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Titre : |
Red seaweed : secret treasure in the Baltic sea |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Kerli Sarap, Auteur ; Pierre-Yves Morvan, Auteur ; Romuald Vallée, Auteur |
Année de publication : |
2024 |
Article en page(s) : |
p. 54-57 |
Note générale : |
Bibliogr. |
Langues : |
Anglais (eng) |
Catégories : |
Algues marines Algues unicellulaires Biomolécules actives Biotechnologie Carraghénanes Cheveux -- Soins et hygiène Cosmétiques Dermo-cosmétologie Peau -- Soins et hygiène PolysaccharidesLes polysaccharides (parfois appelés glycanes, polyosides, polyholosides ou glucides complexes) sont des polymères constitués de plusieurs oses liés entre eux par des liaisons osidiques.
Les polyosides les plus répandus du règne végétal sont la cellulose et l’amidon, tous deux polymères du glucose.
De nombreux exopolysaccharides (métabolites excrétés par des microbes, champignons, vers (mucus) du ver de terre) jouent un rôle majeur - à échelle moléculaire - dans la formation, qualité et conservation des sols, de l'humus, des agrégats formant les sols et de divers composés "argile-exopolysaccharide" et composites "organo-minéraux"(ex : xanthane, dextrane, le rhamsane, succinoglycanes...).
De nombreux polyosides sont utilisés comme des additifs alimentaires sous forme de fibre (inuline) ou de gomme naturelle.
Ce sont des polymères formés d'un certain nombre d'oses (ou monosaccharides) ayant pour formule générale : -[Cx(H2O)y)]n- (où y est généralement x - 1). On distingue deux catégories de polysaccharides : Les homopolysaccharides (ou homoglycanes) constitués du même monosaccharide : fructanes, glucanes, galactanes, mannanes ; les hétéropolysaccharides (ou hétéroglycanes) formés de différents monosaccharides : hémicelluloses.
Les constituants participant à la construction des polysaccharides peuvent être très divers : hexoses, pentoses, anhydrohexoses, éthers d'oses et esters sulfuriques.
Selon l'architecture de leur chaîne, les polysaccharides peuvent être : linéaires : cellulose ; ramifiés : gomme arabique, amylopectine, dextrane, hémicellulose et mixtes : amidon. Produits hydratants Texturants
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Index. décimale : |
668.5 Parfums et cosmétiques |
Résumé : |
Codif Technologie Naturelle has developed Hydranov, a smart and effective moisturizer with hyaluronic acid effect for skin care, and Capiguard for hair care, fighting against pollution and protecting the hair cuticle. Est-Agar manufactures EstGel1000, which is a powdered furcellaran. As furcellaran molecules commonly exist in highly hydrated states, the substance has a high-water binding capacity, thus effectively reducing transepidermal water loss and providing moisturizing properties.
Furcellaran is a sulfated polysaccharide, belonging to the carrageenan family, isolated from the red seaweed Furcellaria lumbricalis, which is one of the most important species of Baltic Sea. |
Note de contenu : |
- Empowering tomorrow: our journey to a sustainable blue biotechnology
- Unique structure of furcellaran — texturing agent with bioactive compounds
- High technological furcellaran concentrate by Codif Technologie Naturelle
- Hydranov — universal and smart moisturizer for skin
- Anti-pollution effect
- Furcellaran for hair protection and repair |
En ligne : |
https://drive.google.com/file/d/1PN-HDeLCcQl4UAQGaxEigZB3Nl7IflXE/view?usp=drive [...] |
Format de la ressource électronique : |
Pdf |
Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41243 |
in GLOBAL PERSONAL CARE > Vol. 25, N° 6 (06/2024) . - p. 54-57
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