Determination of the tanning capacity of a Rhus Coriaria L. extract and its antioxidant activity / A. Zalacain in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 84, N° 5 (09-10/2000)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 84, N° 5 (09-10/2000) . - p. 212-215 Titre : Determination of the tanning capacity of a Rhus Coriaria L. extract and its antioxidant activity Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Zalacain, Auteur ; G. L. Alonso, Auteur ; M. Prodanov, Auteur ; M. Carmona, Auteur Année de publication : 2000 Article en page(s) : p. 212-215 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Antioxydants Cuir -- Teneur en chrome hexavalent Cuirs et peaux de moutons Extraction (chimie) Photovieillissement (dermatologie) Poudre de peaux Retannage Sumac et constituants Rhus est un genre d'arbres ou d'arbustes de la famille des Anacardiacées, communément appelés sumacs en France, summaqen arabe littéraire et qui signifie "rouge". Il compte environ 125espèces présentes dans les régions subtropicales et tempérées dans de nombreuses parties du monde.Les plus connues sont le sumac vinaigrier (Rhus typhina) originaire d'Amérique du Nord et le sumac des corroyeurs (Rhus coriaria) indigène en Europe du Sud et au Proche-Orient - Utilisation : Comme l'appellation "sumac des corroyeurs" y fait allusion, certains sumacs sont utilisés dans le tannage du cuir, les feuilles contenant beaucoup de tanin. Le tannage au sumac rend le cuir souple et léger. Le maroquin peut être tanné au sumac. Il est encore utilisé pour la teinture des laines des tapis. Il ne faut pas le confondre avec le Sorgo sumac qui est un antioxydant très puissant avec un indice ORAC de 312 400. - Consommation : Les baies du sumac des corroyeurs, Rhus coriaria, également appelé vinaigrier, sont également utilisées en cuisine du Moyen-Orient comme condiment. (Wikipedia) Tanins -- analyse Tanins végétaux Tannage combiné Le tannage combiné se dit des tannages qui allient deux familles ou genre de tannage pour obtenir un résultat additionnant les qualités complémentaires des tannins mis en Å“uvre par exemple Chrome-Végétal ou Chrome-Synthétique Index. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : In this work, a liquid extract obtained from leaves of Rhus coriaria L. has been studied in terms of its tanning capacity. The extract was quantified with 25.59% of tanning matter. The hide powder assay gives us two analytical solutions, corresponding to tannin and non-tannin matter portions. Both solutions were analysed by UV-Vis spectrophotometry and high performance liquid chromatography, the results show in both cases that around 97% of the matter present in the extract has a tanning effect. The antioxidant activity of the extract is studied in relation to chromium VI formation in sheepskins. The exposure to UV light of the skins not retanned with sumac extract showed a marked increase in chromium (VI) content, therefore this extract acts as a powerful antioxidant agent. With only a 0.7% of the tannin matter used during the retanning process the chromium (VI) content is reduced by about 65%. An application of 4.2% of tannin matter makes chromium (VI) undetectable. Note de contenu : - Vegetable material - Extraction - Tannin analysis - Sheepskin treatment and photo-ageing - Chromium (VI) determination - Table 1 : Hide powder assay (filter method) of sumac liquid extract at 26 Be - Table 2 : Chromium (VI) content in different skins En ligne : https://drive.google.com/file/d/1w_9kvdtwmD1l53hV681LKbEcfF0TkTD5/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40919 [article]

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