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Influence de la formulation sur les mousses / Jean-Louis Salager in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 4 (04/1999)

Titre :	Influence de la formulation sur les mousses
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Louis Salager, Auteur ; José Maria Andérez, Auteur ; Ana Forgiarini, Auteur
Année de publication :	1999
Article en page(s) :	p. 10-21
Note générale :	Bibliogr.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Emulsions -- Stabilité Formulation (Génie chimique) Mousse (chimie)
Index. décimale :	660.2 Génie chimique
Résumé :	The main steps of the life of a foam are described : formation, ripening and ageing. The rules for selecting the surfactants and the additives, as well as the conditions for foaming (temperature effect) are described and deduced from the physico-chemical phenomena involved during the life cycle of a foam. The adsorption kinetics of the surfactants and the additives as well as the cohesion of the molecular assemblies of the surfactants at the water/air surface are the major phenomena which explain the behaviour of a foam.
En ligne :	https://new.societechimiquedefrance.fr/numero/influence-de-la-formulation-sur-le [...]
Format de la ressource électronique :	Pdf
Permalink :	https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7783

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
002143	-	Périodique	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible
002144	-	Périodique	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible