| Titre : |
La "PIT-slope", une méthode simple et rapide pour classer les tensioactifs selon leur véritable "HLB" |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jesùs F. Ontiveros, Auteur ; Christel Pierlot, Auteur ; Mike Ortega, Auteur ; Jean-Marie Aubry, Auteur ; Véronique Nardello-Rataj, Auteur |
| Année de publication : |
2022 |
| Article en page(s) : |
p. 63-64 |
| Note générale : |
Fiche N° 94 - Bibliogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Emulsions
PIT-slope, Méthode
Revêtements en phase aqueuse:Peinture en phase aqueuse
Surfactants
|
| Index. décimale : |
668.1 Agents tensioactifs : savons, détergents |
| Résumé : |
Les tensioactifs sont des molécules amphiphiles qui se caractérisent par leur capacité à s’adsorber aux interfaces L/L, L/G et L/S et à s’auto-associer pour former des structures organisées telles que des micelles et des cristaux liquides. Ces propriétés physico-chimiques sont à l’origine de leurs propriétés applicatives en tant qu’émulsifiants, solubilisants, détergents, agents moussants, mouillants, dispersants ou encore extractants. Le descripteur le plus souvent employé pour caractériser leur amphiphilie est le HLB (« hydrophilic lipophilic balance ») qui exprime leur affinité relative pour les phases aqueuse et huileuse. Cette grandeur empirique est déterminée expérimentalement en repérant l’émulsion la plus stable avec une huile de référence. Alternativement, elle peut être estimée d’après une équation développée par Griffin en 1949 pour les tensioactifs non ioniques (échelle de 0 à 20) [1]. Elle est toutefois peu précise et difficile à estimer pour les composés ioniques et pour
les biotensioactifs de structure complexe tels que les saponines, hétérosides naturels amphiphiles aux propriétés émulsifiantes, détergentes et moussantes. |
| Note de contenu : |
- Choix d'un système ternaire tensioactif/huile/eau de référence
- Principe de la méthode "PIT-slope" : Echelle de classification des tensioactifs selon la PIT-slope
- Exemple d'applications : Formulation de microémulsions triphasiques "optimales" - Substitution de tensioactifs pour l'émulsification de résines de peinture végétalisées |
| En ligne : |
https://new.societechimiquedefrance.fr/numero/la-pit-slope-une-methode-simple-et [...] |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37282 |
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 472 (04/2022) . - p. 63-64
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