[article]
| Titre : |
Development of a natural preservative system using the mixture of chitosan-Inula helenium L. extract |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
S. B. Seo, Auteur ; C. S. Ryu, Auteur ; G. W. Ahn, Auteur ; H. B. Kim, Auteur ; B. K. Kim, Auteur ; B. K. Jo, Auteur ; S. H. Kim, Auteur ; J. D. Lee, Auteur ; T Kajiuchi, Auteur |
| Année de publication : |
2002 |
| Article en page(s) : |
p. 195-206 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Tags : |
CI-mixture Inula helenium L. extract Minimum inhibitory concentration Natural preservatives Water-soluble chitosan |
| Index. décimale : |
668.5 Parfums et cosmétiques |
| Résumé : |
Le but de cette étude était de développer un nouveau système conservateur naturel en améliorant les propriétés du chitosane en tant que conservateur. Comme décrit dans un manuscrit précédent (20ième Congrès IFSCC Cannes, France, 1998), les C.M.I (concentrations minimales inhibitrices) du chitosane hydro-soluble contre les bactéries et levures étaient de 0.9–3 mg mL-1 et supérieures à 5 mg mL-1 conte A. niger. Cependant, des résultats récents conféraient à un extrait d' Inula helenium L. des CMI contre A niger inférieures à 1 mg mL-1.
Ainsi, il devenait possible de développer un système conservateur combinant ces deux composés (chitosane et I. helenium L.) dénommé ici mélange CI. Les CMI du mélange CI contre les bactéries et champignons (levures et moisissures) étaient de 2–4 mg mL-1. Lorsque ce mélange CI (rapport chitosane/Inula = 7.5 % : 2.5 %) était introduit à 10 % dans des formules cosmétiques telles que lotion cutanée, lait cutané, crème. il montrait de bonnes propriétés conservatrices. Des résultats de patch tests cutanés montraient aussi que ce système conservateur réduisait l'irritation cutanée d'environ 30 à 50 % par rapport à un système conservateur organique. Le système de conservateur naturel optimal contenant le chitosand et l'extrait d'I. helenium L. peut ainsi être incorporé dans les formulations cosmétiques |
| DOI : |
10.1046/j.1467-2494.2002.00139.x |
| En ligne : |
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1467-2494.2002.00139.x |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4780 |
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 24, N° 4 (08/2002) . - p. 195-206
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