plastique. Norme XP ENV 1186-12 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1995)
Titre de série : Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires Titre : Matière plastique. Norme XP ENV 1186-12 : Partie 12 : Méthode d'essai pour la migration globale à basses températures Type de document : texte imprimé Auteurs : Association Française de Normalisation (Paris) , Auteur Editeur : Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) Année de publication : 1995 Importance : 36 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Note générale : Annexe Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Emballages -- Aspect sanitaire -- Normes
Emballages en matières plastiques -- Normes
Industries agro-alimentaires -- Emballages -- Normes
Polymères dans les industries agro-alimentaires -- NormesTags : Produit en matière plastique Matériau alimentaire Contact aliment-contenant Détermination Migration Essai basse température Index. décimale : 664.09 Conditionnement et emballage Résumé : Le présent document fait partie d'une série de prénormes élaborées par le CEN/TC 194/SC 1. Elles définissent des méthodes d'essai pour déterminer la migration globale dans les stimulants des constituants des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Indice de classement : D 25-101-12 Classification ICS : 83.140 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4135 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité N000025 D 25-101-12 Norme Bibliothèque principale Documentaires Disponible Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matière plastique. Norme XP ENV 1186-13 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1999)
PermalinkMatériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matière plastique. Norme XP ENV 1186-2 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1995)
PermalinkMatériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matière plastique. Norme XP ENV 1186-3 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1995)
PermalinkMatériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matière plastique. Norme XP ENV 1186-4 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1995)
PermalinkMatériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matière plastique. Norme XP ENV 1186-5 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1995)
PermalinkMatériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matière plastique. Norme XP ENV 1186-6 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1995)
PermalinkMatériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matière plastique. Norme XP ENV 1186-7 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1995)
PermalinkMatériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matière plastique. Norme XP ENV 1186-8 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1995)
PermalinkMatériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matière plastique. Norme XP ENV 1186-9 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1995)
PermalinkMatériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matières plastiques. Norme XP ENV 1186-14 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1999)
PermalinkMatériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matières plastiques soumises à des limitations - Norme XP ENV 13130-6 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1999)
PermalinkMatériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matières plastiques soumises à des limitations - Norme XP ENV 13130-7 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1999)
PermalinkMatériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires. Matières plastiques soumises à des limitations - Norme XP ENV 13130-8 / Association Française de Normalisation (Paris) / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1999)
PermalinkMesure du seuil d'écoulement de produits émulsionnés fluides / S. Raynal in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XV, N° 4 (10/1997)
PermalinkLes paramètres matériaux et procédés pour un meilleur contrôle des propriétés barrières à l'eau / Bertrand Fillon in ACTUALITES G.F.P., N° 99 (10/2004)
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