Influence of finishing on the flammability of leather / Gong Ying in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 91, N° 5 (09-10/2007)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 91, N° 5 (09-10/2007) . - p. 208-211 Titre : Influence of finishing on the flammability of leather Type de document : texte imprimé Auteurs : Gong Ying, Auteur ; Wuyong Chen, Auteur ; Chen Jiping, Auteur ; Gu Haibin, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 208-211 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Cuir d'ameublement Cuirs et peaux -- Finition Essais de comportement au feu Inflammabilité Laque et laquage Nitrocellulose Polyamides Un polyamide est un polymère contenant des fonctions amides -C(=O)-NH- résultant d'une réaction de polycondensation entre les fonctions acide carboxylique et amine. Selon la composition de leur chaîne squelettique, les polyamides sont classés en aliphatiques, semi-aromatiques et aromatiques. Selon le type d'unités répétitives, les polyamides peuvent être des homopolymères ou des copolymères. Polyuréthanes Résistance à la flamme Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Four common film-forming materials, including polyurethane (PU), polyacrylate(PA), nitrocellulose lacquer (NC) and protein, were used to coat leather. The flammability of the leather was evaluated by the vertical flame test (ALCA Method E 50) and oxygen index (OI) test method (ASTM D 2863-77). The results indicate that all of the above film-forming materials can enhance the flame-resistance of the leather. According to the OI values of the finished leathers the performance of film-forming materials on leather can be ranked as : PU>Protein>PA>NC. The results of flammability tests show that pigmented finishes may improve the flame-resistance of the leather. The effect of different application levels of film-forming materials on the flammability was examined. The results indicate that the OI values decreased with the increasing levels of PA and PU, and the other values, i.e. afterglow, after-flame, char length and weight loss, etc. rose. The variance of PU was larger than for PA. The afterglow and after-flame of the leather, finished with a 'Sofa Leather Finishing Formula' (Clariant Chemicals Ltd, China), were much higher than for the crust indicating that the flame-resistance of this finished leather is worse than the crust. Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURES : Materials - Preparation of finished leather samples - Sampling for oxygen index test and vertical flame test - Vertical flame test - Oxygen Index test - RESULTS AND DISCUSSION : Flammability of leathers finished with different film-forming materials - Effect of the dosage of film-forming materials on the flame-resistance of leather - Effect of the dosage of film-forming materials on the flame-resistance of leather - Influence of pigment finishing on the flame-resistance of leather - Influence of a complete commercial finishing coat on the flame-resistance of leather - Table 1 : Properties of the four film-forming materials - Table 2 : Sofa leather finishing formula - Table 3 : Flammability of leathers finished with various film-forming materials (20g/m2) - Table 4 : Oxygen Index test results of the completely finished leather and the control En ligne : https://drive.google.com/file/d/1yqk-1bssflKfGSUCQZ_8VHkW2zPAUEGi/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39014 [article]

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Reaction mechanism of gelatin and tannic acid-investigation by spectrofluorimetry / Chen Jiping in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 92, N° 2 (03-04/2008)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 92, N° 2 (03-04/2008) . - p. 77-80 Titre : Reaction mechanism of gelatin and tannic acid-investigation by spectrofluorimetry Type de document : texte imprimé Auteurs : Chen Jiping, Auteur ; Gong Ying, Auteur ; Wuyong Chen, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 77-80 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Gélatine La gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs (peaux) ou d'os d'animaux (principalement porc, bÅ“uf, poisson). Elle possède de nombreuses applications dans le domaine culinaire, la médecine, les industries agroalimentaire et pharmaceutique. En matière d’étiquetage, la gélatine est considérée par la norme européenne3 comme un ingrédient et non pas comme un additif, c'est pourquoi elle n'a pas de numéro E. Hors Union européenne, elle est considérée par certains pays comme un additif gélifiant et on peut la trouver avec la dénomination E441. La gélatine est un mélange de protéines obtenu par hydrolyse partielle du collagène extrait de la peau comme la peau de porc (cochon), des os, des cartilages, etc. Les liaisons moléculaires entre les fibres de collagène sont alors brisées. Mélangée à de l'eau, la gélatine forme un gel colloïdal semi-solide thermo-réversible (il fond lorsqu'il est chauffé et recouvre son aspect gélatineux lorsqu'il est refroidi). Sous forme déshydratée, par contre, la gélatine n'a pas de point de fusion et devient friable ou brûle quand elle est chauffée à trop haute températureLa rhéologie de la gélatine se caractérise par un comportement viscoélastique, et des contraintes trop élevées ou appliquées trop rapidement peuvent entraîner une rupture fragile (fracturation) ou ductile6. Le caractère plutôt élastique/fragile ou plutôt visqueux/ductile dépend de la concentration en gélatine de la solution aqueuse et de la température, ainsi que de la durée de la mise sous contrainteLes acides aminés constituant la gélatine sont : la glycine (21 %), la proline (12 %), l'hydroxyproline (12 %), l'acide glutamique (10 %), l'alanine (9 %), l'arginine (8 %), l'acide aspartique (6 %), la lysine (4 %), la sérine (4 %), la leucine (3 %), la valine, la phénylalanine et la thréonine (2 %), l'isoleucine et l'hydroxylysine (1 %), la méthionine et l'histidine (< 1 %) et la tyrosine (< 0,5 %). Ces valeurs sont variables (surtout pour les constituants minoritaires) et dépendent de la source de matériaux bruts et de la technique de préparation. La gélatine est constituée à environ 98-99 % (en poids sec) de protéines et contient 18 acides aminés dont huit des neuf acides aminés essentiels à l'Homme. Elle n'a qu'une relative valeur nutritionnelle du fait de l'absence de tryptophane et de son déficit en isoleucine, thréonine et méthionine; elle possède également un taux inhabituellement élevé d'acides aminés non essentiels, la glycine et la proline (qui sont produits par le corps humain). (Wikipedia) Spectroscopie de fluorescence Tanins Thermodynamique Index. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : The fluorescence quenching of gelatin with tannic acid was studied, and the reaction mechanism was analyzed by the Stern-Volmer equation. The number of binding sites, the binding constant, the thermodynamic functions of the reaction between gelatin and tannic acid at different temperatures were calculated. The results show that the fluorescence quenching of the gelatin with tannic acid is static quenching and that the reaction occurs when both the gelatin and the tannic acid are at ground state. The non-fluorescing complex compound is formed by hydrophobic interactions. The standard molar enthalpy (ΔHmθ) in the reaction is 58.7 KJ•mol-1 and considered as a constant for small temperature changes. The standard molar entropy values (ΔSmθ) are 277.4 J•mol-1•K-1, 277.4 J•mol-1•K-1 and 276.5 J•mol-1•K-1 at 29°C, 34°C and 38°C respectively. The thermodynamic functions in the reaction (ΔHmθand ΔSmθ ) indicate that the reaction between the gelatin and tannic acid is endothermal and that entropy increases in the process. The study should help to understand the tanning mechanism. Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURE : Preparation of the gelatin and tannic acid solutions - Spectrofluorimetry of the mixed solutions - RESULTS AND DISCUSSION : Influence of the pH on the fluorescence quenching of gelatin with tannic acid - Influence of tannic acid concentration on fluorescence quenching of gelatin - Analysis of the fluorescence quenching mechanism - Analysis of the binding constant and the number of binding sites - Calculation of the thermodynamic functions - Table 1 : The quenching constant (Ksv) and quenching rate constant (Kq) at different temperatures - Table 2 : The number of reaction sites (n) and reaction constants (KA) at different temperatures - Table 3 : The thermodynamic functions of gelatin with tannic acid at different temperatures En ligne : https://drive.google.com/file/d/1gHmQQHfLvrVWGlDqy9p-Zl77-6eAe87_/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38934 [article]

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Reaction of gelatin with Cr(III) Al(III) and Fe(III) : Investigation by spectrofluorometry / Chen Jiping in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 92, N° 6 (11-12/2008)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 92, N° 6 (11-12/2008) . - p. 245-249 Titre : Reaction of gelatin with Cr(III) Al(III) and Fe(III) : Investigation by spectrofluorometry Type de document : texte imprimé Auteurs : Chen Jiping, Auteur ; Gong Ying, Auteur ; Wuyong Chen, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 245-249 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Aluminium L'aluminium est un élément chimique, de symbole Al et de numéro atomique 13. C’est un métal pauvre, malléable, de couleur argent, qui est remarquable pour sa résistance à l’oxydation13 et sa faible densité. C'est le métal le plus abondant de l'écorce terrestre et le troisième élément le plus abondant après l'oxygène et le silicium ; il représente en moyenne 8 % de la masse des matériaux de la surface solide de notre planète. L'aluminium est trop réactif pour exister à l'état natif dans le milieu naturel : on le trouve au contraire sous forme combinée dans plus de 270 minéraux différents, son minerai principal étant la bauxite, où il est présent sous forme d’oxyde hydraté dont on extrait l’alumine. Il peut aussi être extrait de la néphéline, de la leucite, de la sillimanite, de l'andalousite et de la muscovite. L'aluminium métallique est très oxydable, mais est immédiatement passivé par une fine couche d'alumine Al2O3 imperméable de quelques micromètres d'épaisseur qui protège la masse métallique de la corrosion. On parle de protection cinétique, par opposition à une protection thermodynamique, car l’aluminium reste en tout état de cause très sensible à l'oxydation. Cette résistance à la corrosion et sa remarquable légèreté en ont fait un matériau très utilisé industriellement. L'aluminium est un produit industriel important, sous forme pure ou alliée, notamment dans l'aéronautique, les transports et la construction. Sa nature réactive en fait également un catalyseur et un additif dans l'industrie chimique ; il est ainsi utilisé pour accroître la puissance explosive du nitrate d'ammonium. Analyse des données Chrome Fer Gélatine La gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs (peaux) ou d'os d'animaux (principalement porc, bÅ“uf, poisson). Elle possède de nombreuses applications dans le domaine culinaire, la médecine, les industries agroalimentaire et pharmaceutique. En matière d’étiquetage, la gélatine est considérée par la norme européenne3 comme un ingrédient et non pas comme un additif, c'est pourquoi elle n'a pas de numéro E. Hors Union européenne, elle est considérée par certains pays comme un additif gélifiant et on peut la trouver avec la dénomination E441. La gélatine est un mélange de protéines obtenu par hydrolyse partielle du collagène extrait de la peau comme la peau de porc (cochon), des os, des cartilages, etc. Les liaisons moléculaires entre les fibres de collagène sont alors brisées. Mélangée à de l'eau, la gélatine forme un gel colloïdal semi-solide thermo-réversible (il fond lorsqu'il est chauffé et recouvre son aspect gélatineux lorsqu'il est refroidi). Sous forme déshydratée, par contre, la gélatine n'a pas de point de fusion et devient friable ou brûle quand elle est chauffée à trop haute températureLa rhéologie de la gélatine se caractérise par un comportement viscoélastique, et des contraintes trop élevées ou appliquées trop rapidement peuvent entraîner une rupture fragile (fracturation) ou ductile6. Le caractère plutôt élastique/fragile ou plutôt visqueux/ductile dépend de la concentration en gélatine de la solution aqueuse et de la température, ainsi que de la durée de la mise sous contrainteLes acides aminés constituant la gélatine sont : la glycine (21 %), la proline (12 %), l'hydroxyproline (12 %), l'acide glutamique (10 %), l'alanine (9 %), l'arginine (8 %), l'acide aspartique (6 %), la lysine (4 %), la sérine (4 %), la leucine (3 %), la valine, la phénylalanine et la thréonine (2 %), l'isoleucine et l'hydroxylysine (1 %), la méthionine et l'histidine (< 1 %) et la tyrosine (< 0,5 %). Ces valeurs sont variables (surtout pour les constituants minoritaires) et dépendent de la source de matériaux bruts et de la technique de préparation. La gélatine est constituée à environ 98-99 % (en poids sec) de protéines et contient 18 acides aminés dont huit des neuf acides aminés essentiels à l'Homme. Elle n'a qu'une relative valeur nutritionnelle du fait de l'absence de tryptophane et de son déficit en isoleucine, thréonine et méthionine; elle possède également un taux inhabituellement élevé d'acides aminés non essentiels, la glycine et la proline (qui sont produits par le corps humain). (Wikipedia) Ions métalliques Réactions chimiques Solutions (chimie) Spectroscopie de fluorescence Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : The fluorescence quenching of gelatin with Fe3+/Cr3+/Al3+ was studied by spectrofluorimetry, and the reaction mechanism was analyzed with the Stern-Volmer equation. Meanwhile, the number of binding sites, the binding constant, the thermodynamic functions of the reaction between gelatin and Fe3+ were calculated. The results suggest that the fluorescence quenching of the gelatin is static quenching with Fe3+, dynamic quenching with Cr3+, but no quenching with Al3+. As a result, it is selective for the metal tanning agents complexing to the collagen. Also, the binding ratio of the gelatin and Fe3+ is about 1:1, Moreover, the thermodynamic functions (ΔHmθ and ΔSmθ) in the reaction indicate that the reaction of the gelatin and Fe3+ is endothermal and the entropy increases in the process. The study should help to understand the mineral tanning machanism. Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURE : Preparation of the gelatin and Fe3+/Cr3+/Al3+ solutions - Spectrofluorimetry of the mixed solutions - Theory and data analysis - RESULTS AND DISCUSSION : Influence of pH on the fluorescence quenching of gelatin with Fe3+/Cr3+/Al3+ - Mechanism of the fluorescence quenching - Analysis of the binding constant and the number of binding sites - Calculation of the thermodynamic functions - Table 1 : The fluorescence intensities of gelatin with varying Fe3+/Cr3+/Al3+ concentrations - Table 2 : The fluorescence intensities of gelatin with Fe3+/Cr3+/Al3+ at different pH values - Table 3 : The quenching constant (Ksv) and quenching rate constant (Kq) at different temperatures - Table 4 : The quenching constant (Ksv) and quenching rate constant (Kq) at different temperatures - Table 5 : The number of reaction sites (n) and reaction constant (KA) at different temperatures - Table 6 : The thermodynamic functions of gelatin with tannic acid at different temperatures En ligne : https://drive.google.com/file/d/1A4bB9dI061FQOCV11SFk7wjkIvZn6ewL/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38993 [article]

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