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Le galactomannane est un polyoside (polymère d'ose) présent dans de nombreuses graines.
Le galactomannane est une fibre végétale soluble et acalorique présente dans les graines et sert de réserve de sucre lors de la germination. Elle est abondante dans l’albumen de graines de légumineuses, telle que la cyamopsis tetragonoloba1, de la Caesalpinia spinosa et de la Ceratonia siliqua. Le galactomannane est un polymère linéaire composé d'une chaine de monomères de mannose ((1,4)-beta-D-mannopyranose) auxquelles sont ramifiés par un pont 1-6 une unité de galactose. Les galactomannanes sont utilisés dans l'agro-alimentaire pour modifier la viscosité et la texture des aliments (boissons, crême glacée,...). Ils sont utilisés sous forme de gomme naturelle : gomme de guar (E412), gomme tara (E417) et gomme de caroube (E410). Galactomannane
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Le galactomannane est un polyoside (polymère d'ose) présent dans de nombreuses graines.
Le galactomannane est une fibre végétale soluble et acalorique présente dans les graines et sert de réserve de sucre lors de la germination. Elle est abondante dans l’albumen de graines de légumineuses, telle que la cyamopsis tetragonoloba1, de la Caesalpinia spinosa et de la Ceratonia siliqua. Le galactomannane est un polymère linéaire composé d'une chaine de monomères de mannose ((1,4)-beta-D-mannopyranose) auxquelles sont ramifiés par un pont 1-6 une unité de galactose. Les galactomannanes sont utilisés dans l'agro-alimentaire pour modifier la viscosité et la texture des aliments (boissons, crême glacée,...). Ils sont utilisés sous forme de gomme naturelle : gomme de guar (E412), gomme tara (E417) et gomme de caroube (E410). Voir aussi
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IBPN technology : une innovation de rupture pour une "seconde peau" naturelle / Laurie Verzeaux in EXPRESSION COSMETIQUE, N° Hors série (12/2016)
[article]
Titre : IBPN technology : une innovation de rupture pour une "seconde peau" naturelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurie Verzeaux, Auteur ; David Boudier, Auteur ; Sandrine Peyrat-Kaczorowski, Auteur ; Magali Alloncle, Auteur ; Michel Dana, Auteur ; Brigitte Closs, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 283-288 Langues : Multilingue (mul) Catégories : Antiâge:Antirides
Barrière cutanée
Biopolymères
Cosmétiques
Couches minces
GalactaneUn galactane est un polyoside (polymère d'oses) composé exclusivement de monomères de galactose. Il peut être linéaire ou bien ramifié.
Sont des galactanes : L'agar-agar est un galactane contenu dans la paroi cellulaire de certaines espèces d'algues rouges.
GalactomannaneLe galactomannane est un polyoside (polymère d'ose) présent dans de nombreuses graines.
Le galactomannane est une fibre végétale soluble et acalorique présente dans les graines et sert de réserve de sucre lors de la germination. Elle est abondante dans l’albumen de graines de légumineuses, telle que la cyamopsis tetragonoloba1, de la Caesalpinia spinosa et de la Ceratonia siliqua.
Le galactomannane est un polymère linéaire composé d'une chaine de monomères de mannose ((1,4)-beta-D-mannopyranose) auxquelles sont ramifiés par un pont 1-6 une unité de galactose.
Les galactomannanes sont utilisés dans l'agro-alimentaire pour modifier la viscosité et la texture des aliments (boissons, crême glacée,...). Ils sont utilisés sous forme de gomme naturelle : gomme de guar (E412), gomme tara (E417) et gomme de caroube (E410).
Ingrédients cosmétiques
Matériaux -- Propriétés barrières
Peau -- Soins et hygiène
Poudres -- Emploi en cosmétologie
Protection cutanée
Réseaux polymèresIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : En plus des prérequis non-négociables que sont la sécurité, l'efficacité et l'innovation, la consommatrice de soins cosmétiques attend également plus de naturalité, des effets anti-âge et protecteurs prouvés, visibles et rapides qui renforcent son attractivité pou run effet "Wow". Pour répondre à ces besoins, Silab a développé et breveté l'IPBN technology, une innovation technologique de rupture qui a supporté le développement de Filmexel, le premier film "seconde peau" naturel protecteur et liftant. Note de contenu : - DE LA TECHNOLOGIE DES RESEAUX INTERPENETRES DE POLYMERES A L'IBPN TECHNOLOGY
- L'IBPN TECHNOLOGY : AU COEUR DU DEVELOPPEMENT DE FILMEXEL : Un effet bouclier/protecteur - Un pouvoir liftant immédiat et perceptible - Un film qui favorise la tenue du maquillageEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1siUrv3oId4xJZpcA2Zuc9COoinlxL1ob/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27475
in EXPRESSION COSMETIQUE > N° Hors série (12/2016) . - p. 283-288[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18572 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible 18581 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible 18573 - Périodique Bureau N° 129 Documentaires Disponible 18577 - Périodique Bureau N° 129 Documentaires Disponible A new class of water retention aid based on propoxylated galactomannan in construction application / Dharmesh Desai in PAINTINDIA, Vol. LVII, N° 1 (01/2007)
[article]
Titre : A new class of water retention aid based on propoxylated galactomannan in construction application Type de document : texte imprimé Auteurs : Dharmesh Desai, Auteur ; Shreyang Vaidya, Auteur ; Bharat Joshi, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 113-120 Langues : Anglais (eng) Catégories : Construction -- Matériaux
GalactomannaneLe galactomannane est un polyoside (polymère d'ose) présent dans de nombreuses graines.
Le galactomannane est une fibre végétale soluble et acalorique présente dans les graines et sert de réserve de sucre lors de la germination. Elle est abondante dans l’albumen de graines de légumineuses, telle que la cyamopsis tetragonoloba1, de la Caesalpinia spinosa et de la Ceratonia siliqua.
Le galactomannane est un polymère linéaire composé d'une chaine de monomères de mannose ((1,4)-beta-D-mannopyranose) auxquelles sont ramifiés par un pont 1-6 une unité de galactose.
Les galactomannanes sont utilisés dans l'agro-alimentaire pour modifier la viscosité et la texture des aliments (boissons, crême glacée,...). Ils sont utilisés sous forme de gomme naturelle : gomme de guar (E412), gomme tara (E417) et gomme de caroube (E410).
PolysaccharidesLes polysaccharides (parfois appelés glycanes, polyosides, polyholosides ou glucides complexes) sont des polymères constitués de plusieurs oses liés entre eux par des liaisons osidiques.
Les polyosides les plus répandus du règne végétal sont la cellulose et l’amidon, tous deux polymères du glucose.
De nombreux exopolysaccharides (métabolites excrétés par des microbes, champignons, vers (mucus) du ver de terre) jouent un rôle majeur - à échelle moléculaire - dans la formation, qualité et conservation des sols, de l'humus, des agrégats formant les sols et de divers composés "argile-exopolysaccharide" et composites "organo-minéraux"(ex : xanthane, dextrane, le rhamsane, succinoglycanes...).
De nombreux polyosides sont utilisés comme des additifs alimentaires sous forme de fibre (inuline) ou de gomme naturelle.
Ce sont des polymères formés d'un certain nombre d'oses (ou monosaccharides) ayant pour formule générale : -[Cx(H2O)y)]n- (où y est généralement x - 1). On distingue deux catégories de polysaccharides : Les homopolysaccharides (ou homoglycanes) constitués du même monosaccharide : fructanes, glucanes, galactanes, mannanes ; les hétéropolysaccharides (ou hétéroglycanes) formés de différents monosaccharides : hémicelluloses.
Les constituants participant à la construction des polysaccharides peuvent être très divers : hexoses, pentoses, anhydrohexoses, éthers d'oses et esters sulfuriques.
Selon l'architecture de leur chaîne, les polysaccharides peuvent être : linéaires : cellulose ; ramifiés : gomme arabique, amylopectine, dextrane, hémicellulose et mixtes : amidon.
PropoxylationIndex. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : Galactomannan polysaccharide gum refers to Guar gum and is made by thermochemical treatment of the seed ofCyamposis tetragonoloba. Propoxylated derivatives of Galactomannan (HPG) are synthesized by the etherification reaction with nonionic propylene oxide reagent with Galactomannan gum. This modification can significantly improve the important properties of unmodified gum like alkaline stability, hydrophobicity, solubility, biostability etc. in context to their application in construction application. The adequate degree of molar substitution in propoxylated derivatives of galactomannan lead to excellent water retention properties which is most important parameter in most of the construction application. The propoxylated derivatives of Galactomannan improve the performance / workability when typically applied in tile adhesives, tile grouts, cement based wall putty, cement / gypsum based plaster, cement based texture plaster, cement / gypsum based crack filler, flooring and leveling compound etc. Due to its excellent thickening efficiency and pseudo plastic rheology behavior, this product helps to improve the sag resistance of plaster/ mortar during the application on vertical wall. Note de contenu : - Propoxylated galactomannan
- Propoxylated galactomannan as a water retention aid and rheology modifiers
- Characteristic of propoxylated galactomannan in construction application : A. Water retention - B. Consistency - C. Rheology
- Construction applications
- Technology of tile adhesive application
- Important properties of tile adhesive : 1. Adhesion strength - 2. Wet test or open time test - 3. Comparison of wetting test - 4. An adjustability time
- Experimental - Materials - Tile adhesives - Other construction applications - Dry cement based wall putty - Gypsum based plaster - Gypsum based crack fillers - Tile groutsEn ligne : https://drive.google.com/file/d/17WCois8YatKtA5svGSo8cHHOjXORVryW/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11459
in PAINTINDIA > Vol. LVII, N° 1 (01/2007) . - p. 113-120[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007446 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Tara (Caesalpinia spinosa) gum, a multifunctional polymer for hair care / Mélanie Marcant in SOFW JOURNAL, Vol. 150, N° 6 (06/2024)
[article]
Titre : Tara (Caesalpinia spinosa) gum, a multifunctional polymer for hair care Type de document : texte imprimé Auteurs : Mélanie Marcant, Auteur ; Carole Lepilleur, Auteur ; Eulalia Peri, Auteur ; Ninon Audibert, Auteur ; Carol Kyer, Auteur ; Denise Wade Rafferty, Auteur ; Bryan Moran, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 34-38 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Analyse sensorielle
Cheveux -- Soins et hygiène
Cheveux bouclés
Cosmétiques
GalactomannaneLe galactomannane est un polyoside (polymère d'ose) présent dans de nombreuses graines.
Le galactomannane est une fibre végétale soluble et acalorique présente dans les graines et sert de réserve de sucre lors de la germination. Elle est abondante dans l’albumen de graines de légumineuses, telle que la cyamopsis tetragonoloba1, de la Caesalpinia spinosa et de la Ceratonia siliqua.
Le galactomannane est un polymère linéaire composé d'une chaine de monomères de mannose ((1,4)-beta-D-mannopyranose) auxquelles sont ramifiés par un pont 1-6 une unité de galactose.
Les galactomannanes sont utilisés dans l'agro-alimentaire pour modifier la viscosité et la texture des aliments (boissons, crême glacée,...). Ils sont utilisés sous forme de gomme naturelle : gomme de guar (E412), gomme tara (E417) et gomme de caroube (E410).
Gommes végétales
Ingrédients cosmétiques
Produits après-shampooings
Produits coiffants
Tara et constituantsC'est un petit arbre épineux avec des gousses plates rouge qui pousse dans les zones sèches du Pérou, Amérique du Sud.Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Tara gum, a galactomannan derived from the seeds of the Caesalpinia Spinosa plant, is known for its high thickening capability, good solubility, and synergistic behavior with other hydrocolloids. While it has been widely used in the food industry as a stabilizer, thickener, and texturizer, its potential in the cosmetic industry is still being explored.
This article studies the use of tara gum in various cosmetic applications, more specifically hair care products such as conditioners, treatments and styling formulations.
The thickening ability and sensory contribution were assessed in hair conditioners. Tara gum’s styling performance was also evaluated by measuring the curl retention under high humidity conditions and hair stiffness. Additionally, a particle adhesion test simulated its effectiveness as a shield against pollution. Finally, associations with other synthetic or natural-derived polymers were explored.
The results showed tara gum’s effectiveness in various hair care formulations. It enhanced viscosity and stability in conditioners, improved curl retention and resistance to high humidity in styling products, and reduced particle adhesion for pollution-resistant formulations. Synergies in combination with naturally derived and synthetic polymers were also demonstrated, with improved thickening or film-forming performance.
Overall, these findings highlight tara gum’s potential as a natural and sustainable ingredient for high-performance and environmentally friendly cosmetic products.Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : viscosity and yield value - Sensory analysis - High humidity spiral curl retention - Stiffness - Pollution simulation : particle adhesion
- RESULTS AND DISCUSSION : Viscosity behavior - Tara in conditioners - Tara in styling productsEn ligne : https://drive.google.com/file/d/10rBMpcXpE2NZG0NQsd0pZgHQaZ14BHpI/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41227
in SOFW JOURNAL > Vol. 150, N° 6 (06/2024) . - p. 34-38[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24712 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible