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Auteur Nicholas P. Latona
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Eastern Regional Research Center - Wyndmoor - PA - United States
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The prediction of leather mechanical properties from airborne ultrasonic testing of hides / Cheng-Kung Liu in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXII, N° 3 (03/2017)
[article]
Titre : The prediction of leather mechanical properties from airborne ultrasonic testing of hides Type de document : texte imprimé Auteurs : Cheng-Kung Liu, Auteur ; Nicholas P. Latona, Auteur ; Mathew Brady, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 94-101 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Contrôle non destructif
Cuirs et peaux -- Propriétés mécaniques
Essais (technologie)
Prévision, Théorie de la
UltrasonsIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : High quality, clean, and well-preserved hides are paramount for competitiveness in both domestic and export markets. Currently, hides are visually inspected and ranked for quality and sale price, which is not reliable when hair is present on the hides. Advanced technologies are needed to nondestructively and accurately characterize the quality of hides and enable one to predict the mechanical properties of leather. Research was carried out to develop airborne ultrasonic (AU) methods to nondestructively characterize the quality of hides that are useful for predicting the mechanical properties of leather. The developed nondestructive method is based on measuring the AU waves transmitted through the hide samples. We performed a systematic study and used a statistical experimental design to establish the relationship between key test parameters and responding AU quantities, thereby establishing proper AU testing methods for hides. Moreover, observations showed AU parameters derived from the distributions of Time of Flight (TOFd) and the amplitude of transmitted waves (AMPd) have a strong correlation with the mechanical properties of leather. This study demonstrated that the tensile strength, stiffness, elongation, and toughness of leather could be nondestructively predicted by the physical quantities obtained from AU testing of hides. Note de contenu : - EXPERIMENTAL : Experimental design
- RESULTS AND DISCUSSION : Stiffness - Leather toughnessEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1ABrywhjMBCw7fpp0jr2zZ-oYGbtKseiF/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27981
in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CXII, N° 3 (03/2017) . - p. 94-101[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18734 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible The quality of leather estimated from airborne ultrasonic testing of hides / Cheng-Kung Liu in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXV, N° 2 (02/2020)
[article]
Titre : The quality of leather estimated from airborne ultrasonic testing of hides Type de document : texte imprimé Auteurs : Cheng-Kung Liu, Auteur ; Nusheng Chen, Auteur ; Nicholas P. Latona, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 63-71 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Analyse de variance En statistique, l'analyse de la variance (terme souvent abrégé par le terme anglais ANOVA : ANalysis Of VAriance) est un ensemble de modèles statistiques utilisés pour vérifier si les moyennes des groupes proviennent d'une même population. Les groupes correspondent aux modalités d'une variable qualitative (p. ex. variable : traitement; modalités : programme d'entrainement sportif, suppléments alimentaires ; placebo) et les moyennes sont calculés à partir d'une variable continue (p. ex. gain musculaire).
Ce test s'applique lorsque l'on mesure une ou plusieurs variables explicatives catégorielles (appelées alors facteurs de variabilité, leurs différentes modalités étant parfois appelées "niveaux") qui ont de l'influence sur la loi d'une variable continue à expliquer. On parle d'analyse à un facteur lorsque l'analyse porte sur un modèle décrit par un seul facteur de variabilité, d'analyse à deux facteurs ou d'analyse multifactorielle sinon. (Wikipedia)
Contrôle non destructif
Cuirs et peaux -- Analyse
Elasticité
Essais dynamiques
Plan d'expérience
Qualité -- Contrôle
UltrasonsIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : High-quality hides are paramount for competitiveness in both domestic and export markets. Currently, hides are visually inspected and ranked for quality and sale price, which is not always reliable when hair is present on the hides. Advanced technologies are needed to nondestructively and accurately characterize the quality of hides and enable one to estimate the qualitative and mechanical properties of leather. We were the first to carry out research for airborne ultrasonic (AU) methods to nondestructively characterize the quality of hides. The developed nondestructive method is based on measuring the AU waves transmitted through the hide samples. Research results demonstrated that the average amplitude distribution received from the ultrasonic wave transmitted through the hide samples yielded the best correlation with the AU test variables: gain, speed, and frequency. Observations showed AU parameters derived from the average distribution values for amplitude (AMPa) and time of flight (TOFa) have a correlation with the quality of leather. This study demonstrated that the fullness, overall characteristic, tensile strength, stiffness, elongation, and toughness of leather could be nondestructively estimated by the ultrasonic quantities obtained from AU testing of hides. Note de contenu : - THEORY
- EXPERIMENTAL : Materials and methods - Experimental design - Quality assessment - Mechanical property testsDOI : https://doi.org/10.34314/jalca.v115i2.1486 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1TfDRV1n_G7mfno9peMVz56szvUPRGo7L/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33892
in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CXV, N° 2 (02/2020) . - p. 63-71[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21627 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible The use of mixed tocopherols to improve UV and heat resistance of leather / Cheng-Kung Liu in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CV, N° 1 (01/2010)
[article]
Titre : The use of mixed tocopherols to improve UV and heat resistance of leather Type de document : texte imprimé Auteurs : Cheng-Kung Liu, Auteur ; Liu Linshu, Auteur ; Nicholas P. Latona, Auteur ; Mila Aldema-Ramos, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 9-15 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Cuirs et peaux
Cuirs et peaux -- Propriétés mécaniques
Photostabilité
Résistance au rayonnement ultraviolet
Résistance thermique
Solidité de la couleur
Vitamine EIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Most leather products are constantly exposed to outdoor environments, therefore UV and heat resistance are very important qualities, particularly for non-chrome-tanned (chrome-free) leather. In recent years, we have addressed this problem and focused on an environmentally friendly finishing process that will improve the UV and heat resistance of leather. Tocopherols are well-known antioxidants commonly used in the cosmetic and food industries. Tocopherols have been reported as potent free radical scavengers and highly protective agents for collagen fibers against UV and heat damage. Our previous research on alpha-tocopherol showed that it significantly improved UV and heat resistance of leather. Mixed tocopherols, on the other hand, are more abundant and are produced from a renewable source such as soybeans. We have investigated its potential to be applied to leather for improving UV and heat resistance. Experiments were conducted by adding 5 to 12% mixed tocopherols to the grain layer finishes of chrome-free leather. The treated samples were tested in a weatherometer, where they were exposed to artificial sunlight at a high temperature. Colorfastness and mechanical properties tests showed that mixed tocopherols significantly improved UV and heat resistance of leather. Note de contenu : - EXPERIMENTAL : Materials and procedure : Leather preparation - Scanning Electron Microscopy - Leather properties testing
- RESULTS AND DISCUSSION : Color lightfastness - tensile properties - Stiffness - Dynamic mechanical behavior
- Table 1 : Coating experimentsEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1Ixua0RX4chrgsMRgnyMy1z5ViqLMIkyk/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8090
in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CV, N° 1 (01/2010) . - p. 9-15[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 011907 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Treatment of hides with tara-modified protein products / Maryann M. Taylor in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CVIII, N° 12 (12/2013)
[article]
Titre : Treatment of hides with tara-modified protein products Type de document : texte imprimé Auteurs : Maryann M. Taylor, Auteur ; M. B. Medina, Auteur ; J. Lee, Auteur ; Lorelei P. Bumanlag, Auteur ; Nicholas P. Latona, Auteur ; Eleanor M. Brown, Auteur ; Cheng-Kung Liu, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 438-444 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Absorption
Cuirs et peaux -- Propriétés mécaniques
GélatineLa gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs (peaux) ou d'os d'animaux (principalement porc, bœuf, poisson). Elle possède de nombreuses applications dans le domaine culinaire, la médecine, les industries agroalimentaire et pharmaceutique.
En matière d’étiquetage, la gélatine est considérée par la norme européenne3 comme un ingrédient et non pas comme un additif, c'est pourquoi elle n'a pas de numéro E. Hors Union européenne, elle est considérée par certains pays comme un additif gélifiant et on peut la trouver avec la dénomination E441.
La gélatine est un mélange de protéines obtenu par hydrolyse partielle du collagène extrait de la peau comme la peau de porc (cochon), des os, des cartilages, etc. Les liaisons moléculaires entre les fibres de collagène sont alors brisées. Mélangée à de l'eau, la gélatine forme un gel colloïdal semi-solide thermo-réversible (il fond lorsqu'il est chauffé et recouvre son aspect gélatineux lorsqu'il est refroidi). Sous forme déshydratée, par contre, la gélatine n'a pas de point de fusion et devient friable ou brûle quand elle est chauffée à trop haute températureLa rhéologie de la gélatine se caractérise par un comportement viscoélastique, et des contraintes trop élevées ou appliquées trop rapidement peuvent entraîner une rupture fragile (fracturation) ou ductile6. Le caractère plutôt élastique/fragile ou plutôt visqueux/ductile dépend de la concentration en gélatine de la solution aqueuse et de la température, ainsi que de la durée de la mise sous contrainteLes acides aminés constituant la gélatine sont : la glycine (21 %), la proline (12 %), l'hydroxyproline (12 %), l'acide glutamique (10 %), l'alanine (9 %), l'arginine (8 %), l'acide aspartique (6 %), la lysine (4 %), la sérine (4 %), la leucine (3 %), la valine, la phénylalanine et la thréonine (2 %), l'isoleucine et l'hydroxylysine (1 %), la méthionine et l'histidine (< 1 %) et la tyrosine (< 0,5 %). Ces valeurs sont variables (surtout pour les constituants minoritaires) et dépendent de la source de matériaux bruts et de la technique de préparation. La gélatine est constituée à environ 98-99 % (en poids sec) de protéines et contient 18 acides aminés dont huit des neuf acides aminés essentiels à l'Homme. Elle n'a qu'une relative valeur nutritionnelle du fait de l'absence de tryptophane et de son déficit en isoleucine, thréonine et méthionine; elle possède également un taux inhabituellement élevé d'acides aminés non essentiels, la glycine et la proline (qui sont produits par le corps humain). (Wikipedia)
Photostabilité
Plantes à tanins
Polyphénols
Tara et constituantsC'est un petit arbre épineux avec des gousses plates rouge qui pousse dans les zones sèches du Pérou, Amérique du Sud.
Wet-blue (tannage)Peau tannée au chrome (le chrome donne une couleur bleue)
Wet-white (tannage)Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : In prior research, we demonstrated that gelatin could be modified with quebracho to produce products whose physicochemical properties would enable them to be used effectively as fillers in leather processing, and that leather resulting from this treatment had improved subjective properties with little effect on mechanical properties. In an extension of the study, the tannin, tara was examined for its potential in gelatin modification. The advantage for using tara is that it gives an almost colorless product, which would be desirable in production of light colored leather, as well as imparting light fastness to the leather. The conditions for optimal tara modification of gelatin were determined and the products characterized. In this present study, these tara-modified gelatins were evaluated as fillers in the treatment of wet blue and wet white. In addition, the rate of uptake of the product was also examined using an analysis developed at ERRC for the measurement of polyphenolics in foods. It was found that the treated leathers, when evaluated for their subjective properties (handle, fullness, break and color), demonstrated improved properties. There were no significant differences in test and control samples of wet blue and wet white, with respect to the mechanical properties (tensile, elongation Young’s Modulus, toughness index and tear strength. SEM examination of fiber structure showed differences in treated and untreated samples. Thus, another sustainable, economical resource, the polyphenolic tara, in conjunction with gelatin, has further shown its potential for use in leather production. Note de contenu : - MATERIALS : Application of tara/gelatin product to wet blue and wet white stock (area samples)
- ANALYSES : Physical properties, mechanical properties and molecular weight distribution - Phenolics assay - Subjective evaluation RCF leather - Optical microscopy (with Epi-fluorescent attachement) - Scanning electron microscopy (SEM)
- PHENOLIC ASSAY FOR TARA
- TREATMENT OF WET BLUE
- PERCENT UPTAKE OF TARA/GELATIN BY WET BLUE
- TREATMENT OF WET WHITE
- PERCENT UPTAKE OF TARA/GELATIN BY WET WHITEEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1Az5EN3_kQghq2QrmyWkL_TSTrQFZeBu0/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20052
in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CVIII, N° 12 (12/2013) . - p. 438-444[article]Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15840 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Utilization of agricultural by-products to partially replace gelatin in preparation of products for leather / Maryann M. Taylor in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CX, N° 1 (01/2015)
[article]
Titre : Utilization of agricultural by-products to partially replace gelatin in preparation of products for leather Type de document : texte imprimé Auteurs : Maryann M. Taylor, Auteur ; Lorelei P. Bumanlag, Auteur ; J. Lee, Auteur ; Nicholas P. Latona, Auteur ; Eleanor M. Brown, Auteur ; Cheng-Kung Liu, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 13-18 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Biopolymères -- Synthèse
Gélatine -- Produits de remplacement
Glucides
Polyphénols
Ressources agricoles
Wet-white (tannage)Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : When polyphenolic-modified gelatin-products were used as fillers, improvements were seen in the subjective properties of the leather. When the treated samples were compared to control samples, there were no significant changes in mechanical properties. At the present time, gelatin is in short supply, costs are increasing, and there is an urgent need to find a substitute that could be combined with the gelatin, thereby, partially replacing and reducing the amount of gelatin required, with the goal that the new products would retain the desired characteristics of gelatin products. We have evaluated the potential of producing biopolymers from the reaction of polyphenols with gelatin in combination with other proteins (e.g. whey) or with carbohydrates (e.g. chitosan and pectin). Several researchers have recently demonstrated the feasibility of these reactions. These combinations would take advantage of the distinctive properties of both species and at the same time create products with improved functional properties. Recently, the preparation of polyphenolic-modified gelatin/whey biopolymer products was investigated, and the results of product characterization using physicochemical analyses indicated optimal products that could be used as fillers. In this continuing study, these products were applied to wet white, that was then finished, and subjective and mechanical properties were evaluated. At the same time a method was developed to determine the rate of uptake of the product. Results of the studies will be presented. These findings could further add to the knowledge of using renewable resources in production of unique products that may have leather processing application. Note de contenu : - MATERIALS : Application of gelatin/WPC/tara product to wet white stock (area samples)
- ANALYSES : Physical properties, mechanical properties and molecular weight distribution - Subjective evaluation RCF leather - Optical microscopy (with epi-fluorescent attachment) - Scanning Electron Microscopy (SEM) - Protein concentration determination
- TREATMENT OF WET WHITE AND BCA ANALYSIS
- SEM AND EPI-FLUORESCENT IMAGERYEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1osGv9Qvyx2UsJkmJJiM0aPJ5INeYQq8_/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22792
in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CX, N° 1 (01/2015) . - p. 13-18[article]Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16774 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible