Cuirs et peaux
Formulation (Génie chimique)
Phosphorique, AcideL’acide phosphorique est un composé chimique de formule H3PO4. C'est un oxoacide trifonctionnel (triacide) important en chimie inorganique et fondamental en biochimie. Il s'agit d'un acide minéral obtenu par traitement de roches phosphatées ou par combustion du phosphore.
À température ambiante, l'acide phosphorique est un solide cristallin de densité 1,83, qui fond à 42,35 °C. Il constitue la matière première de base pour la production de phosphates (ou sels phosphatés).
PicklageLe picklage consiste à faire absorber à la peau en tripe une quantité importante d'acide, en présence de sel neutre (NaCl) pour réprimer le gonflement que provoquerait l'acidité du milieu.
PolyphosphateUn polyphosphate est un sel ou un ester d'oxyanions polymères formés à partir d'unités structurales tétraédriques PO 4 (phosphate) liées entre elles par le partage d'atomes d'oxygène. Les polyphosphates peuvent adopter des structures cycliques linéaires ou cycliques. En biologie, les esters polyphosphates ADP et ATP sont impliqués dans le stockage de l'énergie. Une variété de polyphosphates trouvent une application dans la séquestration des minéraux dans les eaux municipales, étant généralement présents à 1 à 5 ppm. GTP, CTP et UTP sont également des nucléotides importants dans la synthèse des protéines, la synthèse des lipides et le métabolisme des glucides, respectivement. Les polyphosphates sont également utilisés comme additifs alimentaires, marqués E452. (Wikipedia)
Aller sur edunet
Accueil
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherchePolyphosphates with salt-free pickle systems / Thomas Schauwecker in WORLD LEATHER, Vol. 18, N° 3 (05/2005)
